1,白酒紅酒啤酒一塊兒喝怎么個順序最好啊
應(yīng)先喝紅酒,品嘗完了,喝白酒,濃香,再喝啤酒沖沖,也能有好的效果。記住莫貪杯。
2,啤酒葡萄酒白酒飲料 以營養(yǎng)高低來排 怎么排
高到低:葡萄酒 白酒 啤酒 飲料
葡萄酒
按營養(yǎng)價值以高到低排序?yàn)椋浩咸丫?、啤酒、白酒、飲料(碳酸飲料),如奶制品飲料則排在第一。
3,餐飲白酒啤酒飲料紅酒茶水斟倒的先后順序
茶水白酒。紅酒。啤酒。飲料
紅茶啤百
為什么要顛倒
這有順序額?
感覺這題目有問題,
4,喝紅酒有先后順序嗎
準(zhǔn)備喝紅酒 紅酒平放著儲放,軟木塞浸泡日久會分解、產(chǎn)生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉淀到瓶底。注意看,紅酒的瓶底向中間凸起,這設(shè)計不是為了好拿酒瓶,而是要讓木屑沈淀到凹溝?! 『燃t酒不可以加冰,也不能像香檳放在冰桶里,最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏10~14度。廣州的冬天,可以直接飲用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小時取出,先開瓶,擺在一旁慢慢醒酒,同時讓溫度回升。 試酒 先看酒的成色。為了正確觀察,把杯子放在白色背景的前方,微微向外傾斜酒杯。注意看是否有木屑或雜質(zhì),同時觀察酒的顏色??Х壬?,壞了;紫紅色,酒的年紀(jì)很輕;暗紅,外圍帶褐黃色,好酒。 聞酒 再就是聞酒的味道。將杯口整個罩住鼻孔深呼吸。高級的紅酒聞起來味道很“厚”,讓人感覺它很濃很復(fù)雜,由于鼻子的靈敏度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過舌頭,因此有時候一杯酒慢慢品了一個小時,還是感覺香味越來越濃,濃到后來讓人有點(diǎn)舍不得喝。 聞完了,覺得味道很厚,接著試飲,淺淺一口,含在口中,用舌尖將酒液推向口腔的四周盡可能讓所有味覺細(xì)胞都感受一下。 倒酒 高級紅酒的酒瓶都有人搜集,因?yàn)橛械木茦?biāo)簡直就是一幅藝術(shù)品。為了避免酒液“流花”酒標(biāo),正確倒酒方法是讓酒標(biāo)的正面朝上此外。年代老的酒(超過8-10年),瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。因此倒酒時要小心,除了不可晃動酒瓶,倒到最后,還要留一點(diǎn)在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最后一滴酒,是不正確的。 醒酒 紅酒開瓶以后,看酒的類型、品質(zhì),以及成熟程度,先靜放15分鐘至1個小時,讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。假如沒有耐性,可以直接倒進(jìn)酒杯(依國際標(biāo)準(zhǔn),不要超過杯子容量的三分之一),甚至晃動酒杯,加速酒與空氣接觸的機(jī)率?! 』蝿泳票姆椒ㄓ袃煞N,一是拿起酒杯向內(nèi)搖晃,這種方法杯子懸空,要晃動得均勻,得有點(diǎn)技術(shù);另一種方法,是用食指中指夾住杯腳,整個手掌平貼杯底,將杯底壓在桌面如同磨墨般地旋轉(zhuǎn),要小力一點(diǎn),不要讓酒灑出杯口?! ∑肪啤 “嘿F的、好的紅酒是藝術(shù)品,不要“喝”,而是“品”。每次品之前,先晃動酒杯,再用鼻子深吸一下,然后淺嘗一口,讓酒液在口腔保留一段時間,之后才咽下去?! ∽⒁?,喝酒前請先將嘴吧擦干凈,否則杯上將留有唇印。喝葡萄酒請勿干杯一口喝完。此外,喝紅酒不應(yīng)加雪碧或檸檬,這會破壞紅酒原來的味道。搖著酒盅一杯一杯地比酒量不是紅酒的喝法。
好的紅酒開了先放1-2個小時再喝 剛開始先到一點(diǎn)點(diǎn)搖下醒醒酒氣
注重考慮葡萄酒的口感和風(fēng)味,利用合適的菜肴帶出配飲酒的特色;在一般情況下,先普通酒后貴價高質(zhì)酒,相反則酒質(zhì)高低的差異會很明顯;先干型酒后甜型酒,因?yàn)樘鹦途茣垢尚途茋L起來味道較酸;先清淡型酒后醇厚型酒,因?yàn)榇己裥途坪图訌?qiáng)型酒的酒味會蓋過清淡型酒;先新酒后陳年型酒。 望采納,謝謝!以后有問題可以問我,紅酒方面知識我也挺全的。
如果是酒會品嘗順序,應(yīng)該是先淡后濃、先純后混、先淸后重、先單后醇,這樣的排序。這幾種不同風(fēng)格的酒品,如果在同一場合斟酒,應(yīng)該是啤酒、紅酒、黃酒、白酒、洋酒。因?yàn)榘拙萍把缶?,酒精度較高,品嘗之后多多少少會咽下些,對后期的品酒的口感會有影響的。