酒后無料，有燒鍋味，怎么處理？趕緊把酒倒不要，千萬不要喝，那就不能喝了，已經(jīng)過了，有味道了，把那里頭到底底白醋啊，把鍋里倒點白醋，給它洗洗洗掉洗干凈干凈弄

燒鍋味~是什么味，可以定義到雜味里面。農(nóng)村自釀白酒環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、發(fā)酵管理都不是很到位。最終導致白酒里面雜味大。處理方法：用活性炭（介質(zhì)）吸附吧。然后用硅藻土過濾機過量掉活性炭（介質(zhì)）。

　　農(nóng)家釀酒釀出來有很大的火煙味時的解決方法：　　用萬分之3~5的酒類專用活性炭吸附20~24小時，然后用硅藻土過濾機進行過濾，把雜味可以吸附掉。　　自家釀制白酒，可能會因沒有鍋爐而直接在甑鍋底部加熱，所以在蒸餾過程中，有可能出現(xiàn)水燒干、或者酒醅掉落在底鍋中，最終致糊味蒸入白酒中。