這個酒市場反應(yīng)不一，普遍的情況也就是和大多數(shù)的茅臺系列酒一樣，處于一個不死不活的狀態(tài)?？梢缘挂恍“氡胖藐柵_，明天看里面是否有蟲子，有蟲為糧食酒。這也是愛酒人不喝低度酒原因，43度茅臺無人要，53度飛天搶不到。如何鑒別糧食酒，簡單快捷有效：倒一小半杯酒，加滿純凈水（自來水，礦泉水一樣），靜置幾分鐘，酒發(fā)渾，顏色呈淺藍白色為純糧酒。

如何正確判斷白酒是否為糧食酒？

如何鑒別糧食酒，簡單快捷有效：倒一小半杯酒，加滿純凈水（自來水，礦泉水一樣），靜置幾分鐘，酒發(fā)渾，顏色呈淺藍白色為純糧酒。就像平時喝的米酒顏色一樣，有點濁。詩云：一壺濁酒御寒冬。如果酒精勾兌肯定清了，酒精溶于水。糧食酒里有很多酯類物質(zhì)不溶于水故發(fā)渾。五糧液主要是己酸乙酯。低度白酒不要試了，肯定不會渾，因為降度時過濾掉了酯類物質(zhì)，味道也淡了。

這也是愛酒人不喝低度酒原因，43度茅臺無人要，53度飛天搶不到。當(dāng)然：52度五糧液、53度茅臺及好多茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒都會渾。另外本今天特意在沃爾瑪超市花418元買了一瓶香花村汾酒，純糧固態(tài)發(fā)酵加水不發(fā)渾。可以倒一小半杯放置陽臺，明天看里面是否有蟲子，有蟲為糧食酒。飛蟲法也很有效。當(dāng)然還有其它較多方法，但誤差大，不太實用。

一些中石化加油站賣的賴茅酒怎么樣？

中石化易捷本來就是賴茅的合作股東??！所以他們不可能自己給自己造假啊！說到賴茅，我相信很多酒友都有些欲言又止。欲言的是賴茅太賴第一代賴茅進入老幾代人的家庭的時候是在茅臺酒廠還沒有建立國營茅臺釀酒廠，當(dāng)時的三大燒坊賴永初先生的恒興燒坊釀造的酒，因為賴先生是大資本家，屬于貴州省交融系統(tǒng)里面的大佬，同時也是大鹽商。

在那個餓肚子的年代，賴先生基本上可以說是貴州首富，而這些賴茅酒基本上都是送給某些權(quán)威的人或者說有生意往來的客戶。壓根就沒有多少流入市場。但是隨著三大燒坊被合并成立國營茅臺釀酒廠的時候，賴茅也就消失在歷史的洪流中。第二代賴茅，簡直想把頭的賴光，應(yīng)該是在02年開始，不知曾幾何時，在河南山東這樣的北方白酒消費大省突然開始賴茅的走紅，這也是中國第三次醬香型白酒開始火熱，基本上每一個茅臺鎮(zhèn)的廠家都開發(fā)有賴茅酒，雖然那個時候賴茅的商標已經(jīng)在貴州茅臺酒股份有限公司的手里，但是他依然沒有出手制止這種造假侵權(quán)德行為，所以大部分的喝酒人都喝過茅臺鎮(zhèn)的賴茅，甚至是北方酒廠的濃香賴茅。

突然有一天，茅臺酒廠官方一紙公文宣布賴茅商標歸茅臺酒廠，其他酒廠嚴禁使用的時候，我們喝酒的人才發(fā)現(xiàn)，原來自己一直屁顛屁顛喝的美滋滋的所謂什么“茅臺酒前身”的酒，原來徹頭徹尾就是一個假貨。第三代，茅臺酒股份有限公司賴茅是時候王者歸來啦，曾經(jīng)與一個酒友交流如果說在茅臺鎮(zhèn)的白酒品牌里面，讓他挑選二個字做酒他最想挑選誰，他首先說到的是賴茅，理由就是這個酒曾經(jīng)在全國各地大街小巷到處都是，這就是不用廣告費的廣告，我只要說自己才是唯一正統(tǒng)賴茅就可以了。

當(dāng)然酒友有這樣的想法，作為茅臺酒股份有限公司又何嘗不是這樣呢？于是找了以易捷為代表的幾家公司一起搞了賴茅酒，而且這個酒的開發(fā)時機恰好是中國白酒行情比較低迷的時候。有傳承藍、端曲、傳承棕這些。但是這個酒市場反應(yīng)不一，普遍的情況也就是和大多數(shù)的茅臺系列酒一樣，處于一個不死不活的狀態(tài)。又止，這個基本上是很多酒友都關(guān)心的話題賴茅就等于茅臺酒嗎？其實賴茅也就是一個商標而已，他僅僅就好比一個人名字一樣，在全國同名同姓的人肯定是非常多，當(dāng)然也并不是每一個都是人品都與名人一樣的。

就好比“貴州茅臺酒”五個字一樣，如果有一天茅臺酒股份有限公司倒閉了，貴州茅臺酒這個商標被某個企業(yè)收購了，哪他的“貴州茅臺酒”是否就是今天咱們喝到的貴州茅臺酒股份有限公司的貴州茅臺酒一個品質(zhì)呢？我相信這個話題仁者見仁 智者見智?？傊痪湓挘覀儾豢瓷虡艘膊豢磸V告，我們應(yīng)該關(guān)注的是里面罐裝的東西是否是良心的。

喝醬香白酒好，還是綿柔型白酒好，你怎么看？

1、綿柔型飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。2、醬香型味道略有焦香，香味細膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 擴展資料 1、綿柔就是低而不淡，高而不烈，綿長尾凈。2、醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細越好，有利糖化發(fā)酵。

中藥酒的誤區(qū)，釣魚還在稀里糊涂的使用藥酒嗎？

看了這么多的回答，還是沒有找到讀者需要的內(nèi)容，我要告訴大家的是藥酒對釣魚有很大作用，但是用法上確實非常復(fù)雜。藥酒，顧名思義是中藥泡制的酒，藥，對人有用，誰都知道，對魚有用，魚不知道，我們通常加了藥酒誘魚不是因為魚會認識藥材，而且中藥含有的味道，通過曲酒在水里的擴散，對遠處的魚有一定的刺激，讓魚知道你的餌在哪，從而起到誘魚的作用。

目前市面上藥酒很多，各種味型各種品牌各種效果，我也一直在用，只有少部分確實是有效果，至于哪種，希望讀者看后認真領(lǐng)悟，不要花錯錢，懂得如何用比藥酒本身價值大。目前藥酒類小藥主要適合黑坑，野釣作用不明顯。我們在戰(zhàn)黑坑時，說句實話，藥酒真的很關(guān)鍵，因為黑坑前期偷驢隔壁釣友用小藥可以把不用小藥的你打閉口，后期掏坑，魚身經(jīng)百戰(zhàn)，原來的味型它已經(jīng)有警覺，也不好釣。

這個時候藥酒和小藥搭配使用，一般上魚是可以有很好的改觀。藥酒的使用，這是最麻煩的，因為藥酒本身最大的作用是傳遞味型和刺激魚開口，至于網(wǎng)上說的酒在水里傳播的速度是最大最快的，我個人不怎么覺得。從實戰(zhàn)和釣場環(huán)境看，那么多餌料在水底發(fā)酵，各種味型的餌料分散在水中，如果你還是那種味型，就很難釣到魚，因為魚不缺吃的，而且吃得很謹慎，如果你添加了藥酒和小藥，通過一定的手法去釣，往往還是不錯。

下面我把我釣黑坑的經(jīng)驗分享給大家，互相交流學(xué)習(xí)。夏秋季黑坑，鯽魚種類我一般是麝香藥酒 甜蛋奶 果誘 果酸；夏秋季鯉魚：藥酒 大麥 （薯或果）誘 腥 果酸。冬春季黑坑，鯽魚類：麝香藥酒 腥紅 甜蛋奶；鯉魚類：藥酒 大麥 紅蟲腥 果酸。我一般用這些，在黑坑里，量一定要控制好，100克餌料加5-8滴，打頻率，帶上散炮或者拉餌強霧化，效果還可以，雖然花了不少錢，但是也確實不虧，買一次可以用一年的。