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義烏市宏宇藥業(yè)有限公司

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荷蘭收藏家范德彭(Bay Van der Bunt)近日拍賣其收藏的5000瓶、總價值超過500萬英鎊(約合4995萬元人民幣)的好酒，包括世界上最貴的酒——一瓶柯納克(Cognac)白蘭地。這瓶世界上最貴的酒于1795年由鷹爵干邑(Brugerolle)公司釀造。

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紅曲黃酒不僅具備黃酒的特點，含有 18 種氨基酸、多種維生素及微量元素等營養(yǎng)成分，具有易消化、促食欲、美容抗衰老、舒筋活血、保護心臟等多種保健作用；還兼具紅曲黃酒特有的保健功能，含有紅曲代謝產生的具有降血壓、降血脂、降膽固醇、抗腫瘤等作用的生理活性成分，是預防心腦血管疾病的天然產品。

紅曲黃酒以浙江南部、福建省、江西東部和安徽南部部分區(qū)域為主釀造區(qū)域，其中以福建龍巖沉缸酒在全國最為著名。浙江義烏市丹溪酒業(yè)有限公司在2018年推出的丹溪1327系列是目前市場上最惹眼的紅曲酒，有著中國高端黃酒的稱號，也在2018年春糖上得到了與會企業(yè)、商家、媒體和消費者的一致認可。地址：浙江省義烏市赤岸鎮(zhèn)丹溪路117號 義烏市丹溪酒業(yè)有限公司北京營銷中心地址：北京市朝陽區(qū)惠河南街1100號丹溪文化 此外，丹溪酒業(yè)在京東商城和天貓商城都有廠家的旗艦店，線上線下價格一致。向左轉|向右轉源起 醫(yī)宗大作，傳世691年丹溪1327是紅曲黃酒，為中國元代大醫(yī)學家，滋陰學派創(chuàng)始人，一代醫(yī)宗朱丹溪先生在公元1327年始創(chuàng)，并將丹溪紅曲酒的制作方法與標準記載到他著名著作《丹溪補遺》中，至今已691年，歷經22代朱氏后人傳承。健康 健康紅曲，享譽中外明代李時珍在《本草綱目》中記載：紅曲出自《丹溪補遺》，具有消食活血、健脾暖胃；釀酒破血行藥勢，治打補損傷的功效。近代，英國著名科學家、生物學家李約瑟在其《中國科學技術史》中明確記載：紅曲含有莫納可林K，是與諾伐他汀同樣的物質，有降低膽固醇合成及降血脂、降血壓功效，可降低普通人群冠心病與其它心腦血管疾病的發(fā)病率，即推薦用紅曲釀酒。工藝 稀缺工藝，巔峰品質丹溪1327紅曲黃酒釀造工藝非常稀缺：一年只釀一次酒，每年11月份，取冬水釀造紅曲酒，全程14道手工工序，純手工，零添加，歷時三個月方可釀造完成，此后需窖藏15年以上，原酒在壇內二次發(fā)酵。品味 琥珀醇香，常飲健康丹溪1327酒體顏色天然琥珀亮麗，具有口感醇香濃郁，微熏狀態(tài)快，醒酒快、多飲次日不難受的特點，長期飲用丹溪紅曲黃酒有益脾胃、消化系統，還能起到預防心腦血管疾病有重要作用，符合健康飲酒的新趨勢。適飲 寒時溫飲，暑期冷飲春夏秋以至7～15度酒溫為宜，冬天以38～40度酒溫為宜。搭配 飲得美酒，吃得美味宜配：海鮮、蔬菜

采用根霉白藥與紅曲釀制，由于酒中融入梅花香味，酒未近唇梅香來，令酒液品起來更加爽凈、悠長，現在內容科技公司的南宋御酒“藍橋風月”紅曲黃酒口味純正。

溫度沒有把握對吧 黃酒的一道工序叫開靶 這道工序很重要 。做好了就是酒，做不好了就是醋。呵呵 南方黃酒和北方黃酒的釀造過程又有不同，北方黃酒一般帶有淡淡的甜味道，比如：黃關黃酒。就很好入口。南方的比如：師爺。有種瑟瑟的感覺不是南方人你還真喝不慣。希望能幫到你