人一般一天喝多少白酒最好這要因人而異。一般最多不要超過二兩，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人超過二兩就會有醉酒的感覺，所以如果不能喝酒的話，一天控制一兩就可以了，酒量比較好的也要控制，每天二兩。總之少喝點(diǎn)，白酒，對身體是有好處的，但是喝多了，對身體就有害了。

正常人體內(nèi)每個細(xì)胞都有差異，所以正常人酒量是多少這個問題實(shí)在無法回答。少數(shù)民族地區(qū)酒文化盛行，酒量不小。食物肉類占比居高的地區(qū)酒量很大——以高寒地區(qū)為例，食物以高脂肪肉類為主，酒就成了佐肉必備，加之高脂高蛋白食物占比大，酒量大到讓你害怕。

由于白酒降度工藝的應(yīng)用，有人也把白酒分為：高度酒、降度酒、低度酒三種。降度酒主要指45度左右的酒。高度酒多在55度以上，而且一般不超過65度的酒。低度白酒度數(shù)一般在38度，有的也在20多度甚至以下，但主要還是指38度、39度左右的酒。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會超過這個界限的原因。