四勤：勤洗手。勤剪指甲，理發(fā)。勤洗澡。勤換衣，毛巾，被褥。四防：防蟲，防鼠，防潮，防污染。食品禁?。毫〖玻梁Σ《拘愿窝?，活動性肺結(jié)核，帶膿性皮膚病。發(fā)型要求男性員工側(cè)不過耳，后不過衣領，最長不超過五公分，最短不過兩公分。女性員工劉海不能過長，不允許有頭發(fā)留于工作帽之外。勤洗頭理發(fā)，頭發(fā)要求干凈，不允許留怪異的發(fā)型。手指甲的要求指甲不能過長，標準之家的長度為放在同一水平線看不到多余的指甲，指甲的長度為0.1公分，上班時間指甲里不能有污染物，不能涂指甲油，不允許帶假指甲。

啤酒生產(chǎn)人員及有關人員每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的啤酒生產(chǎn)人員，必須經(jīng)健康檢查，取得健康合格證后方可工作。工廠應建立職工健康檔案。 凡患有下列病癥之一者，不得從事啤酒生產(chǎn)：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)；活動性肺結(jié)核；化膿性或滲出性皮膚??；其他有礙啤酒衛(wèi)生質(zhì)量的疾病。 1 啤酒生產(chǎn)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡，勤換衣，勤理發(fā)，不得留長指甲和涂抹化妝品。班前、便后、接觸污染物后必須洗手、消毒。2 啤酒生產(chǎn)人員不得將與生產(chǎn)無關的個人用品和飾物帶入生產(chǎn)車間；進車間必須按規(guī)定穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋、口罩、手套。工作服必須經(jīng)常保持潔凈。3 啤酒生產(chǎn)人員不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋進入廁所或與生產(chǎn)無關的場地。4 嚴禁一切人員在車間內(nèi)吃食物、吸煙和隨地涕吐。