懂酒的人當(dāng)然知道什么是好酒什么是不好的酒，，懂酒的人不一定會(huì)去賣(mài)酒，因?yàn)橐恍┚撇⒉恢的切╁X(qián)，如果違心向別人推銷(xiāo)，這就有違自己的良心了?？梢钥隙ǖ氖牵u(mài)酒的人和懂酒的人并不能劃上等號(hào)。首先，賣(mài)酒要看酒的質(zhì)量。當(dāng)賣(mài)酒成為一個(gè)生意的時(shí)候，如何讓客戶(hù)買(mǎi)酒，或者更多的購(gòu)買(mǎi)，就成為賣(mài)酒人的話(huà)術(shù)了，這個(gè)話(huà)術(shù)，其實(shí)很懂酒沒(méi)有太大的關(guān)系，即使是不懂酒，只要把客戶(hù)說(shuō)服購(gòu)買(mǎi)就行了。
如何從酒品上看人品？
酒這東西，好事是它，壞事也是它。酒能使人神經(jīng)興奮。人在酒精的作用下，所表現(xiàn)出來(lái)的狀態(tài)，能體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)和品質(zhì)的好壞。但也不是決對(duì)的，不能一概而論。不喝酒的人也有人品好的，還有人品不好的。所以要一分為二看問(wèn)題才對(duì)?；卮饛木破房慈似罚河幸韵聨追N。第一種這個(gè)人不喝酒時(shí)舉指行為很正常?？床怀鲇惺裁床粚?duì)的，要是一喝上酒，就象變了一個(gè)人，點(diǎn)型的吹牛逼，海闊天空，天南地北無(wú)所不知，好象他就是一個(gè)百科全書(shū)，目中無(wú)人，等酒勁過(guò)了，別人問(wèn)他，昨天你說(shuō)什么了，他象個(gè)傻逼全忘了。
這樣人有吧？第二種人：平時(shí)在家聽(tīng)老婆的，沒(méi)啥不正常。只要幾口貓尿下肚，再加上桌上有幾個(gè)不太熟悉的人在場(chǎng)，借酒勁開(kāi)始裝逼罵起自已老婆來(lái)，什么話(huà)都罵。好象他有多能是的。鬧的在場(chǎng)的人都不好意思，等酒勁一過(guò)，啥都不是，點(diǎn)型的氣管?chē)?yán)。這樣人大家也見(jiàn)過(guò)吧？實(shí)際這種人是在別人面前裝，想找回男子漢的感覺(jué)，有這么找的么？這樣做的后果在別人眼里更不是個(gè)物更可氣。
第三種人：借喝酒鬧事的，這種人好象天下的所有事，通過(guò)正常渠道不行。非得喝酒找茬打架才能把事辦了。后果是事沒(méi)辦成，犯法了，受法律制裁。這樣人你們也見(jiàn)過(guò)吧？最后說(shuō)說(shuō)灑品，人品好的人是啥樣的。在酒桌上不吹牛逼，講大話(huà)，不罵人。舉指大方。不過(guò)度飲酒，到量為止。我個(gè)人認(rèn)為這樣的人，酒品人品都是一流的。講了這么多，說(shuō)明一點(diǎn)。
賣(mài)酒的人有多少是懂酒的？
可以肯定的是，賣(mài)酒的人和懂酒的人并不能劃上等號(hào)。這就和賣(mài)茶的人不一定懂茶是一個(gè)道理，一個(gè)是生意，一個(gè)是愛(ài)好，一個(gè)要掙錢(qián)，一個(gè)是花錢(qián)。當(dāng)賣(mài)酒成為一個(gè)生意的時(shí)候，如何讓客戶(hù)買(mǎi)酒，或者更多的購(gòu)買(mǎi)，就成為賣(mài)酒人的話(huà)術(shù)了，這個(gè)話(huà)術(shù)，其實(shí)很懂酒沒(méi)有太大的關(guān)系，即使是不懂酒，只要把客戶(hù)說(shuō)服購(gòu)買(mǎi)就行了。懂酒的人當(dāng)然知道什么是好酒什么是不好的酒，但是，懂酒的人不一定會(huì)去賣(mài)酒，因?yàn)橐恍┚撇⒉恢的切╁X(qián)，如果違心向別人推銷(xiāo)，這就有違自己的良心了。
怎樣將自己的純糧食白酒擴(kuò)大銷(xiāo)路，讓更多人知道？
這個(gè)問(wèn)題不是白酒的問(wèn)題，而是營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題。對(duì)于白酒銷(xiāo)售，起碼要注意以下環(huán)節(jié):第一:產(chǎn)品定位。白酒作為一種快銷(xiāo)產(chǎn)品，也可以是高檔產(chǎn)品。那么，自己銷(xiāo)售的白酒是什么檔次，適合的消費(fèi)人群是哪些，要做到心中有數(shù)。第二:所在區(qū)域。白酒，由于懂的人遠(yuǎn)小于不懂的人，不懂地區(qū)產(chǎn)酒是不一樣的酒質(zhì)，也有不同的消費(fèi)習(xí)慣。北方人可以直接喝二鍋頭，瀘州人就和喝瀘州老窖，貴州都喝茅臺(tái)。
我要怎么才能把酒賣(mài)出去。三年了，一斤都沒(méi)有賣(mài)出去？
很高興回答您的這一問(wèn)題。有一手做酒的手藝很好，但做酒當(dāng)然要賣(mài)出去啦，光自已喝喝不了太多，最終還是要拿去換錢(qián)的，三年都沒(méi)賣(mài)出一斤酒，我看您這酒老板當(dāng)?shù)囊舱娓C囊，這也太不正常了。那怎么才能賣(mài)出去呢？我們一起來(lái)討論一下。首先，賣(mài)酒要看酒的質(zhì)量。酒是有檔次的，有好酒和劣酒之分，如果做出的酒是劣質(zhì)的，人家一嘗就知道，好喝不好喝一口見(jiàn)分曉，不好的酒有誰(shuí)會(huì)掏錢(qián)買(mǎi)啊，只能留給自已慢慢享用了。
其二，賣(mài)酒就要賣(mài)好酒。常言道：好酒不怕巷子深，您的酒是好酒，真的像廣告里說(shuō)的那樣“好喝，不上頭！”，不做廣告也會(huì)引來(lái)“酒鬼”們登門(mén)購(gòu)買(mǎi)，買(mǎi)了第一次就有第二次，有了第二次就有N多次，到時(shí)可要把門(mén)檻做實(shí)嘍，不要讓人踩破了。其三，賣(mài)酒要主動(dòng)找銷(xiāo)路。家中有好酒，如果完全是守株待兔，被動(dòng)式賣(mài)酒那也不太好，要主動(dòng)出擊找銷(xiāo)路，可以與各家百貨店、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)酒攤鋪等市店聯(lián)系，把自家酒放到市店代銷(xiāo)。
為什么有些人寧愿相信市面上拿酒精勾兌的白酒，都不愿意相信私人商戶(hù)生產(chǎn)的醬香型糧食酒呢？對(duì)此你怎么看？
小孩沒(méi)娘說(shuō)起來(lái)話(huà)長(zhǎng)呀！兩個(gè)原因，一個(gè)是價(jià)格差別大，一個(gè)是說(shuō)不清的工藝。先說(shuō)說(shuō)價(jià)格問(wèn)題：所謂酒精勾兌的白酒在東北基本就是用玉米釀的酒，什么散炮、小燒、燒刀子、悶倒驢等等都是這一類(lèi)。五十度以上，六七十度很正常，他有一個(gè)突出特點(diǎn)，價(jià)格便宜！你想不到的便宜，在我們老家一斤玉米能出半斤酒，一斤玉米幾個(gè)錢(qián)，加上人工，場(chǎng)地等所有費(fèi)用，一斤酒成本5塊。
這么便宜了，還用個(gè)屁酒精，這就是快是酒精了（醫(yī)用酒精75度）。勾兌降下度數(shù)或者直接就賣(mài)了。東北糧食多，小作坊也多，小酒坊的酒都是賣(mài)給鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，有沒(méi)有假酒不知道，遍地都是玉米釀的高度酒這是事實(shí)。但是，這里要說(shuō)個(gè)題外話(huà)，乙醇汽油知道不！東北乙醇汽油最多，在這我就不多說(shuō)了。在說(shuō)說(shuō)這不清道不明的醬香酒一提到醬香型酒，大家馬上會(huì)想到茅臺(tái)。
一瓶將近兩千塊，你說(shuō)如果用茅臺(tái)做標(biāo)桿，誰(shuí)知道醬香型白酒的價(jià)格體系，做一瓶醬香型就到底要多少錢(qián)。醬香型白酒工藝復(fù)雜，要求也高，原材料貴，制作周期長(zhǎng)，這個(gè)肯定比玉米酒貴，但是，現(xiàn)在的騙子太多了，動(dòng)不動(dòng)就是老爸、姥爺、爺爺什么的祖?zhèn)鞴に嚨臓I(yíng)銷(xiāo)故事，真假誰(shuí)知道！還有選在的科技力量，只要就調(diào)節(jié)劑，什么就勾兌不出來(lái)，什么香型勾兌不出來(lái)。
貴了你不信，便宜了你更不信。最后的結(jié)果就是，醬香型白酒搞的大家一頭霧水不知真假，價(jià)格還非常的混亂，那還不如和本村“老誰(shuí)家的小誰(shuí)”釀的玉米散炮酒。反正都是糧食酒，喝于玉米釀出的近似酒精勾兌的白酒更省心。奇怪吧！白酒是市場(chǎng)就是這個(gè)復(fù)雜。最后，我要聲明一點(diǎn)，我不是鼓吹玉米多好。玉米酒便宜這是事實(shí)，但是塑化劑問(wèn)題也和其他酒一樣，都是普遍純?cè)诘摹?/p>