鄖縣三合湯、武當(dāng)蜜桔、鄖西花饃、武當(dāng)山大曲酒、十堰山野菜、無核早熟柑橘、山珍佳肴金包銀、鄖縣柑桔、十堰紅薯、安溝嫩香芹、風(fēng)味野生魚干、鄖縣黃酒十堰市美食小吃介紹：1、鄖縣三合湯鄖陽府曾以古樸典雅、氣勢(shì)恢宏的建筑風(fēng)格和引人入勝的人文景觀而著稱于鄂城，許多游俠商賈、文人墨客都曾經(jīng)在此賦詞作詩，信步留題。其中，鄖縣的飲食文化更讓人刮目。鄖縣風(fēng)味小吃種類齊全，而上榜名吃“三合湯”則是本地膳食門類中的一絕。據(jù)說，三合的湯的制作，發(fā)源于鄖縣回民同胞清真食俗的特產(chǎn)。當(dāng)時(shí)，在鄖縣老城久負(fù)盛名的唯有張狗娃三合湯，他的制作技巧是正宗祖上傳下來的，別具特色，老少皆宜，現(xiàn)在已被眾多店家發(fā)揚(yáng)光大。2、武當(dāng)蜜桔武當(dāng)蜜桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為湖北省丹江口市武當(dāng)山特區(qū)、土臺(tái)鄉(xiāng)、均縣鎮(zhèn)、習(xí)家店鎮(zhèn)、涼水河鎮(zhèn)、六里坪鎮(zhèn)、土關(guān)埡鎮(zhèn)、浪河鎮(zhèn)、丁家營(yíng)鎮(zhèn)、石鼓鎮(zhèn)、官山鎮(zhèn)、牛河林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、大溝林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、白楊坪林業(yè)開發(fā)管理區(qū)、新港經(jīng)濟(jì)開發(fā)管理處、三官殿辦事處、丹趙路辦事處等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處、特區(qū)、管理區(qū)、開發(fā)管理處現(xiàn)轄行政區(qū)域。3、鄖西花饃鄖西花饃是湖北省十堰市鄖西縣的特產(chǎn)。鄖西花饃又名面花，花饃一般是花、鳥、蟲、魚等造型，栩栩如生，令人愛不釋手，舍不得馬上吃掉。在鄂西北邊關(guān)的鄖西縣湖北口回族鄉(xiāng)，流傳著與花饃相關(guān)的一首兒歌：“蛋蛋饃，打紅點(diǎn)兒/媳婦來了坐燒炕兒/她婆高興得擠擠眼兒/掬了一掬核桃棗兒/吃核桃，生娃子/吃花生，生女子/吃棗兒，早抱寶貝蛋兒?！?、武當(dāng)山大曲酒武當(dāng)酒廠用發(fā)源于武當(dāng)山的劍河水生產(chǎn)的武當(dāng)山大曲酒，屬窖香型，無色透明、醇香濃郁、綿甜甘冽、尾味干凈。5、十堰山野菜山野菜是指自然生長(zhǎng)、未經(jīng)人工栽培，其根、莖、葉、果等器官可供食用的野生或半野生植物。絕大多數(shù)山野菜生長(zhǎng)在空氣潔凈、光照充足的自然環(huán)境里，不受廢氣、廢水、粉塵及化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，因而被譽(yù)為純“綠色食品”、“天然食品”、“有機(jī)食品”、“生態(tài)食品”、“無污染食品”、“無公害食品”等。我國(guó)自古以來就有采食野菜的習(xí)慣，《詩經(jīng)》中就有“采藍(lán)、采綠、采菲、采薇、采艾”等詩句。隨著人們生活水平的提高和生活質(zhì)量的日漸改善，集營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、保健于一體的山野菜及其制品正日益受到人們的歡迎，野菜已成為人們餐桌上招待親朋和貴賓不可缺少的佳肴。

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