53度這個告訴你一切53 53 可以明確的告訴你，正宗醬香酒都是53度的 茅臺鎮(zhèn)黔朝酒180 你也可以在京東上查相關(guān)的醬香酒品牌 茅臺鎮(zhèn)黔朝酒8500 比如茅臺酒、黔朝酒、國臺酒等等，他們最貴的那款肯定是53度 茅臺鎮(zhèn)黔朝酒7237 這是因為53度醬香酒水分子和酒精分子締合得最牢固 經(jīng)過長時間的存放，仍然口感醇厚，香氣四溢，綿長柔滑，非常好喝

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機(jī)器人，請不要結(jié)束訂單，謝謝???? 從白酒香型的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。 從健康飲用的角度雖然，不能追究多少度數(shù)的酒更好，但是我們可以從健康角度來分析什么度數(shù)的白酒更適宜人體飲用。據(jù)一些專家研究，40.9度的白酒最適宜飲用，對身體最健康。 更多1條 

53度是醬香酒酒精濃度科學(xué)合理的度數(shù)。經(jīng)科學(xué)測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固，加之要經(jīng)三年以上的窖藏陳釀，所以好的醬香酒較柔和，酒度高而不烈，對人體的刺激小，醇和回甜。醬酒指標(biāo)中固形物是指在指定的溫度(100℃～105℃)下，經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性成分后的殘留物。釀造用水中的無機(jī)成分是固形物的主要來源。如果水中有較大量的無機(jī)鹽和不溶物，不僅會使成品酒固形物超標(biāo)，也會影響酒的口味，甚至出現(xiàn)沉淀或渾濁現(xiàn)象，這樣的水質(zhì)必須進(jìn)行預(yù)處理。優(yōu)質(zhì)醬酒的總酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他香型白酒，這也是醬香白酒成為健康白酒的重要基因，優(yōu)質(zhì)醬酒酸的標(biāo)準(zhǔn)值不低于1.4。是不是存期越久遠(yuǎn)的醬酒越好喝?較為科學(xué)的說法是醬酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超過15年以上的老酒都是作為重要調(diào)味酒使用，直接飲用并不見佳。