首先，老酒的收藏價值是品質(zhì)。?其次，老酒的收藏價值是文化。究竟是什么原因促使陳釀名酒和老酒的收藏突然熱起來呢？其實陳釀名酒和老酒的收藏才剛剛開始。?再次，是老酒和陳年白酒的飲用價值。比起新酒，老酒更體現(xiàn)出一種味覺的“斯享”。
老貴董酒值得收藏嗎？
老貴董酒值得收藏嗎？我是金玉收藏愛好者，我來回答你的問題。董酒產(chǎn)于貴州遵義，因廠址坐落在北郊董公寺而得名。董酒公司主要產(chǎn)品為酒精度28～68度董酒。董酒是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品。它采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以貴州大婁山脈地下泉水為釀造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。
風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。董酒是全國老八大名酒之一，它以其工藝獨特、風(fēng)格獨特、香氣組成成份獨特“三獨特”及優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外，在全國名（白）酒中獨樹一幟，2008年9月被權(quán)威部門正式確定為“董香型”。光看名字就知道這款老貴董是一個比較有情懷色彩的產(chǎn)品，這當(dāng)然是一種宣傳，我們且不去管它，還是來看點實際的。
老貴董的官方定價為98元，定位為中端百元檔，當(dāng)然，成交價格沒這么貴，一般在五十多元，注意優(yōu)惠力度大的時候可能更低。 老貴董的外觀比較古典質(zhì)樸，不算很好看，瓶子就是那種玻璃瓶，蓋子還是鐵的，很復(fù)古。規(guī)格為54度500ml單瓶，整箱6瓶。重點不在這啦，老貴董的包裝上帶有一個固態(tài)標(biāo)，也就是說這個酒還是純糧固態(tài)發(fā)酵的。
品質(zhì)上，老貴董帶有董酒的典型風(fēng)格，藥香濃郁、綿柔醇和、回味悠長，下喉比較順，不會口干，喝完之后，有明顯的類似醬味的香氣涌出。空杯聞香也能聞到這種味道，而且十分濃郁，不習(xí)慣的話會覺得臭，因此，董酒也有外號——泔水董、臭董。 性價比上，這個老貴董在50元價格上似乎沒有對手，當(dāng)然，它本身也是一個小眾香型，對于這個香型的酒友而言，其他的白酒多半寡淡如水吧！加上這個價格不高，品質(zhì)很好，自然是性價比首選了。
其實稍貴一點，六十多元買老貴董也是可以的，剛需另說。 總體來看，老貴董屬于董酒中低端市場的核心產(chǎn)品，也是這款酒給董酒留住了不少消費者，因為，大家都覺得這個酒作為口糧來說性價比可以說相當(dāng)高了。在這個價格上能夠買到風(fēng)格如此明顯，各種香氣、味道都比較足的董酒，大家還是比較滿意的。我是金玉收藏愛好者，以上是我的回答，不知能否幫到您。
為什么老酒極具收藏價值？
一是酒器酒具古董收藏圈：我省文物收藏家張順魯和天下收藏負(fù)責(zé)人王安樂都收藏有不少古代酒器酒具，其中不乏稀世珍品；洛陽的“酒壺先生”將自己所藏古代酒器酒具，專門建立了私藏博物館。 二是老名酒收藏圈：“中國老茅臺收藏第一人”張總結(jié)集十年之功，收藏老茅臺1萬多瓶，價值數(shù)億。除了老茅臺之外，五糧液、劍南春、瀘州老窖及八大名酒，還有一些地方名酒，越老越值錢，成為藏酒玩家爭相追逐的寵物，也成就了不少囤積居奇的大玩家。
三是酒版收藏圈：所謂酒版，是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒。 酒版與原裝酒在外觀、材質(zhì)、酒液、酒標(biāo)上完全一樣，瓶內(nèi)裝有30到50毫升的原酒。目前國內(nèi)專門收藏酒版的酒友已形成一個專業(yè)群體。開封的高廣聯(lián)就是這方面的杰出代表人物。
為什么老酒收藏突然火起來？
究竟是什么原因促使陳釀名酒和老酒的收藏突然熱起來呢？其實陳釀名酒和老酒的收藏才剛剛開始。隨著時下酒精勾兌、塑化劑等因素影響，人們逐漸把目光投在老酒的收藏和品鑒上。以前，很多愛好者或普通大眾并沒有老酒收藏的概念，不知道國營渠道的酒還能保留到現(xiàn)在，也沒有機構(gòu)和部門去對老酒做保存和保護。隨著近幾年國內(nèi)拍賣公司陸續(xù)開始大量拍賣老酒，并屢創(chuàng)拍賣紀(jì)錄后，私人收藏家開始頻繁出現(xiàn)。
越來越多的人對年代酒、十七大名酒、八大名酒以及單品老酒的收藏趨之若鶩，使其熱度不減。 ?酒文化作為中國歷史文化積淀的產(chǎn)物，同樣具備收藏價值、升值空間、文化價值，還有飲用價值?！ ∈紫?，老酒的收藏價值是品質(zhì)。老酒的年份決定品質(zhì)，每存放一年，品質(zhì)就上升一個臺階，但前提條件是該酒一定是好酒名酒。例如：80年代純糧釀造的茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、劍南春等名酒，這些酒不是以稀缺、稀少升值的，而是以酒原漿品質(zhì)的上升，才具備收藏價值和升值空間的。
?其次，老酒的收藏價值是文化。白酒是中國傳統(tǒng)與文化的象征，歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。在中華民族精神文明和物質(zhì)文明幾千年的歷史中，它是我們中國文化重要的組成部分之一，幾千年來蘊涵民族精神文明和物質(zhì)文明的酒文化一直得以繼承和發(fā)揚。如今老酒的文化底蘊，更體現(xiàn)在人們從老酒里品味出對特殊年代的獨特記憶、對生活成長的美好回憶，以及對某個年代的人文情懷。
這些都是促使老酒收藏的熱度與日俱增的原因所在。?再次，是老酒和陳年白酒的飲用價值。比起新酒，老酒更體現(xiàn)出一種味覺的“斯享”?！八瓜怼钡睦斫馐侵挥心阕约汉攘?，品嘗到了，你才知道多么美妙，那是無法用語言來描述給別人的，只有自己知道。每一瓶老酒的歷史和口感，豐富的程度，都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)在的新酒。除了純糧釀造的工藝外，老酒的口感和層次也有不同，不同的年份，口感不一樣，所以老酒和陳年白酒的飲用價值更是其特殊的魅力。
?酒類收藏，大抵可分為兩類，一為酒收藏，一為酒器收藏，相應(yīng)的藏家，可戲稱為“酒友”和“瓶友”。在公眾眼里，“酒友”的“檔次”似乎要高些，無論是酒質(zhì)、年份、產(chǎn)地、歷史、度數(shù)、香型，都能如數(shù)家珍，尋根溯源，娓娓道來；而對于專職收藏酒器的“瓶友”卻感覺其專業(yè)水平不是太高，對瓊漿玉液研究不多，只對花花綠綠的酒瓶感興趣，純屬藏界“票友”。
甚至認(rèn)為，“瓶友”所為是舍本逐末，有“買櫝還珠”之嫌。然而，持這種想法的人，也許并未見識過真正的“瓶友”。 ?怎樣收藏老酒 為了更好地鼓勵白酒的發(fā)展，國家的相關(guān)部門曾組織了五屆品酒會，第一屆是1952年，第二屆是1963年，第三屆是1979年，第四屆是1983年，第五屆是1988年。組織完這五屆后，再未組織過類似的品酒會。
有人說白酒收藏者鐘愛“老酒”，為什么？
老酒好喝 這點不假 因為當(dāng)時的社會環(huán)境，政治經(jīng)濟及釀造工藝等因素決定了品質(zhì)。但是目前老酒的收藏市場，多數(shù)并不是看中了酒的文化，而更多的是看重了它的投資價值屬性，是一種炒作。老酒，承載的是一段中國經(jīng)濟發(fā)展過程中的歷史，也是一些人心中美好青春的回味與追憶。老酒如果只藏不飲則缺少了一種酒本質(zhì)中的韻味。收藏投資無可厚非，但過度炒作于收藏而言則弊大于利。
為什么大街上有很多人高價回收白酒，有什么用？
大家好，街邊上很多高價回收白酒的主要有三種，一種是有具體的店鋪的，一種是坐在街邊個人拿個牌子的，還有一種是就背個小包收酒的。我先和大家說一下第一種，這里的高價回收，主要是收哪些？第一就是在各大平臺上抽獎采購的1499的飛天茅臺，一般收購價是2500左右，也有給的高一點的。第二就是收購一些禮品酒，比如一些人收到的禮品想要變現(xiàn)，這種不局限于哪種酒，只要是大廠的名酒都可以，不過一般的酒有收，也有不收的！比如新老八大名酒都收，但是像玻璃汾，二鍋頭等200元以內(nèi)的酒就很少收了！禮品回收的價格比較低，一般是市場價的一半左右！因為存在鑒定風(fēng)險！第三就是收一些老酒，這些酒他們懂得鑒定的是收的，當(dāng)然這種老白酒沒有市場的標(biāo)準(zhǔn)價格，都是收酒的自己給的。
他們收了老酒很多是賣給一些來白酒收藏家！街邊舉牌子收酒的，他們主要收的就是禮品酒回收，他們給的價錢是很低的，不過一般什么酒都收，當(dāng)然也包括一些品相不錯的被認(rèn)為是“假酒”的，只是價錢低很多而已！由于給的價錢不高老白酒，基本沒有賣給他們的！第三種，那些背包的收酒人，通常以女性為多。一般就站在1499飛天茅臺的購買點和領(lǐng)取點附近，主要針對的就是茅臺！其它酒的特價酒感覺一般商超不做活動！對于這些人，收酒的目的只有一個就是倒手掙差價！。
大街上高價收購茅臺等名貴酒的人，他們的目的是什么？
為此我還專門去咨詢了我一個常年在收購白酒朋友，這不問不知道，一問嚇一跳，就靠收購白酒，我這個朋友一年賺了五十多萬，一開始我還有點不太信，后來就跟我說了這里面的方方面面，我才知道這是怎么回事！我朋友也是比較愛喝酒的一個人，入門這一行也是看到大街上經(jīng)常有高價收購白酒攤位，他也是一個比較好奇的人，就想著是他們是怎么掙錢的，到底是怎么掙錢的，能賺多少錢，從入門到現(xiàn)在年入50多萬，差不多也就用了五年的多時間，真的非常的佩服！接著他就給我分享了這個行業(yè)里的一些秘密，一起往下看看，說不定你也可以在這一行里賺到錢！在回收這個行業(yè)，基本上都是回收的時候要比買的時候價格低得多，但回收白酒這個行業(yè)就是卻是相反的，一般情況下，只要是不錯的白酒，賣的時候都可以比買的時候多，這就是一個關(guān)鍵點，白酒可以升值，這個升值也是我們大家都知道的，儲存的時間越長，價格就會越高，尤其是名酒！這也是他們收購的為什么高價收購白酒的原因之一，一般情況下，收購白酒的主要品類就是高價品牌牌白酒，比如茅臺、五糧液，這種大品牌的白酒價格區(qū)分非常明顯，年份越久，收購的價格就會越高，年份越近，收購的價格就會越少，可以用階梯式增長來形容，還有就會保存的品相，品相越好，價格也會相對來說比價高！你們是不是覺得收購白酒這件事做起來挺難得，入門的要求比價高，其實并沒有那么難，收購白酒的價格現(xiàn)在都非常都透明，價格沒有什么難度，主要就是要學(xué)會分辨是不是真假酒，這是最基本的要求，其次就是要學(xué)會根據(jù)外包裝估價，這個就看你個人的忽悠能力了，如果你是個大忽悠，可能在包裝這一塊，你就可以賺的比較多一點！這樣收購過來的白酒一般情況下有兩個可以賣出的地方，一種是賣給愛好白酒收藏的酒友，一般他們都會收藏一些比較有價值的白酒，因為有些白酒，可能對于酒友存在著某些意義，所以他們就會更愿意出更多的價錢把酒買走，他們買過去一般都是收藏起來，同時還能升值，何樂而不為呢？另外一個可以出的地方就是比較喜歡喝酒的酒友，有些酒友覺得，人生在世，必須嘗遍天下沒有，他們不同于愛收藏的酒友，愛喝的，再貴的白酒，買來都是把它給喝掉，賣出的價錢相對于愛收藏的酒友，都要高上一些，因為想買這些白酒喝的人，絕對不會心疼多出來的那些錢！還有一個他們這些回收白酒的人不愿意賣到的地方，那就是酒廠，有些酒廠為了保護自己的品牌，還有自己的名聲，為了防止假酒出現(xiàn)在市面上，對自己的聲譽造成一定的損害，一般情況下，就會跟煙酒店合作，然后回收賣給酒廠，當(dāng)然了，酒廠給的價格就比較一般了，但是這個收入比較穩(wěn)定，也有人愿意把收購上來的白酒，再賣回酒廠！還有一種就是回收高檔白酒的瓶子防偽標(biāo)志，還有整瓶的白酒去做假酒，比較有名的品牌的瓶子，一個可以賣到幾十塊，甚是大幾百塊錢，再去灌裝勾兌的酒精酒，可想而知，造假酒有多么暴利，當(dāng)然這種做法見不得光的，因為這都是違法行為！做了去做假酒，也有那普通酒，也是真的酒，去灌裝到比較高檔的瓶子里面，只能說這種酒比酒精酒要好上很多，再加上比較有經(jīng)驗的調(diào)酒師一頓操作，一瓶用真酒做出來的高檔白酒就很難分辨出來，當(dāng)然了，上面兩種做法，現(xiàn)在已經(jīng)非常的少了，因為一旦被查出來，那事情可就嚴(yán)重了，酒友們不要富貴險中求，切勿模仿！現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)也比較發(fā)達了，很多購物網(wǎng)站上也有很多賣幾十年老酒的，價錢也有不低，但是銷量不太好，由于白酒這行水太深了，大家都怕了，寧愿線下買的貴一點，也要在線下購買，不過線上也是一個發(fā)展的好渠道，剩下的基本上都是賣給煙酒店，還有同行之間聯(lián)手，誰有需要，誰有貨，都串一下，也能夠拓展銷售的渠道，交易成功以后，給個傭金，賺個小差價就行了！說白了，這個買賣白酒，其實就是白酒行業(yè)中的黃牛，那個行業(yè)都有黃牛，哪一行做好了都能賺到錢，我朋友最后還跟我說，最多的時候，一瓶白酒就讓他凈賺了5萬多，其實是在跟我炫耀，不過咱們也只有羨慕的份，還是繼續(xù)努力??！。
小姨子有一瓶2000年海之藍(lán)，說比現(xiàn)在的海之藍(lán)要值錢，白酒是越放時間長越值錢嗎？
這個問題我們用政治經(jīng)濟學(xué)中的價格，價值，使用價值來解釋！2000年的海之藍(lán)作為老酒其使用價值肯定比新酒好，因為老酒味道更醇厚陳香。從從政治經(jīng)濟學(xué)講價值層面來看，一樣物品價值體現(xiàn)在其凝結(jié)的勞動投入上，2000年工人的付出那么多，這是恒定的，所以價值層面其本身沒有變化。但從社會層面來說，不同人對價值認(rèn)定不同，對一個不愛喝酒的人，這個酒就根本沒價值，如果小姨子賣了這瓶酒是給姐夫喝，這個酒對她來說價值無法衡量！從價格層面來說，供需決定價格，目前來看2000年的海之藍(lán)供需并不完全失衡，所以升值空間一般！價格以圍繞價值因供需關(guān)系而波動，如何讓這瓶酒價格更高呢？那就是對特定人群制造必選的渴望。
比如你小姨子這瓶酒，第一制造懸念，小姨子說“這是洋河酒廠2000年開壇那天在路邊撿到的”，第二講故事小姨子說“那年我只有16歲，我想這瓶酒只有英雄能喝，我要把它送給我未來心中的英雄”，第三造儀式，小姨子眉目生情，兩頰帶紅，突然半跪，口吐芬芳，“姐夫，你就是我心中的英雄，這瓶我溫養(yǎng)多年的老酒今天我就給你，不要八萬八，不要八千八，只要八百八！”面對此情此景，你能拒絕嗎？。
