2014年10月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立了貴州賴茅酒業(yè)有限公司，推出賴茅品牌系列產(chǎn)品。同年10月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司，在全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)賴茅品牌系列產(chǎn)品。
賴茅和茅臺(tái)是什么關(guān)系？
謝邀！賴茅和茅臺(tái)關(guān)系固然復(fù)雜，但王茅、華茅、賴茅三茅和茅臺(tái)之間的關(guān)系相信更是酒友們一直想弄卻又弄不清楚的復(fù)雜關(guān)系。很多酒友常常來問我“現(xiàn)在市面上華茅、賴茅、王茅的酒都怎么樣呀，它們能否和茅臺(tái)酒對(duì)比？”。其實(shí)說實(shí)話阿文也不能簡(jiǎn)單的用一句話概括出來，因?yàn)槠渲袪可娴年P(guān)系是非常非常復(fù)雜的。所以我覺得很有必要來認(rèn)真梳理一下它們間的復(fù)雜關(guān)系和它們間發(fā)生的或多或少的恩怨情仇。
其實(shí)稍微對(duì)茅臺(tái)酒有些了解的酒友都知道，茅臺(tái)集團(tuán)是在解放后，由茅臺(tái)鎮(zhèn)三家燒坊：成義燒坊(華茅)、榮和燒坊(王茅)、恒興燒坊(賴茅)組建發(fā)展而來的，收歸國(guó)有之后，這三個(gè)品牌才合并成了茅臺(tái)酒，隨著后來的發(fā)展，茅臺(tái)酒也逐漸做大做強(qiáng)，在世界范圍有了知名度，后來在改革開放時(shí)期，這三家的后人又各自成立了私營(yíng)釀酒廠，毫無疑問他們都打出了引以為豪的自己祖輩的旗號(hào)來做酒，想著一方面可借祖先的余蔭，另一方面也許有想光中耀祖或者光耀門楣的意思吧！復(fù)雜關(guān)系圖但是有一點(diǎn)對(duì)他們是不利的，就是這三家燒坊隨著并為茅臺(tái)后，其商標(biāo)都為茅臺(tái)集團(tuán)所有了，那沒有了商標(biāo)，它們就變成了"名不正言不順"境地，那它們都沒法證明自己是正統(tǒng)。
所以，從茅臺(tái)集團(tuán)的手里拿回祖輩的商標(biāo)就變成了它們此時(shí)的第一要?jiǎng)?wù)。首先是王茅的情況：這方面做得最成功的可能是王茅后人了。王茅創(chuàng)辦于1879年，一開始是由孫泉太、石榮霄(本姓王，名霄)、王立夫合伙開設(shè)，叫做"榮太和燒坊"，后來孫泉太退股（那時(shí)也有股份制了），成了"榮和燒坊"，再后來石榮宵一家獨(dú)大，"榮和燒坊"又被叫做"王茅"。
但到了1952年，王茅被強(qiáng)制沒收入貴州茅臺(tái)酒廠，家族商標(biāo)就此沉寂，不過也正因?yàn)槭潜粵]收，王茅后人才有機(jī)會(huì)保留有"榮和燒坊"的商標(biāo)改革開放后，王茅后人自行創(chuàng)辦了私營(yíng)釀酒廠，為了重新啟用榮和酒坊商標(biāo)，幾經(jīng)周折，在經(jīng)歷了三十來年的官司斗爭(zhēng)之后，2009年，國(guó)家商標(biāo)總局裁定:駁回貴州茅臺(tái)酒廠申訴，"王茅"嫡傳后人擁有"王茅"相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，并合法享有1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮譽(yù)。
王茅后人雖取得了王茅商標(biāo)，但關(guān)于王茅的商標(biāo)有"王茅"、"榮和"、"榮太和"、"榮和燒坊"幾家，并不屬于同一家，所以王茅的商標(biāo)情況依然很混亂。現(xiàn)在市場(chǎng)上與王茅相關(guān)的酒業(yè)，取得商標(biāo)的主要是"榮和酒業(yè)"、"榮和燒坊"、"王茅酒業(yè)"三家，而掛名"榮太和"、"王立夫"、"王天和"等商標(biāo)的企業(yè)，迄今沒有注冊(cè)成功，其他還有很多不知名的小公司也掛名"王茅"，實(shí)際大多數(shù)既不是嫡傳，也沒有嫡傳的工藝了。
所以看見有些酒商打著這些旗號(hào)買酒時(shí)酒友們就得注意了。華茅的情況：華茅的后人不太顯眼了，一些企業(yè)生產(chǎn)了類似"華聯(lián)輝"、"成義燒坊"等酒，但至今無一個(gè)與"華茅"、"成裕"、"成義"或"華聯(lián)輝"相關(guān)的商標(biāo)注冊(cè)成功，而且這些企業(yè)基本上與華氏后人沒什么關(guān)系。但有一家企業(yè)把“華茅”的故事講的有鼻子有眼的，那就是廣東五葉神公司投資的茅臺(tái)鎮(zhèn)厚工坊酒業(yè)，在推出“厚工坊”這個(gè)品牌的時(shí)候，他們居然還講到從臺(tái)灣把保留在臺(tái)灣的”華茅“工藝拿回到了茅臺(tái)鎮(zhèn)，恢復(fù)了1949年前的“古法釀造工藝”，推出了綿柔醬香（其實(shí)就是非純坤沙酒）的概念。
但事實(shí)是他們的酒并沒有在我們資深酒友圈里得到一點(diǎn)的認(rèn)可。再來看看你們非常熟悉的賴茅：1953年，賴永初的"賴茅"商標(biāo)作為恒興酒廠無形資產(chǎn)和工業(yè)產(chǎn)權(quán)，與恒興酒廠其他財(cái)產(chǎn)一并折價(jià)劃歸茅臺(tái)集團(tuán)。1980年1月，賴永初在省政協(xié)四屆二次會(huì)議上提出了恢復(fù)賴茅酒生產(chǎn)的提案，并獲準(zhǔn)通過。賴永初嫡子賴世強(qiáng)重建老字號(hào)茅臺(tái)鎮(zhèn) "恒興酒廠"，將所產(chǎn)賴茅冠名注冊(cè)為"賴永初"、“恒興燒坊”酒商標(biāo)。
1988年12月29日，茅臺(tái)集團(tuán)成功注冊(cè)賴茅商標(biāo)。茅臺(tái)集團(tuán)注冊(cè)賴茅酒之后，之前市場(chǎng)上的賴茅酒全部下柜，從此賴茅酒沉寂。2005年3月16日，有企業(yè)以連續(xù)三年未使用賴茅商標(biāo)為由，向商標(biāo)局申請(qǐng)撤銷茅臺(tái)集團(tuán)的賴茅商標(biāo)，茅臺(tái)酒廠因連續(xù)三年停止使用而被商標(biāo)局撤銷"賴茅"商標(biāo)。同年3月29日，茅臺(tái)酒廠有限公司再次提出"賴茅"商標(biāo)的注冊(cè)申請(qǐng)。
茅臺(tái)集團(tuán)再次申請(qǐng)注冊(cè)賴茅商標(biāo)時(shí)，便不斷遭到異議的力量。此后，無主的賴茅商標(biāo)便陷入了極其混亂的時(shí)代。2012年7月30日后，賴茅商標(biāo)爭(zhēng)議進(jìn)入了司法階段。2014年1月，北京市高級(jí)人民法院作出終審判決，判定"賴茅"商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)。同年10月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司，在全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)賴茅品牌系列產(chǎn)品。
所以從1988年-2014年的26年間，由于賴茅商標(biāo)的歸屬不明，因此各類白酒廠商紛紛以其他注冊(cè)商標(biāo)之名生產(chǎn)“**牌”賴茅酒，大打擦邊球，因此此期間的市場(chǎng)上有大量不同商標(biāo)的“賴茅酒”在流通，可以說是極其的混亂。 各種“賴茅”酒友們看到這里應(yīng)該對(duì)賴茅有了一個(gè)比較全面清晰的了解了：2014年以后的賴茅，只要不是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的，就可以判定為是假的賴茅酒；那些在市場(chǎng)上流通的2014年以前生產(chǎn)的賴茅酒，酒友們一定得要謹(jǐn)慎得選擇，至于如果你想找正宗的老賴茅工藝生產(chǎn)的醬酒是不可能的了，其實(shí)你也搞不清楚什么樣的酒才是所謂的老工藝醬香酒，而且老工藝醬香酒的口感也不一定適合現(xiàn)代人的口感偏好方，搞不好你一口也下不了口。
以上就是王茅、華茅、賴茅和茅臺(tái)酒間的關(guān)系。其實(shí)我們只從這三個(gè)白酒的的混亂現(xiàn)象就可以窺見或理解中國(guó)現(xiàn)在白酒市場(chǎng)的混亂局勢(shì)了，所以可以說現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)很混亂，如果沒有一個(gè)半個(gè)靠譜的購(gòu)買渠道就更很容易上當(dāng)?shù)?，這點(diǎn)酒友們一定得認(rèn)清楚。特別是臨近中秋佳節(jié)，市場(chǎng)上茅臺(tái)假酒開始泛濫，很多假酒也會(huì)出現(xiàn)在我們的酒桌上。
散茅醬香酒如果真的遇到了假酒，面子事小，身體健康才是最重要的。其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上，秉承傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)醬香酒并且在酒友間傳的精品口碑酒廠還是有的，用合適的價(jià)格買到滿意的品質(zhì)醬香酒完全不是個(gè)問題，但關(guān)鍵的前提是你得找到屬于你的靠譜的渠道阿文會(huì)一直努力堅(jiān)持于醬香好酒的挖據(jù)，心愿就是希望醬香酒客們都能喝上健康的純糧釀造醬香酒。
一些中石化加油站賣的賴茅酒怎么樣？
中石化易捷本來就是賴茅的合作股東??！所以他們不可能自己給自己造假啊！說到賴茅，我相信很多酒友都有些欲言又止。欲言的是賴茅太賴第一代賴茅進(jìn)入老幾代人的家庭的時(shí)候是在茅臺(tái)酒廠還沒有建立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)釀酒廠，當(dāng)時(shí)的三大燒坊賴永初先生的恒興燒坊釀造的酒，因?yàn)橘囅壬谴筚Y本家，屬于貴州省交融系統(tǒng)里面的大佬，同時(shí)也是大鹽商。
在那個(gè)餓肚子的年代，賴先生基本上可以說是貴州首富，而這些賴茅酒基本上都是送給某些權(quán)威的人或者說有生意往來的客戶。壓根就沒有多少流入市場(chǎng)。但是隨著三大燒坊被合并成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)釀酒廠的時(shí)候，賴茅也就消失在歷史的洪流中。第二代賴茅，簡(jiǎn)直想把頭的賴光，應(yīng)該是在02年開始，不知曾幾何時(shí)，在河南山東這樣的北方白酒消費(fèi)大省突然開始賴茅的走紅，這也是中國(guó)第三次醬香型白酒開始火熱，基本上每一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的廠家都開發(fā)有賴茅酒，雖然那個(gè)時(shí)候賴茅的商標(biāo)已經(jīng)在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的手里，但是他依然沒有出手制止這種造假侵權(quán)德行為，所以大部分的喝酒人都喝過茅臺(tái)鎮(zhèn)的賴茅，甚至是北方酒廠的濃香賴茅。
突然有一天，茅臺(tái)酒廠官方一紙公文宣布賴茅商標(biāo)歸茅臺(tái)酒廠，其他酒廠嚴(yán)禁使用的時(shí)候，我們喝酒的人才發(fā)現(xiàn)，原來自己一直屁顛屁顛喝的美滋滋的所謂什么“茅臺(tái)酒前身”的酒，原來徹頭徹尾就是一個(gè)假貨。第三代，茅臺(tái)酒股份有限公司賴茅是時(shí)候王者歸來啦，曾經(jīng)與一個(gè)酒友交流如果說在茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒品牌里面，讓他挑選二個(gè)字做酒他最想挑選誰，他首先說到的是賴茅，理由就是這個(gè)酒曾經(jīng)在全國(guó)各地大街小巷到處都是，這就是不用廣告費(fèi)的廣告，我只要說自己才是唯一正統(tǒng)賴茅就可以了。
當(dāng)然酒友有這樣的想法，作為茅臺(tái)酒股份有限公司又何嘗不是這樣呢？于是找了以易捷為代表的幾家公司一起搞了賴茅酒，而且這個(gè)酒的開發(fā)時(shí)機(jī)恰好是中國(guó)白酒行情比較低迷的時(shí)候。有傳承藍(lán)、端曲、傳承棕這些。但是這個(gè)酒市場(chǎng)反應(yīng)不一，普遍的情況也就是和大多數(shù)的茅臺(tái)系列酒一樣，處于一個(gè)不死不活的狀態(tài)。又止，這個(gè)基本上是很多酒友都關(guān)心的話題賴茅就等于茅臺(tái)酒嗎？其實(shí)賴茅也就是一個(gè)商標(biāo)而已，他僅僅就好比一個(gè)人名字一樣，在全國(guó)同名同姓的人肯定是非常多，當(dāng)然也并不是每一個(gè)都是人品都與名人一樣的。
就好比“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字一樣，如果有一天茅臺(tái)酒股份有限公司倒閉了，貴州茅臺(tái)酒這個(gè)商標(biāo)被某個(gè)企業(yè)收購(gòu)了，哪他的“貴州茅臺(tái)酒”是否就是今天咱們喝到的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的貴州茅臺(tái)酒一個(gè)品質(zhì)呢？我相信這個(gè)話題仁者見仁 智者見智。總之一句話，我們不看商標(biāo)也不看廣告，我們應(yīng)該關(guān)注的是里面罐裝的東西是否是良心的。
哪位了解賴茅酒，請(qǐng)問賴茅酒怎么樣？
民國(guó)十八年（1929年），貴陽(yáng)人周秉衡他創(chuàng)辦了一所酒坊名為衡昌燒坊，后與賴永初合辦，由于周氏家族內(nèi)部的原因，在民國(guó)三十年（1941年）賴永初直接兼并了衡昌燒坊，并將其改名為恒興燒坊，產(chǎn)品正式命名為“賴茅”。在2011年的中國(guó)名酒拍賣會(huì)上，一瓶1935年的賴茅酒以1070萬元的天價(jià)成交，可見老“賴茅”的稀缺性及收藏價(jià)值之高。
說起賴茅酒，可以分為三個(gè)階段：分別是歷史上的賴茅（1951年以前生產(chǎn)的賴茅酒）、混亂時(shí)期的賴茅（1951年到2014年生產(chǎn)的賴茅酒）與新時(shí)期的賴茅（2014年以后的賴茅酒）。這其中關(guān)鍵性的事件便是1951年的“三茅合一”，當(dāng)年政府通過贖買、沒收、接管的方式將榮和（王茅）、成義（華茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，也就是如今的茅臺(tái)酒廠。
1988年茅臺(tái)酒廠首次注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)，賴氏后人對(duì)“賴茅”商標(biāo)歸屬進(jìn)行維權(quán)，長(zhǎng)達(dá)八年的維權(quán)之后賴茅商標(biāo)被判給茅臺(tái)酒廠，后因多年未使用該商標(biāo)在2005年被國(guó)家商標(biāo)局撤銷。后來茅臺(tái)做了一些努力（2007年，國(guó)家商標(biāo)局發(fā)布茅臺(tái)集團(tuán)“賴茅”商標(biāo)核準(zhǔn)公告），但是由于賴家后人不服，“賴茅”商標(biāo)便一直處于“異議復(fù)審”狀態(tài)。
在“賴茅”商標(biāo)歸屬不清晰的期間，不存在商標(biāo)專用權(quán)保護(hù)問題，任何廠家都可以運(yùn)用該商標(biāo)，因此造成了賴茅亂象。2007年到2014年，這段時(shí)期市面上有眾多的酒廠均自稱是“賴茅”嫡傳，上百個(gè)打著“賴茅”旗幟的廠家，出產(chǎn)著幾千種“賴茅酒”。盡管其中有賴氏后人的酒廠，但絕大多數(shù)都是打著賴茅擦邊球的企業(yè)，使得賴茅酒產(chǎn)品極其雜亂。
大小酒廠、不論產(chǎn)地的酒都可自稱“賴茅”，其中不乏低質(zhì)的差酒，使得賴茅一度成為賤價(jià)酒、仿冒酒的代名詞。這種現(xiàn)象在2014年得到有效改觀，當(dāng)年北京市高級(jí)人民法院作出終審判決，判定“賴茅”商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)，該商標(biāo)開始受專用權(quán)保護(hù)，賴茅真正意義上成為了茅臺(tái)的一份子。同年10月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立貴州賴茅酒業(yè)有限公司，開始在全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)賴茅品牌系列產(chǎn)品。
從2014年至今，賴茅發(fā)布了傳承、一代工醬、傳禧、易捷10周年定制酒等多款優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，備受市場(chǎng)的青睞，并一舉跨入了茅臺(tái)集團(tuán)旗下“10億級(jí)大單品”的行列。在新時(shí)期，消費(fèi)者購(gòu)買正宗賴茅酒也變得容易且有保障，認(rèn)準(zhǔn)貴州茅臺(tái)股份有限公司，便可一嘗這歲月凝聚的味道。（作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、《中國(guó)酒業(yè)》智庫(kù)專家歐陽(yáng)千里助理）。
本人想買幾箱茅臺(tái)漢醬和賴茅傳承收藏，可以給我一些建議嗎？
漢醬和賴茅傳承都屬于貴州茅臺(tái)酒股份有限公司的產(chǎn)品，可以說是系出名門，在茅臺(tái)醬香系列酒中屬于中高端醬香酒，定位高于王子系列酒，目前知名度極高。先說說漢醬的前世今生：據(jù)說，2005年習(xí)酒公司首次推出了漢醬酒，因其酒質(zhì)好、價(jià)格合適，很快在市場(chǎng)上大賣，熱銷盡頭有些危及茅臺(tái)酒的地位。然而短短一年左右的時(shí)間就退市了，市場(chǎng)見不到了，讓許多經(jīng)銷商及消費(fèi)者都摸不到頭腦。
漢醬醬色款直到2011年茅臺(tái)酒股份有限公司正式推出了51度漢醬酒，這款酒定位于中高端的醬酒，是茅臺(tái)股份有限公司傾力打造的一款飛天茅臺(tái)之下的拳頭產(chǎn)品。問世的時(shí)候就比較高調(diào)，號(hào)稱比肩茅臺(tái)，當(dāng)時(shí)的進(jìn)價(jià)600多元，市場(chǎng)銷售價(jià)格一度高達(dá)800之上，在當(dāng)時(shí)的價(jià)格僅次于茅臺(tái)。據(jù)說當(dāng)時(shí)漢醬酒中使用了一部分茅臺(tái)的基酒，可見當(dāng)時(shí)的酒質(zhì)是很好的。
到今年為止?jié)h醬上市即將滿十年，如今的名氣越來越大，去年單品銷售金額達(dá)到十億以上。漢醬酒鉑金藍(lán)款漢醬的設(shè)計(jì)理念，來源于歷史上最早記載的茅臺(tái)。漢武帝派遣唐蒙出使南越，在南越王的宴席上，唐蒙嘗到了今天茅臺(tái)一帶產(chǎn)的枸醬酒，口味非常好。為取悅漢武帝，唐蒙到茅臺(tái)一帶，精心挑選枸醬酒獻(xiàn)上。漢武帝品嘗后，贊其“甘美之”。
這段故事被記錄在《史記》里，見證了茅臺(tái)鎮(zhèn)上千年的釀酒歷史。漢醬的包裝設(shè)計(jì)，融入了不少漢朝文化色彩。瓶盒的圖案采用漢朝士大夫服飾衣襟上的花紋，象征華貴與內(nèi)斂；瓶身的「漢」字采用馬王堆漢墓出土帛書「漢家枸醬」，歷史感濃厚。這是一款內(nèi)外兼修的醬香酒，無論是產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，還是產(chǎn)品的品質(zhì)均堪稱上品。漢醬酒秉承了茅臺(tái)酒的核心釀造工藝，采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式，堅(jiān)持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒等工藝，漢醬酒具有醬香突出、口感細(xì)膩，醇厚綿軟、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
漢醬獨(dú)到之處是和茅臺(tái)酒股份有限公司其他高度酒不同，漢醬首創(chuàng)51°，在保障了醬香的同時(shí)，賦予漢醬更綿柔的口感，給醬香型白酒多了一種選擇。筆者今年買了四箱漢醬，一瓶300元整，一箱1800元，生產(chǎn)日期是2020年10月份的，在經(jīng)銷商那里買的時(shí)候，店里的經(jīng)理說，好多年前他們進(jìn)價(jià)就要600多元，可見當(dāng)時(shí)漢醬的定位之高。
后來受三公經(jīng)費(fèi)的影響，茅臺(tái)暴跌，漢醬也不可避免地暴跌，從那以后再也恢復(fù)不了當(dāng)年的輝煌。再說說賴茅傳承的前世今生：1988年，貴州茅臺(tái)酒廠注冊(cè)申請(qǐng)“賴茅”商標(biāo)并獲準(zhǔn)注冊(cè)，享有該商標(biāo)專用權(quán)；2005年被撤銷。又經(jīng)過曠日持久的的商標(biāo)之爭(zhēng)，最終在2014年1月，"賴茅"商標(biāo)判給茅臺(tái)公司，結(jié)束了幾十年的混亂局面。
2014年10月，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷銷售有限公司合資成立了貴州賴茅酒業(yè)有限公司，推出賴茅品牌系列產(chǎn)品。賴茅酒產(chǎn)品多達(dá)十幾種，讓人有些眼花繚亂。此前的賴茅由于無主，被很多商家利用，市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多各式各樣的賴茅，品質(zhì)也是參差不齊，不是茅臺(tái)酒股份有限公司出品的賴茅酒都是假冒商品。漢賴茅傳承籃賴茅酒主打傳承，是以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)。
具有醬香顯著、酒體豐滿、醇和協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久的特點(diǎn)。賴茅傳承棕通過以上分析，我認(rèn)為二者有以下區(qū)別：1、在收藏方面從酒的品質(zhì)分析，賴茅傳承與漢醬酒品質(zhì)不相上下。賴茅偏重于傳統(tǒng)醬香酒的傳承、傳統(tǒng)品牌的繼承。賴茅酒的醬香更加突出典雅，是復(fù)合香氣，香氣清新、協(xié)調(diào)。而漢醬則更偏重于創(chuàng)新（綿柔醬香），漢醬口感細(xì)膩，醇厚綿軟，有淡雅醬香的傾向，比較符合當(dāng)前年輕人的消費(fèi)習(xí)慣。
但是從用戶體驗(yàn)上看，似乎漢醬的口碑更高一些，可能這與漢醬偏柔的口感有關(guān)。對(duì)于入門酒友來說漢醬入口更容易接受，畢竟醇厚的口感不是所有人都能喝得習(xí)慣。2、在收藏上面賴茅傳承要?jiǎng)龠^漢醬。因?yàn)闈h醬是51°而賴茅傳承是53°，大家都知道的醬香型白酒最佳的酒精度就是53°，這個(gè)度數(shù)的酒分子咬合最牢固，不易揮發(fā)，貯藏最合適。
相對(duì)度數(shù)越低的白酒越容易跑酒，從而導(dǎo)致口感香味不正。3、從包裝方面比較漢醬酒目前只有兩款，普通醬色款和鉑金藍(lán)款。包裝精美，顏值高，是自飲、招待親朋和送禮的絕佳禮品。賴茅傳承目前也有兩款，賴茅傳承籃和賴茅傳承棕，賴茅傳承瓶身磨砂質(zhì)感，溫婉如玉，唯一的缺陷是包裝不好看，與漢醬相比顏值相對(duì)較差?？偟膩碚f，賴茅傳承和漢醬酒質(zhì)基本上差不多，口感略有差異，價(jià)格相差不大。
市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？郎酒，習(xí)酒，賴茅如何？
這是兩個(gè)問題，分開來說吧！市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？首先，對(duì)口感有一個(gè)定義如果對(duì)口感沒有一個(gè)定義，那我們?cè)趺慈ヅ袛噙@款酒的口感與飛天茅臺(tái)之間的差別的呢！因?yàn)榭诟惺且粋€(gè)形容詞，是一種感官，如果只是憑著個(gè)人感覺來說的話；這其實(shí)是無法達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的，因?yàn)槊總€(gè)人的感受可能不一樣，早中午晚的感受可能不一樣，吸煙和不吸煙的感覺可能不一樣，男女的感覺可能不一樣，不同地方的人他的感受又可能不一樣....所以我們對(duì)醬香型白酒的口感從這個(gè)層面上來說的話，是無法去判斷好壞的，只要是你喝起來覺得口感還行，那就是好酒。
我一個(gè)朋友，安徽的，就特別喜歡喝醬香型白酒，而且喜歡喝外面的醬香型白酒，有一次來我們茅臺(tái)鎮(zhèn)玩耍，我請(qǐng)他喝茅臺(tái)酒，他覺得不好喝，說喝不習(xí)慣，當(dāng)然，這有可能是因?yàn)樗攘?xí)慣了的原因。另外一個(gè)鄭州的朋友，就覺得茅臺(tái)酒好喝，除了茅臺(tái)其它醬香型白酒感覺都不太認(rèn)可，還有一些朋友其實(shí)是不太懂得醬香型白酒文化的，我見過有人拿茅臺(tái)酒泡瑪卡喝的，我也是醉了。
那么從專業(yè)角度來看呢，到底有沒有一款醬香型白酒口感比飛天茅臺(tái)酒好如果要從專業(yè)的角度來說，那就得按照醬香型白酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來說，醬香型白酒對(duì)口感標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)判是必須要："優(yōu)雅細(xì)膩，豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)"。如果按照這個(gè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)來說的話，就沒有或者說是很難找到一款酒的口感能與飛天茅臺(tái)相比較。因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)茅臺(tái)酒的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，要不說茅臺(tái)酒是醬香型白酒的代表和領(lǐng)軍品牌呢！當(dāng)然，我們不排除茅臺(tái)鎮(zhèn)有這樣的酒，但是量不一定有這么大，而且口感不一定有這么穩(wěn)定，至少我從事這個(gè)行業(yè)以來我是很少遇到的。
而我遇到的也正是這種情況。所以要問到底"市面上有哪些口感不輸給飛天茅臺(tái)的醬香型白酒？"的話，我的回答是：幾乎沒有！再來回答您第二個(gè)問題！郎酒、習(xí)酒、賴茅如何？郎酒，郎酒雖然號(hào)稱第二大醬香型白酒，但是喝過的朋友應(yīng)該都知道，醬香型郎酒和醬香型茅臺(tái)酒以及和茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的酒之間的還是存在一定差別的。整體上來說，郎酒的醬香型是另一種風(fēng)格，也優(yōu)雅細(xì)膩，回味也很好，空杯狀態(tài)都不錯(cuò)，是一款好酒。
習(xí)酒，習(xí)酒前幾年感覺是一直在意醬香型白酒中的低端酒鋪市場(chǎng)，這幾年在開始將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向中高端市場(chǎng)而且前幾年的習(xí)酒和這兩年的習(xí)酒也有一定的區(qū)別，前幾年的習(xí)酒酒質(zhì)只能說一般，但是近兩年來習(xí)酒酒質(zhì)有所提升，而且勾調(diào)方式應(yīng)該是借鑒茅臺(tái)酒的方式了的，以前的習(xí)酒沒有茅風(fēng)味，現(xiàn)在的習(xí)酒已經(jīng)有了很明顯的茅風(fēng)味了，所以現(xiàn)在的習(xí)酒像習(xí)酒 窖藏1988，金質(zhì)、銀質(zhì)這些酒質(zhì)都是很不錯(cuò)的，有興趣的可以嘗一嘗。