現(xiàn)在白酒市場(chǎng)很混亂，假冒偽劣白酒到處都是，想喝到綠色健康的純糧食釀造的酒真的是很難，喝假酒輕者對(duì)身體造成傷害，重者死亡這樣的事更是屢見不鮮。所以我們要自己學(xué)會(huì)辨別純糧食酒和酒精勾兌的酒，提高自我保護(hù)意識(shí)。溫馨提示：正常人每天喝酒最好不要超過半斤，以1到2兩為宜。酗酒有害健康。病人飲酒要謹(jǐn)慎?，F(xiàn)在市面上主要的白酒分為清香型，濃香型，醬香型，兼香型等其他一些少見的香型。 第一招：真正的純糧食酒主要性質(zhì)溫和，香而不嗆，香味悠長(zhǎng)，味稍苦，但是卻不澀。而酒精勾兌的酒卻有明顯的不同?？梢詫煞N不同的酒同時(shí)倒在杯子里再倒出來，隔十分鐘再去聞杯子的氣味，會(huì)發(fā)現(xiàn)純糧食釀造的酒還有一股醬香，而酒精勾兌酒則沒有什么味道了，這還可以看出來香氣保留時(shí)間越久則說明酒的含量就越高。 第二招：把酒倒入一個(gè)無色透明的玻璃杯，透過亮光觀察下酒是否清澈透明沒有懸浮的渾濁物，然后再貼近杯口聞香氣，仔細(xì)辨別香氣的特點(diǎn)，最后輕輕抿一小口，在舌面分辨味感的綿柔，醇和和酸甜甘味是否協(xié)調(diào)，是否有余味。低檔劣質(zhì)白酒為了節(jié)省成本一般是用質(zhì)量較差或發(fā)霉的糧食做原料的，工藝非常粗糙，最明顯的特點(diǎn)是喝著味辣，還上頭。 第三招:從酒花看，什么是酒花呢？可以把白酒拿著來回?fù)u晃一下，會(huì)出現(xiàn)小米粒大小的酒花，可以根據(jù)這個(gè)大致判斷酒的度數(shù)，如果酒花堆積時(shí)間在15秒左右的，就是53度左右的，如果酒花大小如高粱米粒的度數(shù)就大概在57度到60度了。 你喝酒是時(shí)候可以試試，驗(yàn)證一下自己喝的酒是否為純糧釀造的.

有高血壓、高血脂、高尿酸以及肝病的人群就不宜每日都飲酒，最好是戒酒，或者偶爾少量飲酒。以下人不適合喝啤酒：1、糖尿病患者一般來說，啤酒中所含有的酒精含量是比較低的，但是啤酒產(chǎn)生的熱量也會(huì)比較高的，所以啤酒會(huì)影響患者平時(shí)的飲食。當(dāng)糖尿病患者在服用降糖藥或者是正在注射胰島素的時(shí)候，如果服用啤酒的話，就容易出現(xiàn)低血糖的情況，加重糖尿病的情況對(duì)身體的危害影響是非常大的，一定要注意。2、潰瘍患者啤酒中含有比較豐富的二氧化碳，一般來說，如果患者服用少量的啤酒，對(duì)身體是沒有多少影響的。但是如果一次性服用過多的啤酒，就會(huì)對(duì)患者的身體產(chǎn)生比較大的影響，而且患者胃部中二氧化碳的含量也會(huì)大幅度提高，增加出現(xiàn)胃潰瘍的情況，對(duì)身體的危害是比較大的。3、心臟病患者啤酒中含有的水分是比較多的，如果喝啤酒過度的話，很容易加重心臟病患者的心臟負(fù)擔(dān)，對(duì)患者的心臟影響是非常大的。而且如果持續(xù)的飲酒，身體的心臟很容易受到酒精的傷害，很容易在出現(xiàn)心臟病后，導(dǎo)致心率衰竭的情況。5、通風(fēng)病人啤酒中有比較多的核酸，這對(duì)通風(fēng)患者是很不利的，喝酒很容易導(dǎo)致通風(fēng)加重。擴(kuò)展資料：長(zhǎng)期飲酒的四大危害：1、飲酒過多會(huì)造成許多不良反應(yīng)酒里面都含有酒精，飲用過多會(huì)出現(xiàn)很多不良反應(yīng)，比如手抖、震顫、譫妄等。有的患者喝多了甚至?xí)苯映榇せ杳裕绻患皶r(shí)救治，那將影響到生命安全。2、大量飲酒容易引發(fā)心肌炎長(zhǎng)期酗酒會(huì)傷心，主要的表現(xiàn)就是引起心肌炎，導(dǎo)致心肌失去彈性，心臟擴(kuò)大，膽固醇增高，不僅心肌炎的病例高發(fā)，而且動(dòng)脈硬化、冠心病的患病機(jī)率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于適度飲酒者。整個(gè)心腦血管系統(tǒng)因而呈現(xiàn)危機(jī)四伏的狀態(tài)。3、喝酒還會(huì)損害肝臟、加重心腦血管疾病飲酒后，由于酒精的刺激，使人興奮，可使血壓、血脂升高，膽固醇含量增加，加重心臟負(fù)擔(dān)，心肌功能減弱，動(dòng)脈粥樣硬化，引起高血壓病、冠心病、腦中風(fēng)。4、大量喝酒最嚴(yán)重的后果可導(dǎo)致死亡長(zhǎng)期酗酒還會(huì)導(dǎo)致死亡出現(xiàn)，如果很多人看到這兩個(gè)字，都覺得太夸張了，喝酒怎么可能死亡呢，其實(shí)，答案是肯定的，因?yàn)榇罅康木凭珪?huì)抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，呼吸停止了，就意味著生命的完結(jié)，另外大量的酒精會(huì)導(dǎo)致血糖下降，血糖過低也可致命。參考資料來源：人民網(wǎng)-并不是所有人都能喝啤酒，這5類人最好不要喝人民網(wǎng)-每天喝白酒對(duì)身體有什么影響？?jī)煞N人不宜這么做人民網(wǎng)-長(zhǎng)期喝啤酒危害大 怎樣減輕啤酒危害人民網(wǎng)-長(zhǎng)期酗酒四大危害 中醫(yī)教你如何戒酒