1.即便是滴酒不沾得人，他每100毫升得血液中也會(huì)含有0.01至0.03毫克得酒精，這是因?yàn)槿祟惖孟到y(tǒng)也具有發(fā)酵功能。2. 白酒也能當(dāng)藥？！實(shí)際上，這不僅僅是一個(gè)酒類冷知識(shí)。據(jù)考古學(xué)家推測(cè)，發(fā)酵類酒精飲品最早出現(xiàn)于10萬年前，那時(shí)候的“人類”甚至還沒有完成進(jìn)化，才剛剛具有現(xiàn)代人的特征。3.人類為什么會(huì)愛酒？一項(xiàng)名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒來源于遺傳，因?yàn)槿祟惖南茸婢哂刑焐蛲芰啃允澄锏奶卣鳌?.在馬來西亞，有一只樹鼩每晚都要食用大量自然發(fā)酵的花蜜，其中的酒精含量約為9杯葡萄酒，你能喝得過樹鼩嗎？5.胖子比瘦子更容易醉，因?yàn)楦吆康眉∪飧行У匚站凭?，從而避免大腦受到影響。P.S：白酒往身上涂據(jù)說可以退燒，是一些地方的偏方。6.1916年之前，威士忌和白蘭地在美國(guó)是藥典中名列在冊(cè)得處方藥，一般被用來調(diào)節(jié)身體營(yíng)養(yǎng)問題。7.在瑞典，喝不完得酒會(huì)被政府回收，經(jīng)過蒸餾后提取乙醇，再與汽油混合，提供給加油站使用。8.沒事別盯著酒瓶上得軟木塞看，香檳酒瓶中的氣壓約為每平方英寸90磅，是汽車胎壓的三倍，如果軟木塞彈出來的話，破壞力絕對(duì)超過一發(fā)子彈。

1.即便是滴酒不沾得人，他每100毫升得血液中也會(huì)含有0.01至0.03毫克得酒精，這是因?yàn)槿祟惖孟到y(tǒng)也具有發(fā)酵功能。2. 白酒也能當(dāng)藥？！實(shí)際上，這不僅僅是一個(gè)酒類冷知識(shí)。據(jù)考古學(xué)家推測(cè)，發(fā)酵類酒精飲品最早出現(xiàn)于10萬年前，那時(shí)候的“人類”甚至還沒有完成進(jìn)化，才剛剛具有現(xiàn)代人的特征。3.人類為什么會(huì)愛酒？一項(xiàng)名為“醉猴”的研究表明，人類愛酒來源于遺傳，因?yàn)槿祟惖南茸婢哂刑焐蛲芰啃允澄锏奶卣鳌?.在馬來西亞，有一只樹鼩每晚都要食用大量自然發(fā)酵的花蜜，其中的酒精含量約為9杯葡萄酒，你能喝得過樹鼩嗎？5.胖子比瘦子更容易醉，因?yàn)楦吆康眉∪飧行У匚站凭瑥亩苊獯竽X受到影響。P.S：白酒往身上涂據(jù)說可以退燒，是一些地方的偏方。6.1916年之前，威士忌和白蘭地在美國(guó)是藥典中名列在冊(cè)得處方藥，一般被用來調(diào)節(jié)身體營(yíng)養(yǎng)問題。7.在瑞典，喝不完得酒會(huì)被政府回收，經(jīng)過蒸餾后提取乙醇，再與汽油混合，提供給加油站使用。8.沒事別盯著酒瓶上得軟木塞看，香檳酒瓶中的氣壓約為每平方英寸90磅，是汽車胎壓的三倍，如果軟木塞彈出來的話，破壞力絕對(duì)超過一發(fā)子彈。

關(guān)于喝酒的4個(gè)冷知識(shí)是：酒量是越練越好的、只有高度酒是越陳越香、混酒喝實(shí)際上更容易醉、喝蜂蜜水最解酒。很多人年齡不大，但酒量卻很大，其實(shí)很多喝酒的人雖然看起來經(jīng)常喝酒，卻不知道關(guān)于酒還有一些冷知識(shí)，下面介紹一下關(guān)于喝酒的4個(gè)冷知識(shí)。一、酒量是越練越好的酒越喝越多，分解能力越來越厲害。當(dāng)你的身體酒精分解能力提升了，酒量也就起來了，但是喝酒所帶來的傷害還是不會(huì)降低的，所以盡量少喝急酒，小酌怡情。二、只有高度酒是越陳越香只有高度酒放的時(shí)間越長(zhǎng)才越好喝，因?yàn)楦叨染浦械囊掖紩?huì)和乙酸的物質(zhì)結(jié)合，而酒中的酯化反應(yīng)是十分緩慢的，它不是一接觸就立馬反應(yīng)，需要經(jīng)年累月，3年、5年乃至更久，如果低度酒存放時(shí)間長(zhǎng)的話，那么恭喜你，你獲得了一瓶跟清水沒啥兩樣的酒。三、混酒喝實(shí)際上更容易醉帶氣的啤酒喝下去，二氧化碳會(huì)加速酒精在人體內(nèi)的滲透、發(fā)散。使身體吸收酒精更快，更容易醉。另外，每種酒含的雜質(zhì)也不一樣，雜質(zhì)跟雜質(zhì)之間可能也會(huì)起反應(yīng)。再不上頭的酒，也經(jīng)不起這樣折騰。四、喝蜂蜜水最解酒經(jīng)常有人喝完酒以后喝茶，實(shí)際上這種是錯(cuò)誤的，茶堿卻會(huì)引起血管收縮、血壓上升，反而會(huì)加劇酒的“后勁”，當(dāng)時(shí)清醒，第二天受罪。最好的是喝蜂蜜水，因?yàn)榉涿鬯凶懔康墓?，可以分解殘留體內(nèi)的酒精，有效減輕飲酒后第二天頭痛的癥狀。實(shí)在沒錢喝白開水，畢竟白開水會(huì)稀釋酒精度。

酒雖然是飲料，但是最主要的作用還是用于社交。即便滴酒不沾的人，逢年過節(jié)家里來客人、婚喪嫁娶擺酒席，也是要以酒待客的。而白酒作為我們中國(guó)最普遍、最常用的酒，有些冷知識(shí)還是你不知道的。 了解一些白酒知識(shí)，不僅可以提升自己對(duì)于白酒文化的認(rèn)知，平時(shí)或者酒桌上，也可以增加一些談資。中國(guó)人說白酒是杜康發(fā)明的，其實(shí)酒并不是人類發(fā)明的，而是大自然中天然存在的，沒有人類的時(shí)候就有酒存在了。 大自然中，任何含有糖分或者淀粉的物質(zhì)，在特定的溫度、濕度條件下，都可以生成酒精。人類只是把這一過程做以總結(jié)，去蕪存菁而已。影視劇或者小說里，經(jīng)?？吹焦糯艘皇潜染?，要不就是大碗喝酒。仿佛古代人酒量都很大似的。 其實(shí)古人喝的酒都是沒有經(jīng)過蒸餾的發(fā)酵酒。類似于黃酒、米酒這種清澈度高、酒精度高的酒，還都是王侯將相、達(dá)官顯貴才喝得上的。而普通老百姓喝的酒，都是渾濁的，也叫濁酒，喝起來甜甜的，酒精度連現(xiàn)在的啤酒都趕不上。不然各路英雄豪杰、武林大俠怎么會(huì)以酒解渴呢？你給他兩瓶二鍋頭讓他解個(gè)渴試試…… 勾兌只是白酒后期的一道工序，目的是讓酒的風(fēng)味、口感達(dá)到最佳。舉個(gè)形象的例子：白酒勾兌猶如美女穿衣戴帽。長(zhǎng)相、身材好的服裝搭配好了錦上添花，長(zhǎng)相、身材差的搭配好了也可以雪中送炭，但一絲不掛就出門的肯定是沒有的。 無論高端的茅臺(tái)、五糧液，還是低端的老村長(zhǎng)、二鍋頭，都是經(jīng)過勾兌的。白酒勾兌技術(shù)相同、目的一致，區(qū)別只是勾兌所添加的調(diào)料是調(diào)味酒，還是香精的區(qū)別。所以說不勾兌的酒是不存在的，除非是你自己在家里鼓搗出來的酒。 酒后口干、頭疼，其實(shí)是來自于酒中的甲醇、添加劑和雜醇油（高級(jí)脂肪酸乙酯）。而這些物質(zhì)基本上在小酒廠、小作坊、低品質(zhì)的純糧酒或者食用酒精勾兌酒中才會(huì)有，高品質(zhì)的白酒和單純的食用酒精中是沒有的。 伏特加就是比食用酒精還純凈的“食用酒精”，如果舍不得喝貴的白酒，又買不到單純的食用酒精，可以嘗試一下伏特加。 任何含糖或者淀粉的原料，在合適的濕度、溫度環(huán)境下都會(huì)生成酒精。所以當(dāng)我們攝入含糖分比較高的食物后，在我們的胃里就會(huì)跟酵母菌產(chǎn)生反應(yīng)，生成酒精。比如吃了比較多的荔枝以后，通過酒精測(cè)試儀就能檢測(cè)出你“喝了酒”。 所謂的“純糧酒”，只是對(duì)“固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾”法釀酒的一種稱呼。如果工藝和技術(shù)達(dá)不到要求，發(fā)酵過程就會(huì)產(chǎn)生雜菌和有害物質(zhì)，這樣釀出來的酒里面的雜質(zhì)反而會(huì)超標(biāo)。也就是為什么有的小作坊的酒喝著給勁，但是喝完頭疼。甚至有些小酒廠的“純糧酒”喝著不僅不香，反而是臭的。 所謂的“酒是陳的香”，是有一定基礎(chǔ)條件的，首先必須是純糧酒，最好是50度以上的。白酒中除了98%的水和酒精以外，還有2%不到的酯類、醇類、醛類和酸類物質(zhì)。新酒經(jīng)過陳年，各種酯類、酸類等物質(zhì)會(huì)相互融合、酯化生香。使酒體變得更柔順、醇和。 一般根據(jù)白酒不同的香型，儲(chǔ)存10~15年的白酒口感是最佳的，如果繼續(xù)存下去，某一類香味物質(zhì)就會(huì)下降。比如老酒的陳香味比較突出，但是糧香就會(huì)變淡。所以很多老酒兌新酒喝口感才是最佳的，并不是所有的酒都是越存越香。 我們普遍認(rèn)為喝啤酒占肚子，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)把肚子撐大。實(shí)際上你會(huì)發(fā)現(xiàn)，所謂的啤酒肚都是腰部、腹部肥胖，而不是胃部肥胖。 其實(shí)所謂的啤酒肚，是因?yàn)楹染茣?huì)吃比平時(shí)多的肉和菜，也就是攝入過多的能量和脂肪。沒能及時(shí)消耗的能量，就會(huì)以脂肪的形式蓄積在腰腹部，形成所謂的“啤酒肚”，這跟喝什么酒是沒有直接關(guān)系的。 之所以喝完白酒會(huì)感到身體發(fā)熱，是因?yàn)榫凭龠M(jìn)血液循環(huán)，暫時(shí)感到皮膚發(fā)熱，確實(shí)有取暖的作用。酒精含熱量雖然比脂肪還高，但是酒精所含的熱量不能被人體直接利用，在酒精的代謝過程反而會(huì)消耗體內(nèi)過多的熱量。 如果喝酒的同時(shí)沒有攝入其他含熱量的食物，比如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等。當(dāng)你停止喝酒或者酒勁兒過去一點(diǎn)后，就會(huì)渾身冰冷。 有說喝酒臉紅的人酒量好，也有說喝酒臉白的人酒量大，其實(shí)喝酒臉紅和臉白的都要少喝酒。 解酒需要人體自身分泌的兩種酶：乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。喝酒臉紅是因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛脫氫酶，過量的乙醛聚集在毛細(xì)血管，促使毛細(xì)血管擴(kuò)張導(dǎo)致皮膚紅。而喝酒臉白是因?yàn)槿鄙僖掖济摎涿?，乙醇不能及時(shí)轉(zhuǎn)化成乙醛。 因此無論喝酒臉紅還是臉白，都要控制酒量。真正酒量好的，是喝酒面色紅潤(rùn)，邊喝邊出汗的人，同樣的酒量，你的酒精還在肝臟里待著呢，人家都分解完通過汗液代謝出去了。

對(duì)于飲料酒的品評(píng)鑒定，中國(guó)人民習(xí)慣稱之為評(píng)酒。評(píng)酒既是一門技術(shù)，也是一門藝術(shù)。說它是一門技術(shù)，是因?yàn)橹袊?guó)和世界各國(guó)一樣，都要采用理化鑒定和感官鑒定兩種方法來對(duì)各種飲料酒進(jìn)行品評(píng)；說它是一門藝術(shù)，是因?yàn)椴煌频纳⑾?、味、體所形成的風(fēng)格給人以不同的感覺和享受，使人“知味而飲。當(dāng)然，只有能夠領(lǐng)略這種奧妙的人，才能談得上評(píng)酒。倘若嗅到酒氣就退避三舍，只能說老天沒賜予他這份福分。《漢書·食貨志》稱酒為“天之美祿”，祿者，福也，不能享受這份福的人，自然也就沒福了。但是，縱然是有福之人，不擇其香，不辨其昧，不思其品，不探其趣，來者不拒，只顧牛飲，地瓜干子酒也喝，藥用酒精兌白水也解饞，喝不出藝術(shù)的感覺，喝不出品位，似乎又是一種悲哀了。蘇軾《書東阜子傳后》中自述：“天下之不能飲，無在予下者。這是他對(duì)自己酒量的一種評(píng)估，又說“天下之好飲，亦無在予上者”，是說他對(duì)酒的喜歡程序，既沒酒量，又如此熱衷，當(dāng)然是對(duì)酒趣一一其中包括品評(píng)這種體現(xiàn)酒文化的癡情了。宋代詩(shī)人范成大也曾說： “余性不能酒，士友之飲少者，莫余若。而能知酒者，亦莫余若也?？诟蚁隆爸?、酒”的斷言，評(píng)酒自在其中了。評(píng)酒的歷史在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不少古代文人學(xué)士寫下了許多品評(píng)鑒賞美酒佳釀的著作和詩(shī)篇。明·袁宏道的《筋政》中說：“凡酒以色清味冽為圣。色如金 而醇苦為賢。色黑味酸國(guó)離者為愚。以糯釀醉人者為君子。以臘釀醉人者為中人。以巷醒燒酒醉人者為小人。” 清·梁紹圭《兩般秋雨庵隨筆》中對(duì)酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品評(píng)論述。說明評(píng)灑在中國(guó)古代已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。新中國(guó)成立以后，黨和政府十分關(guān)心這一古老文化的繼承和發(fā)展，先后舉行了四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)議，對(duì)提高中國(guó)飲料酒的產(chǎn)品質(zhì)量起到了重要的促進(jìn)作用。前面提到的評(píng)酒的理化鑒定法，是借助于各種科學(xué)儀器進(jìn)行化學(xué)分析，準(zhǔn)確的分析出不同酒類的組成成份，運(yùn)用數(shù)字結(jié)果及互相比較，說明不同成份的數(shù)量對(duì)酒的品質(zhì)關(guān)系，鑒定出對(duì)人體有害的成份的數(shù)量是否超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。感官鑒定就是通過人的感觀來對(duì)酒品進(jìn)行鑒定。飲料酒是一種具有色、香、昧的味覺品，僅靠?jī)x器的測(cè)定數(shù)值是不能全面的評(píng)價(jià)酒的品質(zhì)優(yōu)劣的。比如有的酒品在理化分析的數(shù)據(jù)方面，組成成份十分接近，而在風(fēng)味上卻存在著明顯的差別，這是因?yàn)橐环N酒品的獨(dú)特風(fēng)格的形成，不僅決定于各種成份數(shù)量的多少，還決定于它們之間的協(xié)調(diào)、平衡、襯托、緩沖、掩蓋等關(guān)系，而感官品評(píng)則正是綜合的復(fù)雜反映。

有趣的冷知識(shí)有：彩虹也發(fā)生在晚上；瓢蟲背面的點(diǎn)數(shù)完全不取決于年齡，而取決于物種；刺猬生來無刺，幾個(gè)小時(shí)后，刺就會(huì)開始長(zhǎng)出來；呂宋雞鳩的胸前看起來像是在流血；在土庫(kù)曼斯坦有一個(gè)燃燒了50多年大火的坑洞；雄性棕袋鼩交配后死于筋疲力盡；菲茨羅伊河龜可以用屁股呼吸。1、彩虹也發(fā)生在晚上我們?cè)诎滋於伎吹竭^彩虹，但是晚上的彩虹呢？美國(guó)俄勒岡州吉爾哈特的托馬斯·蒂斯在2003年12月8日太陽(yáng)落山后拍攝了一張令人驚艷照片。他說，“彩虹在海洋上持續(xù)了大約20分鐘，而月亮在我們身后升起?！边@個(gè)想象中，月亮是關(guān)鍵，就像陽(yáng)光在白天產(chǎn)生彩虹一樣，月光在晚上也能產(chǎn)生彩虹。這種被稱作月亮彩虹的現(xiàn)象是很罕見的。因?yàn)樵鹿鉀]有陽(yáng)光那么明亮。因此，發(fā)生這種現(xiàn)象的一個(gè)必要條件是月亮足夠的亮，除了雨后和黑暗的天空，月亮必須低于42高。2、瓢蟲背面的點(diǎn)數(shù)完全不取決于年齡，而取決于物種瓢蟲是加拿大最受歡迎的昆蟲之一。許多人認(rèn)為，北美只有一種瓢蟲，可以通過計(jì)數(shù)它們背上的斑點(diǎn)來分辨瓢蟲的年齡，但這并不正確。實(shí)際上，北美有超過450種本地瓢蟲物種，而瓢蟲背上斑點(diǎn)的數(shù)量取決于物種，而不取決于昆蟲的年齡。有一些瓢蟲有2點(diǎn)，有的則有7點(diǎn)、14點(diǎn)，甚至是22點(diǎn)。3、刺猬生來無刺，幾個(gè)小時(shí)后，刺就會(huì)開始重新長(zhǎng)出來刺猬是一種與眾不同的動(dòng)物，它們圓圓的身體上覆蓋著許多尖刺，令人難忘。有些成年刺猬身上長(zhǎng)有超過8000根的刺?；蛟S許多人會(huì)感到好奇，當(dāng)刺猬出生的時(shí)候，它們是否就帶刺了呢？其實(shí)，當(dāng)刺猬剛出生的時(shí)候，嚴(yán)格來講是沒有刺的，其身上所擁有的是有點(diǎn)類似于鱗片的角質(zhì)。在幾個(gè)小時(shí)后，其逐漸硬化就會(huì)開始長(zhǎng)出尖刺。4、呂宋雞鳩的胸前看起來像是在流血呂宋雞鳩是一種非常獨(dú)特的動(dòng)物，第一次看到這種動(dòng)物的人可能會(huì)感到非常害怕。因?yàn)樗雌饋硐袷切厍霸庥龉舳飨铝缩r血。而且呂宋雞鳩的雄性和雌性看起來非常相似。這些鳥是雜食動(dòng)物。在野外，它們主要吃種子、掉落的漿果以及各種昆蟲和蠕蟲。當(dāng)被圈養(yǎng)時(shí)，它們的食物可能包括油籽、奶酪和蔬菜。5、燃燒了50多年的大火在土庫(kù)曼斯坦擁有一個(gè)燃燒了五十多年，接近五十年的坑洞。這個(gè)被稱作“通往地獄的門”的火坑最初是在1971年被蘇聯(lián)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的，在鉆機(jī)下方坍塌以后，形成了一個(gè)寬大的洞口。據(jù)信該火山口釋放了大量的甲烷氣體，這對(duì)附近的土庫(kù)曼斯坦村莊構(gòu)成了潛在的危險(xiǎn)?？茖W(xué)家們認(rèn)為，解決該問題的最有效方法是將有毒氣體燃燒掉，通過這樣做，預(yù)計(jì)洞內(nèi)的所有氣體將在幾天之內(nèi)被燃燒掉。因此，科學(xué)家們點(diǎn)燃了坑洞?？稍?，這把大火一燒就燒了四十多年，至今依然還在燃燒。6、雄性棕袋鼩交配后死于筋疲力盡這些動(dòng)物通?？雌饋聿皇呛芰钊擞∠笊羁蹋袝r(shí)被稱為“有袋類老鼠”。然而，它們的行為方式卻根本不像老鼠。最讓人看不懂的是，它們?cè)诮慌鋾r(shí)表現(xiàn)出來的生理狀態(tài)，讓人難以理解。一對(duì)伴侶一次交配長(zhǎng)達(dá)14個(gè)小時(shí)，瘋狂的交配季節(jié)只持續(xù)幾個(gè)星期，雄性通常在幼崽出生前就死去了。7、菲茨羅伊河龜可以用屁股呼吸菲茨羅伊河龜是一種淡水龜，生活在澳大利亞昆士蘭東南部，只在菲茨羅伊河的支流中被發(fā)現(xiàn)。這些龜生活在有大型深水池和巖石、沙床的河流中，并由淺淺的河流連接。它們以水生昆蟲的幼蟲、海綿和帶草為食。最有趣的是，它們可以通過位于泄殖腔的鰓（它們的屁股）每分鐘呼吸15-60次。這個(gè)過程被稱為泄殖腔呼吸。

有趣的冷知識(shí)有：彩虹也發(fā)生在晚上；瓢蟲背面的點(diǎn)數(shù)完全不取決于年齡，而取決于物種；刺猬生來無刺，幾個(gè)小時(shí)后，刺就會(huì)開始長(zhǎng)出來；呂宋雞鳩的胸前看起來像是在流血；在土庫(kù)曼斯坦有一個(gè)燃燒了50多年大火的坑洞；雄性棕袋鼩交配后死于筋疲力盡；菲茨羅伊河龜可以用屁股呼吸。1、彩虹也發(fā)生在晚上我們?cè)诎滋於伎吹竭^彩虹，但是晚上的彩虹呢？美國(guó)俄勒岡州吉爾哈特的托馬斯·蒂斯在2003年12月8日太陽(yáng)落山后拍攝了一張令人驚艷照片。他說，“彩虹在海洋上持續(xù)了大約20分鐘，而月亮在我們身后升起?！边@個(gè)想象中，月亮是關(guān)鍵，就像陽(yáng)光在白天產(chǎn)生彩虹一樣，月光在晚上也能產(chǎn)生彩虹。這種被稱作月亮彩虹的現(xiàn)象是很罕見的。因?yàn)樵鹿鉀]有陽(yáng)光那么明亮。因此，發(fā)生這種現(xiàn)象的一個(gè)必要條件是月亮足夠的亮，除了雨后和黑暗的天空，月亮必須低于42高。2、瓢蟲背面的點(diǎn)數(shù)完全不取決于年齡，而取決于物種瓢蟲是加拿大最受歡迎的昆蟲之一。許多人認(rèn)為，北美只有一種瓢蟲，可以通過計(jì)數(shù)它們背上的斑點(diǎn)來分辨瓢蟲的年齡，但這并不正確。實(shí)際上，北美有超過450種本地瓢蟲物種，而瓢蟲背上斑點(diǎn)的數(shù)量取決于物種，而不取決于昆蟲的年齡。有一些瓢蟲有2點(diǎn)，有的則有7點(diǎn)、14點(diǎn)，甚至是22點(diǎn)。3、刺猬生來無刺，幾個(gè)小時(shí)后，刺就會(huì)開始重新長(zhǎng)出來刺猬是一種與眾不同的動(dòng)物，它們圓圓的身體上覆蓋著許多尖刺，令人難忘。有些成年刺猬身上長(zhǎng)有超過8000根的刺。或許許多人會(huì)感到好奇，當(dāng)刺猬出生的時(shí)候，它們是否就帶刺了呢？其實(shí)，當(dāng)刺猬剛出生的時(shí)候，嚴(yán)格來講是沒有刺的，其身上所擁有的是有點(diǎn)類似于鱗片的角質(zhì)。在幾個(gè)小時(shí)后，其逐漸硬化就會(huì)開始長(zhǎng)出尖刺。4、呂宋雞鳩的胸前看起來像是在流血呂宋雞鳩是一種非常獨(dú)特的動(dòng)物，第一次看到這種動(dòng)物的人可能會(huì)感到非常害怕。因?yàn)樗雌饋硐袷切厍霸庥龉舳飨铝缩r血。而且呂宋雞鳩的雄性和雌性看起來非常相似。這些鳥是雜食動(dòng)物。在野外，它們主要吃種子、掉落的漿果以及各種昆蟲和蠕蟲。當(dāng)被圈養(yǎng)時(shí)，它們的食物可能包括油籽、奶酪和蔬菜。5、燃燒了50多年的大火在土庫(kù)曼斯坦擁有一個(gè)燃燒了五十多年，接近五十年的坑洞。這個(gè)被稱作“通往地獄的門”的火坑最初是在1971年被蘇聯(lián)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的，在鉆機(jī)下方坍塌以后，形成了一個(gè)寬大的洞口。據(jù)信該火山口釋放了大量的甲烷氣體，這對(duì)附近的土庫(kù)曼斯坦村莊構(gòu)成了潛在的危險(xiǎn)?？茖W(xué)家們認(rèn)為，解決該問題的最有效方法是將有毒氣體燃燒掉，通過這樣做，預(yù)計(jì)洞內(nèi)的所有氣體將在幾天之內(nèi)被燃燒掉。因此，科學(xué)家們點(diǎn)燃了坑洞。可曾想，這把大火一燒就燒了四十多年，至今依然還在燃燒。6、雄性棕袋鼩交配后死于筋疲力盡這些動(dòng)物通?？雌饋聿皇呛芰钊擞∠笊羁蹋袝r(shí)被稱為“有袋類老鼠”。然而，它們的行為方式卻根本不像老鼠。最讓人看不懂的是，它們?cè)诮慌鋾r(shí)表現(xiàn)出來的生理狀態(tài)，讓人難以理解。一對(duì)伴侶一次交配長(zhǎng)達(dá)14個(gè)小時(shí)，瘋狂的交配季節(jié)只持續(xù)幾個(gè)星期，雄性通常在幼崽出生前就死去了。7、菲茨羅伊河龜可以用屁股呼吸菲茨羅伊河龜是一種淡水龜，生活在澳大利亞昆士蘭東南部，只在菲茨羅伊河的支流中被發(fā)現(xiàn)。這些龜生活在有大型深水池和巖石、沙床的河流中，并由淺淺的河流連接。它們以水生昆蟲的幼蟲、海綿和帶草為食。最有趣的是，它們可以通過位于泄殖腔的鰓（它們的屁股）每分鐘呼吸15-60次。這個(gè)過程被稱為泄殖腔呼吸。

做菜時(shí)宜放些糖 酒的主要成分是乙醇，進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外，這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時(shí)，應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用，下酒菜里最好有一兩款甜菜，如做些糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。 做幾款富含蛋白質(zhì)的菜 酒水入腸，會(huì)影響人體的新陳代謝，人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等等。 備幾款堿性食品 因?yàn)殡u鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平衡，下酒菜里應(yīng)有堿性食品，如炒豆芽、菠菜、蘋果、桔子等果蔬食品。 此外，醋能與酒里的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不應(yīng)少了醋，以減少酒對(duì)人體傷害。

白酒，又叫燒酒、白干兒、火酒，有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、紅薯、稗子、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成。因沒有顏色，所以叫白酒；因含酒精量較高，所以又稱為燒酒或高度酒。 白酒的種類繁多，除了所用原料不同而不同外，還可以按酒精含分為高度酒（含酒精在40％以上）、中度酒（含酒精量在20％－4O％）；按香型分為清香型（也叫汾型）、濃香型（也叫滬型）和醬香型（也叫茅型）；按酒精來源分為原汁酒和勾兌酒。其中的濃香型白酒以四川榮州紅酒為代表，濃香馥郁，落口綿甜。 [營(yíng)養(yǎng)成分］ 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉（平均約為0.7毫克／100克），銅（平均約為0.03毫克／100克），鋅0.13毫克／100克），幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇（酒精）。酒中的酒精被人體吸收后，雖然也可以氧化供熱，但是飲白酒后所感到的渾身發(fā)熱，并非酒精供熱的結(jié)果，而是在酒精的刺激下，由人體的微血管擴(kuò)張，體表大量散熱所致，實(shí)際上消耗的還是體內(nèi)的葡萄糖。據(jù)測(cè)定，每飲烈酒500克，會(huì)使體內(nèi)在一天內(nèi)所攝取熱量的1／3～1／2被它白白消耗掉。 由此可見，要說白酒有什么營(yíng)養(yǎng)的話，只是有很少的一部分白酒中含有極少量的鋅、銅、硒等礦物質(zhì)，僅此而已。 [醫(yī)生的觀點(diǎn)］ 在白酒對(duì)人體健康的宜與不宜問題上，中國(guó)的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與世界衛(wèi)生組織的看法有較大的出入，中醫(yī)甚至非中醫(yī)界的學(xué)者們多數(shù)認(rèn)為“少飲有益，多飲有害”，而聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織對(duì)白酒的看法是“即使是少量飲用也不提倡”，有的專家甚至認(rèn)為“酒精之害，不亞于香煙”?！吧亠嬘幸嬲摗闭J(rèn)為：白酒有活血通脈，助藥力，增進(jìn)食欲，消除疲勞，陶冶情志，使人輕快并有御寒提神的功能；還認(rèn)為飲用少量白酒特別是低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁沉積，故對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利?！安惶岢摗闭J(rèn)為：每年在全球死于酒精中毒的人不下幾十萬。因酗酒而發(fā)生恐怖事件及家庭破裂的受害人數(shù)更多，如果說少量飲用白酒對(duì)防治心血管疾病有一定的輔助作用，那也僅僅是對(duì)35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的婦女有一定的作用，而且要每隔一天喝一小杯才有可能。如果每天都飲少量白酒，反而會(huì)增加心血管病的發(fā)病危險(xiǎn)。 趨于一致的看法是：嗜飲白酒易帶來以下相關(guān)的疾?。壕凭愿尾?，酒精性精神病，酒精中毒，酒精依賴，口腔癌，咽喉癌，乳腺癌和肝癌，單側(cè)髖節(jié)疼痛甚至股骨頭壞死或塌陷，發(fā)酒寒（更加感到寒冷）胃炎，骨質(zhì)疏松和中風(fēng)。酒精性肝病包括酒精使肝臟受損后而出現(xiàn)的脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌。酒精中毒是指大量飲酒后出現(xiàn)的昏迷不醒及其并發(fā)癥，如因長(zhǎng)時(shí)間嗜睡憋尿使膀胱破裂或因呼吸衰竭，容易導(dǎo)致死亡。酒精性精神病是指長(zhǎng)期過度飲酒所導(dǎo)致的慢性酒精中毒，包括精神障礙、震顫性譫妄以及其他癥狀。酒精依賴是指一旦突然停飲所出現(xiàn)的幻覺癥、惡心嘔吐、出汗和失眠癥狀，甚至出現(xiàn)胡言亂語(yǔ)。導(dǎo)致其他疾病的原因在于酒精對(duì)人體各部位的不良刺激作用。 有專家認(rèn)為，酒后所生的子女如因母體，可能生出不成熟的嬰兒；如因父體，可因精子發(fā)育不全而生出頭面畸形、四肢短小或智力遲鈍的嬰兒。當(dāng)然，白酒對(duì)某些中藥材中的營(yíng)養(yǎng)成分有溶解作用，有利于飲用者的健康。 專家認(rèn)為空腹時(shí)飲酒更易患肝硬化，這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。 飲白酒前后不能服用各類鎮(zhèn)靜藥、降糖藥、抗生素和抗結(jié)核類藥，否則會(huì)引起頭痛嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至導(dǎo)致死亡。 [調(diào)理新常識(shí)］ 主要是掌握適量，要因人而異，因酒精含量而異。

酒桌這個(gè)交際場(chǎng)所，是挺考驗(yàn)人的。你不能喝酒，最好學(xué)會(huì)拒酒；你不能用酒量讓新友們痛快，那就憑三寸不爛之舌讓大伙兒開心。這樣，你即時(shí)傷自己的身體，又不讓勸酒者掃興。下面介紹幾條“拒酒詞”，你看好使不？ 一、只要感情好，能喝多少，喝多少 你可以展開說：“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個(gè)愛情。只有感情不夠。才用玫瑰來湊。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我們的感情摻合那么多‘水分’。我雖然喝了一點(diǎn)兒，但這一點(diǎn)兒是一滴濃濃的情。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是情嘛！” 二、只要感情到了位，不喝也會(huì)陶醉 你試試這樣說：“跟你不喜歡的人在一起喝酒，是一種苦痛；跟你喜歡的人在一起喝酒，是一種感動(dòng)。我們走到一塊，說明我們感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶醉。 三、只要感情有，喝什么都是酒 你如果確實(shí)不能沾酒，就不妨說服對(duì)方，以飲料或茶水代酒。你問他：“我倆有沒有感情？”他會(huì)答：“有！”你順勢(shì)說：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？感情就是理解，理解萬歲！”你然后以茶代酒，表示一下。 四、感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔 酒桌上，千言萬語(yǔ)，無非歸結(jié)一個(gè)字“喝”。如：“你不喝這杯酒，一定嫌我長(zhǎng)得丑?！比纾骸案星樯?，一口吞；感情淺，舔一舔?！眲窬普甙押染频亩嗌倥c人的美丑和感情的深淺扯到一塊。你可以駁倒它們的聯(lián)系：“如果感情的深淺與喝酒的多少成正比，我們這么深的感情，一杯酒不足以體現(xiàn)。我們應(yīng)該跳進(jìn)酒缸里，因?yàn)槲覀兌嗄杲磺椋迳钏坪?。其?shí)，感情淺，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔。” 五、為了不傷感情，我喝；為了不傷身體，我喝一點(diǎn) 他勸你：“喝！感情鐵，喝出血！寧傷身體，不傷感情；寧把腸胃喝個(gè)洞，也不讓感情裂個(gè)縫！”這是不理性的表現(xiàn)，你可以這樣回答：“我們要理性消費(fèi)，理性喝酒。‘留一半清醒留一半醉，至少夢(mèng)里有你伴隨’，我是身體和感情都不愿?jìng)Φ娜?。沒有身體，就不有能體現(xiàn)感情；沒有感情，就是行尸走肉！為了不傷感情，我喝，為了不傷身體，我喝一點(diǎn)兒。” 六、在這開心一刻，讓我們來做選擇題吧 我們思路打開一些，拒酒的辦法就來了。他要借酒表達(dá)對(duì)你的情和意，你便說；“開心一刻是可以做選擇題的。表達(dá)情和意，可以：Ａ.擁抱，Ｂ.拉手，Ｃ.喝酒，任先選一項(xiàng)。我敬你，就讓你選；你敬我，應(yīng)該該讓我選?，F(xiàn)在，我選擇Ａ.擁抱，好嗎？” 七、君子動(dòng)口，不動(dòng)手 他要你干杯，你可以巧沒“二難”，請(qǐng)君入甕。你問他：“你是愿意當(dāng)君子還是愿意當(dāng)小人？請(qǐng)你先回答這個(gè)問題?！彼绻f“愿意當(dāng)君子”，你便說“君子之交，淡如水?！币圆杷?，或者說“君子動(dòng)口，不動(dòng)手，你動(dòng)口喝”，請(qǐng)他喝；他如果說“愿意當(dāng)小人”，你便說“我不跟小人喝酒”，然后笑著坐下，他也無可奈何。 總之，拒酒詞、拒酒的辦法還有很多，要隨機(jī)應(yīng)變，“兵來將擋，水來土掩”。酒文化中既有勸酒詞，也有拒酒詞，你沒有酒量，憑著你的機(jī)智和口才也可以在交際場(chǎng)上應(yīng)對(duì)周旋，游刃有余。

如果你是新員工,少說話,少喝酒 如果你是老員工,少說話,多喝酒 如果你是小領(lǐng)導(dǎo),多敬酒,少喝酒 如果你是中領(lǐng)導(dǎo),多敬酒,多喝酒 如果你是大領(lǐng)導(dǎo),少敬酒,多喝酒 == ●飲酒、水、飲料時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng) 在飲用杯中物時(shí)，應(yīng)先將口中咀嚼物咽下，然后將刀、叉在盤中放成八字形或交叉，再用餐巾紙將嘴唇擦拭干凈。然后再喝酒、水等。 在喝酒、水等時(shí)，中國(guó)人習(xí)慣舉杯仰頭痛飲，一口喝光。而在西方這卻恰恰是應(yīng)避免的。最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。喝到底時(shí)，杯中總還是留一點(diǎn)酒。 在喝飲料、湯、酒、水等時(shí)，不要用嘴唇吸出聲音來，而應(yīng)一口一口地輕輕喝。 在祝酒時(shí)，總是由主人或是地位、身份最高者倡議。 在握杯時(shí)，應(yīng)一手抓滿杯子，不要在擎杯時(shí)翹起小指或其它手指 == "水酒于杯敘衷情"，以酒作聯(lián)絡(luò)感情、增進(jìn)友誼的媒介未嘗不可。從酒對(duì)人健康的作用看，少飲有益，多飲有害。少飲可以暢通血脈、增進(jìn)食欲、解除疲勞，多飲或暴飲則會(huì)造成對(duì)人體不同程度的危害。酒精是對(duì)人體細(xì)胞原生質(zhì)的有毒物質(zhì)，其含量超過規(guī)定則會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害。一般地說人的血液中每毫升含酒精2至3毫克時(shí)便會(huì)感到微微頭暈?zāi)垦?，?至5毫克時(shí)則會(huì)使神經(jīng)錯(cuò)亂，5毫克以上則會(huì)出現(xiàn)中毒，甚至?xí)?dǎo)致死亡?？梢娺^量飲酒是危險(xiǎn)的。長(zhǎng)期不節(jié)制地飲酒則會(huì)形成慢性酒精中毒，使神經(jīng)中樞系統(tǒng)發(fā)生障礙，智力、記憶力、集中力減弱，還可能促使動(dòng)脈硬化，引起心血管病和腎臟、肝臟、消化系統(tǒng)疾病。酒精對(duì)肝臟損壞尤為嚴(yán)重，這是因?yàn)閷⒕凭趸舛镜娜蝿?wù)主要靠肝完成，肝臟在進(jìn)行酒精氧化解毒時(shí)要消耗大量的酶和肝糖元，過量飲酒會(huì)使肝超負(fù)荷工作，甚至破壞性工作，使肝細(xì)胞變性或壞死，形成脂肪肝或肝硬化。有肝臟病的人切不可飲酒。由此看酒是一種有利有弊、關(guān)鍵在于自己節(jié)制的東西，據(jù)此和生活習(xí)慣對(duì)喝酒作出以下禮儀常規(guī)。 l。碰到需要舉杯的場(chǎng)合，切忌貪杯，頭腦要清醒，不可見酒而忘乎所以。貪杯好酒是失禮的。 2．工作前不得喝酒，以免與人談話時(shí)口噴酒氣熏人。休班時(shí)喝酒要有節(jié)制，任何情況下的過量喝酒都是錯(cuò)誤的。上班時(shí)帶有倦容酒態(tài)，不僅違犯工作紀(jì)律，也是不檢點(diǎn)的。旅游接待人員若醉意猶存去上班，會(huì)嚴(yán)重破壞服務(wù)質(zhì)量，是絕對(duì)不能允許的。 3．交際酒會(huì)之間，與會(huì)者不要竟相賭酒、強(qiáng)喝酒，喝酒如拼命，勸酒如打架，就會(huì)把文明禮貌的交際變成粗俗無禮的行為，這是要不得的。應(yīng)該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢問："請(qǐng)?jiān)俸纫槐?。如果用手遮掩杯口并說明不想喝了，則不必相強(qiáng)。"舍命陪君子"是飲酒者的不自量而決不是有禮行為，勸酒不成而惱羞成怒則是勸酒者的無禮無德。勸酒不成而反目是一種不近人情，而又令人莫名其妙的失禮行為。席間的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復(fù)敬酒。勉強(qiáng)別人，不但達(dá)不到傳遞敬意的目的，而且會(huì)使對(duì)方感到為難而不悅。碰杯和喝多少亦應(yīng)隨各人之意，那種以喝酒多少論誠(chéng)意的做法是不通情理的。 4．忌猜拳行令，吵鬧喧囂，粗野放肆。公共場(chǎng)合不得劃掌，家庭私人酒會(huì)一般也不宜劃拳，如特殊需要應(yīng)注意不要干擾鄰居，不違主人意愿、聊以助興即可。但不要作為強(qiáng)行灌酒的手段．醉酒嘔吐是十分失禮的，雙方都扮演了粗俗的角色，既傷身體，又當(dāng)眾現(xiàn)丑，又遺怨他人。即使酒量過人，若無德，無才、無禮，亦不過酒桶飯袋而已。 5．忌酒后無德，言行失控。酒能麻醉人的神經(jīng)，使人思維紊亂，使其一部分神經(jīng)亢奮，言語(yǔ)行為失控。如果借酒發(fā)瘋，胡言亂語(yǔ)，說一些平時(shí)難以出口的話，做一些丑態(tài)百出的事，往往全使人追悔莫及。 ==

有很多的。不同關(guān)系的人都有不同的禮儀。就比如你和上司一起喝酒就應(yīng)該你主動(dòng)敬酒，而且酒杯要比上司的要低。