1,柔和型的白酒
柔和型的白酒 柔和型的白酒,入口柔和的酒不少, 有的酒喝完不上頭,越喝越多,喝完后勁大,再一見風,基本就倒了,所以還是適量,喝一些口感綿柔的白酒。以下分享柔和型的白酒。 柔和型的白酒1 01茅臺15年醬香型白酒 以優(yōu)質五谷為原料,秉承傳統(tǒng)釀酒工藝釀造,歷經十五年窖藏而成。使酒液晶瑩剔透,輕微搖晃呈現出微微金色??诟腥岷惋枬M醬香十足,品一口綿甜柔順,不會有辣喉體驗。 02瀘州老窖濃香型白酒 優(yōu)選高品質谷物精釀而成,使酒體柔和細膩,在醇正的的口感中又帶有一絲絲甘甜,飲后舒適不上頭不辣喉,令人唇齒留香回味悠長。經典藍色禮盒包裝,彰顯優(yōu)雅大氣,送禮佳品 03茅臺生肖紀念酒 精選優(yōu)質高粱為原料,采用傳統(tǒng)醬香技藝精釀而成。使酒體醬香濃郁,酒液清澈透亮,入口醇正柔和,回味綿綿不窮,空杯留香持久。好喝不辣喉的同時也有不錯的收藏價值, 04郎酒醬香型白酒 這款白酒是郎酒向祖國致敬推出的紀念版,極具收藏價值。甄選多種優(yōu)質谷物匠心釀制,精心勾兌而成。酒體柔和醇厚醬香突出,入口圓潤爽口不辣喉,送禮選擇也不錯。 05茅臺醬香型白酒 選取優(yōu)質的糧食原料輔以特殊地貌的天然純凈水源,打造了這款白酒醇厚,口感香濃四溢的品質白酒。入口柔和順滑,優(yōu)雅細膩不辣喉,回味經久不息。收藏贈禮都是不錯的選擇。 06瀘州老窖濃香型白酒 采用瀘州老窖古法工藝釀造,傳承了濃厚的歷史內涵。酒體圓潤而細膩,酒液清澈透亮,具有濃郁的窖香,口感柔和協(xié)調,飲后爽口不辣喉。用來送禮待客也是一款好酒。 柔和型的白酒2 1、郎酒醬香型白酒 紅花郎酒十傳承“四高兩長,二九八七”醬酒釀制古法,由“生、長、養(yǎng)、藏”工藝法則釀制貯存,入口綿柔順滑。酒體透明,醇香醬味,讓人回味無窮。 2、習酒醬香型白酒 甄選無色透明無嗅的赤水河河水釀造,白酒入口綿柔順滑,味甜爽口。發(fā)酵用的高粱和小奶色澤黃金,顆粒飽滿均勻,釀造出醇香迷人美酒。 3、水井坊濃香型白酒 這是一款52度的濃香型白酒,以優(yōu)質高粱、大米、糯米為原料,入喉順滑綿柔,盡享醇香之美。瓶底內部燒畫,呈現古代水井街繁華景象,擺在家里有檔次。 4、洋河濃香白酒 采用多糧型釀制技術,精選品質糧食為原料,經過低溫發(fā)酵,賦予這款白酒綿柔順滑,、入口醇香的優(yōu)良品質。流線瓶型結合烤花燙金工藝,細節(jié)處展現高端品味。 5、劍南春濃香型白酒 選用富含多種礦物質和微量元素的千年冰川水入酒,口感醇厚綿柔,甘洌凈爽。甄選川西平原優(yōu)質糯米、大米等五種糧食為原料,醇香美感回味延綿。 6、茅臺醬香型白酒 這是一款經典醬香味的白酒,醇厚的醬香味沁人心脾。53度入口順滑綿柔,喝一口回味無窮。酒體清透,掛杯明顯無雜味。 7、衡水老白干香型白酒 1.6L/瓶的大容量,選用青花大壇盛放,高端的瓶體包裝不管是擺在家里還是送人都很有檔次。經典老白干香型白酒,口感綿柔順滑,喝了不上頭 8、瀘州老窖濃香型白酒 中華老字號,獲得了非物質文化遺產的光榮稱號,品質值得信賴。選用有機原料發(fā)酵,以傳統(tǒng)工藝釀制,醇香濃郁撲鼻,柔順干爽的口感,飯后尤香。 9、西鳳酒鳳香型白酒 這是一款獨特陳年鳳香型白酒,精選優(yōu)質高粱、豌豆、小麥等糧食為原料,釀造出的酒醇厚味香,入口綿柔順滑。引山泉水釀造,酒體清澈透明。 10 、瀘州老窖窖齡酒 經過長久時間釀造出的金色珍藏窖齡酒,醇厚中帶著柔潤綿軟,酒體芬芳如梔子花香,入口綿柔順滑。瀘州老窖太極標識,細節(jié)之處彰顯白酒魅力。 柔和型的白酒3 現在市場上些白酒叫做柔和型白酒,很多人會問,白酒不都是烈的嗎?又是如何變“柔和”的呢?“這里有個誤區(qū),柔和風格白酒的出現,并非白酒從傳統(tǒng)的幾大香型中延伸出了新香型,而只是在釀酒工藝上做了些改變?!庇兄嗄赆劸平洑v的白酒專家周天春表示。 白酒的.風格,主要是由香型決定的。以往人們喝到的酒更濃烈,是調酒師在調香時加入香精、調味酒等,把香味提起來了。實際上,酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性。目前偏柔和的白酒,主要是在釀酒原材料的選擇、基酒的釀造與取酒環(huán)節(jié)、基酒與調味酒的搭配比例等方面做了些調整,使得酒體朝著協(xié)調、舒適的方面發(fā)展。 新花瓷和柔順新花瓷工藝區(qū)別在于,前者創(chuàng)新使用了雙重窖藏工藝,酒體經兩次陳釀、貯存,變得柔順;后者則在前者基礎上,在濃香型大曲酒的傳統(tǒng)釀造工藝上,借鑒、融合了清香型、醬香型白酒的理念和方法。 比如對釀酒原料進行高溫清蒸除雜,采用部分高溫大曲,低溫緩慢發(fā)酵,延長發(fā)酵期等手段,將絕大部分有害成分去除,再通過兩次貯存、兩次組合、兩次勾調、兩次陳釀,使酒體更加綿柔、順暢。 這種整體風格經過調整后的酒,確實在口感上相對更柔和,對人體的刺激性要少。對消費者來說,是非常有益的。至于喝不喝醉,上不上頭,這與飲酒量、個人體質等因素有關。 目前相關部門和行業(yè)內部,并沒有柔和風格白酒的相應標準?,F在市場上銷售的柔和系列酒,確實大部分在工藝上做了調整,口感呈現出柔順、綿柔的特點,當然也有不乏是打著“柔”字旗號的,所以大家在購買白酒的時候,都應該側重關注酒質和自己個人的喜好。 不過對于習慣喝烈酒的人來說,柔和系列的酒肯定是喝著有些“不過癮”。但是現在社會上,很多年輕人更喜歡柔和的酒,尤其是商務人士,因為柔和的白酒更能讓人覺得優(yōu)雅。而那些愛酒人士,一樣可以選擇比較烈的白酒來飲用。
2,比較柔的白酒有哪些
比較柔的白酒有哪些 比較柔的白酒有哪些,白酒喝起來很辣喉嚨,很多喝不慣白酒的朋友們都是這樣的感覺,但是愛喝白酒的朋友反而覺得這樣的酒好喝。其實有一些白酒是比較柔和的,那么比較柔的白酒有哪些呢? 比較柔的白酒有哪些1 綿柔型的經典白酒有:江蘇洋河藍色經典系列,柔和雙溝,安徽口子窖和古井貢,北京紅星二鍋頭藍色有點柔系列,衡水老白干小分子地缸酒系列。 以上品牌都標榜自己是綿柔型的白酒。尤其是蘇系和皖系白酒,都追求綿柔型的口感。以上把綿柔型白酒和銷售市場能做到極致的只有江蘇洋河藍色經典,也是當下國內當仁不讓的一線白酒。 其實話說回來,綿柔型是濃香型白酒生產廠家給自己貼的標簽。從字面上的意思來看,白酒的口感是綿甜柔和,非常容易入口,低酒精度的口感低而不斷,高酒精度的口感又不濃烈。 綿香型白酒的制作工藝上,采取的是低溫制法,包括制曲,蒸餾,入池。據說這樣的工藝能讓白酒的口感非常綿柔。 綿柔型白酒的特點: ①喝起來更柔和: “綿柔”的`“綿”是指白酒在口中有厚實感,入喉以后會迅速地融入到消化系統(tǒng),成為一團溫暖的水,迅速擴散。“綿柔”的“柔”是指白酒喝起來舒適不刺激。洋河認為綿柔型白酒就是要追求綿爽度、舒適度、柔和度的味覺感受。 ?、诓捎谩叭汀钡尼劸乒?藝 為釀出綿甜柔和的綿柔型白酒,需要采用“低溫入池、低溫發(fā)酵、低溫餾酒”的三低工藝。這種“三低工藝”就象“小火慢燉”,雖然工藝上更復雜,但釀出的酒,小分子物質多、水溶性物質多、醇甜性物質多、健康因子多,才會有口感更綿柔、酒體更健康、飲用更舒適。 ③富含健康因子: 綿柔酒體中黃酮類物質含量是其他酒類100倍之多。白酒中,乙醇本身就是小分子物質,可忽略不計,主要的區(qū)別在于其他類的小分子物質。綿柔酒中小分子物質含量遠高于其他白酒,而且還自帶“健康屬性”,主要有黃酮類、核苷類、組氨酸類物質等。 以洋河為代表的綿柔型白酒,不僅入口更柔和,而且滿足人們看重的健康需求,尤其是新生代消費群體,更傾向于理性飲酒,所以更柔和的綿柔型白酒越來越受歡迎。 比較柔的白酒有哪些2 TOP1 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數: 9.9 酒款特點:優(yōu)良水源釀造,酒體品質有保障 上榜理由:采用赤水河流域優(yōu)質水源釀制,其質地透明無雜無污染,更富含多種礦物質成分,為優(yōu)質釀酒水源,保障酒體優(yōu)良品質。 TOP2 水井坊 52度濃香型 白酒 推薦指數: 9.6 酒款特點:精美禮盒包裝,自飲送禮兩相宜 上榜理由:選用精美禮盒包裝,美觀又有質感,也能彰顯大氣品味,同時不失您濃厚心意,自飲、送禮兩相宜。 TOP3 五糧液 52度濃香型 白酒 推薦指數: 9.5 酒款特點:老品牌,飲用更放心 上榜理由:五糧液白酒為多年老品牌,能夠較大程度的確保其酒液品質,避免假酒和劣質酒危害,飲用更加放心。 TOP4 瀘州老窖 52度濃香型 白酒 推薦指數: 9.3 酒款特點:色澤晶瑩剔透,掛杯性好 上榜理由:瀘州老窖白酒色澤呈晶瑩剔透狀,澄澈透亮,倒入杯中更是清爽無雜,并且具有良好的掛杯性,舒享視覺味覺和嗅覺三重飽滿體驗。 TOP5 西鳳 52度鳳香型 白酒 推薦指數: 9.1 酒款特點:酒體醇厚豐滿,甘爽潤滑 上榜理由:鳳香型西鳳白酒,其酒體醇厚豐滿,甘爽潤滑,小酌一口清甜入喉,回甘味十足,無濃烈刺激不適,適合日常老友之間閑聊飲用。 TOP6 五糧液 濃香型 白酒 推薦指數: 8.9 酒款特點:文武雙瓶裝置,品味不一樣的口感 上榜理由:采用文武雙瓶裝置的五糧液白酒,兩種不同的酒精度,帶給您不一樣的品嘗口感,更是節(jié)日送禮佳選。 TOP7 茅臺 51度醬香型 白酒 推薦指數: 8.9 酒款特點:源于貴州茅臺酒廠,享品質好酒 上榜理由:源于貴州茅臺酒廠,其獨特的地理和氣候條件,有利于白酒的釀造,促使酒體清爽甘冽,為您提供品質優(yōu)良的好酒品飲。 TOP8 洋河 52度濃香型 白酒 推薦指數: 8.9 酒款特點:高而不烈,柔和不寡淡 上榜理由:洋河白酒酒精度為52度,高而不烈,酒液飲入口中柔和不寡淡,給您飽滿品飲享受的同時,不用擔心高度傷脾胃。 TOP9 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數: 8.8 酒款特點:陳化老熟,酒體醇厚濃郁 上榜理由:郎酒白酒釀制完成后,放于天寶洞中經由多年陳化老熟發(fā)酵,能夠將其香味和酒體充分釋放,更享醇厚濃郁白酒暢飲。 TOP10 郎酒 53度醬香型 白酒 推薦指數: 8.2 酒款特點:醬香味突出,空杯留香持久 上榜理由:郎酒白酒開瓶后,醬香味突出,且香而不艷,持久清爽,即使空杯良久也依然留存不散,品飲回味悠長。 比較柔的白酒有哪些3 01、董酒 香醇 白酒 選用純釀固態(tài)發(fā)酵而成白酒,百草入曲,口感綿柔香醇,而且包裝設計精美,無論是自飲還是送禮都是不錯選擇。 02、茅臺 香醇 白酒 選用優(yōu)質高粱和水源釀制而成的白酒,入口香醇綿柔,回味甘甜,讓人回味無窮。 03、舍得 香醇 白酒 精致且具有時尚元素的包裝,十分大氣,而且口感香醇濃郁、綿柔協(xié)調,特別適合在聚會時飲用。 04、茅臺 香醇 白酒 選用古法釀制而成的白酒,入口香醇爽滑,且伴有濃郁的酒香,令人難以忘懷。 05、郎酒 香醇 白酒 優(yōu)質小麥高粱和糯米,結合取自原生態(tài)長江支流赤水河的水,釀造醬香味十足的好酒。 06、水井坊 香醇 白酒 雙輪發(fā)酵與雙輪蒸餾工藝,讓酒體更香醇,千余天的發(fā)酵周期讓酒香更濃厚。 07、西鳳酒 香醇 白酒 精選優(yōu)質五谷,用甘甜井水,經長時間發(fā)酵,精心調制,鑄造集清香濃香為一體的經典白酒。 08、汾酒 香醇 白酒 應用純糧釀造工藝,清香撲鼻,口感綿柔。采用固態(tài)地缸發(fā)酵方法,提升酒質的純凈度讓你喝著更安全放心。 09、汾酒 香醇 白酒 產地擁有千年傳承的釀酒歷史,保障釀出的酒品質優(yōu)良。應用清蒸發(fā)酵工藝,使酒體擁有芳香清爽的口感。 10、古井貢酒 香醇 白酒 應用古老釀造工藝,使酒體入口甘美香醇,回味經久不息。采用純糧固態(tài)發(fā)酵制成,酒花密集且酒質晶瑩剔透。