1,濃香型白酒為何使用玻璃瓶裝而醬香型白酒使用瓷瓶裝
對于白酒來說,裝盛的容器對白酒來說還是有要求的,像竹筒、木桶、塑料等容器的話,用來裝酒只能用作短期存儲,不能裝上酒水來當做收藏品。醬香型白酒酒體不穩(wěn)定,容易受外界的溫度和光線影響,所以不透明的瓷瓶能保護里面的酒體不易變質(zhì)。一般醬香型的白酒是瓷瓶裝的,因為不透光是醬香酒的包裝形式,而濃香酒的話,一般都是用玻璃瓶居多,其次就是陶瓶。玻璃酒瓶是現(xiàn)代文明的產(chǎn)物,與陶瓷酒瓶相比更具有現(xiàn)代氣息。玻璃酒瓶用做裝酒,同時玻璃酒瓶損耗小,密封嚴實。玻璃酒瓶與陶瓷酒瓶相比,玻璃酒瓶價格更便宜,造型也相對單一,收藏價值沒有陶瓷酒瓶高。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息,推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大酒保證了醬酒本身風味復雜度、濃郁度的前提下,新柔型醬酒家大業(yè)大酒給品鑒者帶來的,是從頭到尾都非常舒適的柔順感。此次研發(fā)的完成,也標志著酒廠產(chǎn)品品質(zhì)從此升級,成功邁入貴州茅臺鎮(zhèn)高端醬酒的陣營。
2,中國古代飲白酒最好用什么杯子
古瓷杯最好用。古代的酒杯也叫酒器,用的是樽、觴、盅、斗、酌、白、觶、杯杓、觥等,隨后興起的漆制酒具、李白的玉碗、明清時期的瓷質(zhì)酒杯等。喝汾酒當用玉杯,犀角杯增酒之香,葡萄美酒夜光杯,高粱美酒配青銅,上佳米酒大斗,百草美酒用古藤,紹興狀元紅須用古瓷杯,梨花酒當用翡翠杯,玉露酒琉璃杯。無論是仰韶文化、龍山文化還是河姆渡文化遺址中都見有陶制杯的存在。這一時期杯型最為奇特多樣:帶耳的有單耳或雙耳杯;帶足的多為錐形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等。戰(zhàn)國至漢代出現(xiàn)了原始青瓷杯,其中漢代的橢圓形、淺腹、長沿旁有扁耳的杯最具代表性。隋代杯多是直口、餅底的青釉小杯。唐代的三彩釉陶杯和紋胎陶杯最有特色,當時還流行盤與數(shù)只小杯組合成套的飲具。宋元時期的杯多直口、淺腹、圈足或高足,高足底為喇叭狀。宋杯多以釉色取勝,如龍泉窯及官、哥、汝、均各窯。其中磁州窯釉下黑彩裝飾頗為鮮明。元杯胎骨厚重,杯內(nèi)心常印有小花草為飾,明清時其制杯最為精致,其胎輕薄,其釉溫潤,其彩艷麗,其型多樣。明代有著名的永樂壓手杯、成化斗彩高足杯、雞缸杯等,中早期多見高足杯。清代杯多直口、深腹、腹部有把或無把,還有帶蓋或無蓋的分別,裝飾手法豐富多樣,有青花、五彩、粉彩及各種單色釉。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時,清代各朝都有仿造,尤以康熙、雍正時所仿最佳,幾可亂真。壓手杯的特點為胎體厚重,重心在杯的下部,口沿微微外撇,手握杯時,正壓合于手的虎口處,給人以沉重壓手之感,故有“壓手杯”之稱。明代永樂青花壓手杯是明代瓷器中能與文獻記載相互印證的一種實物,具有重要的研究價值。明人谷應泰撰《博物要覽》一書中特別提到了這種杯:“若我永樂年造壓手杯,坦口,折腰,砂足滑底。中心畫有雙獅滾球,球內(nèi)”大明永樂年制“六字或四字篆書,細若米粒,此為上品;鴛鴦心者次之;花心者又其次也。杯外青花深翠,式樣精妙,傳世可久,價亦甚高?!?