1,拉克酒為什么被禁
沒有被禁。1、拉克酒(Raki)是土耳其國(guó)酒,它是一種度數(shù)高達(dá)45°的茴香味開胃酒,在巴爾干地區(qū)也極為暢銷。2、白酒不同,拉克酒是由葡萄和大茴香釀制成,一直沒有被禁,在我國(guó)碼頭有走私被查封的拉克酒。
2,皮斯可酒香不香
威爾士唯一的單一麥芽酒品牌Penderyn Madeira的釀熟工序在布雷肯比肯斯完成。創(chuàng)立僅十年,卻已擁有極高品質(zhì)。“Aur Cymru”在威爾士語中是“威爾士黃金”的意思,這款酒最初會(huì)被放入美國(guó)橡木波旁酒桶內(nèi),之后會(huì)在馬德拉酒桶中完成整個(gè)釀熟工序,這是為了增添豐富風(fēng)味和不易察覺的復(fù)合感。作為另一款能直接入口的威士忌,它有著順滑、甘美的質(zhì)地?;ㄏ銚浔牵瑠A雜著些許干 果的甜味,這樣的融合令人愉悅。Penderyn的不凡價(jià)值還在于每天的產(chǎn)量只有兩桶。在智利,出產(chǎn)一種叫做皮斯可的酒,也是白蘭地家族的一員,在該國(guó)有著嚴(yán)格的規(guī)范,內(nèi)容是要求必須堅(jiān)持天然、傳統(tǒng)、文化習(xí)俗與產(chǎn)品信譽(yù)。僅有種植在法定產(chǎn)區(qū)內(nèi),并遵循相關(guān)規(guī)定,包括種植、采收、釀制、蒸餾與裝瓶等程序,所生產(chǎn)的蒸餾葡萄酒才能使 用“Pisco”這個(gè)名稱。生 產(chǎn)皮斯可最主要的葡萄品種,是來自意大利的古品種Moscatel de Alejandria及Moscatel Rosada Pastilla,在產(chǎn)區(qū)里還有種植蜜思嘉(Moscato)葡萄,結(jié)合當(dāng)?shù)靥厥獾牡乩憝h(huán)境與氣候,孕育出濃郁而芬芳的甜美果實(shí),釀造出皮斯可在智利悠久 的傳統(tǒng)。在秘魯,人們的每一餐都會(huì)伴隨一杯米白色的雞尾酒開始。它就是秘魯人引以為傲的經(jīng)典雞尾酒Pisco Sour(皮斯科雞尾酒)。米白色澤的飲料上覆蓋著一層綿密的白色泡沫,雖外表溫柔清新,卻是后勁暴烈,實(shí)在不可貪杯。Pisco Sour是秘魯人的驕傲,2004年,秘魯政府宣布將每年2月的第一個(gè)星期六定為“全國(guó)皮斯科雞尾酒節(jié)”。2007年,Pisco Sour被確認(rèn)為“秘魯國(guó)家文化遺產(chǎn)”,并在所有南美國(guó)家都大受歡迎。1916年,利馬莫里斯酒吧的調(diào)酒師以皮斯科酒作為基本原料,加入檸檬汁、雞蛋清、糖漿和冰塊,混合配制成一種味道清香、爽口的雞尾酒。喝下去之后,很久才能感覺到其強(qiáng)烈的酒勁,味道不似別的烈酒一般單調(diào),透露出酸酸的滋味,卻又回味甘甜,加上其外表溫柔可人,其受歡迎程度與古巴國(guó)飲MOJITO甚至不相上下。拉克酒(raki)是土耳其很有名的一種酒,它是由葡萄和大茴香釀制成的一種烈酒,相當(dāng)于我們的白酒,度數(shù)為45度,一般為男士飲用,許多人因其度數(shù)過高,而兌上水稀釋后再喝。加水后酒會(huì)成乳白色,因此俗稱其為“獅子奶”,而這也正是其神奇之處,初次見到的人都會(huì)感到十分新鮮。這種酒口味比較特殊,一般外國(guó)人剛開始都會(huì)有點(diǎn)不習(xí)慣。但它卻有保健功效,據(jù)土耳其朋友說它可以暖胃,因此少喝一點(diǎn)對(duì)養(yǎng)生有利。到了土耳其你不妨試喝一杯,看看感覺如何。如覺得接受不了,也可換葡萄酒,土耳其的葡萄酒口碑也不錯(cuò)。土耳其人認(rèn)為,盡管葡萄酒不是從土耳其傳往世界各地的,但是阿納托利亞是它的發(fā)源地。牙買加朗姆酒要在罐餾器中進(jìn)行兩次蒸餾,而且用傳統(tǒng)甘蔗整體造酒,這很不平常,酒里帶有泥土芳香和幾乎有一種說不出的迷人口味。牙買加朗姆酒使用的蜜糖漿要經(jīng)過3個(gè)星期的發(fā)酵期,這比其他朗姆酒的發(fā)酵時(shí)間都更長(zhǎng)。這種方法使牙買加朗姆酒產(chǎn)生更多的果香。大部分牙買加朗姆酒的陳釀時(shí)間在5年以上,而且朗姆酒的深色更多來自蜜糖漿而非陳釀過程。清酒稱得上是日本的“國(guó)酒”,酒器精致得如熏香用的瓷瓶,小口小口抿來,雅致得很。這純米釀造出的液體,酒精度為15度左右,普通清酒分為“純酒”及“本釀造”,酒體透明帶有玉米般的純凈,滿室醇香。