飲用白酒里除了含酒精外還有很多其他物質(zhì)如酯類，芳香烴類等很多化合物，而醫(yī)用消毒酒精是純凈的乙醇和水的溶液，因此不能用老白干代替醫(yī)用酒精消毒。

日常生活中，酒精被廣泛使用，例如醫(yī)用酒精、工業(yè)酒精、酒精濃度等。當(dāng)人們的皮膚組織出現(xiàn)損傷時(shí)，一般會在傷口上涂抹酒精，希望起到殺菌消毒的作用。然而，含有酒精的產(chǎn)品都可以用來消毒嗎？本文將為您解讀酒精殺菌消毒的原理，不同種類含有酒精的產(chǎn)品是否都適合用來處理傷口呢？酒精通過讓細(xì)菌中的蛋白質(zhì)變性從而達(dá)到殺菌的作用，它又被稱為乙醇，是一種有機(jī)化合物，具有較強(qiáng)的穿透能力，這使得其可以穿過細(xì)菌的外膜從而滲透到細(xì)菌內(nèi)部，然后，酒精與構(gòu)成細(xì)菌內(nèi)部的蛋白質(zhì)發(fā)生作用使蛋白質(zhì)凝固，使其失去生物活性，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)菌也失去生物活性，從而達(dá)到殺菌的作用。在我們生活中，普遍的酒精產(chǎn)品包括工業(yè)酒精、白酒和醫(yī)用酒精。工業(yè)酒精因?yàn)楹须s質(zhì)甲醇，所以不能用來消毒傷口。這是因?yàn)榧状伎梢员黄茡p的皮膚吸收后進(jìn)入人體，在肝臟器官脫氫酶的作用下形成甲醛，甲醛的水溶液就是我們所熟知的福爾馬林溶液。甲醛對人體中視神經(jīng)和中樞神經(jīng)有特殊的選擇破壞作用，可使得這些組織的的蛋白質(zhì)變性，從而造成眼部不適、惡心嘔吐、全身疼痛甚至是失明的嚴(yán)重后果。不僅如此，甲醛還可能繼續(xù)和脫氫酶反應(yīng)生成甲酸，可能導(dǎo)致人體的肝功能異常和免疫功能異常，并且破壞中樞神經(jīng)，還會損傷細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)。白酒可以用來消毒，但僅可用于缺乏消毒藥物的情況。市場上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五。這種含酒精產(chǎn)品雖然有一定的殺菌效果，但由于其酒精濃度低，故很難達(dá)到理想的效果，所以同樣不建議將白酒作為消毒藥物使用。經(jīng)過試驗(yàn)和長期的臨床數(shù)據(jù)驗(yàn)證，酒精含量在百分之七十五的條件下具有最理想的殺菌效果。低于這個(gè)數(shù)值時(shí)，其殺菌效果隨酒精濃度降低而降低。濃度過高時(shí)，酒精會先使細(xì)菌表面蛋白質(zhì)變質(zhì)，從而無法進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部達(dá)到殺菌的效果。醫(yī)用酒精的酒精濃度控制在百分之七十五，是專業(yè)的殺菌藥物。所以，雖然酒精具有殺菌的作用，但這并不意味著所有含有酒精的產(chǎn)品都可以用來給傷口殺菌。這些產(chǎn)品中所含有的其他成分可能不僅帶來殺菌效果的差異，同時(shí)還可能使傷口進(jìn)一步損傷。本文由北京印刷學(xué)院化學(xué)及印刷材料系副教授齊曉進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。