哪些白酒不會(huì)過期,哪些酒沒有保質(zhì)期

1,哪些酒沒有保質(zhì)期

酒精度數(shù)高的白酒沒有保質(zhì)期,越陳越香,比如:五糧液,茅臺(tái)都不會(huì)有保質(zhì)期

哪些酒沒有保質(zhì)期

2,什么酒沒有保質(zhì)期

啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒,這些低度的酒類是有保質(zhì)期的。白酒是沒有保質(zhì)期的,但要求有嚴(yán)格的密閉保存才行。

什么酒沒有保質(zhì)期

3,酒會(huì)過期嗎 或者說什么酒會(huì)過期

白酒不會(huì)過期的,但稠酒、啤酒、紅酒都會(huì)過期的
白酒不會(huì)過期 不過放的時(shí)間太長(zhǎng)了酒味會(huì)變淡 啤酒會(huì)過期 時(shí)間長(zhǎng)了就有餿的味道了
不會(huì)的
是酒只要你不在窖里藏都會(huì)過期的
密封的白酒不會(huì)過期,雞尾酒·啤酒·紅酒·清酒都會(huì)過期
酒不會(huì)過期,時(shí)間越長(zhǎng)越好

酒會(huì)過期嗎 或者說什么酒會(huì)過期

4,什么樣的白酒能夠長(zhǎng)時(shí)間的存放

在我們的認(rèn)知里總覺得白酒是不會(huì)過期的。因?yàn)榘拙频拇枷愣际墙?jīng)過儲(chǔ)存后才真正的散發(fā)出來??墒沁@白酒的儲(chǔ)存也是有條件的。若是在家中你隨意的將白酒放在一個(gè)地方,就這樣放上個(gè)七八年的。如果是中低檔白酒,我勸您最好還是不要喝了。這白酒雖說不會(huì)變質(zhì)的太明顯。但是在這么長(zhǎng)的時(shí)間中,它自身會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),這些化學(xué)反應(yīng)會(huì)使得白酒的酒精含量下降,酒香也不再像以前那樣的醇香了。如果是勾兌的白酒,更是不能長(zhǎng)時(shí)間存放的,因?yàn)楣磧兜陌拙浦型紩?huì)加入或多或少的香味劑。若是長(zhǎng)時(shí)間的存放,酒不僅不會(huì)變的更加的美味,還很有可能會(huì)變得發(fā)苦發(fā)膩。
在我們的認(rèn)知里總覺得白酒是不會(huì)過期的。因?yàn)榘拙频拇枷愣际墙?jīng)過儲(chǔ)存后才真正的散發(fā)出來??墒沁@白酒的儲(chǔ)存也是有條件的。若是在家中你隨意的將白酒放在一個(gè)地方,就這樣放上個(gè)七八年的。如果是中低檔白酒,我勸您最好還是不要喝了。這白酒雖說不會(huì)變質(zhì)的太明顯。但是在這么長(zhǎng)的時(shí)間中,它自身會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng),這些化學(xué)反應(yīng)會(huì)使得白酒的酒精含量下降,酒香也不再像以前那樣的醇香了。如果是勾兌的白酒,更是不能長(zhǎng)時(shí)間存放的,因?yàn)楣椿牰⒕V故蕺嘎告霜梗睛兌的白酒中往往都會(huì)加入或多或少的香味劑。若是長(zhǎng)時(shí)間的存放,酒不僅不會(huì)變的更加的美味,還很有可能會(huì)變得發(fā)苦發(fā)膩??戳松厦娴奈恼履F(xiàn)在知道并不是所有的白酒都適合長(zhǎng)時(shí)間存放的吧。

5,白酒不會(huì)過期

白酒不會(huì)過期 因?yàn)榘拙频母呔凭繉?duì)微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 所以白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期 不注明保質(zhì)期; 1.白酒不會(huì)過期,因?yàn)?0度以上白酒沒有保質(zhì)期規(guī)定。依據(jù):預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 GB10344-20055.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。2.玻璃瓶裝白酒不會(huì)變質(zhì)。瓷瓶裝白酒有過變質(zhì)的例子,因?yàn)檫^去瓷瓶滲透嚴(yán)重,酒度為零,有酸敗特征出現(xiàn)。現(xiàn)在的瓷瓶燒制溫度升高,有的瓷瓶甚至“玻璃化”,幾乎無滲透現(xiàn)象。但不排除個(gè)別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。
據(jù)說酒保存的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝。比如外國人喝的紅酒,有幾百年的,年頭越長(zhǎng)越貴。還有南方人喝的紹興酒,據(jù)說是生下女兒后就在樹下埋一罐酒,一直到女兒出嫁時(shí)才拿出來喝。所以說無論什么酒都沒有過期的說法。
正規(guī)的白酒是不會(huì)過期的白酒是一種蒸餾酒,酒精濃度高,糖分低,微生物難以生存
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來固有的特性。對(duì)此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。

6,白酒會(huì)不會(huì)過期

瀉藥過期這個(gè)概念的明確定義應(yīng)該是產(chǎn)品超過保質(zhì)期。白酒與燒酒同義,是近代對(duì)無色透明的蒸餾酒的民間統(tǒng)稱。蒸餾酒因?yàn)榫凭扛?,所以?xì)菌較為難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)可靠的話,從食品安全角度說,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不大容易變質(zhì)以至于不可以被食用的。國家的規(guī)定是酒精度超過10%的酒精飲料,可以不在包裝上標(biāo)識(shí)保質(zhì)期。所以大致不存在過期這個(gè)問題。但是你喝在家里放了20年的酒,如果生病了,我也沒聽說過酒廠承擔(dān)責(zé)任這一說法的。-----分割線-----但是如果從喝的角度說,國內(nèi)現(xiàn)在大部分白酒,在勾兌的過程中,都是添加香料的。酒最后的味道,并非是完全在自然的發(fā)酵陳釀等等過程中形成的。所以可能會(huì)發(fā)生長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后,香料發(fā)生變化,最后酒的味道發(fā)生變化的情況。至于會(huì)不會(huì)更好喝,這個(gè)真的見仁見智。反正我是沒喝過令人特別驚艷的國內(nèi)多年儲(chǔ)存的白酒。我喝過最老的酒是號(hào)稱當(dāng)年的道光25,但是喝完我就有些懷疑……這里不多說這個(gè)。烈性酒如果儲(chǔ)存不好,還容易酒精揮發(fā)。導(dǎo)致度數(shù)降低。
白酒不會(huì)過期 因?yàn)榘拙频母呔凭繉?duì)微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 所以白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期 不注明保質(zhì)期; 1.白酒不會(huì)過期,因?yàn)?0度以上白酒沒有保質(zhì)期規(guī)定。 依據(jù): 預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 gb10344-2005 5.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除 葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。 2.玻璃瓶裝白酒不會(huì)變質(zhì)。 瓷瓶裝白酒有過變質(zhì)的例子,因?yàn)檫^去瓷瓶滲透嚴(yán)重,酒度為零,有酸敗特征出現(xiàn)。 現(xiàn)在的瓷瓶燒制溫度升高,有的瓷瓶甚至“玻璃化”,幾乎無滲透現(xiàn)象。但不排除個(gè)別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。

7,什么酒越放越好喝沒有保質(zhì)期

一般優(yōu)質(zhì)的白酒就沒有保質(zhì)期,存的越久味道越濃.
因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖?,把酒埋在地下,保存好,放置幾年后,乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng),反應(yīng)速度較慢,但時(shí)間越長(zhǎng),也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陳越香。 但是所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里,是時(shí)間越長(zhǎng)越好,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實(shí)際上都有保持期的。 啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完;紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng),有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;對(duì)于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。 越陳越好是指在酒窖里,在原封狀態(tài)下,比如葡萄酒在橡木桶里。一旦灌裝就與空氣接觸了,就有保質(zhì)期了。也就是說裝瓶后,酒是否能保存長(zhǎng)久還要看瓶子是密封好不好和酒的度數(shù)!瓶子好解釋,度數(shù)一般底于48度的酒不宜保存長(zhǎng)久!即使是48度以上的酒也有保質(zhì)期一般也就10年酒越沉越香其實(shí)是指酒窖的酒。
茅臺(tái)
因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖?,把酒埋在地下,保存好,放置幾年后,乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng),反應(yīng)速度較慢,但時(shí)間越長(zhǎng),也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陳越香。 但是越陳越好是指在酒窖里,在原封狀態(tài)下,比如葡萄酒在橡木桶里。一旦灌裝就與空氣接觸了,就有保質(zhì)期了。
黃酒@
紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長(zhǎng),有的干紅葡萄酒可以放置10年左右、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好,更談不上保質(zhì)期了。對(duì)于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。 不是所有的酒都可以無限期地存放;對(duì)于白酒,要看酒精度與廠家,如黃酒,但是出廠之后,保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了,實(shí)際上都有保持期的。 啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問題不大,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝。另外,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過長(zhǎng)即使不變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題,開瓶之后,當(dāng)天必須喝完,是時(shí)間越長(zhǎng)越好所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒

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