新建地窖酒廠,給幾個葡萄酒企業(yè)宗旨

1,給幾個葡萄酒企業(yè)宗旨

簡單的說就是做好質(zhì)量!保證銷售!這才是硬道理!每個企業(yè)都是為利益存在!
1、美國德威堡國際集團(tuán)有限公司是一家經(jīng)營全球葡萄酒的專業(yè)公司,公司秉承“世界名釀卓越品質(zhì)、真誠與眾共享”的宗旨,以“引領(lǐng)葡萄酒品嘗時尚”為目標(biāo),以“傳播葡萄酒文化”為引力,以“全心全意為客戶提供健康、優(yōu)質(zhì)、純正、放心的葡萄酒”為己任!2、castillo卡西特羅來自西班牙杜若河卡斯提爾-萊昂(castillayyleon)產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)位于美麗的duero(斗羅)河畔,是西班牙頂端葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。  這里屬于河流沖刷形成的盆地,地理環(huán)境優(yōu)越。卡西特羅葡萄莊園占地250多公頃,年產(chǎn)量2百多萬瓶,是一支擁有專業(yè)葡萄種植技術(shù),釀造,窖藏,銷售,運(yùn)輸一體化的專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)。采用傳統(tǒng)的釀造技術(shù),精良的釀造設(shè)備和地窖倉儲條件,嚴(yán)格貫徹歐盟質(zhì)量體系和西班牙相關(guān)法定標(biāo)準(zhǔn),確保每一瓶葡萄酒的優(yōu)良品質(zhì)。產(chǎn)品多數(shù)出口法國,巴西,新加坡,日本和中國大陸地區(qū)等歐、亞十幾個國家和地區(qū)。   卡西特羅早在1995年就贏得了國際的關(guān)注和認(rèn)可,2003年由世界權(quán)威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入“世界前100名最優(yōu)秀葡萄酒”的行列;2007年獲得“歐洲葡萄酒大賽”銀獎;2007年獲得“歐洲葡萄酒大賽”金獎。   2010年,卡西特羅正式進(jìn)駐中國市場,讓國內(nèi)同行感受到了“狼來了”,更讓國內(nèi)消費(fèi)者真正感受那蘊(yùn)藏在酒香中的西班牙文化。   公司宗旨:“地道酒,實(shí)在人,良心價”,堅(jiān)持“以質(zhì)為本,誠信經(jīng)營”的發(fā)展理念。連續(xù)被技術(shù)監(jiān)督局授予商品質(zhì)量和商貿(mào)計(jì)量信得過單位,被物價局授予"物價信得過單位"。已成消費(fèi)者旅游者的青睞品牌,同時也受到北京、上海、天津、武漢、香港等消費(fèi)者青睞。3、北京紅葉葡萄酒有限公司創(chuàng)建于1998年。公司位于北京八達(dá)嶺工業(yè)開發(fā)區(qū),是一個集葡萄酒生產(chǎn),葡萄酒文化傳播的工業(yè)生態(tài)園。園內(nèi)擁有近200畝鮮食葡萄和釀酒葡萄示范園,有近30000平方米的廠房與辦公樓,由清華大學(xué)建筑設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)的跨度60米長度150米,亞洲最大的,鋼筋混凝土柱面網(wǎng)殼結(jié)構(gòu)廠房11000平米已建成,可儲酒5萬噸;另一個同樣結(jié)構(gòu)1萬平米的包裝車間已建成,年可灌裝10萬噸葡萄酒。 公司在河北懷來縣東花園建有一個占地1500畝的紅葉葡萄酒莊園。莊園按法國葡萄酒莊園模式,結(jié)合當(dāng)?shù)匚锖驐l件在中外專家指導(dǎo)下建立的。莊園選育、種植適合當(dāng)?shù)赝寥?、氣候條件的葡萄品種:西拉、赤霞珠、馬瑟蘭、梅鹿輒、霞多利等品種。莊園種植的葡萄糖、酸、單寧、芳香物質(zhì)比例均衡協(xié)調(diào)。葡萄糖度都在21.5克以上,釀造的西拉、梅鹿輒、赤霞珠等葡萄酒備受中外專家稱贊。 公司堅(jiān)持按國際葡萄與葡萄酒組織標(biāo)準(zhǔn),先建葡萄園種植葡萄再出酒。公司堅(jiān)持八年建設(shè),2006年可望推出“紅葉莊園”和“桑干河谷”干紅葡萄酒。 公司的宗旨:在第一流的葡萄生態(tài)區(qū),種植第一流的葡萄;用第一流的工藝設(shè)備,釀造第一流的葡萄酒;用第一流的市場營銷,樹第一流的葡萄酒品牌。

給幾個葡萄酒企業(yè)宗旨

2,意大利最著名的酒窖在哪里

意大利酒王:Sassicaia——薩西卡婭 ,位于意大利托斯卡納地區(qū)。 馬里歐侯爵是一位意大利的富農(nóng)公子,讀書時不甚用功,沉迷于賽車、賽馬、飲昂貴的法國酒。結(jié)婚時,妻子卡拉莉斯帶來一座位于佛羅倫薩西南方100公里的San Grido a Bolgheri——圣責(zé)多酒園作為嫁妝。 二戰(zhàn)爆發(fā)后,法國葡萄酒在市面上很難尋到,因此馬里歐決定自給自足。他于年開始在世紀(jì)辟建的一座城堡附近,面積僅有1公頃的石頭山上種植卡本內(nèi)蘇維濃。在意大利地區(qū)種植外來葡萄種是件很冒險的事兒,卡本內(nèi)酒剛剛釀成時,并不適合飲用,薩西卡婭酒也不例外,味道太澀。馬里歐侯爵采用法國一流酒園常用的“剪枝”方式,在每株葡萄樹上僅留下一根枝苗與個芽,以使得每株僅產(chǎn)果1。3公斤。此外,因?yàn)槿萘?25公升的小木桶所采用的木材為單寧量偏高的南斯拉夫橡木,所以釀出的酒單寧極強(qiáng),難以入喉,每年產(chǎn)的600瓶酒連家人都不愿喝,只能堆在酒窖中蒙塵。 家人力勸馬里歐放棄釀酒,并建議最好改種牧草喂馬。經(jīng)過數(shù)年的消沉,馬里歐仍不死心,這次他決定改弦易轍,既然要在意大利釀制“純正”的波爾多酒,就必須向法國人取經(jīng)。在葡萄種苗方面,他除部份選擇本地與鄰近各園區(qū)優(yōu)秀的種苗外,還從好友法國穆頓園主人菲利普男爵那里得到穆頓園的四種種苗、全面更新了葡萄種。醇化所用的木桶也舍棄廉價的南斯拉夫桶,改用法國橡木桶。同時也著手重新找葡萄園,原來的園區(qū)太小了。19世紀(jì)60年代初,他找到兩塊土地,其中一塊特別中他的意,因?yàn)樯狡鲁驏|北,可以不受海風(fēng)的影響,葡萄園的高度又在350公尺左右,有點(diǎn)像著名的法國勃艮第的黃金坡;氣候并沒有平地那么熱,當(dāng)?shù)氐V石土又有點(diǎn)像波爾多的格拉芙地區(qū)。這片布滿石頭的山坡被意大利人稱為“薩西卡婭”。馬里歐于1965年開始在此種植卡本內(nèi)蘇維濃,1967年釀成并在本園販賣。 次年,因?yàn)轳R里歐的外甥,酒業(yè)巨子彼德-安提諾里侯爵十分贊賞薩西卡婭酒,進(jìn)而經(jīng)銷并廣為推銷,本年度的薩西卡婭開始正式應(yīng)市。著名品酒師克拉克當(dāng)提及他首次在1977年品嘗到一瓶1968年份的薩西卡婭時,他的第一反應(yīng)是:這是波爾多一等頂級如拉菲、拉圖莊園的好酒,但貼錯了酒標(biāo)!1978年英國最權(quán)威的《醒酒瓶》雜志在倫敦舉行世界卡本內(nèi)蘇維濃紅酒的“遮目評審”,結(jié)果5位評委中有二位選中了薩西卡婭,至此此酒舉世聞名。本園葡萄種有85%的卡本內(nèi)蘇維濃與15%的卡本內(nèi)費(fèi)蘭克,近50公頃的園地每年只生產(chǎn)10000箱。大約是法國一等頂級酒園產(chǎn)量的一半,葡萄酒在榨汁后就互相混合,醇化期2年是在法國木桶內(nèi)度過的,采用的木桶有一半以上是全新的。薩西卡婭酒光澤深紅,分外圓滿、深厚的口感,中庸木材的味道,比起木桐等一流波爾多酒毫不遜色。 薩西卡婭的成功鼓舞了許多意大利人接踵而至,爭相挑戰(zhàn)法國頂級酒。薩西卡婭被認(rèn)為是意大利酒在下個世紀(jì)的出路,其重要性已不容置疑。馬里歐侯爵去世后,園務(wù)由尼可接掌。本來本園并未遵守“產(chǎn)地品質(zhì)管制”所以只標(biāo)明最低等的佐餐酒——vino da tavola。但由于本酒太精彩,反面凸顯出意大利官方品質(zhì)管理分類的僵化和官僚主義,使意大利政府頗失面子,官方只好“拜托”本園掛上D。O。C。的字樣。因此本園自1994年份起,漂亮、顯目、很像指南針的酒標(biāo)上不再出現(xiàn)“佐餐酒”的字樣了。
意大利蒙卡洛酒莊座落于蒙特卡羅特市(MONTECAROTTO),創(chuàng)建于1971年,早期從事葡萄酒來料加工,如今已發(fā)展成為意大利葡萄酒行業(yè)中的佼佼者。規(guī)模宏大,擁有兩個大型地窖,一個在卡梅拉諾(CAMERANO)地區(qū),以生產(chǎn)高耐羅當(dāng)?shù)氐募t葡萄酒(ROSSO CONERO DOC)著名;另一個在蒙特卡羅特市,主要以生產(chǎn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的威爾迪吉白葡萄酒(VERDICCHIO)著名。 希望你能滿意我的答案!

意大利最著名的酒窖在哪里

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