1,如何將白酒倒灌到瓶內(nèi)
用真空泵或加熱后封口的方式,減小瓶內(nèi)氣壓后,瓶口倒插入需灌裝液體液面之下,然后打開封瓶口,利用大氣壓力,向瓶內(nèi)灌裝。本方法不適用于違法和造假行為!
用漏斗
2,白酒分析為何用內(nèi)標法
在色譜分析時,盡管色譜儀、工作條件、操作人員等都沒有發(fā)生變化,但是,各種成分的保留時間(出峰時間)和峰值(含量)還是有一定變化的。
加上內(nèi)標,該成分含量明顯增加,很容易確定該成分的保留時間和含量,
這樣,通過與正常酒樣的比較,能夠準確確認各種成分,并進行含量誤差的調(diào)整。
3,白酒色譜分析時混標怎么用直接加入酒樣還是單獨用
加到酒樣里,不然怎么叫標準樣,沒有標樣,酒里面的各種組份就不能確定含量啊。
直接吸1微升混標進樣不需要稀釋進樣后采集數(shù)據(jù),保存然后校正,保存為方法文件內(nèi)標是需要加入酒樣,混合均勻后進樣
國產(chǎn)設備缺乏科學依據(jù)。
4,白酒分析中氣相色譜內(nèi)標乙酸正丁酯怎么配制
乙酸正丁酯 的比重為0.882g/mL,配制成1%或2%的濃度都可以。以1%的濃度為例。配制內(nèi)標工作樣:1%(V/V)即 100ml(55%乙醇)含乙酸正丁酯1mL(即0.882g)取酒樣2.5ml+內(nèi)標工作樣0.1ml即 樣品工作樣中含內(nèi)標量1/100X0.1X0.882=0.882mg
5,乙酸乙酯在白酒中怎樣添加
白酒中含有乙酸乙酯。添加乙酸乙酯,根據(jù)自己白酒的需要進行計算,加入即可,加入后攪拌均勻,通常攪拌時間是30分鐘。
根據(jù)小樣的多少就行添加,在濃香型里,只要根據(jù)己酸乙酯的一半,也就是1:0.5,但是在清香型這就是最主要的呈香成分,不知道你是什么香型,不過可以取100ml小樣,就行試驗,5微升的加,慢慢感受
6,白酒包裝上應該標注什么內(nèi)容
根據(jù)國家質(zhì)量總局和國家標準化委員會聯(lián)合發(fā)布的國家食品標簽標準《預包裝食品標簽通則》里面有詳細的食品標簽標注內(nèi)容規(guī)范。我國的《預包裝食品標簽通則》大量參考了國際標準?,F(xiàn)在就是根據(jù)《預包裝食品標簽通則》里的白酒包裝標注要求。 在《預包裝食品標簽通則》里有明文規(guī)定對于凈含量計量單位的表示要求以及凈含量字符的最小高度要求。同時對于標識標簽的字體大小也有要求“強制標示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于1.8mn”,這一點是新修改的《預包裝食品標簽通則》添加的新內(nèi)容,在這次修改的《預包裝食品標簽通則》還增加了“配料清單中可以使用的類別歸屬名稱”。在標簽文字規(guī)范上,通則里有規(guī)定要使用規(guī)范的漢字,同時也可以使用漢語拼音。如果該類品牌的白酒要在少數(shù)民族地區(qū)銷售,考慮的該地區(qū)少數(shù)民族文化,可以在標簽上使用少數(shù)民族文字。作為酒類必須標注酒的真實屬性,不是使用會誤導消費者的名字,但是可以使用不會讓消費者混淆的常用名。酒類上就需要有配料表,按照配料加入量的大小遞減依照秩序排列。