不要開(kāi) 這個(gè) 海南椰子糖很多超市有賣(mài)的 你 可以 考慮 椰子做的工藝品 我覺(jué)得 最好 是做 椰島鹿龜酒的代理

“忠華行”全稱海南忠華泰昌貿(mào)易有限公司，1995年成立以來(lái)，已經(jīng)發(fā)展成為代理、經(jīng)銷(xiāo)中外高檔名酒及其它飲品的專業(yè)酒類營(yíng)銷(xiāo)公司。在海南各市縣擁有自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品遍布眾多大賣(mài)場(chǎng)、大型高級(jí)商場(chǎng)、超市、商行、酒行、星級(jí)酒店等。

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根據(jù)您所在的市場(chǎng)觀察唄，如果是南方，想做特色就去北方談白酒，但要注意當(dāng)?shù)厝说姆磻?yīng)，如果是北方就可以試著引進(jìn)南方的白酒，啤酒這東西不如白酒好做，我們酒店的客人對(duì)白酒和啤酒的挑剔程序不一樣，啤酒必須是某某牌子的，而白酒可以找相似的?？梢钥纯春Ｄ系囊坪蜄|北的糧食酒。在下了解一種白酒叫“北大倉(cāng)”。

你說(shuō)呢...

現(xiàn)在酒不好做了，靠的全是人脈，關(guān)系。早個(gè)七八年還好，現(xiàn)在就難做的很。

紅酒是一個(gè)很有歷史的領(lǐng)域，帶有非常濃郁的西方色彩，在酒席宴會(huì)上幾乎是一種不可缺少的角色。但是紅酒本身的品質(zhì)口感相去甚遠(yuǎn)，在高消費(fèi)領(lǐng)域，只有少數(shù)紅酒品牌集萬(wàn)千寵愛(ài)于一身！如果想從事紅酒銷(xiāo)售：1、要找準(zhǔn)您所在區(qū)域什么牌子的紅酒最受歡迎；2、做這個(gè)牌子的其他銷(xiāo)售員業(yè)績(jī)?nèi)绾危?、做這個(gè)牌子先前人家用過(guò)哪些推廣方式，哪些最可?。?、利潤(rùn)空間有多大

匯通的網(wǎng)點(diǎn)覆蓋還算可以把，全國(guó)一般城市都是有覆蓋的，除了個(gè)別鄉(xiāng)村和村鎮(zhèn) ，速度和服務(wù)的話，每個(gè)地方可能略有差別，不過(guò)總體來(lái)說(shuō)還行吧。

匯通的覆蓋率只能說(shuō)尚可，服務(wù)和速度處于馬馬虎虎，不在電商大活動(dòng)和年底年初感覺(jué)不出與其他快遞大的差異，但就網(wǎng)點(diǎn)密集度而言，中西部城鄉(xiāng)差距還是很大的，比如貴州甘肅等地一到縣鄉(xiāng)村就不一定能到了，申通是太遠(yuǎn)不樂(lè)意送或者實(shí)在是偏得離譜不方便去，不過(guò)速度比較有保障，當(dāng)然，在使用率較高的快遞里，收費(fèi)略高。EMS是保證到，不過(guò)非航空件不用指望快，比如E郵寶，EMS經(jīng)濟(jì)型，不用擔(dān)心送不到，只需要對(duì)偏僻地區(qū)擔(dān)心時(shí)間問(wèn)題。

說(shuō)不準(zhǔn) 有好的地方，有不好的，總體上還是欠缺

一般是往返交通,酒店,機(jī)場(chǎng)/車(chē)站到酒店的接送.行程景點(diǎn)自行安排,亦可委托旅行社代為設(shè)計(jì).

這種不是新的旅游方式，一直都有。通常稱為自由行或者自助游，業(yè)內(nèi)簡(jiǎn)稱為“機(jī)+酒”，意思為旅行社幫你代訂往返程機(jī)票，酒店，部分線路有接送機(jī)服務(wù)等。理論上說(shuō)，任何線路都可以做自由行，所簽的合同為單項(xiàng)委托合同。但通常上，游客可以自由行的線路一般都為大交通（如機(jī)票，火車(chē)票等）方便及便宜的線路，如港澳自由行，云南自由行。由于旅行社拿到的團(tuán)隊(duì)票比一般的散客票要低很多，所以這種自由行非常劃算。酒店也是如此。另一種自由行一般為海島游，如海南，巴厘島，馬爾代夫，熱浪島等，這些線路以享受陽(yáng)光沙灘為主，沒(méi)有更多的景點(diǎn)，所以旅行社發(fā)團(tuán)意義不大，但同樣道理，自由行的游客較多，旅行社在航空公司有固定團(tuán)票機(jī)位及當(dāng)?shù)毓潭▓F(tuán)房，也可讓您享受更加超值的假期。至于利潤(rùn)，是非常正常的事情，自己出去旅行，您也可以選擇在藝龍攜程等地方定票定房，但一樣也是要被人賺錢(qián)的。關(guān)鍵是看怎樣更劃算。

住宿,往返車(chē)票,

交通，住宿，代辦門(mén)票。看個(gè)人需求而定。

大概5-10分鐘，葷菜久一點(diǎn)用電飯鍋燒葷菜比較好，燒素菜不太好。當(dāng)然，燒排骨羅卜湯之類的湯也是不錯(cuò)的，因?yàn)榉泻蟛粫?huì)溢出來(lái)。下面介紹兩道用電飯鍋燒的菜：1、紅燒豬爪：（把豬爪洗凈后放入電飯鍋內(nèi)，放入少許醬油、茴香、酒，蔥等，水燒干后，電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳到保溫檔，等需要吃時(shí)還可放入少許糖與味精。這樣，既不會(huì)燒焦，水份剛好收干，蠻好吃的）2、白切肉：（把買(mǎi)來(lái)的肉洗凈，放入電飯鍋內(nèi)，放入適量水和鹽（比平時(shí)燒肉略多），再放下蔥、姜、酒等，待燒干后，電鈑鍋也自動(dòng)跳到保溫檔，吃時(shí)把肉切成一片片，放一些味精、上面放幾片香菜，色、香、味齊全呵）3、蜜汗蓮子紅棗：把紅棗洗凈后放入電飯鍋內(nèi)，放下適量冰糖和水（水必需蓋過(guò)紅棗）等水份燒干后，電鈑鍋也自動(dòng)跳到保溫檔，這是一道可當(dāng)冷盆的菜，也是一道補(bǔ)身體，養(yǎng)顏的藥膳呵）做酸奶原料：純牛奶500ml原味酸奶125ml工具：電飯鍋、帶蓋瓷杯、勺子、微波爐（也可以用其他方法加熱牛奶，但用微波爐不僅速度快，而且加熱溫度好掌握）做法：1.將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開(kāi)10分鐘消毒。2.將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開(kāi)封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開(kāi)消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手摸杯壁不燙手為度。3.在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。4.將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進(jìn)行發(fā)酵。5.8～10小時(shí)后，低糖酸奶就做好了海南雞飯材料準(zhǔn)備：雞，米。姜，蒜，蔥，辣椒.香蘭葉1雞已經(jīng)用少許鹽和胡椒腌了半個(gè)小時(shí)。沖洗干凈后往肚子里放一點(diǎn)鹽和幾粒蒜，滾水下鍋，鍋里放點(diǎn)鹽。中火煮十分鐘。撈起，沖冰水，再入滾水大火煮十分鐘。熄火，泡在湯里面至不燙手時(shí)撈出刷芝麻油。2另起油鍋將雞油煎至出油，放香蔥和蒜粒爆香3下米炒至變爭(zhēng)成透明。米先泡了五分鐘，瀝盡水放了半個(gè)小時(shí)。我用的小站米，據(jù)說(shuō)香米是正宗的新加坡做法。小站米也挺香的。然后把雞湯摻入，電飯煲煮熟。煮飯的時(shí)候可以準(zhǔn)備蘸醬。紅辣椒、蒜粒、姜磨成蓉，加少許鹽，淋入滾湯的雞湯。另外一只是蒜姜蓉加入香菜末，淋了點(diǎn)花椒油。還有一種是魚(yú)露加蒜粒。香菜蟹肉飯材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯調(diào)味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法：(1)將香菜洗凈浸泡在水中10分鐘，撈起瀝干水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。(2)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調(diào)味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟后再燜15分鐘。(3)打開(kāi)鍋蓋后，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻后，即可盛起食用。黃豆芽飯材料：黃豆芽4兩黑木耳絲1/3杯(約1兩)白米2杯高湯2杯調(diào)味料：鹽2小匙酒1/2大匙香油2小匙色拉油1/2大匙胡椒粉1小匙做法：(1)將米洗凈瀝干水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，再加入調(diào)味料略拌勻備用。(2)黃豆芽洗凈與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好后需再燜15分鐘，打開(kāi)鍋蓋后，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。蘑菇火腿飯材料：蘑菇10個(gè)洋蔥丁1/4杯火腿1/4杯巴西里粉1/2大匙五榖米1杯白米1杯水2杯調(diào)味料：鹽2小匙胡椒粉1小匙糖1/3大匙橄欖油1大匙做法：(1)將蘑菇洗凈瀝干，切片備用。(2)將五谷米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡3小時(shí)，再將白米洗凈加入1杯水浸泡15分鐘，最后將兩種米(連水)混在一起備用。(3)將平底鍋預(yù)熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的調(diào)味料翻炒均勻，起鍋后，鋪在米上。(4)放入電飯鍋中煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后，再燜20分鐘，最后灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可。鮮香菇飯材料：鮮香菇4朵雞肉絲1/4杯芹菜末1大匙白米1杯水1杯調(diào)味料：鹽1小匙香油2小匙醬油2/3大匙糖1/3大匙太白粉2小匙黑胡椒粉2小匙做法：(1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。(2)將新鮮香菇洗凈切絲，與雞肉絲、調(diào)味料拌勻，鋪在米上。(3)放入電飯鍋中煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后，再燜10分鐘，將鍋蓋打開(kāi)，拌入芹菜末，再燜5分鐘，最后用飯匙輕輕拌勻即可。玉蕈月見(jiàn)飯材料：玉蕈2兩生蛋黃1個(gè)白米1杯水1杯調(diào)味料：鹽1小匙糖1/3大匙香油1/2大匙柴魚(yú)汁(淡色)1/3大匙做法：(1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。(2)將玉蕈切除頭部，洗凈瀝干備用。(3)將調(diào)味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，煮好后燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，再將新鮮蛋黃放在凹洞里面，吃的時(shí)候輕輕拌勻即可。蒜味八寶飯材料：蒜頭10個(gè)豬肉丁1/2杯八寶米2杯水2杯調(diào)味料：胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙做法：(1)將八寶米洗凈瀝干水分，加入1又9/10杯的水，浸泡4小時(shí)備用。(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調(diào)味料腌約10分鐘備用。(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好后再燜15～20分鐘，最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。姜丁鮭魚(yú)飯材料：嫩姜丁1/3杯鮭魚(yú)丁1/2杯白米1杯水1杯調(diào)味料：酒1大匙胡椒粉1小匙香油2小匙做法：(1)將米洗凈瀝干水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。(2)鮭魚(yú)丁加入調(diào)味料略腌10分鐘備用。(3)再將嫩姜丁、鮭魚(yú)丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后再燜15分鐘，最后用飯匙由下往上輕輕拌勻可。高麗菜飯材料：高麗菜2兩培根3片白米1杯水1杯調(diào)味料：鹽1又1/2小匙胡椒粉1小匙油1大匙蒜末2/3大匙(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。(2)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。(3)將調(diào)味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，放入電飯鍋中煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后，先不要打開(kāi)鍋蓋，讓高麗菜飯?jiān)贍F15分鐘，最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。韭菜花飯材料：韭菜花(細(xì))20枝咸蛋2個(gè)白米1杯水1杯調(diào)味料：鹽1小匙糖4小匙辣椒粉2小匙做法：1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。(2)將韭菜花洗凈泡水30分鐘，瀝干水分后切成1～2公分段備用。咸蛋去殼后，切成0.5公分丁塊備用。(3)將咸蛋丁、調(diào)味料拌入米中，一起煮熟。開(kāi)關(guān)跳起后，將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。金針花飯材料：新鮮金針花1杯香腸1條白米1杯水1杯調(diào)味料：鹽1又1/2小匙糖2小匙胡椒粉2小匙色拉油1/2大匙做法：(1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。金針花洗凈瀝干備用。(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。(3)將調(diào)味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后，先不要打開(kāi)鍋蓋，燜約15分鐘左右。(4)打開(kāi)鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，按下開(kāi)關(guān)后再煮一次。開(kāi)關(guān)跳起后，用飯匙由下往上輕輕拌勻后，即可盛起食用。西芹咸魚(yú)飯材料：西芹丁1杯咸魚(yú)丁2大匙白米2杯水2杯調(diào)味料A：鹽1小匙香油2小匙胡椒粉1小匙調(diào)味料B：紅酒醋大匙糖2大匙做法：(1)將米洗凈瀝干水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。其它材料分別準(zhǔn)備好。(2)將咸魚(yú)丁與調(diào)味料A加入米中，稍微拌勻，放入電飯鍋中煮熟，開(kāi)關(guān)跳起后，再燜15分鐘左右(3)將蓋子打開(kāi)，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘后，再將調(diào)味料B均勻?yàn)⑷?，用飯匙拌勻后即可盛起食用。電飯鍋?zhàn)龅案庾龇ú牧?面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),雞蛋5個(gè)(最好是新鮮的),黃油若干(大家看著吧,我也不知道放了多少,反正越多越香唄,我用的是光明的小紙盒裝的好像是六塊多錢(qián)吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.總之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的東西我也就是估莫著放的.1、面粉篩三、四次2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開(kāi)3、蛋清里放少許鹽（有助于打發(fā)）4、打蛋清（用手打的JMS可就苦嘍），一直打到把蛋清盆倒過(guò)來(lái)，蛋清都流不下來(lái)就對(duì)了5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過(guò)程中分三次放入6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分?jǐn)嚢柚恋包S顏色變淺7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分?jǐn)嚢?、把篩過(guò)的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分?jǐn)嚢?、現(xiàn)在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要攪拌均勻10、把電飯鍋稍稍預(yù)熱一下，抹上黃油，把面湖倒進(jìn)去11、蓋上蓋子，按下煮飯12、很快（20多分鐘吧），它就會(huì)跳到保溫，別管它，保上個(gè)半小時(shí)，然后再按下煮飯，跳到保溫檔后再保個(gè)半小時(shí)吧，就差不多了，如果拿不準(zhǔn)的話就打開(kāi)蓋子看看，沒(méi)事雞腿湯：材料：雞腿兩只，干冬菇幾朵，蝦米瑤柱杞子紅棗若干（干冬菇可以用新鮮的代替）鹽少許做法：雞腿先用鹽腌一下，用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦米之類東東，水開(kāi)之后加入雞腿，煮到水再開(kāi)一次，把雞腿翻個(gè)面，調(diào)到煮粥檔，煮半個(gè)小時(shí)左右加入調(diào)味料就大功告成此外還可以順便下點(diǎn)面條之類的東東，或者加入小白菜一起煮蒜蓉蝦仁：去超市里買(mǎi)大蝦，粉絲，花生油，蒜。這些就可以了。把蒜剁碎，越碎越好，然后鋪在盤(pán)子里，鋪平，蒜要比較多，至少要覆蓋住盤(pán)子底。把粉絲放入開(kāi)水中燙軟，然后撈出來(lái)鋪在蒜泥上邊，把蝦洗干凈，放在粉絲上邊。然后加鹽，雞精，少量料酒，花生油進(jìn)盤(pán)子，花生油要稍微多一些，不然不好吃。不過(guò)也不能太多了，會(huì)膩。嗯，如果沒(méi)有放東西的話，花生油大概鋪平盤(pán)子底就可以了，這樣粉絲就都可以沾到油了。如果是先放粉絲那就看著倒花生油了，大概差不多就可以了。完成上面步驟以后，把盤(pán)子放到電飯鍋里去蒸，蒸熟了就可以取出來(lái)吃了可樂(lè)雞翅：雞翅選用翅中,也可以適當(dāng)有一些翅根,而翅尖最好不要選.另外還需要一塊姜,需要的調(diào)味品很少,醬油(最好是老抽,易于上色),鹽,以及可樂(lè),大概兩斤的雞翅用一聽(tīng)的可樂(lè)就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅.。雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時(shí)翻一翻均勻著色,腌大概一個(gè)半到兩個(gè)小時(shí).注意就是醬油的用量要適中。將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開(kāi)關(guān)置于"煮飯"檔,倒入可樂(lè),以將近漫過(guò)雞翅為宜,姜切片放入.注意的是一定不能沒(méi)有姜,否則雞的土腥味去不掉的。不時(shí)翻動(dòng)一下,等到可樂(lè)快要烤干了的時(shí)候,嘗一下,可以根據(jù)個(gè)人的口味再加鹽或加少量可樂(lè)繼續(xù)煮一段時(shí)間,但時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn).煮的時(shí)候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開(kāi)關(guān),尺度自己調(diào)節(jié)。奶湯鯽魚(yú)：主要原料選用活鯽魚(yú),大概半斤左右就可以,回來(lái)后用水洗凈兩面剔上斜刀口待用.還有就是需要蔥,姜和香菜.調(diào)味品是雞精,香油,鹽,牛奶,醋等.鍋里加入半鍋水,煮沸后把鯽魚(yú)放入過(guò)一下水后撈出。鍋里的水重新?lián)Q過(guò),將姜和蔥切絲放入鍋內(nèi),添上半鍋水,撒入少量香油和醋,用量不宜過(guò)多,放入鹽.鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)蓋上蓋,水開(kāi)了以后就切換控制檔,悶15分鐘,直到魚(yú)肉變松了,放入少許牛奶,以顏色變成界于澄清和牛奶的純色之間的程度為宜.控制開(kāi)關(guān)置"煮飯"再燒2-3分鐘左右,嘗一下以后根據(jù)口味添加鹽,放入雞精,香菜切末撒上以后就好了。水果羹：原料：蘋(píng)果兩只，要那種皺皺巴巴的便宜的黃蘋(píng)果，味道好。橙子一只，菠蘿一個(gè)，梨子一只，冰糖70克左右把菠蘿，蘋(píng)果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見(jiàn)方的小塊。橙子皮剝掉，一瓣一瓣的打開(kāi)。把水果都放進(jìn)電飯鍋，倒進(jìn)開(kāi)水，注意千萬(wàn)不要倒過(guò)多的水，個(gè)人推薦不要浸沒(méi)水果，到水果高度的八成即可。加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。打開(kāi)開(kāi)關(guān)煮20分鐘左右，關(guān)掉電源，悶著放涼。電飯煲功率大概在500瓦左右。水果刀，權(quán)充菜刀使用，也蠻好的。書(shū)桌，鋪上塑料袋就是菜板了。碗筷勺子，也漸漸置備齊全了。基本調(diào)料，我自己都驚訝了，居然有一框了：香油，醬油，食鹽，醋，花椒，八角，雞精，甜面醬，果醬等等等等。菜一：煮面條。荷包上一個(gè)雞蛋，加上幾棵綠油油的青菜，末了滴上香油，噴香噴香的。菜二：煮排骨。排骨若干，加上熱水。水開(kāi)了后加上蔥段，姜片，花椒，八角，鹽。肉熟了以后，可以純吃肉，也可以再加上蘿卜和白菜，可以燉出很多種不同的味道。菜三：煮稀飯。小米稀飯最簡(jiǎn)單，還不容易沸鍋，熟的也快。大米粥容易沸，但是做好了會(huì)很好吃，而且可以切上些許松花蛋末和小蔥末，加上鹽，皮蛋瘦肉粥?；旌现啵∶?，大米，栗子，紅棗，一鍋煮就是了。菜四：花生青豆：;也是煮的，先泡上個(gè)把小時(shí)，然后加上蔥段，花椒，八角，咸一點(diǎn)更好吃，是物美價(jià)廉的下酒菜和下飯菜。菜五：火鍋：還是煮的，豆腐，肉片，粉絲，白菜，菠菜，買(mǎi)上一包恩來(lái)順調(diào)料，真是天下美味，適合冬天吃。菜六：涼拌菜：豆芽，菠菜，豆腐都可以拌著吃，很簡(jiǎn)單。熱水燙一下，然后加上醋、蒜末、還有香油，豆腐么，可以切成丁狀，然后切上小蔥末！手撕鹽焗雞：材料：新鮮整雞一只約兩斤左右，去毛、開(kāi)腹、斬指甲。以上工夫不用您自己動(dòng)手，活雞檔檔主會(huì)一手搞掂，您只需掏鈔票。順手在雞檔旁的雜貨檔上花一元錢(qián)買(mǎi)包鹽焗雞粉。做法：將雞洗凈，在雞表面和腹內(nèi)均勻涂滿3/4包鹽焗雞粉，備用（。電飯煲洗凈晾干，倒入花生油，蕩一蕩，讓油均勻鋪滿鍋底，將雞放入，蓋蓋，插電，按下煮飯鍵，待跳到保溫鍵后五分鐘將雞翻個(gè)身，再次按下煮飯鍵，跳鍵后取出雞，戴上手套將雞肉撕成一條條，剩下的1/4包雞粉撒上，將電飯煲內(nèi)的熱油倒入碗內(nèi)和勻，大功告成。油膩膩的電飯煲也不要就這么洗了，就著再做一個(gè)西紅柿蛋湯，湯里有雞的鮮味，非?？煽?。粟米油鹽飯：洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加鹽小量、油小量，與米一齊拌勻，加入比平時(shí)煮飯少一些的水（因粟米粒會(huì)有水份），直接放入電飯煲煮就得啦，飯好之后又有粟米的爽甜，又有油鹽的香和味，最適合愛(ài)健康愛(ài)苗條的人士。羊肉悶飯：材料：一只羊腿，東北大米，胡蘿卜，卷心菜，蔥姜蒜。先把羊腿用開(kāi)水沖洗一下，然后放入電飯鍋內(nèi)，倒入開(kāi)水浸沒(méi)羊肉，放入整段的蔥，蒜瓣和姜片，放鹽，煮30-40分鐘。煮熟后把羊腿取出，把羊肉撕條。把羊湯晾的比較的涼。把里面的姜取出。蔥蒜不必。然后淘米，把胡蘿卜切成1cm見(jiàn)方的丁，把卷心菜用開(kāi)水燙一下后切碎。連同羊肉一起放入羊湯中。用電飯鍋煲熟。珍菇蓮子燉烏雞：烏雞，珍菇，蓮子，鹽，生姜，蔥將上面物品洗干凈，然后用電飯鍋加水和烏雞一起加熱。大約30分鐘后，水沸騰。繼續(xù)加熱，注意鍋蓋不定時(shí)間的掀開(kāi)放汽。加鹽、生姜片、蓮子、珍菇。繼續(xù)加熱20分鐘，可適當(dāng)添加少量開(kāi)水，以保持水位。期間，可以用筷子翻動(dòng)雞身，以均勻加熱。出鍋，撒少量蔥末?？梢栽诩訜徇^(guò)程中用小盒子在上面蒸雞蛋，也很好吃。雞肉基本上第一天晚上吃完，然后留少量雞架肉和雞湯，第二天早晨做一頓美味雞肉面。冬瓜燉排骨清蒸鳊魚(yú)：排骨一盒，冬瓜一圈，鳊魚(yú)一條，蔥洗干凈排骨，放到電飯鍋的主鍋內(nèi)，加水，洗凈冬瓜，切成快狀，放入。加入適量鹽、一點(diǎn)發(fā)水的干香菇、油。加熱。同時(shí)在上面的蒸籠里面放一個(gè)碟子，把洗凈的鳊魚(yú)放在上面，覆蓋一些蔥、生姜片、幾片香菇、涂抹適量鹽，加一些油。放在主鍋上面一起加熱。豌豆燉排骨：肋排1.12Kg，豌豆2盒，蔥一定量肋排洗凈，切成段，放入電飯鍋中。加熱水至淹沒(méi)排骨，然后加熱。等水沸騰后，加入洗干凈的豌豆。蓋上鍋蓋，繼續(xù)加熱再燉30分鐘的樣子。放入適量鹽、蔥，少量醬油。味道好極了。湯的味道尤其鮮美！白煮河蝦：大河蝦一斤六兩生姜片、料酒、精鹽、醋、蒜沫。在350W電飯鍋中放入熱水到2/3處，放入生姜片、料酒和精鹽煮開(kāi)，放入河蝦的1/3，煮5－10分鐘。同時(shí)準(zhǔn)備醋、蒜沫和少許精鹽，拌勻。撈出河蝦，蘸著準(zhǔn)備好的調(diào)料開(kāi)吃，同時(shí)準(zhǔn)備下一個(gè)1/3。蒜味排骨：排骨選用小排,一些香菇,新鮮的,一塊姜,還需要一些大蒜.調(diào)味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等.排骨洗凈.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨腌上),撒上醬油,味精,姜切末撒在上面,拌勻.腌上個(gè)一個(gè)半小時(shí)到兩個(gè)小時(shí),將排骨揀到電飯鍋里,醬油不要一起倒進(jìn)來(lái)了.添點(diǎn)水,加入桂皮,八角香菇一分為四放進(jìn)鍋里.然后開(kāi)始燉,到排骨產(chǎn)生"露骨"的程度為宜,嘗嘗香菇的味道再適量加鹽,加點(diǎn)雞精,就可以出鍋了.沙丁魚(yú)飯：原料選用東北大米,另外需要茄汁沙丁魚(yú)罐頭,或其它魚(yú)罐頭,按你的口味挑選,最好選汁多的,而魚(yú)刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一個(gè)雞蛋.調(diào)味品是雞精,鹽香油,醬油,番茄醬.青菜或白菜洗凈,鍋里放入小半鍋水加入菜,鹽,雞精,已經(jīng)香油,醬油各少許水沸后將雞蛋絞隨后倒入,開(kāi)鍋后盛出。將鍋洗凈后加入一捧米,開(kāi)始煮,鍋開(kāi)了以后切換控制檔改為"保溫",直到鍋里看不出明顯還有水了.覺(jué)得合適了以后將罐頭魚(yú)放在米飯上,罐頭汁倒在飯上。加適量番茄醬在開(kāi)水里調(diào)稀以后均勻撒入,繼續(xù)悶3-5分鐘火鍋：燒鍋水，底料扔進(jìn)去，然后看見(jiàn)什么扔什么做各種粥：把各種米，豆放在一起煮，煮好了放糖，有肉的話可以放鹽。皮蛋瘦肉粥如果你的電飯煲沒(méi)有不粘層，也可以燒幾道家常菜：紅燒肉：鍋內(nèi)放油，下切好的肉，插好電源開(kāi)始煸炒（可能需等待一段時(shí)間），加郫縣豆瓣炒香，加水（稍微多點(diǎn)）、鹽、醬油、胡椒粉燒開(kāi)，放入配料（土豆、胡蘿卜……）燉熟軟就可以了（最好能有點(diǎn)湯汁，以免焦糊）蒸菜：下面燒水，上面蒸東西：茄子（蒸好后加香辣醬拌）、粉蒸排骨等黃金飯：大米加3/1的棒渣兒或是小米紅薯飯：大米加適量的紅薯小塊（方糖大小）柴雞一只，去內(nèi)臟洗凈，然后剁為3-4cm見(jiàn)方的塊狀，用料酒和鹽碼位。姜拍頗、再垂直纖維切數(shù)刀、蒜拍碎，待用；電飯鍋空鍋加熱、待內(nèi)膽水蒸發(fā)干后倒入能沒(méi)鍋底的油，將花椒粒、姜蒜倒入煸至出香后，將雞塊倒入，然后加冷清水至淹過(guò)雞塊即可。然后加入鹽食糧，讓其慢慢燉著，開(kāi)鍋后撈去表面的泡沫并不時(shí)翻動(dòng)雞塊，此時(shí)可以滴入幾滴醋，偶認(rèn)為這樣能讓雞塊更加入味。到能用筷子輕輕插入雞肉后可以改為保溫；在燉的過(guò)程中另取姜蒜切成姜蒜沫、蔥切成蔥花，后加入鹽、味精、花椒粉、辣椒粉、醬油及少量醋制成蘸料。如果是家里自己殺雞的話，心、肝、以及血在開(kāi)鍋后放入才好。肥瘦相間的肉，偶一般買(mǎi)肥肉和瘦肉基本上對(duì)半的肉！記得不是肥肉瘦肉分開(kāi)買(mǎi)而是肥瘦肉連在一起的，帶皮的最好！肉洗凈，如果不是太多的話就不用再切，比較多的話：如果比較長(zhǎng)，就切成幾大段，如果比較寬就切成約四個(gè)手指的寬度，待用；姜拍破，蔥蒜切碎待用，辣椒面待用；電飯鍋內(nèi)加水，水量估計(jì)可以淹沒(méi)肉就可以了，把姜放入，撒入一些花椒粒，再放入少許鹽，然后將肉下鍋等其一起開(kāi)鍋。怎樣判斷肉是否熟透了呢？呵呵，切來(lái)嘗嘗？當(dāng)然可以，但是一般都是用筷子：如果筷子能比較不費(fèi)力地插到肉里面就可以起鍋了。肉撈到盤(pán)中等其自然涼，就可以切薄片裝盤(pán)。蘸料。雜燴：青菜洗干凈、買(mǎi)點(diǎn)貢丸、魚(yú)丸等等，全都放在里面，然后就像煲飯一樣的，放點(diǎn)水，放點(diǎn)鹽和味精，插上電，就萬(wàn)事ok了！清蒸魚(yú)，鍋底放水，架子上方碟子，魚(yú)殺好洗凈摸鹽放姜絲色拉油，蒸到熟，然后放醬油和蔥花，再蒸一會(huì)，就好了。蒸水蛋：超容易，兩個(gè)雞蛋打散，放水少許鹽，放到鍋里蒸，熟了方一些醬油，ok,可以吃了。蒸瘦肉或排骨：切好加油，鹽，生粉，醬油，大蒜，姜，豆豉(再放點(diǎn)咸魚(yú)會(huì)更好~)，煮飯時(shí)放進(jìn)去~蒸茄子~：配料和上面一樣~廣東比較喜歡咸魚(yú)瘦肉蒸茄子，有海魚(yú)的鮮味好吃很多的呢~>_

沒(méi)看懂什么意思？