南腸是香腸中的一種，也是萊蕪香腸的代表，口味獨(dú)特，萊蕪人吃香腸只選南腸。南腸，又稱(chēng)順香齋香腸，產(chǎn)地在萊蕪口鎮(zhèn)，用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)“萊蕪黑”豬腸、豬肉，經(jīng)刮腸、切肉、拌餡、灌腸、晾曬、蒸煮等工序制成，人稱(chēng)“香不過(guò)的老南腸”。

應(yīng)該是萊蕪南腸，這個(gè)你可以到萊蕪來(lái)，現(xiàn)在家家都有做的

南腸只是香腸中的一個(gè)小類(lèi)，并不等同于香腸哦，可能是因?yàn)橄隳c中 南腸的口味好 口碑好，大家說(shuō)的時(shí)候習(xí)慣說(shuō)成南腸了中國(guó)的香腸有著悠久的歷史，香腸的類(lèi)型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過(guò)年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時(shí)候都可以吃到香腸了。但是過(guò)年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗，一直保留到了今天。南腸，又稱(chēng)順香齋香腸，產(chǎn)地在萊蕪口鎮(zhèn)，用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)“萊蕪黑”豬腸、豬肉，經(jīng)刮腸、切肉、拌餡、灌腸、晾曬、蒸煮等工序制成，人稱(chēng)“香不過(guò)的老南腸”。

南腸是香腸中的一種，也是萊蕪香腸的代表，口味獨(dú)特，萊蕪人吃香腸只選南腸。南腸，又稱(chēng)順香齋香腸，產(chǎn)地在萊蕪口鎮(zhèn)，用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)“萊蕪黑”豬腸、豬肉，經(jīng)刮腸、切肉、拌餡、灌腸、晾曬、蒸煮等工序制成，人稱(chēng)“香不過(guò)的老南腸”。