【組成】竹葉菜30～60克，淡竹葉30克。 【功用】清熱解毒，利尿消腫。 【主治】①流行性感冒，發(fā)熱，口渴，煩躁，尿少色赤。②上呼吸道感染，咽喉、扁桃體炎，口渴煩熱。 【制法】上藥挫碎，納入熱水瓶中，用沸水沖泡，蓋悶10多分鐘。頻頻飲用，于1日內(nèi)飲盡。 【宜忌】風(fēng)寒型感冒，惡寒明顯者，不宜飲用。 【按語(yǔ)】竹葉菜屬鴨跖草科植物飯包草的全草。一般認(rèn)為，與同科屬的鴨跖草、竹節(jié)菜可以互相替代使用。李時(shí)珍說(shuō)：“竹葉菜處處平地有之，三四月出苗，嫩時(shí)可食?！彼犊啻蠛瑹o(wú)毒，葉橘泉認(rèn)為本品藥性平和，多服無(wú)流弊，含有飛燕草次甙等成分，適用于急性熱病，高熱煩渴，咽喉腫痛，上呼吸道感染等急性炎癥。淡竹葉為禾本科植物淡竹葉的全草，亦為“處處原野有之”（《本草綱目》）。它的性味甘寒，《本草綱目》說(shuō)它“去煩熱，利小便，清心。”與竹葉菜配合，輕靈平和，有較好的清熱解毒作用

竹葉茶具有解渴消暑,解毒利尿的功效。再看看別人怎么說(shuō)的。

竹為禾本科植物，中空有節(jié)，莖、葉常綠，在長(zhǎng)江以南各省都有栽種。竹葉含三萜類(lèi)物質(zhì)、蘆竹素、白芳素等。取鮮竹50～100克，水煎代茶飲，滋味清午純和，具有清熱利尿，清涼解暑作用。 【出處】《食物中藥與便方》 【組成】竹葉菜30～60克，淡竹葉30克。 【功用】清熱解毒，利尿消腫。 【主治】①流行性感冒，發(fā)熱，口渴，煩躁，尿少色赤。②上呼吸道感染，咽喉、扁桃體炎，口渴煩熱。 【制法】上藥挫碎，納入熱水瓶中，用沸水沖泡，蓋悶10多分鐘。頻頻飲用，于1日內(nèi)飲盡。 【宜忌】風(fēng)寒型感冒，惡寒明顯者，不宜飲用。

步驟/方法 1. 將500ml的清水倒入鍋中， 2. 等到清水燒開(kāi)后，再將少許嫩竹葉放入之中，清煮3-5分鐘即可 3. 將竹葉過(guò)濾出來(lái)，把煮好的竹葉茶倒入杯中冷涼即可 4. 最后一步就是品嘗了 注意事項(xiàng) 5. 小心竹葉邊緣，不要被劃傷 6. 過(guò)濾時(shí)，小心熱水不要被燙到