邁向百億勁酒的危與機(jī),關(guān)鍵詞

勁酒雖好可不要貪杯”,相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒好不好喝勁酒的營(yíng)銷做的是非常不錯(cuò)的,很多的超市和商店都有勁酒的陳列,而且勁酒本身的定位也很精準(zhǔn),也就是小包裝的不到10元一瓶,因此買(mǎi)這種酒喝的人也不心疼。

勁酒真有保健作用嗎?

身邊有幾個(gè)中年朋友,經(jīng)常喝“三鞭泡酒”、“鹿茸泡酒”、“勁酒”、“自制的藥酒”等,說(shuō)有強(qiáng)身健體功能。我和他們喝了不少這類藥酒,覺(jué)得對(duì)舒筋活血有好處,但沒(méi)感覺(jué)到廣告宣傳的其他強(qiáng)大功效。相反,如果貪杯,對(duì)身體傷害極大。“勁酒”酒精度數(shù)不高,口感不錯(cuò),不像老白干那樣辣喉燒心。有一次朋友請(qǐng)吃火鍋,每人發(fā)一瓶500ml勁酒,大家像喝啤酒那樣一口一杯,不一會(huì)兒,一瓶“勁酒”下肚,我喝得臉紅心跳,醉意朦朧,不敢再喝了。

但桌上有兩個(gè)朋友沒(méi)喝盡興,又要了兩瓶250ml的勁酒,一人一瓶,你一杯我一杯,稱兄道弟,心心相惜,相見(jiàn)恨晚,不知不覺(jué)就喝完了。大家酒足飯飽,各自回家。深夜一點(diǎn)多,酒勁上來(lái)了,我額頭冒虛汗,腸胃說(shuō)不出來(lái)的那種不舒服,想吐又吐不出來(lái),坐立不安,躺下更感頭痛欲裂,周身發(fā)冷,喝了不少蜂蜜水、白開(kāi)水,實(shí)在受不了,自己用手扣喉嚨,終于吐出來(lái)了,感覺(jué)腸肝肚肺都要吐出來(lái)了,難受至極。

凌晨三點(diǎn)多,感覺(jué)好多了,準(zhǔn)備上床睡覺(jué),突然接到朋友電話,說(shuō)他忘記自己住那里,出租車把他丟在馬路旁。問(wèn)他所處位置,他說(shuō)不出來(lái),只看見(jiàn)草坪和廣告燈。反復(fù)追問(wèn),無(wú)人應(yīng)答。我和另一個(gè)朋友,在他住家小區(qū)外的草坪上找到他,已經(jīng)吐得一塌糊涂,不省人事。正準(zhǔn)備送他去醫(yī)院洗胃輸液,沒(méi)想到他蘇醒過(guò)來(lái)了,要求不去醫(yī)院、不回家,我們只好送他到辦公室,折騰了幾個(gè)小時(shí),灌了幾大杯白開(kāi)水,天要亮了,才平靜下來(lái),害怕出事,寸步不離,一直小心翼翼、神神秘秘陪著他。

為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣(mài)不動(dòng)了?

“勁酒雖好可不要貪杯”,相信很多人對(duì)于勁酒這句廣告詞都耳熟能詳。勁酒可以說(shuō)是酒類行業(yè)中一個(gè)特殊的存在,它跟我們喝的白酒、啤酒和黃酒都有所不同,它是采用中草藥泡制的露酒。用中草藥或其它食材來(lái)泡酒在中國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)傳統(tǒng),因此才有了“酒為百藥之首”的說(shuō)法。勁酒就是采用多種中草藥泡制而成的酒,這也是露酒跟市面上其它酒類不同的地方。

什么是露酒露酒根據(jù)《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)露酒的定義:露酒是以蒸餾酒、清香型汾酒或食用酒精為酒基,以藥食兩用的動(dòng)植物精華,按先進(jìn)工藝加工而成,改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。像位列“老八大名酒”之列的竹葉青,在“新八大名酒”評(píng)選中之所以落選,就是因?yàn)橹袢~青是露酒,而“新八大名酒”的評(píng)選對(duì)酒的品類做了分類,因此竹葉青并不是酒質(zhì)不好,而是因?yàn)樗鼪](méi)有弄明白這次評(píng)選規(guī)則才沒(méi)有入選。

露酒在我們的日常生活中非常常見(jiàn),因?yàn)楹芏嗉彝ザ加信菥频牧?xí)慣,比如用枸杞泡的酒、人參泡的酒、水果泡的酒等等。因?yàn)樵诎拙浦屑尤肓酥胁菟幓蛩?,?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的泡制,這些中草藥和水果中的成分會(huì)滲透到酒里,這酒喝起來(lái)口味會(huì)變得柔和,而且也不像白酒那么刺激,因此喜歡喝露酒的人還是不少的。勁酒好不好喝勁酒的營(yíng)銷做的還是非常不錯(cuò)的,很多的超市和商店都有勁酒的陳列,而且勁酒本身的定位也很精準(zhǔn),也就是小包裝的不到10元一瓶,因此買(mǎi)這種酒喝的人也不心疼。

勁酒因?yàn)樾麄髯龅暮?,我和我身邊的朋友也?jīng)常喝,勁酒的總體感覺(jué)還可以,它比較適合離不開(kāi)酒的老人和酒量一般的人喝。勁酒的酒精度只有35°,里面的主要配方就是:清香型白酒、水、木糖醇、茯苓、人參(種植)、瑪卡粉、甘草、砂仁、葛根、山藥、枸杞子、大棗所構(gòu)成。這么多的原料泡在一起,自然會(huì)按照君臣佐使的方式來(lái)搭配,因此勁酒入口略甜,喝起來(lái)不像白酒那么刺激,入口比較綿,藥味也不是太重,但是因?yàn)槎葦?shù)太低的原因,勁酒真不易多喝,喝多了這酒上頭的厲害。

勁酒不論是銷售概念,還是營(yíng)銷理念,以及其線下的鋪貨率上來(lái)看,在中國(guó)的露酒行業(yè)里應(yīng)該都屬于領(lǐng)軍的品牌之一。為什么當(dāng)年很火的勁酒突然賣(mài)不動(dòng)了一,勁酒的銷售應(yīng)該屬于不溫不火的狀態(tài)酒的時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)培養(yǎng)出一批固定的消費(fèi)群體,因此酒在品牌剛推出時(shí)會(huì)加大廣告投入和促銷手段,等到形成一定的市場(chǎng)占有率后就會(huì)趨于平穩(wěn)。像一些知名的白酒品牌,根本不用打廣告大家也知道它們的存在。

勁酒已經(jīng)過(guò)了占領(lǐng)市場(chǎng)的初期宣傳時(shí)段,現(xiàn)在是維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定的時(shí)段,因此勁酒的廣告不多了!但是勁酒的銷量卻未必會(huì)受到影響,畢竟露酒有自己專門(mén)的消費(fèi)群體,就像喝醬香酒的人未必喜歡喝清香型白酒一樣,反之也是如此。二,勁酒給我感覺(jué)不存在賣(mài)不動(dòng)的可能勁酒這么多年肯定也形成了自己擁躉,只不過(guò)現(xiàn)在它的廣告做的少了,因此才會(huì)給人以賣(mài)不動(dòng)的感覺(jué),不過(guò)喜歡喝這酒的人還是不在少數(shù)。

本身中國(guó)的酒類市場(chǎng)就很龐大,各種酒企的競(jìng)爭(zhēng)就很激烈,但是勁酒屬于獨(dú)辟蹊徑,它沒(méi)有跟傳統(tǒng)的白酒去競(jìng)爭(zhēng),而是深耕露酒這一塊市場(chǎng),在露酒的行業(yè)里好像競(jìng)爭(zhēng)不像白酒那么激烈,因此它還是有自己的市場(chǎng)。勁酒這樣的酒銷售肯定也會(huì)受到地域影響的,像一些知名酒企的所在地,以及盛產(chǎn)中草藥的地區(qū),勁酒的銷量未必很好,但是別忘了勁酒所面向的是全國(guó)消費(fèi)者,而且酒水屬于快消品,因此它的銷量在各地區(qū)肯定是有差異的。

為什么這么多年在保健品酒市場(chǎng)中勁酒都一家獨(dú)大?

中國(guó)的保健酒行業(yè)與辣醬行業(yè)一樣,是一個(gè)巨人與一群小矮人的現(xiàn)狀!在辣醬行業(yè),除了老干媽外,一般的消費(fèi)者很難叫得出其它的品牌來(lái),保健酒業(yè)也一樣,除了勁酒,很少人能叫得出其它的品牌!雖然除了勁酒外,還有海南的椰島鹿龜酒等,但由于企業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,這個(gè)曾經(jīng)超過(guò)10億營(yíng)收的保健酒品牌也逐漸沒(méi)落了!勁酒是中國(guó)比較早獲得保健品批號(hào)的保健酒品牌,根據(jù)可靠資料,在上個(gè)世紀(jì)五十年代,國(guó)家一共發(fā)放出6張保健品批號(hào)給保健酒企業(yè),勁牌就是其中之一!勁牌公司創(chuàng)立于1953年,已經(jīng)有六十余年發(fā)展歷史,目前已成為一家專業(yè)化的健康食品企業(yè)。

產(chǎn)品以保健酒為主、白酒和生物醫(yī)藥為輔。擁有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的中藥數(shù)字化車間,國(guó)內(nèi)最大、最先進(jìn)的350畝保健酒工業(yè)園和930畝小曲原酒生態(tài)園,以及遍布全國(guó)地道產(chǎn)區(qū)的9000余畝中藥材種植基地,年產(chǎn)保健酒的綜合能力達(dá)16萬(wàn)噸。2017年,勁牌公司年?duì)I業(yè)收首次破百億!我曾經(jīng)接觸過(guò)廣西的神蜉酒、四川八百歲酒業(yè)的彭祖酒和古嶺神等保健酒企業(yè),發(fā)現(xiàn)中國(guó)除了勁酒實(shí)現(xiàn)全國(guó)性渠道布局的品牌外,大部分保健酒企業(yè)都只是龜縮在某一個(gè)區(qū)域,雖然行業(yè)號(hào)稱有5000多家企業(yè),但真正年銷售過(guò)10億元的品牌非常少!所以導(dǎo)致勁酒一支獨(dú)大!但勁酒的成功,是靠自己一步步穩(wěn)扎穩(wěn)打做出來(lái)的。

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