好多種,黑芝麻、豆沙、肉、紅糖等

有水果藍(lán)莓餡。

最經(jīng)常吃的黑芝麻的，除此以外還有花生的，酸奶的，近年出的比較火的一個(gè)大系列水果的。

我最喜歡吃花生餡的湯圓。很濃的花生味。

現(xiàn)在比較流行的是各種水果餡，也是比較貴的，傳統(tǒng)的也就是黑芝麻，花生，果仁，豆沙等

草莓餡，芝麻餡，無(wú)餡，肉餡，自制什錦餡，豆沙餡，紫薯餡等等希望得到采納

黑芝麻餡做法黑芝麻200克、化豬油30克、細(xì)砂糖適量（根據(jù)自己的口味，我放了150克）步驟1：將黑芝麻放入干凈的鍋中用小火炒香（注意不要炒糊了），做花生餡的話將花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。步驟2：將炒香的黑芝麻和砂糖一起放入攪拌機(jī)攪拌，干粉的容器中打成細(xì)末。步驟3：將打好的黑芝麻末和熔化的豬油（常溫也可）一起拌勻步驟4：將拌勻的餡料放入保鮮盒中按平，冷藏成型即可。 花生餡做法1，到超市買一小瓶玫瑰糖或者豆沙，外加一袋平時(shí)吃零食買的花生。2，回到家把花生放微波爐里或者鍋里加熱，去除外皮，然后用干磨機(jī)打碎，放小碗里備用。3，取適量的豆沙或者玫瑰糖放碗里，加入打碎的花生，放一小勺花生油充分?jǐn)嚢杈鶆蚓涂梢园鼫珗A了。

黑芝麻湯圓的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：精品主食 甜品/點(diǎn)心 烏發(fā)食譜 夜尿多食譜 明目食譜 健脾開(kāi)胃食譜 口味：甜味 工藝：煮黑芝麻湯圓的制作材料： 主料：糯米粉300克,黑芝麻300克調(diào)料：白砂糖150克 教您黑芝麻湯圓怎么做，如何做黑芝麻湯圓才好吃1. 黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2；2. 適量糯米粉加水和成團(tuán)；3. 以軟硬適中、不粘手為好，揉搓成長(zhǎng)條，用刀成小塊；4. 將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入；5. 用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓；6. 包好后有如山楂大??；7. 燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。 小帖士-食物相克：黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。 咸湯圓的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 精品主食 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 健脾開(kāi)胃食譜 口味：咸味 工藝：煮咸湯圓的制作材料： 主料：糯米粉500克,豬肉(瘦)200克,蝦米30克,萵筍150克調(diào)料：大蔥30克,醬油15克,鹽5克,胡椒粉7克,白砂糖10克教您咸湯圓怎么做，如何做咸湯圓才好吃 1.糯米粉加入冷水后，揉成面團(tuán)，從中取出200克面團(tuán)放入3杯熱水中，高火2分鐘后撈出，放入原來(lái)揉好的面團(tuán)中，再用力揉搓，使其產(chǎn)生黏性后，將其分成40份。2.蝦米泡軟剁碎，與干大蔥15克、肉糜（豬肉剁泥）、醬油15克、精鹽5克、胡椒粉2克、白糖10克拌勻，摔打成肉餡。3.一張皮包入半大匙內(nèi)肉餡，揉搓成咸湯圓。 4.取10個(gè)湯圓（其余冷凍，需要時(shí)再煮），放入熱高湯中，并加入萵苣、腌芥末葉、干大蔥15克及精鹽、味精、胡椒粉、高湯、冷水，以高火6分鐘后視湯開(kāi)后即可（冷凍的湯圓，煮時(shí)多加1分鐘）。 咸湯圓的制作要訣： 本品最好使用腌芥末葉，口感更好。