驢肉不能和以下食材同食：驢肉+金針蘑：一起吃會引起心痛，嚴(yán)重會致命。驢肉+平菇：易引發(fā)心絞痛。驢肉+金針菇：心痛。驢肉+草魚：引發(fā)心腦血管疾病。驢肉+豬肉：腹瀉。1、“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河南，河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。2、如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓(xùn)字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉，河間驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、洛陽的驢肉湯、焦作鬧湯驢肉、保店驢肉等。

如果我的回答沒能幫助您。最嚴(yán)重的是金針菇、金針菇、姜、槐花 、豬肉 、栗子、狗肉，可能會引起腹瀉。這幾種東西不能和驢肉一起吃。其他的幾種食材會因和驢肉產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)而有毒素生成，會引起心痛，嚴(yán)重的心臟病者可能會引起死亡，請繼續(xù)追問黃花菜

與驢肉相克而不能和驢肉一起食用的食物主要有：金針菇、平菇、豬肉、章魚、黃花菜、狗肉等。1、驢肉不能和金針菇一起吃。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉味甘，性涼，含有動物膠等營養(yǎng)成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營養(yǎng)非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質(zhì)，但兩者同時食用能引發(fā)心痛，嚴(yán)重的話甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發(fā)心絞痛。2、驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話，很容易導(dǎo)致腹瀉。3、驢肉不能和章魚一起吃。驢肉和章魚同食是很容易會引發(fā)心腦血管疾病的，應(yīng)忌同食。4、驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導(dǎo)致心痛的，應(yīng)該忌同食。5、驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)而有毒素生成，嚴(yán)重影響到身體的健康安全。

驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。 食物相克列表 豬肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。 牛肉栗子一起吃，食后就會發(fā)嘔吐。 羊肉滋補大有用，若遇西瓜定相侵。 狗肉滋補需注意，若遇綠豆定傷身。 兔肉芹菜本不合，同食之后頭發(fā)脫。 雞肉芹菜也相忌，同食就會傷元氣。 鵝肉雞蛋不同窩，一同入胃傷身體。 鯉魚甘草性相反，兼食而之定傷身。 黃鱔皮蛋皆佳肴，不可同桌結(jié)伴行。 雞蛋若遇消炎片，同室操戈兩相爭。 雞蛋糖精更相克，同食中毒更傷身。 柿子紅薯若同吃，體內(nèi)結(jié)石易形成。 柿子白酒更不合，食后使你心發(fā)悶。 豆腐蜂蜜伴著吃，味道雖好耳要聾。 洋蔥蜂蜜也不合，同食就會傷眼睛。 香蕉芋頭本不合，同時入胃腹脹痛。 香蕉相克馬鈴薯，同食面部要起斑。 黃瓜生熟都可以，進(jìn)食之際忌花生。 蘿卜木耳不同食，食了容易生皮炎。 蘿卜水果更相背，甲狀腺腫會誘發(fā)。 *以下食物兩小時內(nèi)不能同時食用，否則會發(fā)生中毒，甚至有生命危險，千萬不可大意，提供中毒解救小竅門，供參考： 腳魚與莧菜：食則死亡。解救：吃空心菜汁。 鯉魚與甘草：食則死亡。解救：吃麻油二兩。 狗肉和綠豆：食則脹腹。解救：甘草一兩煎水服。 桃子下燒酒：食則昏倒，多吃死亡。解救：服牛黃解毒丸三粒。 黃瓜與花生：食則瀉肚。解救：吃藿香正氣丸二粒。 蜂糖與生蔥：食則死亡。解救：米炒枯研末，再用甘草二兩煎水沖枯米吃。 茶煮青蛙：食則死亡，無法解救。 蠶豆與田螺：食則絞暢痛。解救：吃兒童小便二兩。 香蕉與芋頭：食則中毒。解救：吃桐油五錢。 冰棒與西紅柿：食則中毒。解救：吃穿心蓮二兩煎水服。 羊肉和西瓜：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服。 豬肉和芝麻花：食則死亡。解救：吃空心菜汁二兩。 芥菜與兔肉：食則死亡。解救：吃楊梅水二兩。 不可單用生姜下酒：食則胃脘痛，多吃則爛肝臟。 冬筍和龜肉：食則中毒。解救：甘草二兩煎水服。 鯽魚與冬瓜：食則脫水。解救：吃空心菜汁二兩。 黃疸病忌馬肉：食則死亡。無法解救。 甜酒與味精：食則中毒。解救：甘草煎水服。 牛肉與香附子：食則生九子瘍。 油煎雞蛋與糖精：食則中毒。解救：牛黃五分，開水服。