不一樣,因?yàn)槊富盍Φ拇笮?、即酶量的多少用酶活力單位（U）（active unit）表示。1961年國際生物化學(xué)學(xué)會(huì)酶學(xué)委員會(huì)提出采用統(tǒng)一的“國際單位”（IU）來表示酶的活力，規(guī)定為：在最適條件（25℃）下，每分鐘內(nèi)催化1微摩爾（μmol）底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物所需的酶量定為一個(gè)活力單位，即1IU = 1μmol /min。這樣酶的含量就可用每克酶制劑或每毫升酶制劑含有多少酶活力單位來表示（U/g或U/ml）。

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