子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后，浸于白灑中，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。

沒有特定的比例要求！橘皮酒:把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中,大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長,酒味更佳。

1 斤皮配15斤酒

1 斤皮配15斤酒

橘子皮泡白酒的比例是多少

橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中

洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

將橘子皮風干，洗干凈，就可以放入酒瓶密封浸泡，我都是購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，然后將橘子皮直接放入其中就可以了，他們是創(chuàng)新了第一款可以直接添加水果、藥材的零添加泡酒專用酒，可以在京東購買

直接把橘子皮按照比例放入酒中就可以了，你可以購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，不用另外購買容器，無鉛泡酒瓶在安全上面也更加放心

步驟準備材料，橘子最好是黃色的，成熟的。皮薄水分大的。廣口瓶最好是玻璃或陶瓷的。把廣口瓶洗干凈，用開水燙一下，殺死細菌，把瓶口到過來，使水分瀝干。還可以用白酒涮一下也好。橘子剝皮，最好是分開成一半半的。捏碎，放入廣口瓶中。加入白糖攪拌均勻。用溫水吧果酒酵母化開，倒入廣口瓶中。注意橘子不能裝滿，只能裝1/4,或者1/3。發(fā)酵后會膨脹和產生氣體，裝太滿，可能會導致氣體將瓶子漲破。裝好之后，不能封閉太緊，要讓氣體能夠適當冒出來，細菌有不能進入，就可以。這樣發(fā)酵15天后，可以用紗布過濾出液體的橘子酒，渣倒掉。過濾后的，橘子酒可以放置10天，沉淀后再過濾，這樣就10天半個月過濾一次，最后得到透明澄清的橘子酒。

洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

1、改善口腔健康食用橘子皮能美白牙齒，降低牙齒對冷熱酸甜等外來刺激的敏感性。它還能作為一種天然的口氣清新劑。2、提高免疫系統(tǒng)功能橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A，它們能增強免疫系統(tǒng)的功能，讓食用者遠離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲。3、保護呼吸系統(tǒng)食用含有β-隱黃質的食物能明顯降低患上肺癌的風險。橘子及其果皮都含有大量的β-隱黃質。對富含β-隱黃素的食物食用量最多的人，對吸煙者的保護作用更為明顯。4、有助于減輕體重它的熱量低而膳食纖維含量高，適合于放入奶昔中食用，以減少熱量攝入量；這種奶昔可以作為減肥人群的零食來吃。擴展資料；橘子皮的功效1、理氣消脹把適量的新鮮橘子皮加入少許的白糖一起沖泡，做成桔子皮茶來飲用，可以很好的緩解，喉嚨腫痛、胃脹的情況。2、減緩胃疼把橘子皮曬干以后備用，曬干后的橘子皮，不僅味道非常的清香，而且還有調節(jié)腸胃功能，消炎止痛的作用。對于經常加班熬夜，容易引起胃痛或者胃部不適的白領朋友，可以適當?shù)暮赛c橘子皮水，可以有效改善改善這一癥狀。參考資料來源：人民網-橘子皮有九大健康功效

1、五香橘皮橘子皮的藥膳方有哪些?五香橘皮味道好，有一定的藥療功效。把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜，除去蒂、頭和霉爛的部分，擠干后放在開水鍋里煮沸30-40分鐘，然后擠去水分瀝干，再切成1厘米見方的小塊，按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘，撈出后，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬干后即為甜、香、酸、咸并略帶苦味的五香陳皮了。2、橘皮果醬橘子皮也是可以用來做果醬的，美味又健康，干鮮都可以。先將橘皮用水洗凈，放入鍋中加水煮沸后數(shù)分鐘，將水倒出，另加新水再煮沸數(shù)分鐘，如此進行3-4次，直到橘皮水苦味不太重時為止。然后用手或布將橘皮擠干，用刀將橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中，根據(jù)橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精，并加水少許，煮沸后用文火煎熬成稠糊狀，橘皮果醬就好了。3、橘皮菜橘皮能用來做菜嗎?答案毋庸置疑，專家建議你在吃過橘子之后，將新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇?。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。4、橘皮丁橘皮丁可以用來做包子，湯圓的餡料，十分的美味。建議把新鮮的橘子皮，除去蒂頭和壞爛的部分，用清水洗干凈，瀝干后用刀切成小丁塊，然后放在蜂蜜或白糖中浸腌20天，可做糖包、湯圓等甜食品的餡料，吃起來清爽香甜。5、橘皮粥橘子皮的藥膳方有哪些?腹脹可以選擇喝橘皮粥，可以起到改善的作用，具體怎么做呢?在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。橘子皮妙用治慢性支氣管炎：橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。治便秘：干橘皮6克或者鮮橘皮12克，煎湯服用，可治便秘。解酒：鮮橘皮30克加鹽少許，煎湯飲服，醒酒效果頗佳。治睡覺磨牙：睡覺前10分鐘，可以在口中含一塊橘皮，然后入睡，最好不要將橘皮吐出，感到不適，再吐出。治凍瘡：用火烤焦橘皮，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。治咳嗽：橘子皮的藥膳方有哪些?用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。防暈車：上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數(shù)股細小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。

橘子皮有什么用？

1、改善口腔健康食用橘子皮能美白牙齒，降低牙齒對冷熱酸甜等外來刺激的敏感性。它還能作為一種天然的口氣清新劑。2、提高免疫系統(tǒng)功能橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A，它們能增強免疫系統(tǒng)的功能，讓食用者遠離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲。3、保護呼吸系統(tǒng)食用含有β-隱黃質的食物能明顯降低患上肺癌的風險。橘子及其果皮都含有大量的β-隱黃質。對富含β-隱黃素的食物食用量最多的人，對吸煙者的保護作用更為明顯。4、有助于減輕體重它的熱量低而膳食纖維含量高，適合于放入奶昔中食用，以減少熱量攝入量；這種奶昔可以作為減肥人群的零食來吃。擴展資料橘子的好處1、促進通便。橘子的膳食纖維的含量相當高，多吃可促進排便。豐富的膳食纖維有利于腸胃的蠕動。2、美容。桔子具有美容的作用，因為桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助于抑制黑色素的形成。3、消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常之高，而檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。參考資料來源：人民網-秋天吃橘子有6大好處 橘子皮的神奇作用人民網-橘子皮有九大健康功效

一、橘子皮妙用： 巧防暈車 在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出無數(shù)股細小的橘香油霧并被吸入鼻孔。 在上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。 巧治凍瘡 將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處。 巧治慢性支氣管炎 橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用。 巧治咳嗽 用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用：也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。 巧治便秘 鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。 巧解酒 用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳。 巧治睡覺磨牙 睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然后入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出。 巧防止牙齒“酸倒” 食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘后，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒“酸倒”。 巧治乳腺炎 生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎。 巧治口臭 將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。 巧解魚蟹之毒 用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹后的中毒。 巧治胃寒嘔吐 將橘皮和生姜片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。 巧理氣消脹 用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹，生津潤喉。 巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補脾胃的功效，用于消化不良、反胃嘔吐等癥，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥，尤為有效。 巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時間再長一點，至春節(jié)或開春后再飲，則味道更佳。 巧治風寒感冒 鮮橘皮、生姜片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 巧提神開胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。 巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助于治療急性胰腺炎。 巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。 巧治腳沙蟲 腳趾間被污水雜漬，易發(fā)生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。 二、美味佳肴 橘皮粥：在熬大米粥時， 在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。 橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。 橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。 橘皮酒：把洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。 橘皮菜：吃過橘子后，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。

1、巧防暈車　　在上車前1小時，用新鮮的橘子皮，向內折成雙層，對準鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會噴射出數(shù)股細小的橘香油霧，將其吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時擠壓吸入，可有效地預防暈車。　　2、巧治凍瘡　　將橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油調均勻，抹在患處?！　?、巧治慢性支氣管炎　　橘皮5至15克，泡水當茶飲，常用?！　?、巧治咳嗽　　用干橘皮5克，加水2杯煎湯后，放少量姜末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橘皮適量，切碎后用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效?！　?、巧治便秘　　鮮橘皮12克或干橘皮6克，煎湯服用，可治便秘。　　6、巧解酒　　用鮮橘皮30克，加鹽少許煎湯飲服，醒酒效果頗佳?！　?、巧治睡覺磨牙　　睡覺前10分鐘，口中含一塊橘皮，然后入睡，最好不要將橘皮吐出，若感到不適時，再吐出?！　?、巧防止牙齒"酸倒"　　食酸橘對老人或牙齒過敏者均不宜。其實，只要在食酸橘后，即用剩下的新鮮橘皮泡開水喝下，就可以防止牙齒"酸倒"?！　?、巧治乳腺炎　　生橘皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治乳腺炎?！　?0、巧治口臭　　將一小塊橘皮含在口中，或嚼一小塊鮮橘皮，可治口臭。　　11、巧解魚蟹之毒　　用適量的橘子皮煎湯飲服，可緩解食魚、食蟹后的中毒?！　?2、巧治胃寒嘔吐　　將橘皮和生姜片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐?！　?3、巧理氣消脹　　用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹，生津潤喉?！　?4、巧治消化不良　　將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補脾胃的功效，用于消化不良、反胃嘔吐等癥，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥，尤為有效?！　?5、巧清肺化痰　　將橘子皮洗凈后置于白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用?！　∪艚莸臅r間再長一點，至春節(jié)或開春后再飲，則味道更佳。　　16、巧治風寒感冒　　鮮橘皮、生姜片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽?！　?7、巧提神開胃　　將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效?！　?8、巧治胰腺炎　　用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助于治療急性胰腺炎?！　?8、巧降血壓　　將橘子皮切成絲晾干作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用?！　?0、巧治腳沙蟲　　腳趾間被污水雜漬，易發(fā)生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳?！　?1、泡水可以去火　　22、曬干了泡茶，或者放在角落里除異味，可以除冰箱異味