1.螃蟹。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、硒、鉻、鈣、銅和大量的鋅，其中大閘蟹的營養(yǎng)比其他的蟹含量高很多。歐米伽3脂肪酸有助防治關(guān)節(jié)炎、降低高血壓。熱量低，飽和脂肪少，有益心臟健康。注意：高血脂患者只能偶爾食用。2.煙熏三文魚和鹽漬生鮭魚。歐米伽3脂肪酸含量極高，有助于老年黃斑變性患者保護視力。不過其中的鈉含量較高，85克即可提供每日鈉需求量的20%。注意：高血壓患者不宜過量食用。3.蝦、小龍蝦、對蝦。含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。4.魷魚。含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、銅、鋅、B族維生素和碘。B族維生素有助緩解偏頭痛，磷有助鈣吸收。100克魷魚只有70千卡能量。注意：每天吃魷魚不要超過一個拳頭的量，吃時最好不要油炸。5.牡蠣。富含蛋白質(zhì)、鋅、歐米伽3脂肪酸及酪氨酸，膽固醇含量低。其中鋅含量極高，有助改善男性性功能。注意：6只牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮，容易引起食物中毒。6.扇貝。富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。注意：與其他海鮮相比能量較高，減肥者要適當(dāng)食用。7.龍蝦。富含碘、硒、B族維生素、維生素E及健康蛋白質(zhì)。膽固醇和熱量較低。150克龍蝦肉含33克蛋白質(zhì)。注意：膽固醇偏高人群只能偶爾食用。8.貽貝。富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。注意：1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求，及碘需求的一半。不過孕婦盡量別吃。9.章魚。含大量的B族維生素、鉀、硒以及?；撬岷丸F，不含飽和脂肪。?；撬峥山档脱懝檀迹兄A(yù)防心臟病，緩解壓力。85克章魚含熱量140千卡。注意：買章魚時盡量挑小的，太大太老的不容易煮爛。10.海螺和蛤。富含維生素A和鋅。蛋白質(zhì)含量比羊肉還高。這類海鮮鋅含量較高，也有益皮膚和頭發(fā)健康。維生素A有助于改善視力。注意：產(chǎn)地很重要，盡量別買近海的，受污染的可能比較大。

十大名貴海鮮有：法國貝隆生蠔、鮭魚、加拿大象拔蚌、野生大黃魚、藍鰭金槍魚、臺灣老虎蟹、阿拉斯加帝王蟹、藍龍蝦、澳洲龍蝦、鵝頸藤壺。十大最貴海鮮有如下：1、法國貝隆生蠔普通生蠔的售價不是很高，去街頭就可以買到生蠔料理，但是這種生蠔普通人可能消費不起，它的價格是普通生蠔的好幾倍，這種海鮮只適合偶爾吃一下。2、鮭魚三文魚中比較稀少的品種，它的肉質(zhì)比較鮮美，外國人吃三文魚的機會比較多，它在中國不是很普及，鮭魚的售價一般在四千元左右，價格可以說很昂貴了。3、加拿大象拔蚌它的長相很奇特，看上去像是貝殼長了一個腳，它是象拔蚌中最貴的品種，一斤大概要賣6千元左右，這個價錢在眾多海鮮中也算是很高的了。4、野生大黃魚從它的外表來看，就是非常普通的魚類，大概很多人都想不到一斤野生大黃魚就可以賣到三萬元，用這些錢買其他平價的魚吃，需要用上好幾個月才能吃完吧。5、藍鰭金槍魚普通的金槍魚本來就不便宜，這個品種的金槍魚價錢更貴，當(dāng)然肉質(zhì)也比普通的金槍魚要好，很多年前藍鰭金槍魚賣出過天價，一條222公斤的魚售價高達一千萬元美金。6、臺灣老虎蟹這種海鮮買的比較貴是因為口感很好，吃的時候不會覺得腥，這種海鮮雖然價格比較貴，但是買它還算劃算，因為你買一只蟹可以吃到很多肉，外殼基本不占什么重量。7、阿拉斯加帝王蟹聽見它的名字就覺得很霸氣，這種蟹在全球都很有名氣，這些年國內(nèi)也有不少餐廳開始售賣帝王蟹，它憑借鮮美的味道收獲很多人的喜愛，唯一的缺點就是價格不是很親民。8、藍龍蝦這種龍蝦數(shù)量非常的稀少，據(jù)說兩百萬只龍蝦中才會出現(xiàn)一只，看過藍龍蝦每斤的售價以后，你肯定會覺得普通小龍蝦的價格很合理，藍龍蝦現(xiàn)在的市場價是每斤一千元左右9、澳洲龍蝦經(jīng)常出現(xiàn)在電視劇中的海鮮，因為價格特別高受到很多富人的追捧，這種龍蝦的肉比較多，而且味道特別的清甜，聚餐的時候點一直再合適不過了。10、鵝頸藤壺號稱來自地獄的海鮮，普通的鵝頸藤壺一斤賣兩千元，品質(zhì)比較好的可以買到九千多元一公斤，這種海鮮還不是有錢就可以吃到的，因為它生長的環(huán)境極為惡劣，漁民都不想去采摘。