一般的消費者如果想通過酒標看紅酒，老老實實看中文背標吧首先，正標一般都是英文的，不同國家，不同產區(qū)，都有不同的風格和內容。二、看計量單位：原裝進口紅酒標注的都是75cl而不是750ml，“cl”為分升，如果標的是“ml”毫升，則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒；三、看瓶身數字：進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等；四、看條碼開頭：原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第一個數字代表著不同的國家：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9；五、看酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，只是一種識別符號，不是用來密封的。

怎樣鑒別進口紅酒？

在沒有任何設備的情況下，可認憑經驗作以下簡易檢測：憑經驗品口感，純而不澀，甜而不蜜，濃而不粘。憑肉眼觀掛杯，將醒好的紅酒倒入高腳杯，輕晃杯體，酒液不掛杯或掛杯不明顯則酒質差，在杯內壁出現密密的像汗珠酒珠并緩慢的往下流動。用紙巾看滲透，選一張白色紙巾，折四層方形，將紅酒3一5滴滴到紙巾上，若酒迅速向四周滲透且色澤較淡則酒質較差，若向四周滲透較慢且色澤較深則酒質較好。

如何通過酒標看紅酒？

作為一個在酒行業(yè)淫浸了10年以上的人，說說最靠譜的吧。一般的消費者如果想通過酒標看紅酒，老老實實看中文背標吧首先，正標一般都是英文的，不同國家，不同產區(qū)，都有不同的風格和內容。這不是一般消費者能認識的。中文背標上很多信息都是我們國家相關法規(guī)必須顯示的。比如：原料，原產國，類型，罐裝日期，酒精度，含量，進口商信息這些都是必須的。

葡萄酒如何鑒別優(yōu)劣？

區(qū)分一款葡萄酒的好壞，首先，要觀察葡萄酒的顏色、清澈度、強烈程度以及搖杯后掛杯的情況；其次，聞葡萄酒的香氣；最后，品嘗葡萄酒的口感，以及余味的長短葡萄酒好壞的方法：觀察找一個比較光亮的地方，倒些葡萄酒進酒杯，然后手持杯腳傾斜45°角，觀察葡萄酒的顏色、清澈度、強烈程度以及搖杯后掛杯的情況。影響掛杯現象的因素有很多，與酒液中的糖含量、酒精含量、甘油含量，干物質含量有關。

這些物質含量越高，酒液也就越濃郁，掛杯的現象也就越明顯。好的葡萄酒顏色是自然的，變質的葡萄酒顏色會變得不自然有渾濁感。由此，可以初步的體現出酒的特質。聞香聞葡萄酒的香氣，葡萄酒的香氣是否純正，芳香，是否符合葡萄的品種特點。香氣有很多種類，有果香、花香、香料氣味、植物氣味等等。好的葡萄酒的香氣都是令人感到舒服，優(yōu)雅，和諧的，如果聞到有甲油那樣刺鼻的味道，就說明葡萄酒已經變質了。

從觀察到聞香的步驟基本上已經可以確定酒的好壞了。品嘗先喝一小口的葡萄酒，最好布滿口腔，然后用舌頭對葡萄酒進行充分的攪動，然后將葡萄酒吞下，感受葡萄酒的層次感、平衡度、復雜度，以及余味的長短。好的葡萄酒入口時是順滑的、平順，口感豐滿的，吞下后會讓人回味無窮，而不好的葡萄酒如果喝下去會有刺激感，在口中有化學氣味或臭味。

你知道哪些國家出葡萄酒？

1、法國。法國波爾多紅葡萄酒享譽全世界，濃淡適宜，酒體呈現出美麗的紅寶石顏色，沒有濃郁的酒精味。如果你沒有喝過波爾多葡萄酒，就無法成為葡萄酒專家?？吹搅司破可嫌∮蠦ordeaux，而且是有明確的出廠年份和廠商標志，可以買回來細細品嘗。2、意大利。意大利葡萄酒酒的口感復雜，頗具貴族氣息，但是酸度有點高。

內比奧羅制成的葡萄酒，口味富有層次感，顏色深黑，耐存放，是全世界公認的頂級葡萄酒。3、西班牙。西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家，產酒量世界排名第三。被莎士比亞譽為“裝在瓶子里的西班牙陽光”的雪利酒，是西班牙人的驕傲。里奧哈是西班牙最著名的葡萄酒產區(qū)，這里的葡萄酒深受著名作家海明威的喜愛，價格平實，品質優(yōu)良。

4、澳大利亞。 澳大利亞常年陽光充沛，葡萄有了充足的日照，生長良好，沒有任何污染，所以釀出的葡萄酒豐滿濃郁、口味柔和，果香豐富，極易入口。5、智利。智利這個國家，太陽照射時間長，晝夜溫差大，特別適合葡萄等農作物的生長。 智利紅葡萄酒不僅酒香醇厚，而且質量穩(wěn)定，不會受到葡萄樹產量的影響。智利葡萄酒最大的特點就是價格實惠，同樣的價格，往往可以喝到比歐洲更好的葡萄酒。

在中國銷售的進口紅酒據說大部分是假的？如何辨別真假紅酒？

據小編了解，目前的紅酒行業(yè)，假酒泛濫，想要買到一瓶正宗的好酒，擦亮眼睛必不可少。那么如何辨你所購買的紅酒是否有參假呢？小編帶你學幾招。首先辨別是否為原裝進口?！霸b進口，國外包裝”與“原裝進口，國內分裝”，二者可不僅僅存在字面區(qū)別，其中包含是否原裝進口，鑒別方法如下：一、看標簽：每一瓶紅酒都有屬于自己的標簽，原裝進口紅酒中也應該有中文標簽和中文說明書，這些標簽上豐富的信息有助于我們判斷紅酒的產地、年份甚至口感。

如果沒有中文標簽，且缺乏相關法定標簽信息，就有可能是假的。二、看計量單位：原裝進口紅酒標注的都是75cl而不是750ml，“cl”為分升，如果標的是“ml”毫升，則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒；三、看瓶身數字：進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等；四、看條碼開頭：原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼，條形碼的第一個數字代表著不同的國家：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9；五、看酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，只是一種識別符號，不是用來密封的。

有的假酒或劣酒制造者，擔心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。其次，鑒別紅酒真?zhèn)巍Ｄ壳靶【幈容^喜歡用食用堿鑒定法，但是當你在外用餐時又該如何辨別呢？別擔心，小編為你備有干貨。方法一【主料】紅葡萄酒、食用堿、水【其他】餐巾紙【操作過程】1.用小半勺家用食用堿放一點水兌開就行；2.準備一張普通的餐巾紙；3.滴幾滴紅酒在餐巾紙上,酒會均勻擴散，中間不會有沉淀；4.把用水兌開的食用堿水滴在紅酒上面；5.這時候神奇的事情發(fā)生了，如果紅酒變成深藍色，那么就是真的紅酒，如果沒有反應，那么紅酒就是假的。