沒有什么一定的。不同的產(chǎn)地有不同的口感，不過差別不會大的。好的小葉苦丁茶都是微苦甘甜，我是專業(yè)做茶葉。小葉苦丁也是一個主要產(chǎn)品之一，我做的小葉苦丁茶。/主要產(chǎn)地有兩種：第一是海南小葉苦丁茶，還有就是四川娥眉小葉苦丁茶

苦丁茶 苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在廣東、福建等地，是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品?？喽〔柚泻锌喽≡磉?、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。近年來，對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養(yǎng)保健方面，現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等多種保健食品。 苦丁茶的功能：據(jù)1987年大新縣志記載：“苦丁茶是用茶樹的嫩葉加工而成，此茶獨特，既可泡茶飲，又可作藥用，具有消炎解毒、殺菌、止癢等作用，主治肝風(fēng)、耳鳴、耳聾、活血脈 含服能止牙痛，還可防治胃炎、肝炎、咽喉炎、鼻炎、肚瀉、痢疾、高血壓等癥。該茶葉有個特點，用量極少，又易還原，一杯開水只需放一、兩葉，便很快分泌出絲狀黃汁，葉色由黑還原為綠色，茶水苦中有甘，先苦后甜，飲之精神倍爽，吃油膩后，飲之更佳?！? 這是對萬承苦丁茶最精辟的概括。 其制作方法為亞發(fā)酵青茶制法,經(jīng)殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、烘干 8 道工序。