1400左右吧

遼參主產(chǎn)于我國(guó)遼寧的大連等地，是一種質(zhì)量較好、價(jià)格昂貴的刺參，一直深受食客青睞。遼參的干品分為三個(gè)等級(jí)，每５００克遼參在４０只以?xún)?nèi)的為一等品，４１～５５只的為二等品，超過(guò)５５只的為三等品。選擇遼參，以體形勻稱(chēng)、肉質(zhì)厚實(shí)、刺多而挺、干燥完整者為好。 漲發(fā)遼參時(shí)，要先將遼參用清水浸泡一晚，再換清水上火燒沸，熄火加蓋燜約６～７小時(shí)，取出用冷水沖１小時(shí)，再換清水燒沸，加蓋再燜，如此反復(fù)三次后，將遼參取出，剖腹除去內(nèi)臟洗凈，最后再放入清水鍋中，燒沸后，熄火加蓋燜至遼參發(fā)軟，并用手一按就鼓起，那就算發(fā)好了。將遼參揀入保鮮盒內(nèi)，再注入清水，存放于保鮮柜內(nèi)，還可以將遼參表面水份搌干，逐個(gè)用鋁箔紙包好放入保鮮盒內(nèi)，再置急凍庫(kù)存放，取用時(shí)用冰水浸泡解凍，這樣其肉質(zhì)才沒(méi)有蜂窩眼。 注意：在漲發(fā)遼參的過(guò)程中，應(yīng)避免接觸油、堿、鹽等物質(zhì)。因?yàn)槿邕|參接觸到鹽、堿，就會(huì)變爛；而碰到鹽，則會(huì)使遼參變硬而不易發(fā)透。在剖腹除去內(nèi)臟時(shí)，還需注意不要將遼參的內(nèi)壁弄破。另外，遼參燜三次后就可剖腹取內(nèi)臟了，如果是等到漲發(fā)好后再取，則容易把遼參弄破 1-5個(gè)： 70.00 元/個(gè) 6-13個(gè)： 65.00 元/個(gè) 14-20個(gè)： 60.00 元/個(gè)

看品級(jí)的 一般3000--5000不等

4W

要看多少年份的