澳大利亞大部分酒莊并沒有進入中國，所以很少有人知道這些知名的酒莊。但是隨著進口增加，人們就會越來越了解澳洲的紅酒了。葡萄神就在做這樣的事，將沙普酒莊的1888系列紅酒引入中國，才讓很多人了解了澳洲這個最古老的酒莊歷史。

沙普、禾富、哈迪

澳大利亞比較著名的10個酒莊有禾富酒莊(Wolf Blass)、奔富酒莊(Penfolds) 、奧蘭多酒莊(Orlando Wines) 、沙普酒莊(Seppelt) 、彼德利蒙酒莊(Peter Lehmann) 、御蘭堡酒莊(Yalumba) 、科朗福酒莊(Krondorf) 、哈迪酒莊(Hardys) 、醞思酒莊(Wynns Coonawarra Estate) 、玫瑰山酒莊(Rosemount Estate)。

沙普、禾富、哈迪

澳洲約有六十個公認的釀酒區(qū)，由西澳洲的瑪格麗特河 (Margaret River)，到南澳洲的巴羅莎谷 (Barossa Valley) 、嘉利谷 (Clare Valleys)，至維多利亞州的亞拉河谷 (Ya文章來源于中國紅酒網(wǎng)rra Valley) 及新南威爾斯州的獵人谷 (Hunter Valley)，還有昆士蘭的花崗巖地帶(Granite Belt)與塔斯曼尼亞省所出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，都把澳洲各種土釀和氣候發(fā)揮得淋漓盡致。在每一個釀酒地區(qū)都有大大小小的葡萄園和釀酒廠，可以享用澳洲最出色的佳肴美酒。

澳洲好的酒莊在南澳巴羅莎谷的較多。像奔富、禾富、皮德利蒙都是不錯的，奔富不用說了，就是澳洲葡萄酒的代表，還有一個富倫谷酒莊也不錯的，是在奔富酒莊的旁邊。是澳大利亞五星酒廠，也是2014北京apec官方合作伙伴。

我就有個酒莊，是我父親留給我的。我現(xiàn)在經(jīng)營.

南澳有兩個山谷 clare valley 和barrosa 每個都有幾十個酒廠

酒莊很多 NSW 和 VIC 和南澳全有適合葡萄的產(chǎn)地 有很多酒莊 估計有上千個

比較著名的有黛倫堡酒莊（d’Arenberg），亨特利酒莊（Hentley Farm），沙普酒莊（Seppeltsfield Wines），奔富酒莊（Penfolds）等。黛倫堡酒莊（d’Arenberg）地處南澳大利亞的麥拿倫谷（McLaren Vale）。葡萄園里種植的主要葡萄品種有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和歌海娜（Grenache），在這里還能親手調(diào)配屬于自己的葡萄美酒喔！亨特利農(nóng)場酒莊（Hentley Farm）自1840年起就出產(chǎn)美酒，現(xiàn)在更提供美味佳肴，這家酒莊還被澳洲品酒大師James Halliday評選為2015年度澳洲最佳酒莊。如果要搜尋芭蘿莎(Barossa)一帶的百年陳釀，無論如何都要去一趟沙普酒莊（Seppeltsfield Wines），因為該酒莊的鎮(zhèn)店之寶就是100年歷史的缽酒(Port)，在這里還能品嘗到自己出生年份的美酒。奔富酒莊（Penfolds）也是芭蘿莎(Barossa)著名的酒莊，在這里除了可以一品其知名的紅葡萄酒，還可以體驗“Make your own blend親調(diào)葡萄酒之旅”，若提前預(yù)約，可以擁有印有自己名字的酒標貼帶回家做紀念或當特別的禮品贈予親友哦！

樓主可以去芭蘿莎，那里是澳大利亞很著名的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的，有很多大大小小的葡萄酒莊。你可以去奔富酒莊（penfolds）看看，它是澳洲歷史悠久的葡萄酒莊，產(chǎn)出很多著名的葡萄酒，很好喝。此外可以花65澳幣參加它的“親調(diào)葡萄酒之旅”，是酒莊的一個特色、還可以去另一個很著名的葡萄酒莊，杰卡斯酒莊（jacob‘s creek），它那里有針對中國游客完善的服務(wù)設(shè)施，宣傳圖冊也是有中文的，杰卡斯是澳洲最著名的葡萄栽培和釀酒地區(qū)，里面有個種植了14種葡萄的試驗田，可以去參觀一下，全身消毒之后酒莊工作人員會帶你進去幫你介紹他們的故事。最后還能品一下杰卡斯的美酒。在芭蘿莎很多酒莊里面都能品到他們酒莊的美酒佳釀的，主人們都是很熱情的。

澳洲好的酒莊在南澳巴羅莎谷的較多。像奔富、禾富、皮德利蒙都是不錯的，奔富不用說了，就是澳洲葡萄酒的代表，還有一個富倫谷酒莊也不錯的，是在奔富酒莊的旁邊。是澳大利亞五星酒廠，也是2014北京APEC官方合作伙伴。首先，澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區(qū)別就是釀造工藝的區(qū)別。法國作為舊世界的代表，現(xiàn)在仍然沿用傳統(tǒng)釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現(xiàn)代技術(shù)，工業(yè)化生產(chǎn)。如果說法國釀酒業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇的話，澳大利亞的釀酒業(yè)則應(yīng)稱為工業(yè)。法國嚴格遵循的傳統(tǒng)釀酒方式，使酒質(zhì)與氣候密切相關(guān)，遇到不好的年份，酒的品質(zhì)會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，采用先進的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，再加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件，每年出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)也相對穩(wěn)定。所以在購買時不必像挑選法國紅酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新，出類拔萃的釀酒技術(shù)，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。其次，口感不同。法國酒復(fù)雜，有個性，左鄰右里作出來的酒都不一樣。不同產(chǎn)區(qū)的葡萄品種也不一樣，原材料不一樣，口感也不一樣。而且法國就需要時間等，就是我們常說的醒酒，不同的釀造年份，儲存時間，甚至不同的醒酒時間都會造成口感的不同。法國紅酒普遍單寧較重，口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩(wěn)定的氣候條件以及工業(yè)化的生產(chǎn)，使酒的口感比較穩(wěn)定。另外澳洲紅酒果香味更佳吐出，并含有巧克力味道，單寧更佳柔順，容易入口。更適合作為入門級紅酒，也更加符合亞洲人的口味。澳洲紅酒性價比更高。若論世界頂級紅酒那么非法國莫屬，可是若論性價比最高的紅酒，那么絕對是澳洲紅酒。奔富 黃尾袋鼠 威爾士家族 奔富稍貴一些 但是口感很好

奔富penfold是澳洲最著名的商標，其王牌品種grange可以說是澳洲的國寶級紅酒。在中國，bin389, bin407都是愛好者爭購的對象，但目前價格相對于法國酒，處于被低估的狀態(tài)。奔富的酒莊酒品質(zhì)有充分保障。私人窖藏一般來源于奔富初產(chǎn)酒在批發(fā)拍賣時期由內(nèi)行的藏家以較低價格批量購得，在私人酒窖儲存幾年之后，等市場價格上升，進行銷售獲利。高品質(zhì)紅酒在恰當?shù)膬Σ貤l件下窖藏數(shù)年后，品質(zhì)會變的更好，加上相對稀缺，可以價值倍增。因此，藏家的資質(zhì)，窖藏條件，有否多次轉(zhuǎn)手，運輸?shù)鹊龋瑢Ω叩燃壘破肥欠裰陵P(guān)重要，如果沒有可信的資料，購買需慎重。（簡單的說明如上；具體情況需要具體分析。）