富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產(chǎn)品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克，苜?？蛇_到32-122微克，十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。 需要指出的是，食品中硒含量高，并不等于人對其吸收就高。

補硒還可以選擇維瑪營養(yǎng)品，每份含量140微克，每天一份，純液態(tài)形式，有利吸收。

小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻，還有海產(chǎn)品也含有硒，富硒食物針對人體吸收比較慢，硒是抗癌防癌的很重要的一種微量元素，體恒健牌硒維康片經(jīng)過提取，每天服用量符合人體吸收?？梢匀ゲ橐幌?。

硒和維生素E是抗氧化劑，兩者相輔相成，可以防止氧化引起的衰老和組織硬化，至少可以減緩其變化速度；它還具有激活免疫系統(tǒng)和預防癌癥的功能，是一種必需的微量礦物質。硒缺乏會導致過早衰老。嚴重缺硒可導致心肌病和心肌衰竭，引起克山病。大骨節(jié)病是抑郁癥，精子活力下降，很容易感冒。通常，我們應該注意補充含硒食物。我們生活中常見的含硒食物是什么？讓我們看看。1、菠菜?冷凍煮熟的菠菜被認為是硒的特殊來源，它富含蛋白質和維生素A。由于這種礦物質的存在，這種蔬菜在預防慢性病方面非常有效。2、花椰菜?另一種含硒量高的蔬菜是花椰菜，它有一些奢侈的特性，可以美容、增強免疫力和保持健康。3、蘑菇?蘑菇是最重要的，因為它們是硒的最佳素食來源。蘑菇和白蘑菇富含這種礦物質。此外，這些蘑菇有助于對抗身體細胞、癌癥和慢性疾病。4、洋蔥?洋蔥含有抗氧化劑，有助于心血管健康。食物中的硒含量使其成為解決眼睛、皮膚和頭發(fā)問題的一種成分。從數(shù)據(jù)來看，每周吃大量洋蔥可以降低患某些癌癥的風險。5、大豆?大豆不僅是富含蛋白質的食物，也是素食者硒的營養(yǎng)來源。毫無疑問，這種食物對你的荷爾蒙水平有神奇的效果，它也是治療慢性疾病和哮喘癥狀的一個來源。6、胡蘿卜?富含維生素A的胡蘿卜這種易碎的食物也是硒的基礎。其有益特點包括明目、防癌、抗衰老和保持心臟健康。此外，這種食物可以降低患心臟病的風險。7、蘆筍?蘆筍富含硒、鋅、錳和鉀等礦物質。它的鈉和膽固醇含量低，富含對消化系統(tǒng)至關重要的纖維。它甚至是一種富含硒和多種維生素的抗氧化劑，是許多慢性疾病的可治愈來源。8、葡萄干?葡萄干是一種受歡迎的干果，富含硒。它們是有營養(yǎng)的零食，甚至可以添加到不同的食譜中來改善味道和營養(yǎng)價值。在任何面包或松餅食譜中攪拌葡萄干，或者簡單地加入你喜歡的配料。9、漿果?雖然漿果不像其他水果含有那么多的硒，但它們比大多數(shù)水果含有更多的硒。用漿果制作健康的果醬和果凍，把它們加入純酸奶，或者加入各種水果沙拉。其中，獼猴桃和黑莓的硒含量相對較高。10、香蕉?香蕉是一種容易獲得的水果，也是硒的重要來源。你可以用一種簡單的方法在你的早餐中加入一根香蕉，在你的飲食中獲得更多的硒。將香蕉切成兩半，涂在花生醬上，這樣食物可以儲存大量的硒。

硒是人體不可或缺的一類微量元素，缺硒會對人體的健康產(chǎn)生重要的影響，硒這種物質遍布各組織器官和體液，其中在腎中濃度最高，對提高免疫力和預防癌癥非常重要。另外，對于白癜風疾病患者，經(jīng)常補充硒元素也有有利于疾病的恢復，更好的恢復自身的健康。但事實上，中國是一個缺硒大國，人體補硒是關系到數(shù)億人民身體健康的大事，我們應該像補碘那樣抓好補硒工作，那么在飲食中哪些食物含硒量比較多呢？在人類的飲食中富含硒元素的食物有很多，多吃這些食物可以補充患者體內微量元素，對于人體的健康有很好的幫助：含硒元素高的食物1、動物肝臟：豬腎、牛腎、鴨肝、雞肝，雖然動物肝臟的硒含量較高，不過畢竟是肝臟，適量的吃一點就行。2、海產(chǎn)品：海藻、蟹、牡蠣、鮑魚、干墨魚、干海參、干魷魚、蝦米、香海螺等，這些海產(chǎn)品中都含有大量的硒成分。3、魚類：鮪魚、鮭魚、鯪魚、大黃魚、青魚、帶魚、鱸魚、鮐魚、鲅魚這些魚類含有豐富的硒元素，平時可以吃一點。4、蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，每100 克食物中，雞蛋含硒23ug，鴨蛋含硒30ug，鵝蛋含硒33ug，蛋類補充硒元素最好是吃水煮的。5、肉類：豬肉(瘦)、牛肉(瘦)、羊肉(瘦)、雞胸肉，每100克豬肉含硒10.6ug，所以缺硒的人在日常生活中可以通過多吃豬肉來補充硒元素。6、蔬菜：紫菜、海帶（白癜風患者少吃）、蘑菇、大蒜（白癜風患者不建議）、大白菜、西紅柿（白癜風花患者少吃）、蘆筍、豌豆、南瓜等，其中蘆筍、菌類的硒含量相對較高一點。7、水果：人參果、桑葚，蘋果，桂圓，葡萄，海棠等。

含硒豐富的食物有：富硒大米、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏、動物臟器、海產(chǎn)品、魚、肉類等。

湖北恩施的葛花茶，五谷雜糧，還有姜湯都是富硒的食品，還有陜西紫陽也是硒都，也產(chǎn)出很多的富硒食品，養(yǎng)生茶類的也很多，GO健康商城有很多的，可以看下。

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含硒豐富的食物有：富硒大米、海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜、銀杏等。動物臟器、海產(chǎn)品、魚、蛋、肉類等是硒的良好來源，多吃這些食物可以安全有效的補硒。