一般情況一層桂花，一層冰糖，酒要高度酒，泡的壇子就是一半桂花+冰糖，一半酒

桂花占用容積大，一斤需要至少10斤量的白酒來(lái)浸泡，一般干藥材與酒的比例在1：8-10.

大概每公斤白酒配一斤半桂圓肉，也有一比一配的，根據(jù)個(gè)人喜好了。

考慮蜂蜜加枸杞泡白酒是能使用的，但請(qǐng)您注意蜂蜜過(guò)多，感覺(jué)比喝白酒舒服，但會(huì)引起快速血糖升高，危險(xiǎn)性極大。

十斤酒（5000克）需要，1.3（650克） 斤桂花，0.4 斤（200克）白糖和0.7 斤（350克）冰糖。下面介紹桂花酒的具體做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：白酒5000克、干桂花200克、白糖200克、冰糖350克、紅棗適量、西洋參適量、桂圓干適量。1、把桂花平鋪到紗布上，挑去雜質(zhì)，然后放能風(fēng)處晾一晚。2、把晾好后桂花倒入容器里。3、加入適量的白糖，攪拌均勻。4、攪拌均勻后，蓋上蓋子，腌漬2天2夜。5、把腌漬好的桂花倒入酒瓶中。6、放入紅棗、西洋參、桂圓干、冰糖。7、再倒入適量的白酒。8、密封保存，放置1~5年，即可取出飲用。

一般情況下，半斤黃芪、一斤枸杞子就可以了。

10斤酒常用的桂花酒配方是一斤鮮桂花或半斤干桂花，冰糖半斤，可釀五斤酒。加酒時(shí)可基本按照此配方，用戶(hù)可根據(jù)要求適量增減。浸泡桂花酒，最好用清香型白酒來(lái)浸泡，幾種白酒混合后浸泡，香味成分復(fù)雜，口味不諧調(diào)，不如用單一品種的白酒，浸泡后花香與酒香比較融合協(xié)調(diào)，口味較好。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：飲用要適量：桂花酒雖好，但飲用也要適量，不能過(guò)多。因?yàn)榇罅康姆貌粌H不能夠促進(jìn)身體健康，反而有可能導(dǎo)致身體健康受損。桂花酒中所使用的酒屬于白酒，所以大量服用容易導(dǎo)致身體醉酒、暈厥甚至是休克的情況。 月經(jīng)期不宜喝：女性在月經(jīng)期間服用桂花酒，很容易導(dǎo)致血液大量的流失，同時(shí)體內(nèi)的鐵元素也會(huì)大量流失，這樣不利于經(jīng)期健康。所以女性經(jīng)期不宜喝，建議經(jīng)期適量的多服用一些具有益氣補(bǔ)血作用的食物，比如紅糖以及紅茶等。參考資料來(lái)源：百度百科-桂花泡酒

你好！我也正準(zhǔn)備桂花泡酒，也不是很懂。問(wèn)了個(gè)酒中老前輩說(shuō)，最好桂花不能多。喝起來(lái)桂花香似有似無(wú)最好。我的觀點(diǎn)是各種比例的試試。建議你分別用1比10，和1比20的比例。我就準(zhǔn)備這么弄。高度酒就少點(diǎn)桂花，畢竟愛(ài)喝高度酒的人主要是喝酒。另外酒的底子要好點(diǎn)，我的酒是我提供香米讓親戚家釀的原漿酒。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

用高度白酒一斤泡半兩左右鮮桂花，一斤的桂花的話就是需要32斤的酒配泡。

用料：桂圓500克、酒550毫升。1、首先把桂圓去殼。2、準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水干凈的瓶子。3、準(zhǔn)備一瓶酒，酒精度數(shù)自定。4、先把龍眼加入瓶中，再倒入酒淹沒(méi)食物為佳。5、瓶口先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月。6、一個(gè)月的之后打開(kāi)，果香味很濃郁的桂圓酒就做好了。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答材料：桂圓150克(中大個(gè)為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個(gè)稍大的酒瓶(必須無(wú)油無(wú)水，干燥的酒瓶或壇子)。做法： 1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來(lái)酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。 4、經(jīng)過(guò)7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時(shí)也可以開(kāi)封飲用

把桂圓去殼直接浸泡就可以了，注意不能用塑料桶，白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。我都是直接購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒，不但是真正的無(wú)添加純糧酒，并且采用無(wú)鉛泡酒瓶，在京東可以購(gòu)買(mǎi)的

這個(gè)我泡過(guò)。用桂圓和酒大概1.5比1，也就是15斤新鮮桂圓和10斤酒一起泡（如果是桂圓干那就是0.5比1，因?yàn)楣饒A干藥味比較濃，不建議用來(lái)泡酒）。桂圓先帶皮洗干凈，再晾干，然后剝皮，剝完皮就不要再碰水了，直接放酒里，酒可以選一般米酒，也可以選黃酒，我一般選石灣米酒或者九江雙蒸。泡大概幾天酒就會(huì)變成金黃色了，半年才能有濃厚的香味，十分好喝?？梢砸罁?jù)自己的口感放適量的冰糖。

應(yīng)該是用花雕酒放桂圓肉小火加熱， 每天喝，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益，補(bǔ)氣血、益智寧

白酒與藏紅花比例是5:1。藏紅花用白酒浸泡后，功效會(huì)成倍增加，浸泡的濃度與個(gè)人的需求復(fù)有關(guān)，比如要想偏重喝藏紅花的藥酒那就白酒多一些。如果要想偏重藏紅花本身的藥性，那就白酒相對(duì)要少些，但是至少白酒要沒(méi)過(guò)藏紅花藥材。浸泡時(shí)一定注意要密封，并且最好避光保存。藏紅花酒的功效與作用除了藏紅花的基本功效活血化瘀、涼血解毒、解郁安神、美容養(yǎng)顏、預(yù)防心腦血管疾病、調(diào)節(jié)肝腎功能等效果外，還可以補(bǔ)腎生精、健脾益氣、養(yǎng)血活絡(luò)，主治腎虛血虧、頭暈腰疼、食少神疲、失眠、女子月經(jīng)不調(diào)等。擴(kuò)展資料：功能主治活血化瘀，散郁開(kāi)結(jié)。治憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌撲腫痛。1、《飲膳正要》：主心憂郁積，氣悶不散，久食令人心喜。2、《品匯精要》：主散郁調(diào)血，寬胸膈，開(kāi)胃進(jìn)飲食，久服滋下元，悅顏色，及治傷寒發(fā)狂。3、《綱目》：活血，又治驚悸。參考資料來(lái)源：百度百科-藏紅花

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好，非常高興由我來(lái)回答您的這道問(wèn)題，您的問(wèn)題我已收到，正在快速整理中~麻煩您稍等一下哦??一斤白酒一般泡4克藏紅花為宜。藏紅花用白酒浸泡后功效成倍增加，浸泡時(shí)一定注意要密封，并且最好避光保存。泡酒時(shí)藏紅花根據(jù)需求可以放多點(diǎn)或少點(diǎn)，但至少白酒要沒(méi)過(guò)藏紅花。希望可以幫到您哦??更多1條

病情分析：藏紅花用白酒浸泡后，功效會(huì)成倍增加，浸泡的濃度與個(gè)人的需求有關(guān)，比如要想偏重喝藏紅花的藥酒那就白酒多一些，白酒：藏紅花是5:1，如果要想偏重藏紅花本身的藥性，那就白酒相對(duì)要少些，但是至少白酒要沒(méi)過(guò)藏紅花藥材。浸泡時(shí)一定注意要密封，并且最好避光保存。

1斤白酒200克，10斤需要2000克，白酒需要53度以上的，而且這個(gè)比較占地方，需要一個(gè)大一些的容器。

主料：桂圓125克調(diào)料：白酒500克1.把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。2.加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。龍眼酒的做法工藝流程 原料選擇→制汁→殺菌→接種→發(fā)酵→殺菌→陳釀1．原料選擇：選用裝罐頭剩下的龍眼果肉碎片和不宜裝罐頭的果肉。2．制汁：果肉經(jīng)蒸煮、破碎、壓榨后取得汁液。3．殺菌：將果汁放入夾層鍋內(nèi)加熱至85~90℃，殺滅雜菌。或者加入0.03%亞硫酸氫鈉，靜置12小時(shí)，使二氧化硫大部分消失。4．接種：菌種量為汁液量的3~5%，可采用已培養(yǎng)12~24小時(shí)，發(fā)酵旺盛的葡萄酒酵母液（用1203號(hào)葡萄酒酵母菌種）。5.發(fā)酵：在25~28℃的室溫下發(fā)酵。（1） 若發(fā)酵液含糖量為8~10度，經(jīng)1~2天后就可將發(fā)酵液蒸餾，得到50~52度的龍眼酒。（2） 若加糖后的汁液含糖量達(dá)18~20%，可釀制發(fā)酵酒。接種酵母液后發(fā)酵7~10天，當(dāng)發(fā)酵液中糖度降為零度時(shí)，用虹吸管吸出上部澄清液，去除沉渣，并調(diào)節(jié)澄清液至酒度為12~14度，酸度為0.3%~0.6%。（3） 若配制甜味果酒，可用100公斤經(jīng)過(guò)發(fā)酵、滅菌的酒液加8公斤砂糖配成。6．殺菌：酒液調(diào)制完畢后，在每100公斤酒液中加15克亞硫酸鈉殺菌，或把酒液加熱至78℃，然后立即降溫冷卻。7．陳釀：將酒裝入酒壇密封貯存，經(jīng)陳釀半度以上，使酒氣濃郁，酒味更加醇和。

龍眼果實(shí)汁多、含糖高、風(fēng)味佳是釀造果酒的優(yōu)質(zhì)原料，試驗(yàn)表明在20℃下加糖至25%，可釀造出氣味芬芳、風(fēng)味優(yōu)雅、色澤怡人的優(yōu)質(zhì)龍眼酒。所需材料：鮮龍眼500g、白酒適量1000毫升。操作步驟：1.把龍眼去殼；2.準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水干凈的瓶子；3.準(zhǔn)備好白酒，酒精度為40；4.先把龍眼加入瓶中再倒入白酒淹沒(méi)食物；5.先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月；6.一個(gè)月的之后打開(kāi)，聞著果香味濃厚就可以飲用了。小貼士：龍眼泡酒最好是高度白酒，瓶子一定要無(wú)油無(wú)水干凈的，做好之后封口不要去打開(kāi)。