十斤酒用三斤桑葚就可以了，家里自己制作的桑葚酒，放5%～10%的冰糖即可，冰糖主要是用作調(diào)味的，要想酒的口感好還是要選擇優(yōu)質(zhì)純糧食酒制作，推薦可以購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，不但品質(zhì)好，并且還不用另外購買容器。

一斤。藥材添加白酒浸泡，一般比例在10-20:1的量即可，一次浸泡可以用白酒適當(dāng)多些，分兩次浸泡每次就少些。10斤白酒加一斤桑椹就行了。酒精度最好調(diào)整在35-45度之間。擴展資料：桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養(yǎng)身及補血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。 桑葚酒飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。益處：1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用；2. 桑椹酒含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤；3. 桑椹酒有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老；4. 桑椹酒具有免疫促進作用，可以防癌抗癌；5. 桑椹酒主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥；6. 常飲用桑椹酒可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。適宜人群：1. 用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療；2. 用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利；3. 用于滋補心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟；4. 可治療須發(fā)早白，清熱明目；5. 可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)；6. 適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等；7. 適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱；8. 用于降血壓，降血糖，改善血管硬化；9. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增強免疫，促進細胞再生和增加胃動力的作用。參考資料：百度百科-桑葚酒

2斤。1、將桑葚用水清洗，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈；/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e67091180a9b537c79f3df9dc55fc?x-bce-process=image/quality,q_85"target="_blank"title="點擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e67091180a9b537c79f3df9dc55fc?x-bce-process=image/quality,q_85"target="_blank"title="點擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e67091180a9b537c79f3df9dc55fc"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e67091180a9b537c79f3df9dc55fc?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a686c9177f3e67091180a9b537c79f3df9dc55fc"/>2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干；/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33e4453182164c510fd9f9a1b8?x-bce-process=image/quality,q_85"target="_blank"title="點擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33e4453182164c510fd9f9a1b8?x-bce-process=image/quality,q_85"target="_blank"title="點擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33e4453182164c510fd9f9a1b8"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33e4453182164c510fd9f9a1b8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33e4453182164c510fd9f9a1b8"/>3、最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚；/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4a17a99d38e26cffc1e17167d?x-bce-process=image/quality,q_85"target="_blank"title="點擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4a17a99d38e26cffc1e17167d?x-bce-process=image/quality,q_85"target="_blank"title="點擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4a17a99d38e26cffc1e17167d"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4a17a99d38e26cffc1e17167d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/78310a55b319ebc4a17a99d38e26cffc1e17167d"/>4、桑葚泡酒，泡上一個月，就可以飲用了。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee70788f81befb43166d22df54?x-bce-process=image/quality,q_85"target="_blank"title="點擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee70788f81befb43166d22df54?x-bce-process=image/quality,q_85"target="_blank"title="點擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee70788f81befb43166d22df54"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee70788f81befb43166d22df54?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/09fa513d269759ee70788f81befb43166d22df54"/>5、 功能①桑葚酒主治頭暈眼花、耳鳴心悸、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。