據(jù)美食坐家了解，一品黃山白酒是黃山酒業(yè)推出的一款中低端產(chǎn)品，價(jià)格一般都在150元以下，能夠滿足像美食坐家這種低端消費(fèi)者的需求，我喝過(guò)幾次這款白酒，此酒雖然價(jià)格較低，但口感卻純正綿甜，是一款高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品。美食坐家喝過(guò)金黃山白酒，給我的感覺(jué)是陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤(rùn)、甘冽醇厚，其風(fēng)格高雅別致，其品質(zhì)高貴脫俗。

什么是黃山毛峰？

黃山除了秀美的風(fēng)光聞名于世，更孕育了十大名茶之一的“黃山毛峰”。黃山山高谷深、溪澗遍布，雨量充沛，云霧多，四季分明，森林覆蓋率極高， 得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境成就了黃山毛峰優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì)?！饵S山志》里面是說(shuō)：“蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶，多清香冷韻，襲人斷腭，謂之黃山云霧茶”。此為黃山毛峰的原名，這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，茶葉芽尖鋒芒似峰，因主產(chǎn)于黃山故現(xiàn)名為黃山毛峰。

“玉葉金黃，色似象牙”是黃山毛峰有別于其他綠茶的顯著特點(diǎn)。當(dāng)然黃山毛峰的炒制過(guò)程也有別于其他綠茶，毛峰的炒制器具異于別樣，要用特制的桶鍋來(lái)炒，在炒制過(guò)程中要拋起使茶葉離鍋底十幾厘米，讓茶葉和空氣進(jìn)行充分接觸，這個(gè)過(guò)程叫“揚(yáng)炒”。這種炒制方法使黃山毛峰的茶葉成品仍保持著采摘下來(lái)時(shí)比較天然的狀態(tài)，這也正是它品質(zhì)卓越的象征。

再者黃山毛峰的采摘要求也十分嚴(yán)格，為了保質(zhì)保鮮，鮮葉要進(jìn)行細(xì)致的挑揀，要求當(dāng)日采摘，即時(shí)炒制，特級(jí)黃山毛峰的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，必須細(xì)嫩。黃山毛峰茶葉主產(chǎn)于黃山的風(fēng)景區(qū)和相鄰的湯口、充川、崗村等一帶。尤以崗村箬昔坑產(chǎn)出來(lái)的毛峰品質(zhì)最好，用黃山山泉水沖泡最佳，熱氣飄蕩開(kāi)來(lái)，頃刻間清香滿室，茶湯較為清淡，氣息恬雅，芳香撲鼻，口感厚實(shí)卻并不苦澀，喝起來(lái)口中絲絲甘甜回味，適合口味清爽的茶客及女性品嘗。

黃山地區(qū)出什么白酒？

據(jù)美食坐家了解，一品黃山白酒是黃山酒業(yè)推出的一款中低端產(chǎn)品，價(jià)格一般都在150元以下，能夠滿足像美食坐家這種低端消費(fèi)者的需求，我喝過(guò)幾次這款白酒，此酒雖然價(jià)格較低，但口感卻純正綿甜，是一款高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品。美食坐家還喝過(guò)金黃山白酒，給我的感覺(jué)是陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤(rùn)、甘冽醇厚，其風(fēng)格高雅別致，其品質(zhì)高貴脫俗。