山西汾酒城甕藏酒業(yè)有限公司,山西杏花村汾酒集團(tuán)寶泉通有限責(zé)任公司窖藏古甕頭二十年陳釀42度

1,山西杏花村汾酒集團(tuán)寶泉通有限責(zé)任公司窖藏古甕頭二十年陳釀42度

是25元一斤嗎
價(jià)格多少?
窖藏古甕頭二十年陳釀42度

山西杏花村汾酒集團(tuán)寶泉通有限責(zé)任公司窖藏古甕頭二十年陳釀42度

2,日用品和化妝品的國(guó)產(chǎn)品牌有哪些

衣:李寧,七匹狼,雅戈?duì)枺鯛柖嗨?,?bào)喜鳥(niǎo) 食;狗不理包子,全聚德烤鴨,十八街麻花,耳朵眼炸糕,上海梅林,雙匯,德州扒雞,青島啤酒,貴州茅臺(tái),五糧液,山西汾酒,瀘州老窖,承德露露 ?。喝f(wàn)科,富力城 行:飛鴿自行車,東風(fēng)汽車,長(zhǎng)安汽車,一汽轎車,一汽夏利,江鈴汽車,中通客車,宇通客車 家電:青島海爾,萬(wàn)家樂(lè),美的,聯(lián)想,美菱,康佳,四川長(zhǎng)虹,澳柯馬,格力,海信,廈新,小天鵝,清華同方 日用品和化妝品:郁美凈,美家凈,清妃,蜂花,索服特,李醫(yī)生,大寶
這種店到處都是了,特別上水,上水地方不到,逛一圈可以看到很多

日用品和化妝品的國(guó)產(chǎn)品牌有哪些

3,晉E63931是晉城哪個(gè)縣的牌子

0三5陸-貳0陸5三貳三 固定號(hào)碼 0三5陸-貳0陸5三貳三 信息: 歸屬:山西 晉城 區(qū)號(hào):0三5陸 郵政編碼:0四吧000 山西特產(chǎn)腦、治潞酒、清徐香醋、汾陽(yáng)杏花村汾酒、陽(yáng)泉鐵鍋、原平梨、棗、太谷餅、永治黨參、同藝術(shù)陶瓷、山西刀削面、清徐葡萄、清真全羊菜、并州火鍋、永濟(jì)青柿、黃米油糕、祁縣六曲香酒、陵州玉泉陳醋等等 晉城口貳貳貳.三三萬(wàn) 晉城總面積:9四90平公 些區(qū)河南省新鄉(xiāng)市、河南省焦作市、治市、運(yùn)城市、河南省濟(jì)源市、臨汾市都與晉城相鄰 晉E晉城車牌 晉城山西省東南部區(qū) 晉城山西級(jí)市 山西皇城相府、山西介休綿山、山西五臺(tái)山、運(yùn)城飛云樓、山西北岳恒山、山西喬家院、太原煤炭博物館、太原關(guān)帝廟、陽(yáng)泉翠楓山、山西晉祠博物館等等都山西部景點(diǎn) 晉城管轄范圍包括陵川縣、澤州縣、城區(qū)、陽(yáng)城縣、高平市、沁水
支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

晉E63931是晉城哪個(gè)縣的牌子

4,股東戶數(shù)減少有什么市場(chǎng)含義

一般股東戶數(shù)減少表明主力把籌碼大量鎖定造成,從市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看,一般籌碼被主力收集并鎖定的過(guò)程中股價(jià)也都大幅上漲,但是股價(jià)漲幅很大而籌碼又非常集中的股票不再具有優(yōu)勢(shì),因?yàn)槠浜蟮内厔?shì)將是主力逐步派發(fā)籌碼而股價(jià)緩慢下跌。
連續(xù)一年以上股東戶數(shù)一直增加或減少的上市公司往往也意味著市場(chǎng)對(duì)其的主流看法變化不大,甚至更進(jìn)一步的加深。一般來(lái)講,股東戶數(shù)持續(xù)減少,意味著市場(chǎng)對(duì)其未來(lái)更多的是看好,持籌穩(wěn)定,長(zhǎng)期來(lái)講股票上漲的可能性更大,反之也亦然。對(duì)這類股東戶數(shù)持續(xù)增減的股票,無(wú)論現(xiàn)在股價(jià)的漲跌,都要考慮長(zhǎng)期看好或看空的原因,并必須引起足夠的注意。
可以肯定:主力在低位時(shí)已控制了這家公司的絕大多數(shù)流通股,股價(jià)的上漲只是主力的自拉自唱!如果山西汾酒的基本面有重大改變的話,低位賣出的和一直沒(méi)敢買入的“紅眼病”股盲會(huì)殺入這支股票。當(dāng)然,不排除另一種情況:這支股票的群眾基礎(chǔ)太差,沒(méi)人犯傻介入!

5,清明詩(shī)中的杏花村究竟在哪

每逢清明時(shí)節(jié),人們便會(huì)想起唐代詩(shī)人杜牧的那首膾炙人口的《清明》詩(shī)來(lái),但詩(shī)中所指的“杏花村”究竟在哪里呢?據(jù)專家們尋查考證,我國(guó)有80多個(gè)“杏花村”,其中最著名的有6個(gè)。山西杏花村 在汾陽(yáng)縣東部,從南北朝以來(lái),就以產(chǎn)“汾酒”著名,唐代最興旺時(shí),全村有72家燒酒作坊。這里有歷代文人雅士盛贊佳釀的題詩(shī)碑刻。山東杏花村 就在水滸傳英雄故地的梁山腳下,杏桃柿梨間植,村民散居其中。每當(dāng)陽(yáng)春時(shí)節(jié),滿村杏花怒放,有“杏林飛霞”之稱。江蘇杏花村 位于南京城西南隅新橋西信府河、鳳凰臺(tái)一帶。這里崗巒疊翠,綠水環(huán)繞,前臨大江,下靠秦淮,歷來(lái)為南京的風(fēng)景名勝之地,又稱“金陵杏花村”。江蘇徐州杏花村 在徐州豐縣,北宋大文學(xué)家蘇軾有《朱陳村嫁娶圖》詩(shī)云:“我是朱陳舊使君,勸農(nóng)曾入杏花村?!焙毙踊ù?歷史上也是以產(chǎn)酒聞名天下,有人認(rèn)為,杜牧詩(shī)中的杏花村,就是指湖北麻城縣岐亭附近的杏花村,當(dāng)?shù)赜幸皇酌裰{道:“三里桃花店,四里杏花村,村中有美酒,店中有美人?!卑不招踊ù?位于長(zhǎng)江南岸的貴池縣城之西,向以產(chǎn)酒名聞遐邇。據(jù)傳,杜牧任池州刺史時(shí),曾常來(lái)這里飲酒。因此,有人認(rèn)為,這里才是杜牧詩(shī)中的杏花村。理由有二:一是從詩(shī)的內(nèi)容來(lái)看,“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,”是寫江南景色,與貴池天氣可謂完全相符;二是有志書(shū)記載,貴池地方志上說(shuō)杏花村“十里杏花,十里酒肆”,酒家首推“黃公酒壚”,并稱牧童遙指的就是這一家酒店。
山西杏花村 在汾陽(yáng)縣東部,自北朝以來(lái),就以產(chǎn)“汾酒”著名。 個(gè)人認(rèn)為是這個(gè)。不過(guò)還有其他學(xué)者的爭(zhēng)論,列舉如下: 山東杏花村 位于水滸英雄故地的梁山腳下,此處杏、桃、柿、梨間植,綿延十余里,村民散居其中,這便是《水滸傳》中的“十里杏花村”。 徐州杏花村 在江蘇徐州豐縣,宋朝大文學(xué)家蘇軾有《朱陳村嫁娶圖》詩(shī)作一首,詩(shī)云:“我是朱陳舊使君,勸農(nóng)曾入杏花村。” 湖北杏花村 歷史上也以產(chǎn)酒聞名。有人認(rèn)為“杜詩(shī)”中的“杏花村”,就是指湖北麻城杏花村,理由是杜牧曾任黃州刺史,亦有可能到麻城飲酒。 南京杏花村 位于南京城西南隅新橋西信府河、鳳凰臺(tái)一帶,此處崗巒疊翠,綠色環(huán)繞,前臨大江,下為秦淮,歷來(lái)是風(fēng)景名勝之地,又稱“金陵杏花村”。 安徽杏花村 位于貴池縣城之西,素以產(chǎn)酒聞名。據(jù)傳,杜牧任池州刺史時(shí),常來(lái)飲酒。而且,“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”寫的是江南景色,與安徽貴池天氣相符,所以此處最有可能是杜牧筆下的“杏花村”。

6,如何擺酒 八葷八素

葷:燒雞,醬牛肉拼盤,蒜香排骨,梅菜扣肉,清蒸魚(yú) 紅燒肘子 水晶蝦仁 蔥姜螃蟹素:西芹百合 拌菠菜 茄子褒 素什錦 上湯娃娃菜 香菇油菜 蠔油包菜 香干韭菜
[轉(zhuǎn)載]原創(chuàng)微博“六氣阿展”《酒也有“素”和“葷”?小二,給我來(lái)一壇素酒》。 ——————————————————————————————————— 《西游記》里,唐僧去西天取經(jīng),唐太宗舉爵賜酒餞行,唐僧謝恩接酒,但不敢飲:“陛下,酒乃僧家第一戒,貧僧自為人,不會(huì)飲酒”,唐太宗說(shuō):“今日之行,比他事不同。此乃素酒,只飲此一杯,以盡朕奉餞之意?!碧粕安桓也皇堋?。 素酒,是什么酒?有的人說(shuō)素酒就是葡萄酒。《西游記》第八十二回,唐僧被老鼠精強(qiáng)逼成親。那妖精露尖尖之玉指,捧晃晃之金杯,滿斟美酒,遞與唐僧,口里叫道:“長(zhǎng)老哥哥妙人,請(qǐng)一杯交歡酒兒?!比匦叽鸫鸬慕恿司?,望空澆奠,心中暗祝道:“護(hù)法諸天、五方揭諦、四值功曹:弟子陳玄奘,自離東土,蒙觀世音菩薩差遣列位眾神暗中保護(hù),拜雷音見(jiàn)佛求經(jīng),今在途中,被妖精拿住,強(qiáng)逼成親,將這一杯酒遞與我吃。此酒果是素酒,弟子勉強(qiáng)吃了,還得見(jiàn)佛成功;若是葷酒,破了弟子之戒,永墮輪回之苦!”孫大圣,他卻變得輕巧,在耳根后,若象一個(gè)耳報(bào),但他說(shuō)話,惟三藏聽(tīng)見(jiàn),別人不聞。他知師父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一鍾。 所以葡萄做的酒,可以是素酒,也可以是葷酒。 在聊閑話題(一)《吃植物菜就是吃“素”嗎,那你就錯(cuò)了》提到過(guò),食物的“葷”“素”屬性,與食物的來(lái)源于“植物”、“動(dòng)物”性無(wú)關(guān),判別的標(biāo)準(zhǔn)有2條,是否發(fā)散了人體正氣,不影響心性的修為,不利于收斂潛藏元?dú)猓皇欠褡铚梭w氣機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)。不影響心性的、不阻滯氣機(jī)的,就是“素”;反之,就是“葷”。同樣的,判別酒的“葷”“素”屬性,也不在于制酒的原料,而是制酒的工藝,以及制出來(lái)的酒的性質(zhì)。 《周禮·天官·酒正》記載:“辨三酒之物,一曰事酒,二日昔酒,三曰清酒”。 事酒:有事而飲也,是隨釀隨吃的醪醴(láo lǐ)酒。幾天就可以釀好,帶有酒糟,醪醴酒是給辦事的人飲用的。現(xiàn)在廣西的農(nóng)村辦喜事,還經(jīng)常做這樣的糯米甜酒(醪醴),用來(lái)招待辦事的人,也可以做為一種彩頭招待賓客。 昔酒:這種酒是招待賓客,或平時(shí)無(wú)事時(shí)自飲的。是醪醴酒經(jīng)壓濾后,是過(guò)靜止一周后,抽出上清部分,其留下的白濁部分,因?yàn)槭侨榘咨?,所以稱為白酒;而抽出的上清部份,稱為清酒。將白酒灌入酒甕,然后用黏土密封甕口,置于甑中,然后用80~90℃的溫度煮酒,最后存放待飲。這種酒沒(méi)有米渣,比事酒更加清醇?!督饏T要略》里有瓜蔞桂枝半夏湯,瓜蔞桂枝白酒湯,用的就是這種白酒。所以,古代的“白酒”和現(xiàn)代的蒸餾白酒,完全是2種不同屬性的酒。 清酒:清酒,與濁酒相對(duì),只取上清部份,放到壇子里密封保存,經(jīng)過(guò)半年、一年或幾年時(shí)間的醇化,性質(zhì)更加清醇,能讓人體的氣機(jī)通暢條達(dá),不會(huì)破壞修行之人的正氣,也不會(huì)阻滯人體的氣機(jī),而且是陳得越久就越醇。古人認(rèn)為這種酒,可以上升通達(dá)天上的神仙和祖先。所以,清酒是祭祀天地和祖先之酒。 從《周禮》三類酒的分類,以及這三類酒的特性,很明顯就能看出來(lái),清酒就是“素酒”,如果是經(jīng)過(guò)陳年存放的,更具土之藏性的醇香。東漢時(shí)期張仲景的《傷寒論》第177條治療心臟疾病的“炙甘草湯主之”,在煮藥時(shí),是這樣要求的:“以清酒七升,水八升,先煮八味,取三升,去滓,內(nèi)膠,烊消盡。溫服一升,日三服。一名復(fù)脈湯?!本褪侨∏寰频耐〞硹l達(dá)氣機(jī)之性,又不會(huì)破壞人的正氣和心性。所以,在生病的時(shí)候,還可以用來(lái)煮藥來(lái)吃。 由于平時(shí)喝的酒,一般都是事酒或者是白酒,相對(duì)于清酒而稱為濁酒,最易生濕,易阻滯氣機(jī),更易亂人心性。蒸餾酒太過(guò)于燥烈,容易使人縱情、動(dòng)氣、耗氣,所以濁酒、蒸餾酒都是葷酒。而清酒是素酒,所以唐僧說(shuō):是素酒,還能見(jiàn)佛成功。而孫悟空還爆他的料:“他知師父平日好吃葡萄做的素酒,教吃他一鍾?!边@種葡萄做的素酒,就是用清酒的工藝,使作葡萄為原料制作出來(lái)的清酒?,F(xiàn)代市場(chǎng)上的葡萄酒,因?yàn)榻?jīng)過(guò)的蒸餾,屬于蒸餾酒范圍,本質(zhì)上是葷酒。 現(xiàn)代的日本清酒,用糧為稻谷除雜、加工成大米后,再用機(jī)械法磨去大米表面的糊份層,一般精米率都要達(dá)到65-75%,這種刻意的要求原料“精”、“純”,是為了去除大米對(duì)以后釀造不利的因素,但同時(shí)也失去了大米表層所含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)過(guò)制曲、制酒母、最后釀造等工序,通過(guò)并行復(fù)合發(fā)酵,釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,經(jīng)過(guò)壓榨就成制得清酒的原酒。在完成壓榨過(guò)濾,以及煎酒后,還要進(jìn)行活性炭脫色、脫臭,以提高酒體的潔白透明與口感清醇。還因品種、品牌與沿襲工藝在酒體中填加特定比例的脫臭酒精或植物浸提物,以構(gòu)成酒體特殊風(fēng)味。日本清酒只是清凈無(wú)雜質(zhì)的較低濃度酒精+植物浸提物,有清酒之名,而無(wú)清酒之實(shí),本質(zhì)上是葷酒。 市場(chǎng)上的黃酒,是一種以糯稻米為原料釀制成的黃酒。黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾,酒精含量低于20%。制作工藝流程:將稻米煮熟后加麥曲(曲)和酵母,經(jīng)過(guò)前發(fā)酵、后發(fā)酵兩道發(fā)酵工序后,通過(guò)壓榨制成成品,不同種類的黃酒顏色可呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色,由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)抽出上清部份,故仍屬濁酒范疇。如是質(zhì)量上乘的紹興的陳年花雕酒、廣西東蘭縣的陳年墨米酒,由于陳年很長(zhǎng),因而具有土之藏性,可以看做素酒。 現(xiàn)在也有些蒸餾酒經(jīng)過(guò)了陳年存放再投放市場(chǎng)的,如更長(zhǎng)時(shí)間的陳年茅臺(tái)酒、更長(zhǎng)時(shí)間的陳年葡萄酒等,這些酒可以稱為“半葷半素酒”。 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也有以“清酒”為品名的酒,雖然用的是傳統(tǒng)的黃酒制酒工藝,卻摻和了日本清酒刻意的要求原料“精”、“純”,使這類酒失去了大米表層所含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);為了提高產(chǎn)量,壓榨過(guò)濾也不到位,甚至沒(méi)有物理靜置提純環(huán)節(jié),陳年時(shí)間更是不夠,所以這類酒,本質(zhì)上是失去了大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、低酒精度的甜濁酒,也是葷酒。 再說(shuō)一句,唐太宗說(shuō):“只飲此一杯?!睂O悟空說(shuō),“教吃他一鍾?!彼鼐齐m是“素”,是好酒,但不要貪杯過(guò)量啊。

7,牧童遙指杏花村牧童的手指的是哪里

「問(wèn)題」也不是輕易說(shuō)得清楚的。從來(lái)詩(shī)家同樣各執(zhí)己見(jiàn),眾說(shuō)不一。畢竟,大陸有好多個(gè)「杏花村」,堅(jiān)持自己是正牌(即杜牧詩(shī)中所指)的,計(jì)有下列六處一、在山東省水泊梁山黑風(fēng)、南崖下的「杏花村」。據(jù)傳孔子問(wèn)禮於老子的「問(wèn)祖堂石窟」便在村上。還有「水滸傳」中黑旋風(fēng)李逵,常來(lái)此飲酒,素有「杏花飛霞」之稱。二、在山西省汾陽(yáng)縣城北三十里處的「杏花村」。村子小,人口少,除了耕作之外,都是釀酒(汾酒)的好手。唐代即馳名遠(yuǎn)近,也靠名將郭子儀(出生地)的受人景仰,又說(shuō)因杜牧的詩(shī),而吸引多數(shù)人的注意。三、在湖北省麻城縣古鎮(zhèn)岐亭附近的「杏花村」。當(dāng)?shù)鼐频攴浅S忻?。流傳有民謠:「三里桃花店,四里杏花村,村中有美酒,店里有美人。」杜牧被貶為黃州刺史時(shí),常到此買酒澆愁。四、在江蘇省徐州豐縣東二十里的「杏花村」。蘇東坡任徐州知府時(shí),曾到此勸農(nóng),有詩(shī)句「我是朱陳舊使君,勸耕曾入杏花村?!梗ㄖ礻惔逶谛熘葚S縣),進(jìn)一步傳說(shuō)杜牧住在揚(yáng)州很久,到過(guò)朱陳村。五、在南京城西南陽(yáng)鳳凰臺(tái)一帶的金陵「杏花村」。地臨郊外,層巒疊翠,河水匝繞,下為秦淮。由於風(fēng)景旖旎,文人雅士喜歡痛飲盤桓。《金陵歷代名勝志》載有「杜牧沽酒處」,并附清人陳退庵詩(shī)云:「江南春雨夢(mèng)無(wú)痕,沽酒旗亭白下門,一自樊川題句后,至今人說(shuō)杏花村?!沽?、在安徽省貴池縣城西郊的一座「杏花村」。為隋唐時(shí)產(chǎn)酒盛地,以「杏花大麴」(麴=麥曲)譽(yù)滿江南?!督贤ㄖ尽酚洺刂荨感踊ù逶诟闵介T外里許,因唐杜牧詩(shī)有牧童遙指杏花村得名?!骨迦酥芙摹粗踊ㄍけ洝狄舱f(shuō):「自杜牧之清明詩(shī)后,村以杏花名。」山西汾陽(yáng),常有人提及這六處杏花村,雖然都可以和杜牧詩(shī)牽扯點(diǎn)關(guān)系,但如杜牧筆下的杏花村只有一個(gè),而非泛指栽有一些杏花的村落的話,當(dāng)以山西省的汾陽(yáng)縣、安徽省的貴池縣,比較有完整的史料佐證,又有遺跡可尋。先談汾陽(yáng)的杏花村,原名「茂林堡」,西依呂梁山脈,東臨汾水,風(fēng)光蠻好的。唐代才在堡側(cè)的子夏山麓,植杏成林,廣約幾百畝,春暖花開(kāi),色香彌漫,所以更名杏花村。不過(guò)后來(lái)杏花消失了,因?yàn)閹锥缺蛔酉纳剑ㄏ鄠骺鬃又茏幼酉?,嘗授徒於此)下來(lái)的洪水,不斷沖擊,累次為災(zāi),杏樹(shù)大多淹死了。當(dāng)?shù)氐尼劸剖聵I(yè),由來(lái)已久。遠(yuǎn)在南北朝(西元五五○年)時(shí)候,就有了釀酒的酒燒鍋,到了唐朝,尤其興旺,已有六、七十家燒鍋酒坊。地居交通要道,是一個(gè)著名的酒店鬧市,有所謂「甕頭青更色香兼,處處街道揭翠簾」,也正如〈古碑記〉曰:「佳釀之譽(yù),宇內(nèi)甚馳,凡王公士庶,逢月夜花晨,莫不以爭(zhēng)先一酌為快。」游客云集,不在話下,聽(tīng)說(shuō)李白、杜甫也都慕名而至,成為???。飲譽(yù)的佳釀(即汾酒),清澈透明,色澤鮮美,氣香味甜,入口綿軟。余香長(zhǎng)留舌底,令人心曠神怡。可是杏花村的酒為甚麼會(huì)這樣好呢?當(dāng)然是有得天獨(dú)厚的好水,常人說(shuō)「名酒產(chǎn)地,必有佳泉」。村中不少古井,勺上來(lái)的水沒(méi)有一點(diǎn)雜質(zhì),而且甘甜。另外,釀造的老師傅說(shuō)有六大要訣:「人必得其精,糧必得其實(shí),麴必得其時(shí),器必得其潔,缸必得其濕,火必得其緩?!狗诰浦褪怯纱硕鴣?lái),出類拔萃,絕非偶然。民間一樣有歌謠:「汾縣府,汾陽(yáng)縣,離城三十杏花村。杏花村里出美酒,杏花村里出美人?!躬q有傳奇的故事,說(shuō)很久很久以前,一位九十多歲的酒坊掌柜的,樂(lè)善好施。一年冬天,大雪紛飛,天候奇冷,來(lái)了兩位衣衫襤褸的老人,投店要喝酒。喝得酒意闌珊,不付酒錢,便揚(yáng)長(zhǎng)而去。許多座客為店主抱不平,店主毫無(wú)愕然,委婉的回答:「富人飲酒為行樂(lè),窮人飲酒為御寒,何必去為難他呢?」豈知第二天兩人又來(lái)了,仍然衣不蔽體,渾身發(fā)抖,趕緊給他們兩大碗酒,喝了后,踉踉蹌蹌便走。第三天也是如此,但卻頹然醉倒了,迷迷糊糊。不得不留住腳步,扶上熱炕,照顧他們?nèi)胨?。翌晨,想要離開(kāi),掌柜的順意扶持走出店門,門外有一口水井,貼近時(shí),不料老人都哇的一聲,把腹中的宿酒,全嘔吐入井。幾天過(guò)后,神奇的事出現(xiàn)了,打出來(lái)的井水,已經(jīng)變成了酒,而且芳香凜冽。主人恍然大悟,知道這兩位是神仙(有道是八仙中的張果老和呂洞賓),遂將這口井,取名為「神井」。井水洶洶,汲之不竭,生意也就越做越旺盛了。可惜,老掌柜去世,繼承父業(yè)的兒子是為富不仁、貪婪無(wú)饜的小人。數(shù)年后,老人又來(lái)到,不再被盛情招待,問(wèn)生意如何,反而口出怨言,說(shuō)是「井水變美酒,卻沒(méi)有留下酒糟來(lái)餵豬?!估先寺?tīng)了,一言不發(fā),即在井傍念咒,用袖一拂,井中的酒,頓時(shí)變成原來(lái)的水了,并且留下一首詩(shī):「天高不算高,人心高一梢;井水當(dāng)酒賣,還嫌豬無(wú)糟!」這是一個(gè)通俗風(fēng)趣的神話,姑妄聽(tīng)之,卻含有勸世(要行善積德,勿貪心不足)的意義和價(jià)值。安徽的池州,比較可靠如此述說(shuō)汾酒出類拔萃,以及產(chǎn)地的風(fēng)情風(fēng)物,那麼杜牧詩(shī)中的「杏花村」,就在山西汾陽(yáng)了嗎?不是,因?yàn)橛腥颂岢龈鶕?jù)史料記載,杜牧未曾到過(guò)汾州(今山西汾陽(yáng))。所飲的酒,更未指明為汾酒。山西汾陽(yáng)屬於華北,而詩(shī)中「清明時(shí)節(jié)雨紛紛」,算是江南多雨的現(xiàn)象,不是黃河以北地區(qū)的氣候。這是最重要的一點(diǎn)。自春季開(kāi)始,北半球白晝漸長(zhǎng),南方暖氣團(tuán)逐漸北移,在陽(yáng)歷四月清明前后,正好移至大陸的江南地帶,與北方冷氣團(tuán)交會(huì),造成這一時(shí)段的蒙蒙春雨。但在北方,清明時(shí)節(jié)仍為乾冷的天氣,不會(huì)有「雨紛紛」的情形。因此,安徽人并「不甘示弱」。認(rèn)為杜牧的清明詩(shī),系在「池州」所作?!改镣b指杏花村」,指的就是此地。自古有酒肆,產(chǎn)名酒,盛名不衰。且看文獻(xiàn)記載《安徽風(fēng)物志》:「杏花村在池州(貴池縣)城西,有杏林百畝,春來(lái)杏花競(jìng)放,艷如錦云。村中有黃公酒爐,自釀美酒,以饗客商,因此酒甘醇而遠(yuǎn)近馳名?!埂冻刂莞尽罚骸感踊ù澹诔刂莩俏骼镌S,杜牧『借問(wèn)』句即指此?!官F池位於長(zhǎng)江南岸,縣城西郊秀山門外的地方,是杏花村的故址,北瀕大江,南連九華,是個(gè)山奇水秀,風(fēng)景迷人的勝境。至於杜牧曾到此一游嗎?很可能的說(shuō)法,到過(guò)。據(jù)《江南通志》記唐武宗會(huì)昌四年,牛李黨爭(zhēng)正烈,杜牧也身受其害,從黃州調(diào)任池州刺史,仕途不盡如意。以他的個(gè)性,公余之暇,到城外的野店喝上幾杯,借酒澆愁,是必然的事情。他那一首詩(shī),寫時(shí)正當(dāng)清明前后,春光明媚,桃李爭(zhēng)妍。踏青、掃墓者絡(luò)繹於途。在牧童的指引下,若是遙見(jiàn)杏林叢中飄點(diǎn)著酒簾,一陣酒香也隨著斜風(fēng)細(xì)雨傳來(lái),逸興遄飛,信口而吟詩(shī)。如同他在池州亦寫過(guò)秋,因?yàn)橛悬S公佳釀的杏花村,僅一箭之地即是一座美麗的齊山,九日重陽(yáng)登高之際,便有詩(shī)云:「江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微。塵世難逢開(kāi)口笑,菊花須插滿頭歸。」似乎杜牧吟春或?qū)懬?,都離不開(kāi)酒事。杜牧寫下傳世的詩(shī)篇,不但替杏花村揚(yáng)了名,貴池也跟著出鋒頭。該城現(xiàn)在尚保存唐代「古井酒墟」的遺址,明天啟年間、清康熙雍正時(shí)期,相繼於此地筑亭榭、建碑坊、葺祠堂。明代著名詩(shī)人沈昌洛經(jīng)池州時(shí)便有詩(shī)云:「杏花枝上著東風(fēng),十里煙村一色紅,欲問(wèn)當(dāng)年沽酒處,竹籬西去小橋東?!钩刂萏仡櫾R也說(shuō):「牧童遙指處,杜老舊題詩(shī)。」均可證明此處為杜牧詩(shī)中「杏花村」及「酒家」之所在。反正「杜牧之沽酒處」杏花村,便與清明詩(shī)結(jié)緣,產(chǎn)生魅力,令人感到興趣,聞其名而向往者,當(dāng)然多了。唯年代既遠(yuǎn),剪伐時(shí)侵,世俗不文,栽培絕少,導(dǎo)致「廉纖暮雨,止?jié)櫶一?;搖曳東風(fēng),徒翻柳葉。寥寥村野,無(wú)枝留燕之飛;寂寂江城,何樹(shù)聽(tīng)鶯之語(yǔ)。」因此,清代貴池縣的同知周疆是一位「惜花」雅人,發(fā)動(dòng)村民遍種杏花萬(wàn)株,不幾年后,杏花村又成為「長(zhǎng)堤十里,燦若紅霞;平野三春,紛如絳雪」之勝景。千古遺跡,遂維系於不墜,供人憑吊。

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