大曲清香型白酒,什么是清白酒

我是國家級品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來簡要的說一說:濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢?濃濃香型白酒的代表作首推五糧液,他是濃香型白酒的老大,其次瀘州老窖啊,劍南春啊等等。本人由于是生產(chǎn)濃香型白酒的,所以對于醬香型一個是不太懂,再就是也確實喝不慣那個味道。

白酒目前共有十二種香型,其中清、濃、米、醬是四大基礎香型。那么,除了茅臺,誰會脫穎而出,成為醬香第二呢?郎酒首先出來說我是中國兩大醬香白酒之一,但其它兄弟可不答應。

濃醬清兼四大香型的白酒,各有什么代表?

我是國家級品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來簡要的說一說:濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢?濃濃香型白酒的代表作首推五糧液,他是濃香型白酒的老大,其次瀘州老窖啊,劍南春啊等等。五糧液是糧香的代表,瀘州老窖是窖香的代表,劍南春是木香的代表。各有千秋,歡迎一試哦。醬醬香型白酒的代表作首推飛天茅臺

當然這幾年醬酒的其他品牌也在快速崛起,除了郎酒之外,還有習酒、國臺釣魚臺、珍酒、金沙酒、安酒等等。清清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香。我們這里重點說一下大曲清香型白酒。代表作是山西的汾酒、還有北京的紅星牛欄山二鍋頭。兼兼香型白酒分為濃兼醬,醬兼濃兩個風格。代表的作品首推的是白云邊的兼香型白酒。

有人說還有郎酒的歪嘴郎也是,對!但對于郎酒來講,他們的核心業(yè)務還是醬酒市場。以上就是我的一些觀點和看法,如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請在評論區(qū)給我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者。希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒,選酒不犯愁!碼字不易,點贊鼓勵!如果您覺得我寫還湊合,請賜個關注或點個贊吧!真誠期待與您結緣,芙蘭哥在此鞠躬謝啦。

清醬香型白酒大家怎么看?和清香型白酒、醬香型白酒有什么不一樣?

您說的清醬,其實就是兼香型的一種。很多酒廠為了追求口感,將兩種或者兩種以上香型調(diào)和成兼香型,無非是想讓一種酒既有這個味道,又含那種感覺。這可以說是一種嘗試,也可以說吃飽了撐的。就看是誰來說這個話了。喜歡創(chuàng)新的說這是一種有益的嘗試,是打破傳統(tǒng)的積極信號,具有跨時代的意義等等褒詞滿天飛。不喜歡的人會說,你這就是胡球整,搞的不倫不類的,把原來香型的味道弄的亂七八糟的,什么玩意!其實我個人覺得這也無可厚非,畢竟生活需要多姿多彩,時代和社會沒有創(chuàng)新就沒有發(fā)展和進步。

對于很多東西來說,喜歡的就可以去嘗試,只要不傷大雅就行。反之,不喜歡的嘗試過可以不再去碰。也沒有必要一味的反對。本人由于是生產(chǎn)濃香型白酒的,所以對于醬香型一個是不太懂,再就是也確實喝不慣那個味道。另外,傳統(tǒng)工藝的清香型也是非常不錯的,前提是必須要買到正兒八經(jīng)的東西。看到這里的朋友們,如果您不點個贊再走,俺會傷心的呦!。

少喝酒、喝好酒,雖然現(xiàn)在的白酒香型比較多,但歸根到底主要還是濃、清、醬,喝一口能品嘗出三種香型的酒,你喝過嗎?這個品牌的白酒產(chǎn)自美麗的湘西,入口后,前面感覺濃香、中間清香、回味醬香,三香巧妙結合,自成一派,這便是獨創(chuàng)白酒馥郁香型、被列為湖南省非物質文化遺產(chǎn)名錄的酒鬼酒。

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