喝什么酒都不好，酒對(duì)人的身體有著巨大的危害。

喝葡萄酒也會(huì)醉，醉了比白酒還難受，頭會(huì)痛很長(zhǎng)一段時(shí)間，但葡萄酒不容易喝醉，有時(shí)候喝了當(dāng)時(shí)感不到醉，第二天會(huì)很難受，所以喝葡萄酒要注意。

個(gè)人認(rèn)為度數(shù)越低的酒醉了更難受度數(shù)高的還好點(diǎn)

只要含酒精的飲料喝多都會(huì)醉，葡萄酒也不例外。白酒與紅酒喝多了都會(huì)醉，只是表現(xiàn)不一樣，白酒比較烈，只要喝多了馬上就會(huì)有反映，而葡萄酒呢反映則沒有那么強(qiáng)烈，但是反映會(huì)比較持久，往往具有延遲性，相對(duì)而言，葡萄酒喝多更難受。

那要看你酒量！其實(shí)喝酒喝的少點(diǎn)是對(duì)身體有一定的好處！但不要貪杯！

我覺得喝XO醉了會(huì)更難受

喜歡喝洋酒的越來越多，但洋酒知識(shí)卻少有人懂。近年來，洋酒的角色在一般國(guó)際禮儀里日趨加重，不可不學(xué)。 酒精度 一般是以容量來計(jì)算，故在酒精濃度后，會(huì)加上『Vol』以示與重量計(jì)算之區(qū)分。 標(biāo)簽上酒精含量的表示法有兩種： 歐式百分比法：歐洲、日本等國(guó)，是以百分比或度來表示，如威士忌一般為40%Vol或43%Vol，白蘭地為40%Vol，葡萄酒為12%~12.5%Vol。 —酒精度百分比法 　 美式proof 法：美國(guó)、加拿大是用proof 來表示。proof 之值等于百分比之兩倍，如80proof=40%。 —美式proof 法 　 原料區(qū)分 一般而言，大部分的水果或五谷均可用來當(dāng)釀酒的原料，但所呈現(xiàn)出來的風(fēng)味卻各異其趣，各領(lǐng)風(fēng)騷。 洋 酒 原 料 紅葡萄酒 紅葡萄 白葡萄酒 白葡萄 白蘭地 白葡萄、水果 威士忌 谷類(大麥、裸麥、玉米) 蘭姆酒 蔗糖、糖蜜 甜酒 鮮花、樹葉、樹根、樹皮、水果、外皮、藥草、香料 飲法 飲酒若能選擇適當(dāng)?shù)膱?chǎng)合，維持正確的酒溫，挑選合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分發(fā)揮出酒的特質(zhì)，享受飲酒的樂趣。 洋 酒 最適溫 飲 用 要 點(diǎn) 酒 杯 紅葡萄酒 室溫18~20℃ 開瓶后，得等待15~30分鐘之醒酒時(shí)間，方斟酒才會(huì)圓潤(rùn)柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。 廣口直立厚杯型 白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一，宜搭配海鮮食物。 郁金香型高腳杯 白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5，飲用時(shí)以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，并隨時(shí)搖動(dòng)酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進(jìn)血液循環(huán)。 口小腹圓矮腳杯 威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊，再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲，方能享受其細(xì)致與香醇。 直立矮杯

我感覺白酒厲害。

洋酒一般都在40度左右，而白酒卻在32度到65度（我見過的）的范圍內(nèi)??！ 其實(shí)每個(gè)人的承受能力都不同，所以很難手明啦??！

白酒

按度數(shù)來分析差不多，但從人適應(yīng)方面來講應(yīng)該是洋酒狠一點(diǎn)，因?yàn)槠綍r(shí)不怎么喝，不習(xí)慣這種風(fēng)格的酒??！

白酒

軒尼詩(shī)是一個(gè)知名的品牌，VSOP是它的主推的普通系列。入門級(jí)吧。

論儲(chǔ)藏年份XO要比V.S.O.P厲害。　　1、 軒尼詩(shī)VSOP的意思是優(yōu)級(jí)白蘭地,釀酵時(shí)間最少是4年以上.它們之間是根據(jù)它釀造的年份排的　　2、軒尼詩(shī) XO為六年以上藏品，并儲(chǔ)藏于15℃~17℃地窖環(huán)境中，用橡木桶或灌裝成瓶，對(duì)換桶沒有限制，瓶裝記住，瓶口朝下讓酒體密封瓶口以防氧化。 　 3、酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設(shè)備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質(zhì)器皿進(jìn)步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點(diǎn)較低（約攝氏七十八度）,再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會(huì)更高（超過百分之四十）,也由于科技的進(jìn)步,儀器方法的不斷改良,風(fēng)味香氣也能完全保留。貯藏時(shí),木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設(shè)備維持嚴(yán)格的溫度、濕度等條件,因此品質(zhì)也不斷地提升。當(dāng)然也有專業(yè)品酒師的品嘗評(píng)定,以保持品質(zhì)水準(zhǔn)。隨制造及貯存的年份有不同的分級(jí),例如,v.s.o.p及x.o就是品質(zhì)高、貯存年份久的好酒。 此外：這兩種酒的定價(jià)是通過他們制造的場(chǎng)地，儲(chǔ)藏的時(shí)間及知名度定價(jià)排列的。

當(dāng)然是xo好！ 這是白蘭地貯藏年度的標(biāo)示 　vo（15年以上）、vso（20年以上）、vsop（25年以上）、fop（30年以上）、xo（40年以上）、extra（50年以上）。儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)的酒越稀少，這種稀少的酒不僅自身價(jià)值高，其酒瓶和酒標(biāo)也同樣具有很高的觀賞和收藏價(jià)值。

超市的價(jià)格380左右，酒吧里根據(jù)酒吧檔次的高低基本為580-980不等的價(jià)格。軒尼詩(shī)是世界銷量第一干邑，擁有世界規(guī)模最大的陳年生命之水醞藏。始創(chuàng)于一七六五年，軒尼詩(shī)秉承其家族對(duì)釀制干邑一絲不茍、力臻完美的優(yōu)良傳統(tǒng)，嚴(yán)格控制生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并貫徹軒尼詩(shī)之原創(chuàng)精神，例如以[星]來劃分干邑的等級(jí)，就是源自軒尼詩(shī)。此外，被譽(yù)為世界酒壇創(chuàng)舉的X.O級(jí)干邑，亦是由軒尼詩(shī)于一八七零年首創(chuàng)，為高級(jí)干邑之標(biāo)準(zhǔn)。 軒尼詩(shī)X.O始創(chuàng)于一八七零年，是世上最先以X.O命名的干邑，原是軒尼詩(shī)家族款待摯友的私人珍藏，于一八七二年傳入中國(guó)，自此深受國(guó)人喜愛。軒尼詩(shī)X.O酒質(zhì)醇厚，氣派高貴，任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì)，不可或缺。 根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短，干邑酒分成許多級(jí)別，從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒，VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒，XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上（注意“以上”）。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，價(jià)格會(huì)越高 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) XO表示灑的年份，像中國(guó)的十年沉釀，二十年沉釀什么的。 XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年". 白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí): 第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國(guó)相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上. 第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上. 第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上. 所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒 XO是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。XO是存放時(shí)間最長(zhǎng)的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時(shí)間最短的就是拿破侖。 X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲(chǔ)藏年份的級(jí)別，他們不是紅酒年份的級(jí)別，這點(diǎn)很多人容易搞混!

這兩個(gè)不是一個(gè)級(jí)別的,.XO的意思是,特級(jí)白蘭地,釀酵時(shí)間最少是要6年以上的,VSOP的意思是優(yōu)級(jí)白蘭地,釀酵時(shí)間最少是4年以上.它們之間是根據(jù)它釀造的年份排的.然后,根據(jù)它們的制造的場(chǎng)地,跟其知名度定價(jià)格的!

世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下:1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū)2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū)3.BORDERIES 邊緣區(qū)4.FINS BOIS 植林區(qū)5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū)6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū)所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)F代表FINE (好)V代表VERY (很好)O代表OLD (老的)S代表SUPERIOR (上好的)P代表PALE (淡色而蒼老)X代表EXTRA (格外的)干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。<干邑的級(jí)別>法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類別:3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上 xo是英文Extra oid的縮寫，并不是酒的商品名稱，xo的中文意思是陳年老酒，只是說明此種酒的窖藏年份而已。是代表窖藏四十——七十五年白蘭地。

xo是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地，還有vsop，vs，vo級(jí)。在白蘭地里xo和vsop都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說xo，就是原漿酒的陳釀期是12——50年甚至更長(zhǎng)。 而vsop呢就是陳釀期是5年到10年，xo是在白蘭地中表示“特陳”的意思 e代表especial（特別的）、f代表fine（好）、 v代表very（很好）、o代表old（老的）、s代表superior（上好的）、p代表pale（淡色而蒼老）、x代表extra（格外的）。 擴(kuò)展資料 xo是白蘭地的分級(jí)法中，算儲(chǔ)存較久的一級(jí)。不過在法國(guó)的白蘭地，除法國(guó)政府所規(guī)定的事項(xiàng)外，各廠家為了凸顯自己酒款的優(yōu)勢(shì)，常常做出比規(guī)定更嚴(yán)格條件，使的各家酒款都有自己的特色。 定義 白蘭地之英文字brandy是由荷蘭文brande轉(zhuǎn)變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實(shí)為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾過程制成的酒，可稱為白蘭地。法國(guó)是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家，其次為意大利、西班牙、美國(guó)和希臘等地區(qū)。 白蘭地可分為兩方面而言： 1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。 2、單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾，儲(chǔ)存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 但白蘭地的由來卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來的，因?yàn)樵缙谝蜻\(yùn)輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。 當(dāng)時(shí)的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過蒸餾后才方便運(yùn)送，而且加上法國(guó)酒稅的改變，出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅，更助長(zhǎng)蒸餾的風(fēng)氣。（波特酒也是類似的原因。） 由于荷蘭商人的貿(mào)易能力，造成此酒在北歐與英國(guó)市場(chǎng)大賣，而英國(guó)人將荷文中的（brandewijn白蘭地葡萄酒）簡(jiǎn)稱為brandy，以致于后市皆以brandy作為此類酒的名稱。 制造方式 前面曾言brandy是以葡萄酒蒸餾而來的，那我們就不可以省略這個(gè)原料—葡萄了?，F(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為ugni-blanc及colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強(qiáng)，而且還有成熟期晚，抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 其酸度較高，糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果： 1、因?yàn)樘欠萆?，為了要提高成酒的酒精度，?shì)必就需要更大量的葡萄，此為其一。 2、因?yàn)槭褂帽纫话愀嗔康钠咸?，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來就是造就葡萄酒復(fù)雜度的來源之一，所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當(dāng)?shù)拿牢读恕?上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經(jīng)過下列的程序，如蒸餾、儲(chǔ)存、調(diào)配。經(jīng)發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進(jìn)行蒸餾。 按法國(guó)法律規(guī)定，干邑白蘭地（cognac）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（armagnac）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。

選擇攝像頭的四條準(zhǔn)則 通常情況下，在攝像頭產(chǎn)品外包裝盒上可以看到一系列的技術(shù)參數(shù)，如最大分辨率、對(duì)焦范圍等，那么有那些地方又是我們應(yīng)該留意的呢？ 一、感光器 這個(gè)可是攝像頭的心臟部分，重要的不能再重要了。一般的攝像頭可分為兩類，一是CCD(Charge Coupled Device)，只有高檔一點(diǎn)的攝像頭才使用這種感光器，它具有靈敏度高，抗震動(dòng)，體積小等優(yōu)點(diǎn)，但價(jià)格方面也相對(duì)較高；二是CMOS(Complementary Metal Oxide Semiconductor)，它具有低功耗、低成本的特點(diǎn)，但分辨率，動(dòng)態(tài)范圍和噪聲等方面就差強(qiáng)人意了?？偟膩碚fCCD成像水平和質(zhì)量要高于CMOS。我們推薦高端用戶購(gòu)買的時(shí)候首先應(yīng)該考慮采用CCD感光器的產(chǎn)品，當(dāng)然，價(jià)格方面你就需要多付出一點(diǎn)了。 二、像素 像素值也是區(qū)分一款攝像頭好壞的重要因素，早期的數(shù)碼攝像頭基本都是10萬像素的產(chǎn)品，因?yàn)榧夹g(shù)水平相對(duì)不高，目前已經(jīng)是淘汰的產(chǎn)品了?，F(xiàn)在市面主流產(chǎn)品多在30萬像素值左右，在這么大像素的支持下，攝像頭工作時(shí)往往可以打滿全屏(640×480)，截取單幅圖片時(shí)便有了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。 三、成像速度與幀數(shù) 由于攝像頭用于網(wǎng)絡(luò)聊天，所以成像速度快也很重要，而成像速度取決于攝像頭的整體配置，所以不單鏡頭，攝像頭其他元件的配置也決定了攝像頭的好壞。攝像頭構(gòu)造主要部分除了鏡頭重要的就是感應(yīng)器、數(shù)據(jù)處理器和外圍電路。 整體配置如果選用劣質(zhì)配件，則鏡頭多好成像效果也不可能好，因?yàn)槠渲猩婕暗皆骷焚|(zhì)和外圍電路的合理設(shè)計(jì)，但是用戶往往在這個(gè)環(huán)節(jié)上忽略了，通常一味地最求低價(jià)位而忽略了整體性能。 與成像速度有關(guān)的另一因素就是幀數(shù)了，幀數(shù)就是在1秒鐘時(shí)間里傳輸圖片的幀數(shù)，也可以理解為圖形處理器每秒鐘能夠刷新幾次，通常用fps表示。不同的畫面要求捕獲能力也不一樣，主流的數(shù)字?jǐn)z像頭捕獲畫面的最大分辨率為640×480，但在這種分辨率下畫面會(huì)產(chǎn)生跳動(dòng)現(xiàn)象，無法達(dá)到30fps的捕獲效果。 當(dāng)在320×240分辨率下時(shí)，依靠硬件與軟件的結(jié)合有可能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)速率的捕獲指標(biāo)，所以對(duì)于完全的視頻捕獲速度，只是一種理論指標(biāo)。對(duì)于幀率，大家可以用一本書在攝像頭前上下晃動(dòng)(擺動(dòng)速度不要過快)，看看圖像延遲是否嚴(yán)重？如果圖像基本可以連貫顯示的話，基本可以達(dá)到30FPS的水準(zhǔn)。 四、調(diào)焦功能不可缺 有些用戶把攝像頭買回來后才發(fā)現(xiàn)影像很模糊，而在商家那里試的時(shí)候是好好的，為什么會(huì)這樣呢?一般都是沒有調(diào)好焦造成的。和傻瓜相機(jī)一樣，攝像頭采用的是超焦距，景深大但微距時(shí)應(yīng)手動(dòng)調(diào)焦。因此，有時(shí)候需要手動(dòng)調(diào)節(jié)攝像頭的焦距才能得到最清晰的圖像。 不過，很多廉價(jià)攝像頭的焦距是固定的，即攝像頭只能在一個(gè)固定距離上拍攝到清晰的圖像，一旦過近或者過遠(yuǎn)，都不能得到清晰的圖像。而質(zhì)量好的攝像頭鏡頭可以通過手動(dòng)的方式調(diào)節(jié)焦距，這樣無論你將攝像頭置于那一個(gè)位置，通過調(diào)節(jié)焦距后都能獲得清晰的圖像，通常我們可以利用能夠鏡頭外側(cè)的調(diào)節(jié)裝置進(jìn)行調(diào)節(jié)。 調(diào)焦效果往往以對(duì)焦范圍的衡量。對(duì)焦范圍是指攝像頭能夠完成聚焦的最近點(diǎn)到最遠(yuǎn)點(diǎn)的這一個(gè)范圍。例如有的攝像頭的對(duì)焦范圍是20cm到無限遠(yuǎn)，也就是說它最近的對(duì)焦距離是20cm，而在20cm以內(nèi)這一范圍是無法完成聚焦的，即使能聚焦，所成的圖像也不清晰。 五、數(shù)據(jù)傳輸接口 目前USB已經(jīng)成為了攝像頭的標(biāo)準(zhǔn)接口，這種連接方式使用方便，支持熱插拔，設(shè)備單獨(dú)使用自己的保留中斷，不會(huì)同其它設(shè)備爭(zhēng)奪PC資源。對(duì)與35萬像素級(jí)別的攝像頭，USB1.1接口的傳輸速率完全可以滿足需要，如果你選購(gòu)百萬像素級(jí)別的攝像頭，那么最好好選擇USB2.0接口。不過對(duì)與此類產(chǎn)品如果你在Internet中使用，由于網(wǎng)速的關(guān)系其在網(wǎng)絡(luò)上的顯示效果基本上和USB 1.1產(chǎn)品沒有什么差別。 此外，用戶購(gòu)買攝像頭時(shí)可以考慮的因素包括附帶軟件，內(nèi)置麥克風(fēng)、角度調(diào)節(jié)、底座固定裝置、靜態(tài)拍攝等等，都能給我們的使用帶來許多使用上的方便。其中攝像頭隨機(jī)附帶的應(yīng)用程序是一個(gè)重要部分，很多廠商都附送了一些如影像電子郵件軟件、簡(jiǎn)易視頻編輯軟件等應(yīng)用程序，讓用戶可以根據(jù)自己的情況選擇。“ 另外，一些圖像效果校正和增強(qiáng)程序也很實(shí)用。例如調(diào)節(jié)攝像頭的色彩飽和度、對(duì)比度、邊緣增強(qiáng)、伽馬值等，只要調(diào)節(jié)合適有時(shí)候可以使拍攝效果得到很大的改善。 還有幾個(gè)買攝像頭的誤

把酒倒到高腳杯中；一、看成色(酒紅色)，二、聞酒香，三、品口感

白蘭地以法國(guó)生產(chǎn)的最為知名。法國(guó)著名白蘭地產(chǎn)區(qū)有兩個(gè)：一個(gè)為干邑地區(qū)（coganc），另一個(gè)為雅馬邑地區(qū)（armagnac）。按法國(guó)酒類命名原產(chǎn)地保護(hù)法規(guī)定，只有在法國(guó)干邑地區(qū)經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和在橡木桶中貯存的葡萄蒸餾酒才能稱為干邑酒，在別的地區(qū)按干邑同樣工藝生產(chǎn)的葡萄蒸餾酒不能叫干邑。雅馬邑所用葡萄品種同干邑酒完全一致，只是貯存方式不一樣，雅馬邑在黑橡木桶中貯存，定位在田園型白蘭地，干邑酒則大多在“利得森”橡木桶中貯存，定位在都會(huì)型白蘭地干邑酒分成許多等級(jí)，從低到高分別為VS級(jí)（酒齡在4年半以下的）、VSOP級(jí)（酒齡在4年半至6年半之間的）、XO級(jí)（6年半以上的）、EXTRA級(jí)等，干邑酒貯存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好，價(jià)格越高。 消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，雖然不懂外文，但通過酒標(biāo)上這些字母的縮寫，就可知道該酒是何等級(jí)了。

XO的意思是指白蘭地中的專用術(shù)語 　　法國(guó)白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 　　所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國(guó)的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 　　白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國(guó)白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 　　干邑COGNAC 在法國(guó) CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國(guó)字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國(guó)或非洲也不例外。 　　干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 　　1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 　　2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 　　3.BORDERIES 邊緣區(qū) 　　4.FINS BOIS 植林區(qū) 　　5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 　　6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 　　所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) 　　F代表FINE (好) 　　V代表VERY (很好) 　　O代表OLD (老的) 　　S代表SUPERIOR (上好的) 　　P代表PALE (淡色而蒼老) 　　X代表EXTRA (格外的) 　　干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 　　法國(guó)政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別: 　　3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 　　V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 　　NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 　　X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上 　　XO是白蘭地的分級(jí)法中，算儲(chǔ)存較久的一級(jí)。不過在法國(guó)的白蘭地，除了法國(guó)政府所規(guī)定的事項(xiàng)外，各廠家為了凸顯自己酒款的優(yōu)勢(shì)，常常做出比規(guī)定更嚴(yán)格條件，使的各家酒款都有自己的特色。而HENNESSY也是其中的一家。 　　這家的酒款大多是產(chǎn)自干邑區(qū)，所以我們又稱為干邑白蘭地（Cognac）。嗯！請(qǐng)看以下的說明，那是我給我同事上課的教材，應(yīng)該可以有一個(gè)比較完整的介紹，希望可以回答你的問題。 　　一、何謂白蘭地 　　白蘭地之英文字Brandy是由荷蘭文Brande轉(zhuǎn)變而成，所謂白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒，大凡以果實(shí)為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾過程制成的酒，可稱為白蘭地。法國(guó)是世界第一位生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家，其次為意大利、西班牙、美國(guó)和希臘等地區(qū)。 　　白蘭地可分為兩方面而言，1、可稱以任何水果為原料的蒸餾酒。2、單純指以葡萄制成酒再進(jìn)行蒸餾，儲(chǔ)存于橡木桶中的「葡萄白蘭地」而言。 　　但白蘭地的由來卻不是一開始就為了享受這蒸餾酒而來的，因?yàn)樵缙谝蜻\(yùn)輸及交通不便，所以酒精度較低的葡萄酒常受酒變質(zhì)的影響。當(dāng)時(shí)的荷蘭貿(mào)易商就要求將葡萄酒經(jīng)過蒸餾后才方便運(yùn)送，而且加上法國(guó)酒稅的改變，出口葡萄酒是依據(jù)重量而非以酒精度課稅，更助長(zhǎng)蒸餾的風(fēng)氣。（波特酒也是類似的原因。） 　　由于荷蘭商人的貿(mào)易能力，造成此酒在北歐與英國(guó)市場(chǎng)大賣，而英國(guó)人將荷文中的（Brandewijn白蘭地葡萄酒）簡(jiǎn)稱為BRANDY，以致于后市皆以BRANDY作為此類酒的名稱。 　　二、白蘭地的制造方式 　　前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸餾而來的，那我們就不可以省略這個(gè)原料—葡萄了?，F(xiàn)今白蘭地的主要的葡萄品種為Ugni-Blanc及Colombard，這種葡萄的特性是含糖少，酸味較強(qiáng)，而且還有成熟期晚，抗病性強(qiáng)的特點(diǎn)。而且干邑地區(qū)由于氣候較涼，葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。 　　其酸度較高，糖份少產(chǎn)生了以下二種結(jié)果1、因?yàn)樘欠萆?，為了要提高成酒的酒精度，?shì)必就需要更大量的葡萄，此為其一。2、因?yàn)槭褂帽纫话愀嗔康钠咸?，又加上本身酸度高，所以原酒的酸味極為濃郁，況且酸味成份本來就是造就葡萄酒復(fù)雜度的來源之一，所以用此原料所產(chǎn)生的白蘭地就相當(dāng)?shù)拿牢读恕?　　上述為原料部份，以下則介紹制作流程。將葡萄采收、榨汁、發(fā)酵制成葡萄酒外，白蘭地還須要經(jīng)過下列的程序，如蒸餾、儲(chǔ)存、調(diào)配。經(jīng)發(fā)酵完成的葡萄原酒，需盡快進(jìn)行蒸餾。按法國(guó)法律規(guī)定，干邑白蘭地（COGNAC）需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸餾；雅馬邑白蘭地（ARMAGNAC）需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸餾作業(yè)。 　　蒸餾又可分三種方式，單式蒸餾法、半連續(xù)式蒸餾法及連續(xù)蒸餾法： 　　A、單式蒸餾法 　　單式蒸餾法通常用于法國(guó)干邑區(qū)的白蘭地，其酒特征為具有葡萄汁具果汁香味，酒質(zhì)濃烈，味道協(xié)調(diào)。且需經(jīng)過二次的蒸餾。酒精度約70%。 　　B、半連續(xù)式蒸餾法 　　只蒸餾一次，得到約55°~60°的原酒，常用于法國(guó)亞馬邑區(qū)（Armagnac），其特征除上述外，不同于單式二次蒸餾法的原酒，它是有強(qiáng)烈特殊的個(gè)性著稱。 　　C、連續(xù)式蒸餾法 　　以法類似于石油的精餾法，有些像是蒸餾塔的結(jié)構(gòu)。用此種方式所蒸餾出的白蘭地口感非常柔順?biāo)?，并且有果汁的香味?　　蒸餾后的白蘭地原酒，還須經(jīng)過儲(chǔ)存的手續(xù)。因?yàn)閯傉麴s完成的原酒為無色透明，口感和香氣都不是非醇厚，所以須經(jīng)存于橡木桶內(nèi)熟成。 　　和紅酒一樣，木桶也有新舊之分，也須要相同的儲(chǔ)存條件，唯一不同的事，紅酒不會(huì)因?yàn)槟就岸蓄伾牟顒e，但白蘭地卻非常須要上色這個(gè)條件（WHISKEY亦同）。 　　蒸餾過后的白蘭地原酒，由于帶有原始粗獷的香味，所以必須要經(jīng)過儲(chǔ)存陳熟（Ageing）釀造。而儲(chǔ)存用的容器，一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地區(qū)多半使用產(chǎn)于法國(guó)中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地區(qū)使用卡斯更出產(chǎn)的橡木桶來儲(chǔ)存原酒。（木桶不僅是儲(chǔ)存容器，其材質(zhì)對(duì)于白蘭地品質(zhì)有很大的影響，特別是橡木所含的纖維種類是決定陳熟后酒色香味好壞的直接因素。 　　在木桶洗凈之后，將無色透明的白蘭地原酒裝入，置于溫度變化小的低溫儲(chǔ)藏庫(kù)中。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存，由于與木桶的單寧酸起作用，使白蘭地原酒的粗糙感消失，逐漸呈現(xiàn)出芬芳、圓潤(rùn)的風(fēng)味，且色澤也會(huì)由無色轉(zhuǎn)成琥珀色。 　　儲(chǔ)存在木桶內(nèi)的白蘭地原酒，因葡萄品種、蒸餾、陳熟的差異，使每一桶酒的酒質(zhì)都不盡相同。世界各國(guó)的白蘭地都是由數(shù)十種長(zhǎng)、短不同時(shí)間熟成的原酒調(diào)配而成（與Blend Whiskey相同），因?yàn)槊恳煌暗陌滋m地口感味道皆不相同，如何使得每年所生產(chǎn)的酒皆有類似的感覺，這就須要透過調(diào)配的功力了。。為了使酒精成分保持一定的濃度，會(huì)添加無離子水，然后在攝氏零下五至十度內(nèi)過濾；必要的時(shí)候，用焦糖來調(diào)整酒的色澤，然后裝瓶上市。 　　白蘭地的標(biāo)示法 　　白蘭地的標(biāo)示法是根據(jù)世界各原產(chǎn)地統(tǒng)一稱呼法或是制酒法來規(guī)范。通常白蘭地的種類、品牌、酒精成分、酒廠、酒的容量等皆需標(biāo)示清楚。 　　法國(guó)生產(chǎn)的白蘭地，就原酒的儲(chǔ)藏年數(shù)（即陳熟年數(shù)）來設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)。如干邑及雅邑白蘭地的標(biāo)簽上附有「VSOP」「拿破侖」「XO」等標(biāo)示時(shí)，即使是年數(shù)最少的酒也要通過規(guī)定的陳熟期不可。 　　計(jì)算陳熟時(shí)間的方式如下：干邑白蘭地的陳熟期，要從葡萄收成的翌年四月一日開始算，而雅邑白蘭地的陳熟期，則從葡萄收成的翌年五月一日開始算。為期一年的陳熟指數(shù)為0；再經(jīng)過指數(shù)轉(zhuǎn)為一以此類推。例如：「指數(shù)五」的原酒，需要從葡萄收成的翌年四月一日起，經(jīng)過六十到七十二個(gè)月的陳熟期間，才能制成干邑白蘭地。 參考資料： 1.亞太咖啡網(wǎng)： www.apcoffee.com 2.中國(guó)國(guó)際咖啡酒吧產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)： www.expocn.org XO”在英漢詞典中的解釋(來源：百度詞典)： XO abbr. = eXtra Old 特陳 (白蘭地規(guī)格, 指窖藏達(dá)40-75年的特陳白蘭地)

xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 　　法國(guó)白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國(guó)產(chǎn)的最好,所以法國(guó)白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。

色彩組合在平面廣告中的運(yùn)用 一、主調(diào)與變化 平面廣告中一般有多種色彩。為了獲得統(tǒng)一的整體色彩組合效果，要根據(jù)廣告主題和視覺訴求的需要，選擇一種居于支配地們的色彩，作為主調(diào)色彩，并以此構(gòu)成畫面的整體色彩傾向。主調(diào)好似樂曲中的主旋律，決定著廣告給受眾的主要感受，是充滿生機(jī)活力的還是悲愴低沉的，是華麗輕柔的還是堅(jiān)實(shí)樸素的，也就是說，色彩主調(diào)在形成廣告的風(fēng)格上起著舉足輕重的作用，確定主高是決定平面廣告色彩組合成敗的首要因素。 色彩主調(diào)的確立，首先需要在畫面上占據(jù)最大面積的色彩。最大面積的色彩確定之后，再按照色彩組合（包括色相、明度、純度等方面的組合）的原則，就可以獲得能體現(xiàn)不同感情傾向的總體色調(diào)。 確定主調(diào)色彩，首先考慮廣告產(chǎn)品的功能特點(diǎn)，比如，空調(diào)、冰箱等家用電器產(chǎn)品廣告應(yīng)以藍(lán)色等冷色為主調(diào)，如果以暖色為主調(diào)，就會(huì)讓人在潛意識(shí)中懷疑它的制冷功能。其次，要考慮廣告受眾對(duì)色彩的認(rèn)同，如電腦、音響等產(chǎn)品雖然不制冷，廣告色彩主調(diào)也大多采用冷色調(diào)，因?yàn)檫@些都是高科技產(chǎn)品，冷色讓人感到冷靜、深邃的理性思考，在心理上給人以科技含量高的感覺。再如藥品包裝色彩也大孝最最白、藍(lán)綠等冷色，因?yàn)檫@種冷色能給人一種安全、寧?kù)o、可靠的印象，使廣告宣傳的藥品易于被人們接受。再次，要根據(jù)廣告產(chǎn)品的特點(diǎn)與受眾心理，確定主調(diào)色彩的效果氣氛，是充滿活力的，還是莊重寧?kù)o的，是熱烈歡快的，還是儲(chǔ)蓄深沉的。例如，高級(jí)化妝品廣告的色彩，就應(yīng)造成一種高貴、典雅的氣氛。而手表廣告或首飾的廣告，有時(shí)則采用較凝重的色調(diào)。兒童用品廣告，就要用輕松、明亮、鮮艷的色調(diào)渲染出充滿活力、明朗歡快的情緒。即使同是食品，生、熟食品的廣告主調(diào)色彩也應(yīng)有所區(qū)別：熟食品的主調(diào)色彩應(yīng)是紅黃基調(diào)，冷食品則應(yīng)是藍(lán)綠基調(diào)，兩個(gè)色彩主調(diào)如果互換，所形成的氣氛就會(huì)完全相反。 二、調(diào)和與對(duì)比 所謂色彩的調(diào)和是指色彩之間差別小，有較多的共同因素，給協(xié)調(diào)統(tǒng)一的感覺。如相同色相的配色、相似色相的配色、相同純度的配色等。色彩的調(diào)和，首先要求統(tǒng)一，保持色彩與色彩之間在色相、純度等方面的某些共性。將這些存在共性的色彩加以、組合配置，就會(huì)產(chǎn)生色彩的調(diào)和感。色彩調(diào)和容易形成統(tǒng)一的色彩基調(diào)，以加深讀者的色彩印象。比如金龍魚“健康加油篇”廣告，畫面主體是一橢圓形的盤子，盤子兩邊各五把勺子，組成一個(gè)劃船的形狀，廣告詞點(diǎn)明主題：“這個(gè)端午節(jié)，一起為健康加油”。盤子為淡黃色，勺子為金黃色，底色則為深紅色，都是能增進(jìn)食欲的暖色調(diào)，這種色彩的調(diào)和與廣告新產(chǎn)品十分協(xié)調(diào)。 但是，兩種過于接近的色彩搭配，既不醒目，又缺少美感。只有拉開色彩的色相、純度或明度的差別，才能造成強(qiáng)烈的視覺效果，產(chǎn)生美感。為突出主體，加強(qiáng)視覺效果，平面廣告畫面中一般都比較注重色彩的對(duì)比作用。獲得第八屆中國(guó)廣告節(jié)個(gè)人用品項(xiàng)金獎(jiǎng)的潘婷洗發(fā)水廣告，純白的底版上，是由一頭烏黑油亮的發(fā)絲所構(gòu)成的造型，驟看起來就像是健美運(yùn)動(dòng)員正在展示肱二頭肌。對(duì)比鮮明的色彩、簡(jiǎn)潔的構(gòu)圖、奇特的創(chuàng)意，使得受眾看到這則廣告都會(huì)佇足凝視。 平面廣告畫面色彩的調(diào)和與對(duì)比，并不自相矛盾，而應(yīng)該統(tǒng)一于一個(gè)整體。上面提到的金龍魚“健康加油篇”雖然在色相上是調(diào)和。但盤子的明度與畫面中間的一塊黃色明度都很高，因此總體上并不會(huì)覺得平淡。一般說來，廣告主體與陪體之間的色彩是調(diào)和關(guān)系，廣告主體與背景之間是對(duì)比關(guān)系。這們陪體可以烘托主體，背景可以突出主體，容易形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力。比如如果畫面主體是紅色蘋果，可以搭配黃色的香蕉，并用淺青色的背景來烘托。如果改變一下，將黃色的蘋果配上黃色的香蕉和深藍(lán)色的背景，或是紅色的蘋果配上綠色的香蕉和深藍(lán)色的背景，就違反了色彩選擇的規(guī)律，給畫面的色彩組合帶來了困難。淺青色的確良背景雖然能對(duì)黃色的蘋果和香蕉起到一定的烘托作用，但是，蘋果與香蕉色彩的雷同則使畫面中的物體主次不分、色彩單調(diào)。同樣的，深藍(lán)色的背景由于明度較低雖然也能烘托紅色的蘋果，但是，蘋果與香蕉色彩的對(duì)比不僅生硬、扎眼，也難于將畫面的色彩統(tǒng)一起來。 三、節(jié)奏與韻律 節(jié)奏，原是音樂術(shù)語，指有規(guī)律的重復(fù)、交替。在平面廣告的色彩組合中，節(jié)奏是指表現(xiàn)在色彩的重復(fù)、交替和漸變所形成的一種空間運(yùn)動(dòng)感，如疏密、大小、強(qiáng)弱、反正等形式的巧妙配合，能使畫面產(chǎn)生多種多樣的節(jié)奏感，給視覺帶來一種有生氣、有活力、跳躍的色彩效果，減少視覺疲勞，使人心理上產(chǎn)生快感。 色彩的節(jié)奏與韻律有三種主要形式：反復(fù)、交替、漸層。 反復(fù)，是以連續(xù)出現(xiàn)幾次同一色彩的色相、明度、純度的強(qiáng)弱變化等，產(chǎn)生一種具有動(dòng)勢(shì)的抑揚(yáng)起落的色彩調(diào)子，構(gòu)成豐富而有秩序的視覺效果。在視覺傳達(dá)上，反復(fù)的節(jié)奏可以取得非常有力的訴求效果。 交替，也是連續(xù)出現(xiàn)同一色彩，與反復(fù)的區(qū)別在于，交替在連續(xù)出現(xiàn)的同一色彩之間要插入別的色彩以作間隔。它能起到反復(fù)刺激受眾視覺的作用，同時(shí)又有一定的間歇。 漸層，又叫漸變，是指在平面廣告畫面中多色配合的階段性次第變化，猶如音樂音階一樣，讓色彩產(chǎn)生逐漸變化的狀態(tài)（比如明暗、強(qiáng)弱、深淺的變化），其形態(tài)由大面小，或由小到大的逐漸移動(dòng)。漸層不但色彩形狀（面積）要按一定的秩序，而且不斷產(chǎn)生向某一方向的變化。這種變化可以是色相層次的漸變（色相環(huán)上的赤橙黃綠青藍(lán)紫等，在色相與色相之間配上中間色相，使其產(chǎn)生漸變效果），也可以是明度層次或純度層次的漸變漸層的色彩形式可以使人的視點(diǎn)從一端移位到另一端，具有明顯的傳動(dòng)效果。如一則大眾汽車的，的畫面的中心是一輛插上翅膀的大眾車，畫面的底部空間，也利于受眾的目光向畫面主體——汽車轉(zhuǎn)移。平面廣告畫面中為達(dá)到悅目的視覺效果，或?yàn)閯?chuàng)造一種現(xiàn)代感覺，常采用此種方法。還可以在二色或更多的色彩不調(diào)和時(shí)，在其間插入階段變化的幾種色彩，使之成為調(diào)和的配色。 四、平衡與均衡 平衡與均衡是指視覺上感覺到一種力的平穩(wěn)狀態(tài)。平面廣告畫面配色的平衡，指兩種（或兩種以上）的面積相等的色彩放在一起，其上下左右在視覺上有平穩(wěn)安定的感覺。均衡通常出現(xiàn)在對(duì)比強(qiáng)烈的補(bǔ)色效果畫面，是指色彩的面積并不相等，但由于色彩的明暗、輕重等因素，畫面仍然感到穩(wěn)定。恰當(dāng)運(yùn)用平衡與均衡，能帶來不同的心理沖擊圖表達(dá)平面廣告的不同感情傾向。色彩的平穩(wěn)感，除了色相之外，還與明度有關(guān)，也離不開適當(dāng)?shù)拿娣e比例，尤其在重色與輕色，前進(jìn)色與后退色進(jìn)行構(gòu)圖時(shí)，應(yīng)注意其面積的比例和位置關(guān)系，以取得視覺上的穩(wěn)定效果。一般說來，色彩的明暗輕重和面積大小是影響配色平穩(wěn)的基本要素，其原則是：純色和暖色比灰調(diào)色和冷色面積要小一些，容易達(dá)到平穩(wěn)；明度接近時(shí)，純度高的色比灰調(diào)色的面積小易于取得平穩(wěn)。一般情況下，如果一個(gè)畫面的底部重一些，它就顯得穩(wěn)固一些。 五、比例與分割 比例是指在平面廣告中，為了突出主題，強(qiáng)化主體，不同的色塊要有不同的面積比例。在一般情況下，表現(xiàn)商品主體的色塊面積比例應(yīng)該大，而陪體的面積比例應(yīng)該小。但有時(shí)也可以反其道而行之，出奇制勝，主體面積比例小而陪體的面積比例大。例如一則空調(diào)的報(bào)紙廣告，為了空出其噪音小這一特點(diǎn)，在整整一版的白色中，只有一個(gè)很小很小的寫有“噪音”的黑色色塊在偌大的白色空間中，給人以強(qiáng)烈的視覺感受，巧妙地表達(dá)了廣告主題。 分割使用的色彩一般以無彩的黑、白、灰為宜，易于取得鮮明、響亮而和諧的效果。使用有彩色人作為分割時(shí)，應(yīng)考慮其能明確區(qū)分原來兩色的明度及色相或純度，否則就會(huì)失去分割的作用。金、銀色民有良好的分割效果，運(yùn)用得當(dāng)，能取得華麗、明快的效果。 六、主體與重點(diǎn) 平面廣告色彩的主體，大多是廣告所要表現(xiàn)的商品，一般面積都比較大，但正因?yàn)槊娣e大，有時(shí)反而難以引起受眾的注意，這時(shí)可以考慮采用設(shè)置色彩重點(diǎn)的方法加以強(qiáng)調(diào)。 所謂色彩的重點(diǎn)，是為了強(qiáng)調(diào)廣告畫面的某一部分內(nèi)容，在這一部分的小面積上使用強(qiáng)烈醒目的色彩。在平面廣告畫面中設(shè)置色彩的重點(diǎn)，有助于突出廣告的視覺中心，強(qiáng)化畫面的視覺沖擊力，刺激受眾的視覺，使人情不自禁的將視線集中于此。

對(duì)比色視覺效果強(qiáng)烈

用自己喜歡的顏色 就行了啊

彩能使人產(chǎn)生聯(lián)想和感情，在廣告畫設(shè)計(jì)中，利用色彩感情規(guī)律，可以更好地表達(dá)廣告主題，喚起人們的情感，引起人們對(duì)廣告及廣告商品的興趣，最終影響人們的選擇。 　　（1）運(yùn)用色調(diào)的興奮感，引起人們觀看的興趣。紅、橙、黃等暖色調(diào)以及對(duì)比強(qiáng)烈的色彩，對(duì)人的視覺沖擊力強(qiáng)，給人以興奮感，能夠把人的注意力吸引到廣告畫上來，使人對(duì)廣告產(chǎn)生興趣。藍(lán)、綠等冷色以及明度低、對(duì)比度差的色彩，雖不能在一瞬間強(qiáng)烈地沖擊視覺，但卻給人以冷靜、穩(wěn)定的感覺，適宜表現(xiàn)高科技產(chǎn)品的科學(xué)性、可靠性。:: 　　（2）運(yùn)用色調(diào)的明快活潑感，產(chǎn)生優(yōu)美愉悅的效果。一般說來，暖色、純色、明色以及對(duì)比度強(qiáng)的色彩，使人感到清爽、活潑、愉快，利用色彩的這一特點(diǎn)設(shè)計(jì)廣告，能夠使人心情愉快地接受廣告信息。 :: 　?。?）運(yùn)用色調(diào)的檔次感，體現(xiàn)商品的不同品味。色彩也有檔次感，有氣派的、華貴的色調(diào)總是用于高檔的產(chǎn)品，那些樸實(shí)大方的色調(diào)總是與實(shí)用品相聯(lián)系。時(shí)裝廣告、化妝品廣告常常用彩高度、明度高以及對(duì)比強(qiáng)烈的色彩來表現(xiàn)，給人以華麗感。:: 　?。?）運(yùn)用色調(diào)的冷暖感，表現(xiàn)不同商品的特點(diǎn)。在廣告色彩中，常常運(yùn)用暖色調(diào)來表現(xiàn)食品，因?yàn)槭称返念伾蠖嘁约t、橙、黃等暖色調(diào)為主，兒童用品給人的感覺是熱情、活潑、充滿朝氣，因而兒童用品廣告也多用暖色調(diào)。而空調(diào)、冰箱、冷飲的廣告大都用白色、藍(lán)色等冷色調(diào)，使人感到寒冷、清爽！

顏色一般不能超過三種！·如果超過就顯得太花哨！·給人一種圣誕樹的感覺！·

用對(duì)比色。跳的出。