產(chǎn)品單價(jià)： 120 RMB 品 牌： 中國(guó)西鳳 五福西鳳型 號(hào)： 500ml 參 數(shù)： 濃香型、500ml、50%(V/V) 原料：水、高梁、小麥 產(chǎn)品單價(jià)： 145 RMB 品 牌： 中國(guó)西鳳 百鳥至尊 型 號(hào)： 500ml 參 數(shù)： 濃香型、500ml、45%(V/V) 原料：水、高梁、小麥

沒看懂什么意思？

中國(guó)白酒排行榜好喝的白酒還是有很多的，具體的我就知道五糧液生產(chǎn)的忝福酒就很好喝，深受廣大人民的喜愛。其他的白酒品牌就不是很了解了，五糧液的口感好是公認(rèn)的，五糧液新推出的添福酒很不錯(cuò)，是一款中檔酒，老百姓喝得起的五糧液，添福酒的平均價(jià)位才100多塊錢而且口感繼承了五糧液，口感非常好

中國(guó)名酒，是指貴州茅臺(tái)、五糧液、西鳳酒、劍南春、貴州貴酒、黔春酒、賜力酒等。

目前排名榜第一的仍舊是茅臺(tái)。

五糧液酒王酒市面不大多見，是為紀(jì)念1995年五糧液被評(píng)為中國(guó)酒業(yè)大王而打造的一款酒，有一定收藏價(jià)值。其口感和傳統(tǒng)五糧液略有不同，撲鼻濃香剛猛有勁道，但是回味甘醇不如普五，具體來說近似于五糧液貴賓級(jí)酒品的高檔版本。

沒有什么好。就是酒桌上面體面，而且價(jià)格都能承受的。

純，香

是被炒出來的

堪稱五糧液系列最好的酒，是五糧液公司自己的酒。開玩笑不然誰(shuí)敢取“五糧液酒王”??！

一、茅臺(tái)二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺(tái)！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長(zhǎng)！無論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭猓€含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國(guó)食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國(guó)的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長(zhǎng)期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長(zhǎng)。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤(rùn)綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長(zhǎng)：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升。總酯以乙酸乙酯計(jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。

蘭州的面食品哦

有毛啊

1 甜醅子 好象是麥芽，發(fā)酵了之后，有微微的酒味和甜香 有點(diǎn)像醪糟的味道 但是麥芽的皮有嚼勁 把鮮嫩麥芽的漿液從浮皮里嚼出來的感覺 真是舒服過癮 吃的時(shí)候兌上白開水 涼冰冰，甜絲絲，還有微熏的酒勁 是偶夏天最喜歡的一道小吃 在自由市場(chǎng)旁邊，一般能看到戴著墨綠色蓋頭的回族姑娘賣甜醅子 一斤2元，可以事先品嘗，以口感軟糯的好~ 2 釀皮子 第一個(gè)字不是普通話的讀音，在蘭州，它讀作 讓~ 北京的涼皮與它有些類似 但是釀皮子厚一些，口感更勁道 調(diào)料也與北京的不同，說不上有什么，反正就一個(gè)字，香！ 釀皮子有高擔(dān)和水洗兩種 女孩子一般喜歡吃水洗的，有面筋 高擔(dān)是面直接蒸的，比較頂飽 現(xiàn)在，蘭州又流行起了寬釀皮 個(gè)人到是感覺還是以前0/5厘米左右寬窄的更加合口~ 推薦西關(guān)十字附近的再回首，味道好吃，節(jié)假日經(jīng)常是到了中就已經(jīng)賣完了 3 灰豆子 灰豆子是熱的，帶湯，沒有辦法打包帶走 所以到了蘭州，一定要找攤子吃 蘭州灰豆子以杜維城家的有名，但由于城區(qū)拆遷，它家不知道搬哪去了 這次回去沒有去大名鼎鼎杜維城，而是在再回首吃了一碗 感覺一般，豆子沒有煮開，遺憾 灰豆子的原料是豌豆加少量紅棗，因?yàn)楹茈y煮爛，要加灰堿 所以就叫灰豆子啦~ 看上去雖然是黑忽忽的一碗，吃起來卻是軟糯鮮香 4 油炒粉 炒粉以前在北京的隆福寺吃過 就是涼粉切大塊用油炒 有點(diǎn)糊的碎渣渣最好吃 豆芽媽媽遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到那個(gè)平鍋 就忍不住飛奔過去了 但是北京的調(diào)料，怎么說也比不上蘭州的香 不知道欠了什么 5 京糕 名字里有個(gè)京字，可是不知道和京城有沒有關(guān)系 記得以前在西四的燕什么樓來著，外面聞到棗絲糕的味道 就饞得聳著鼻子進(jìn)去 蘭州的京糕有些類似年糕，是用糯米和棗做的 一層糯米一層棗 吃的時(shí)候加糖加蜜 沒有粽子的清淡 卻是甜到心坎里 是小朋友的最愛 也是小朋友口味的豆芽的最愛 還有牛肉面哦

蘭州的小吃介紹＜給勁的很 蘭州小吃花樣多,釀皮涼粉油饃饃. 大碗清湯牛肉面,油茶油餅也當(dāng)飯. 合葉餅子羊肉泡,稀飯花卷好味道. 麻腐包子搟面皮,玉麥做的甜醅子. 高擔(dān)釀皮灰豆子,講究蘭州老牌子. 老米面片羊雜碎,干啃羊頭味道正. 水煮冬果吃軟梨,烤羊肉饃讓人迷. 八公里的羊肉半坡的面,馬子祿的牛肉面味道汆. 馬大胡子羊羔肉用手抓,小西湖的手抓數(shù)王中華. 灶王爺?shù)奈兜儡饺劓?zhèn)菜,菜根香的對(duì)面是眾口齋. 老土壇子做的是四川菜,農(nóng)民巷的周雙強(qiáng)讓人愛 樂樂樂的包子 木塔巷里的“酸兒辣女” 木塔巷門口的“大盤雞” 蘭州劇院晚9點(diǎn)左右的“馬爺涼面” 文化宮的 “馬爺炒面” 通渭路的洋芋片 不過更喜歡他的糖年糕 馬子祿的牛肉面，馬國(guó)禮的糖油糕，隍廟的烤羊肉，馬榮林的大粽子,杜維成的灰豆子,尕媳婦的釀皮子 牛肉面：中山林的國(guó)保 nb的一句話 周末的國(guó)保就象是施舍飯的地方 烤羊肉：隍廟門口的干烤 雙城門的嘉峪關(guān) 大眾巷的酒泉茹記還有他的杏皮水值得一喝夏天更爽 盤 旋路的大漠 涼皮 ： 廣場(chǎng)光輝后門的大寬涼皮不錯(cuò) 隍廟門口的大眾 解放劇院的白記 牟家莊橋洞下的搟面皮 沙鍋：雙城門的胖子 那里的面片也不錯(cuò) 鹵面：中山林的米家一定要加肉的 還有新武都路附近的干鍋嘛辣店的串串排隊(duì)買的，有時(shí)半個(gè)多小時(shí)都排不到，是一定要品品的 一元一個(gè)的餅民勤街和通胃路小學(xué)都有，大部分時(shí)間是要等上一等才會(huì)有和自己口味的。好東西就得有耐心才能吃到 南濱河路黃河綠洲附近的紫瑞豬手、排骨 黃家圓的肥腸面,現(xiàn)在搬到市委后門了 閔家橋的兄弟面館的牛肉面片 火車站的碗碗香炸醬面 杜維城的灰豆 再回首的釀皮子 農(nóng)民巷的周記嘛辣燙和新疆村的丁丁炒面 南關(guān)十字西南角的高三醬肉 定西路的桃花島 農(nóng)民巷的灶王爺 灰豆王 大眾巷（這是最好的） 晶糕 大眾巷 老蘭州 小北街口 老米家雞蛋醪糟 西關(guān)大清真寺下 羊雜碎 正寧路夜市靠里面（舊大路有一家也還行） 德福牛犢肉，農(nóng)民巷 虹昱閣，甘南路，上海菜，小而精致，適合帶女朋友去，呵呵 湘西寨 甘南路，平?jīng)雎罚ㄗ詈玫南娌耸桥d盛） 四合園 張掖路、通渭路（文化氛圍，蘭州菜） 東鄉(xiāng)手抓 文化宮，天龍水宮（手抓不錯(cuò)） 馬忠華 坐出租在市區(qū)任何地方不跳表到達(dá)“馬忠華”吃手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉。（羊脖子不錯(cuò)，但是大多時(shí)候沒有） 肆舫肘子，永昌路，最好吃的燴菜 錦鳳祥肥牛，虹云賓館樓下，不錯(cuò)，價(jià)位適中，需要提前很長(zhǎng)時(shí)間去搶座位 山字石的肥腸面 西站一毛廠對(duì)面的馬國(guó)義涼面 七公里的茂學(xué)爆炒牛犢肉 秦安路的臘汁肉飯莊

刀削面

牛肉面

拉面