南陽(yáng)有什么特產(chǎn)？
南陽(yáng)的土特產(chǎn)豐富而獨(dú)具魅力，除以上便于攜帶的工藝品外，還有一些很有名氣的特產(chǎn)，如獨(dú)具特色的南陽(yáng)特產(chǎn)如下：南陽(yáng)黃牛南陽(yáng)黃牛是全國(guó)五大良種黃牛之一，其特征主要體現(xiàn)在：體軀高大，力強(qiáng)持久，肉質(zhì)細(xì)，香味濃，大理石花紋明顯，皮質(zhì)優(yōu)良。南陽(yáng)黃牛毛色分黃、紅、草白三種，黃色為主，而且役用性能、肉用性能及適應(yīng)性能俱佳。
1998年南陽(yáng)黃牛被國(guó)家農(nóng)業(yè)部首批列入“國(guó)家畜禽品種保護(hù)名錄”，2002年又通過(guò)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局原產(chǎn)地標(biāo)記域名注冊(cè)。獨(dú)玉獨(dú)山玉是中國(guó)四大名玉之一，有南陽(yáng)翡翠之稱，是一種重要的玉雕材料 。產(chǎn)于河南南陽(yáng)的獨(dú)山，也稱“南陽(yáng)玉”或“河南玉”，也有簡(jiǎn)稱為“獨(dú)玉”的。獨(dú)山是距中國(guó)歷史文化名城南陽(yáng)最近的省級(jí)森林公園，國(guó)家礦山公園和旅游風(fēng)景區(qū)，出產(chǎn)獨(dú)玉。
鎮(zhèn)平燒雞鎮(zhèn)平侯氏燒雞也稱鎮(zhèn)平燒雞，是一道南陽(yáng)市的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于豫菜系。此菜色澤鮮艷，斷筋離骨，皮香肉爛，肥而不膩，外香里嫩，肉質(zhì)鮮美，每一絲雞肉里都蘊(yùn)含著濃香，香飄十里。而且經(jīng)過(guò)燜煮的燒雞斷筋離骨，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合牙口不太好的老年人使用，更是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。主要原料為雞、蜂蜜、麻油、鹽水等。
新野臊子新野臊子又名三國(guó)臊子，河南著名小吃之一，南陽(yáng)特產(chǎn)之一。是以新鮮牛羊肉為主料，配以大料、花椒等多種調(diào)味料，采用特殊工藝制成的漢族風(fēng)味小吃，屬于豫菜。此菜已有1800余年的歷史，特殊的工藝、獨(dú)特的風(fēng)味。特點(diǎn)是味道鮮美、肥而不膩、保存時(shí)間長(zhǎng)，可以單獨(dú)食用，一家人享受火鍋的味道也可與蔬菜一起烹飪。南陽(yáng)烙畫烙畫亦稱燙畫、火筆畫，是一種歷史悠久的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品。
起源于中國(guó)歷史文化名城河南省南陽(yáng)市。 被譽(yù)為“南陽(yáng)三大寶”之一。它是用溫度在攝氏三百至八百的鐵扦代筆，利用碳化原理，在竹木、絲娟、宣紙等材料上作畫。西峽香菇醬香菇醬是以香菇為主要原料，再配以黃豆醬、調(diào)和油、五香粉、姜、鹽、白砂糖等配料調(diào)和而成的即食調(diào)味品。 可搭配各類中西點(diǎn)心、粉面、粥品、米飯、日本壽司等。
聯(lián)合國(guó)糧油會(huì)提出"一葷、一素、一菇”健康飲食習(xí)慣后，菇類即食產(chǎn)品越來(lái)越多，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售量最大的香菇醬產(chǎn)品有：仲景香菇醬等等。 新野板面 新野板面又稱張飛板面，曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國(guó)歷史名城新野的一道頗具歷史淵源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。 南陽(yáng)蒸菜 南陽(yáng)蒸菜種類繁多，操作方便、色香味形俱佳、鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在河南省堪稱一絕。
王店火燒 王店火燒起于清初，圓形，厚約一寸，重二兩，內(nèi)有蔥花、香油、鹽、辣子等，再入炭爐烤制。成品為橙黃色，外焦，酥，香味非常誘人。 黃石硯 黃石硯產(chǎn)于南陽(yáng)方城縣，為中國(guó)五大名硯之一，具有石質(zhì)如玉，其聲如罄，其色多彩，發(fā)墨如脂的特點(diǎn)。宋代書法家米芾在《硯史》中稱贊黃石硯"如玉瑩，如鑒光，而著墨如純泥而不滑"，將其列為最佳硯品之一。
目前，黃石硯有100多個(gè)品種，具有較高的收藏價(jià)值，遠(yuǎn)銷海外。 西峽獼猴桃 唐代南陽(yáng)人岑參詩(shī)云："中庭井欄上，一架獼猴桃"。 香花小辣椒 色澤鮮紅、肉質(zhì)肥厚、角小、辣味濃、油分高，2010年獲中國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。南陽(yáng)絲毯舉世聞名，為國(guó)際市場(chǎng)的緊俏貨，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、德國(guó)、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。南陽(yáng)絲毯總結(jié)了800多年傳統(tǒng)的編織經(jīng)驗(yàn)，吸收了外國(guó)絲毯圖案的優(yōu)點(diǎn)，織工精細(xì)、構(gòu)圖新穎、底平花凸、形如浮雕，有很強(qiáng)的立體感，內(nèi)容豐富，不僅可用作裝飾地面，而且可作為墻上壁畫，生輝居室。