現(xiàn)在這行業(yè)前景還是不錯(cuò)的，待遇也是不錯(cuò)的我同學(xué)有做這行業(yè)的，當(dāng)時(shí)在羅湖區(qū)人才培訓(xùn)中心的課學(xué)習(xí)過(guò)，他說(shuō)還挺不錯(cuò)的

現(xiàn)在這行業(yè)前景還是不錯(cuò)的，待遇也是不錯(cuò)的我同學(xué)有做這行業(yè)的，當(dāng)時(shí)在德斯汀安的課學(xué)習(xí)過(guò)。

品酒師品的不光光是雞尾酒哦

品酒師分幾個(gè)專業(yè)的，每個(gè)品酒師要掌握被專業(yè)內(nèi)酒水最基本的相關(guān)情況，然后熟悉每款酒水的原料，釀造、增陳，儲(chǔ)藏等各項(xiàng)條件，然后根據(jù)相關(guān)品牌酒水管用制作風(fēng)格去品評(píng)，鑒定各相關(guān)專業(yè)酒水質(zhì)量及品質(zhì)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)年紀(jì)最大的67歲，在某知名白酒企業(yè)任職，最年輕的29歲，在南方某知名連鎖品牌專賣店任職。雞尾酒。。那是娛樂(lè)項(xiàng)目，也有評(píng)定的，但是性質(zhì)不太一樣了。。

品酒師可以是一種職業(yè)，也是一種葡萄酒愛(ài)好者品鑒能力的級(jí)別。盲品是最好的表現(xiàn)。也就是說(shuō)：給你一杯葡萄酒，你能通過(guò)外觀，嗅覺(jué)和味覺(jué)，判斷他是那個(gè)國(guó)家產(chǎn)的，那個(gè)產(chǎn)區(qū)和葡萄品種。陳年時(shí)間等。最終給出品質(zhì)結(jié)論是：差；一般；好；非常好；優(yōu)秀。

專門喝酒的

初級(jí)品酒師課程認(rèn)證，基本上適合對(duì)葡萄酒烈酒認(rèn)識(shí)較少的愛(ài)好者，或者接下去希望從事葡萄酒行業(yè)的人。

由于每天要對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)，精力要求比較集中，這對(duì)品酒員自身的“酒量”和身體狀況就會(huì)有一定的要求。黃義明笑笑說(shuō)：“品酒員需要一定的酒量是肯定的，不過(guò)，在品酒的時(shí)候，品酒員一般都能掌握一定的技巧，如將酒品完后再吐出，漱一下口休息一會(huì)再接著品，這樣才不會(huì)讓舌頭的神經(jīng)麻痹。不過(guò)，也有品酒員出現(xiàn)‘喝醉’的現(xiàn)象，幾輪下來(lái)，已是臉色緋紅，站立不穩(wěn)，被迫放棄考試。”據(jù)了解，要達(dá)到頂級(jí)品酒師的級(jí)別，需要一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的過(guò)程，但對(duì)于整個(gè)酒類市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，品酒師的出現(xiàn)，無(wú)疑也順應(yīng)了市場(chǎng)的需要。

這個(gè)得看你的恒心和毅力了。就跟學(xué)習(xí)一樣，你要好好學(xué)要學(xué)出成就，就一定能學(xué)好。 我認(rèn)識(shí)許多喜歡葡萄酒的朋友，其中有幾個(gè)都拿到了逸香品酒師中級(jí)證書(shū)。只要有心就一定可以的。不過(guò)，個(gè)人建議你還是報(bào)名參加一些培訓(xùn)學(xué)校，可以更快的入門，不至于因?yàn)樽璧K而受挫。國(guó)際上，逸香品酒師培訓(xùn)都是非常出名的，你可以咨詢一下。 長(zhǎng)沙納新食品貿(mào)易有限公司與逸香合作，于2011年7月27日辦的一個(gè)培訓(xùn)班。有興趣的話，你可以來(lái)參加哦~~~~ 祝你早日成為品酒師。 PS.品酒師做好了很賺錢的。好得年薪7、80萬(wàn)，一般10萬(wàn)左右。

職業(yè)前景葡萄酒品酒師憑著高度靈敏的感知，豐富的經(jīng)驗(yàn)和準(zhǔn)確的判別能力準(zhǔn)確判斷出使用的葡萄品種、采用的生產(chǎn)工藝、酒齡的長(zhǎng)短以及酒的產(chǎn)地，酒的風(fēng)格特點(diǎn)乃至主要缺陷等，為老板進(jìn)貨把關(guān);除此之外，他們幫顧客選擇富有個(gè)性特點(diǎn)的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的最佳品質(zhì)發(fā)揮出來(lái);此外，他們常參加一些高級(jí)酒會(huì)，或商業(yè)聚會(huì)，介紹酒知識(shí)、傳播酒文化。目前葡萄酒釀酒行業(yè)不斷發(fā)展，而大部分企業(yè)感到專職品酒師不足，甚至是沒(méi)有。還有很多行業(yè)亦需要品酒師，如酒類銷售的企業(yè)、政府技術(shù)監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會(huì)、星級(jí)酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂(lè)部等領(lǐng)域。品酒技術(shù)是影響釀酒水平的關(guān)鍵技術(shù)之一。目前，中國(guó)釀酒企業(yè)有15600余家，從業(yè)人員超過(guò)800萬(wàn)，從事品酒的技術(shù)人員接近30萬(wàn)人。然而，隨著釀酒行業(yè)的發(fā)展，這一數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)的需要。據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)有60%的釀酒企業(yè)感到專職品酒師不足，還有20%的企業(yè)沒(méi)有專職品酒師。品酒師的收入也跟自身的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，目前市場(chǎng)上較為成熟的品酒師年薪約8萬(wàn)元，而能夠達(dá)到從事新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)層面的資深品酒師年薪則超過(guò)20萬(wàn)元。

現(xiàn)在這行業(yè)前景還是不錯(cuò)的，待遇也是不錯(cuò)的我同學(xué)有做這行業(yè)的，當(dāng)時(shí)在德斯汀安的課學(xué)習(xí)過(guò)。

現(xiàn)在這行業(yè)前景還是不錯(cuò)的，待遇也是不錯(cuò)的我同學(xué)有做這行業(yè)的，當(dāng)時(shí)在德斯汀安的課學(xué)習(xí)過(guò)。

職業(yè)前景葡萄酒品酒師憑著高度靈敏的感知，豐富的經(jīng)驗(yàn)和準(zhǔn)確的判別能力準(zhǔn)確判斷出使用的葡萄品種、采用的生產(chǎn)工藝、酒齡的長(zhǎng)短以及酒的產(chǎn)地，酒的風(fēng)格特點(diǎn)乃至主要缺陷等，為老板進(jìn)貨把關(guān);除此之外，他們幫顧客選擇富有個(gè)性特點(diǎn)的葡萄酒，并搭配不同的菜肴，使酒的最佳品質(zhì)發(fā)揮出來(lái);此外，他們常參加一些高級(jí)酒會(huì)，或商業(yè)聚會(huì)，介紹酒知識(shí)、傳播酒文化。目前葡萄酒釀酒行業(yè)不斷發(fā)展，而大部分企業(yè)感到專職品酒師不足，甚至是沒(méi)有。還有很多行業(yè)亦需要品酒師，如酒類銷售的企業(yè)、政府技術(shù)監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會(huì)、星級(jí)酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂(lè)部等領(lǐng)域。品酒技術(shù)是影響釀酒水平的關(guān)鍵技術(shù)之一。目前，中國(guó)釀酒企業(yè)有15600余家，從業(yè)人員超過(guò)800萬(wàn)，從事品酒的技術(shù)人員接近30萬(wàn)人。然而，隨著釀酒行業(yè)的發(fā)展，這一數(shù)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了企業(yè)的需要。據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)有60%的釀酒企業(yè)感到專職品酒師不足，還有20%的企業(yè)沒(méi)有專職品酒師。品酒師的收入也跟自身的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，目前市場(chǎng)上較為成熟的品酒師年薪約8萬(wàn)元，而能夠達(dá)到從事新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)層面的資深品酒師年薪則超過(guò)20萬(wàn)元。