為什么很多人喜歡喝白酒。現(xiàn)在好多人為什么都喜歡喝老酒？何為老酒，老酒就是窖藏多年的酒，這個(gè)問(wèn)題我最了解，我就是純糧食酒釀酒人，我也窖藏了很多酒。其實(shí)酒是有很多好處的。如果你從不喝酒，請(qǐng)繼續(xù)保持，不要嘗試開(kāi)始；如果平時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒的人，不要過(guò)度飲酒，像《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“以酒為漿，以妄為?！本涂赡茉斐芍虏〉脑蛄?。
為什么有那么多人喜歡喝酒？
《漢書(shū)》云：酒為“百藥之長(zhǎng)”也。酒味辛、甘、性溫，具有散塞滯，通經(jīng)絡(luò)，行血脈，開(kāi)瘀結(jié)，溫脾胃的作用，可以祛寒壯神，宣導(dǎo)藥勢(shì)，酒??谷物之精而成也，其性剽悍滑利，可宣發(fā)陽(yáng)氣，和血通絡(luò)；酒也常常被制成藥酒，驅(qū)寒散瘀，和血通經(jīng)。明代李時(shí)珍所著《本草綱目》中，就記載了69種藥酒，主治疼痛不遂、風(fēng)濕痹痛等，酒在其中作為溶劑發(fā)揮溶媒特性，使藥材充分發(fā)揮效力，提高療效，通暢氣血，滋陰溫陽(yáng)。
除了白酒還有啤酒，陽(yáng)旺的人可以飲啤酒，陽(yáng)弱的人則飲白酒；平時(shí)養(yǎng)生多喜歡干紅或自釀米酒，不過(guò)干紅性偏涼，若非陽(yáng)旺的人要少飲，而米酒最好加紅糖、生姜或大蔥白等煮開(kāi)后趁熱溫飲，更能養(yǎng)人。如果你從不喝酒，請(qǐng)繼續(xù)保持，不要嘗試開(kāi)始；如果平時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒的人，不要過(guò)度飲酒，像《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“以酒為漿，以妄為?！本涂赡茉斐芍虏〉脑蛄?。
為什么有些人愛(ài)喝藥酒、補(bǔ)酒？
酒文化也是幾千年了，好酒，還是可以吃的。中國(guó)有很多著名的酒，我是個(gè)不吃酒的人也能舉出很多，如：山西的（竹葉青）云南的（洋林肥）貴州的（矛臺(tái)）（董酒）四川的（盧州老窖）等等，那個(gè)不是上百年的歷史.....。他們一直培著國(guó)人至今。中醫(yī)有句這樣的話（藥助酒力，療效更速）。指的就是：如，治療跌打損傷，肌肉腫痛。
風(fēng)濕骨痹，關(guān)節(jié)冷痛，等等中藥，都常用酒泡，借酒的牽引，極速治病。其實(shí)酒還是有很多好處的。如，舒肋活絡(luò)，抗疲提神，解愁忘煩，結(jié)交朋友等。特別是酒仙們，可以給大家列舉很多很多酒的好處。不過(guò)重點(diǎn)提示一下：酒的好處在定量，小酌之中，不在狂飲，酣醉之內(nèi)。藥酒也是一樣。飲的是種情調(diào)，舒心。圖的是愉快，健康。對(duì)不對(duì)？謝謝大家tu，。
現(xiàn)在好多人為什么都喜歡喝老酒？
現(xiàn)在好多人為什么都喜歡喝老酒？何為老酒，老酒就是窖藏多年的酒，這個(gè)問(wèn)題我最了解，我就是純糧食酒釀酒人，我也窖藏了很多酒。酒是陳的香，真正的老酒，是要經(jīng)過(guò)窖藏五年以上，才算是老酒，好的老酒要窖藏十年以上的酒，才算是好的老酒，如果是用清香型和醬香型的窖藏在陶缸里，封好缸口即可。如果是濃香型，沒(méi)有帶窖泥的酒，窖藏效果就不是太好。
當(dāng)然酒度選擇要偏高一點(diǎn)，最低要六十度以上的固態(tài)法純糧食白酒才適合窖藏，恒溫、恒濕、避光也很重要，當(dāng)然，傳統(tǒng)的不管是壇封還是窖池，都要讓酒能夠極細(xì)微的進(jìn)行呼吸，保證有氧化、還原、縮合等系列物理化學(xué)變化的條件。為什么這么多人喜歡老酒，老酒好喝，是因?yàn)槔暇平?jīng)過(guò)很多年的窖藏存放，酒質(zhì)中很多雜質(zhì)都去除的差不多了，然后再上市出售的，老酒具有喝了不口干、不上頭、不口渴，老酒和一般的酒的確不一樣。
為什么大部分中國(guó)人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？
蒸餾酒的技術(shù)其實(shí)沒(méi)有多少年。所以我換個(gè)問(wèn)題來(lái)回答您，“為什么大部分中國(guó)人喝米酒卻不愛(ài)喝紅酒”，其實(shí)不是愛(ài)喝不愛(ài)喝的問(wèn)題，而是長(zhǎng)期以來(lái)的習(xí)慣。要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當(dāng)人們吃飽喝足以后，才會(huì)用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點(diǎn)錢(qián)的人不會(huì)去吃的，比如高粱，比如葡萄。中國(guó)一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來(lái)做酒；而西方并不盛產(chǎn)糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒。
有人說(shuō)酒那么難喝，為什么那么多人喜歡喝酒呢？
酒，是用糧食發(fā)酵，加工釀造而成，能助人的興奮狀態(tài)，可起到麻痺神經(jīng)的作用。古代缺糧，民間禁，酒多專供皇族及士大夫階層，當(dāng)時(shí)戰(zhàn)爭(zhēng)頻仍，諸國(guó)相互攻伐，將士出征，國(guó)家會(huì)拿出好酒以壯行，酒入口苦而后味甘，后來(lái)傳入民間，人不分富窮，皆喜飲之，逐漸尉然成風(fēng)。昔李白斗酒詩(shī)千篇，文人學(xué)之！武松醉打景陽(yáng)虎，武者羨慕！無(wú)酒不成禮儀，我國(guó)的傳統(tǒng)有豐富的文化，酒文化盛行千年，至今未衰者也。
為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度，耽誤很多事？
謝謝邀請(qǐng)。為什么很多人喜歡喝白酒。到了癡迷的態(tài)度。耽誤很多事？答，一，中國(guó)在世界釀酒史上。是最古老。最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。是最早從天然采集。到人工制作酒液的國(guó)家之一。我們國(guó)家的酒液文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。二，酒是個(gè)好東西。如果酒少喝。能夠起到強(qiáng)身健體之功郊。如喝多了。有的人就會(huì)失去理智。還能引起很多的疾病。喝灑不能開(kāi)車。