就像許多食品一樣，茶葉也是有保質(zhì)期的。過了期的茶葉不僅營養(yǎng)流失，口感下降，而且還可能滋生細(xì)菌，危害健康。綠茶——保質(zhì)期1年左右一般來說，常溫下，綠茶的保質(zhì)期在1年左右，而如果保存不當(dāng)?shù)脑挘赡艿?、9個(gè)月就開始枯黃，變味了。所以保存綠茶時(shí)，最好有個(gè)專門的冰箱，可以延長到18個(gè)月左右。紅茶——保質(zhì)期2年以上紅茶因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵，保質(zhì)期比綠茶較長一些，可達(dá)到2年。但即使紅茶保存得很好，2年以上也會(huì)出現(xiàn)變味現(xiàn)象。因此，還是趁早喝完為宜。黃茶——保質(zhì)期1年黃茶的制作工序只比綠茶多了一道悶黃，所以二者品質(zhì)相差不多，保質(zhì)期也基本在1年左右。白茶——保質(zhì)期3年實(shí)際上白茶可以儲(chǔ)存很長時(shí)間，有所謂“1年茶，3年藥，7年寶”的效果。但白茶的保存要求比較苛刻，普通人很難做到十全十美，因而推薦存放3年即可。黑茶——散茶保質(zhì)期3至5年、緊壓茶保質(zhì)期10至15年像白茶一樣，黑茶在衛(wèi)生、干燥、無異味的環(huán)境下，可以長期保存。一般來說，散茶3到5年，滋味最佳;緊壓茶10到15年，時(shí)間罕見。普洱茶——熟茶保質(zhì)期15年普洱茶的生茶最好放置1年以上再喝，不會(huì)傷胃;而普洱茶熟茶可以儲(chǔ)存15年以上，甚至20年都不成問題，有極強(qiáng)的藥用價(jià)值。但那樣的茶，實(shí)在是鳳毛麟角。烏龍茶——保質(zhì)期18個(gè)月或2年左右現(xiàn)在的烏龍茶有清香型鐵觀音、文山包種等，這些都沒有經(jīng)過烘焙或者烘焙程度很輕微，因此保質(zhì)期并沒有想象中的那么長，一般來說，可以放在冰箱里冷藏18個(gè)月左右。而另一些烏龍茶，如炭香型鐵觀音、武夷巖茶等等，經(jīng)過烘焙的就算放上2年也還能喝。當(dāng)然，這些茶葉的保質(zhì)期只是個(gè)大概標(biāo)準(zhǔn)，具體還要看茶葉的儲(chǔ)存環(huán)境、茶質(zhì)的等級(jí)等等。

你好！看存儲(chǔ)條件的如有疑問，請追問。

那看是什么茶了，一般保質(zhì)期1年左右，以6個(gè)月內(nèi)為最佳；而黑茶卻是放置時(shí)間越久越香。 貯存茶葉的茶聽，最好一茶一聽，也就是貯存龍井的茶罐，不要再裝別的品種，尤其不可的是，原本裝花茶的茶罐，未經(jīng)處理便用來貯存綠茶、黃茶及烏龍茶等，因?yàn)榛ú璧幕ㄏ銜?huì)浸到這些茶中，使這些茶失去其本來的自然茶香。如果是新買的茶罐，最好提前清洗干凈，清洗時(shí)不要使用氣味重的清洗劑，最好用無氣味、易稀釋的食用純，洗凈干燥后，最好先用一些陳茶熏一熏，然后把新茶裝進(jìn)去。 現(xiàn)在市場上常見的茶罐主要有鐵桶、紙桶和錫桶。紙桶多用在禮品饋贈(zèng)，一般不用作貯存茶葉，紙桶透氣、防潮性能差，不利于長時(shí)間保存；錫桶是家庭貯茶的最佳器具，因?yàn)殄a桶不易被氧化，不產(chǎn)生異味，而且錫桶材料較軟，所以密閉性更強(qiáng)，但是錫桶的造價(jià)比較高，如果不是貯存高檔茶葉，不必一定使用錫桶；鐵桶價(jià)格適中，而且保存效果較好，因此家庭貯茶常用鐵桶。 貯茶用的鐵桶，最好有大有小，容量大的茶桶，裝入茶葉后，不宜經(jīng)常開啟，要備一個(gè)小桶，每次取適量茶葉存入，飲用時(shí)，從小桶取茶。 從市場上購買回來的茶葉，暫時(shí)不用的，必須妥善貯存保管，即使是紙盒包裝的小包裝茶和鐵聽包裝茶，也是如此。因?yàn)樗鼈儾⒉皇峭耆荛]的，存放時(shí)間長了，仍很容易變質(zhì)。茶葉具有喜溫燥而惡冷濕、喜清濁而忌香臭等特性，故存放時(shí)用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。無論采用哪種方法貯存茶葉，都首先要求包裝材料無異味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要盡可能密閉，以減少與空氣的接觸，存放的地方要干燥、清潔、無異味。 買回的小包裝茶，無論是復(fù)合薄膜袋裝茶或是聽罐包裝茶，都必須放在能保持干燥的地方。如果是散裝茶，可用干凈白紙包好，置于有干燥劑(如塊狀未潮解石灰)的罐、壇中，壇口蓋密。如茶葉數(shù)量少而且很干燥，也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中，至少可保存半年基本不變質(zhì)?？偠灾４娌枞~的條件：一是要干燥，二是最好低溫(5℃左右)。 黑茶的存放方式很簡單，實(shí)際上只需要將茶品放置在干燥通風(fēng)處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐，更不要將茶品裝箱置放固定不通風(fēng)處，越陳越香需放在干凈的處所，

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。 一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。

茶葉中含有萜烯類物質(zhì)，具有吸濕性、吸附性、氧氣性特點(diǎn)。新做好的茶葉往往帶有“生青味”，經(jīng)一段時(shí)間貯藏變化，可成為醇和可口的滋味。正常條件下貯藏6個(gè)月內(nèi)品質(zhì)最佳（黑茶類除外），如繼續(xù)延長貯藏，滋味、香氣逐漸變淡，最后成為缺乏刺激性、味軟、淡薄的陳茶味。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下，再采用除氧劑、真空抽氣充氮、放干燥劑等技術(shù)，并在低溫下貯藏，可以延緩茶葉陳化速度。如名優(yōu)綠茶在低溫下（0～5℃），可以保鮮10個(gè)月，色、香、味基本可不變，我國規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個(gè)月（不含黑茶類）。（

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。 一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個(gè)月再?zèng)_飲。 ````````````````````````````````````````````````` 過了期的茶葉可以泡完放花盆里當(dāng)花的養(yǎng)料.還可以曬干做枕頭,代替蕎麥,茶葉做的枕頭對睡眠有好處