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2，車?yán)遄尤绾谓?/h2>
用料： 車?yán)遄?00克、60度糧食酒500ml、冰糖50克、檸檬兩三片車?yán)遄泳频淖龇ǎ? ①新鮮洗凈去蒂，一顆一顆擦干。②準(zhǔn)備高度數(shù)糧食酒一壺。③一層車?yán)遄?，一層冰糖，最后倒酒沒過車?yán)遄蛹纯?。④切兩片檸檬放進(jìn)去，最后密封即可。【車?yán)遄泳啤克璨牧希很嚴(yán)遄?00克，白酒1000克，冰糖100克詳細(xì)步驟：1、車?yán)遄右x擇顏色暗一點(diǎn)的，因?yàn)轭伾档能嚴(yán)遄幼龀鰜淼木祁伾珪荃r亮，反之顏色就淡了，買來的車?yán)遄佑们逅磧?，晾?、用手小心的去掉車?yán)遄拥墓?，注意洗凈尾部的泥?、用廚房紙吸取表面的水分4、晾干后滿滿一大盤子，挑出壞掉的果子，保證每一顆都是新鮮的，完整的5、用刀子從中間割開一個口子，環(huán)繞一圈，可以很好的釋放車?yán)遄永锏闹?，讓釀出來的酒更加的果香濃郁，顏色也會更加的紅亮，把所有的車?yán)遄臃湃朊芊馄康牡撞?、準(zhǔn)備冰糖100克，放入密封罐7、選用高度白酒，如50度的老白干，把酒全部倒進(jìn)去8、最后密封整個罐子，靜靜的等待兩周后就有好喝的車?yán)遄泳屏耍?/div>五年栽樹，終于實(shí)現(xiàn)吃車?yán)遄拥淖杂?，釀一罐車?yán)遄泳疲舸赣H喝味道與葡萄酒完全不同.酒味中帶著果想,嗯......好美味.....做法如下:1.選擇的車?yán)遄硬恍枰玫?(價格問題),洗凈后瀝干,待用;2.冰糖2-2.5斤就好,打碎些待用;3.瀝干后的車?yán)遄臃湃氪罂诓Ａё鹄?要抓爛些,一層車?yán)遄右粚犹?4.密封后3月過濾酒酒好了!5.上酒.....10斤車?yán)遄臃?-2.5斤冰糖!10斤出6-7斤酒，記住中途不要開封!其實(shí)葡萄酒也是不要開封的,味道會好點(diǎn)!
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