原漿酒到底怎么樣,合興坊原漿20年怎么樣

原漿酒如何處理可以喝?剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好,儲(chǔ)存半年以上,不需要任何處理就可以喝,如你覺得度數(shù)高了,可以添加礦泉水降度,降度后的酒苦味重的話,在添加適量的冰糖,假如封壇儲(chǔ)存一年或者幾年,口感會(huì)更好,但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒,假如你買的是勾兌酒在儲(chǔ)存幾年,到時(shí)有可能就沒法喝了。

原漿酒如何處理可以喝?

原漿酒如何處理可以喝?剛烤出來的原漿酒用陶瓷壇密封好,儲(chǔ)存半年以上,不需要任何處理就可以喝,如你覺得度數(shù)高了,可以添加礦泉水降度,降度后的酒苦味重的話,在添加適量的冰糖,假如封壇儲(chǔ)存一年或者幾年,口感會(huì)更好,但必須是固態(tài)法純糧食原漿酒,假如你買的是勾兌酒在儲(chǔ)存幾年,到時(shí)有可能就沒法喝了。如果將儲(chǔ)存幾年的原漿酒,進(jìn)行勾調(diào)出來的酒,比你在市面上買的二三十年的年份酒還好得多。

象現(xiàn)在市面上所謂陳釀三十年的年份酒,并不是指酒瓶內(nèi)所有的酒都是儲(chǔ)存了三十年的原漿酒,而是指在這瓶酒中勾調(diào)有很少“部分”三十年的原漿酒。所以一瓶好酒,價(jià)格在二三百元左右的年份酒,原漿酒也只有百分之五左右,其他的百分之九十五左右都是勾兌出來的。我咋天在今日頭條上就看到了關(guān)于年份酒勾兌方法的報(bào)道,你們不妨去看一下。

象我們地方上的這種傳統(tǒng)固態(tài)法純糧食酒小酢坊,質(zhì)量還是非??煽康模?yàn)楝F(xiàn)在的烤酒工藝是古時(shí)候傳承下來的,就是現(xiàn)在的大型酒廠,操作工藝都是和我們這種小酢坊是一樣的。并且我的酒每年都要送到巴中市國家酒類檢測中心去檢測,每次檢測的所有檢測指標(biāo)都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。所以你的證件不齊全,產(chǎn)品質(zhì)量不合格,也是不敢在市場上銷售的。

想存一些白酒自己喝或者20年后孩子結(jié)婚用,什么白酒好?

作為一個(gè)白酒愛好者,簡單聊一聊這個(gè)話題。存酒,首先選擇50度以上的高度純糧食酒,自己喝可選擇面更廣一些,如果孩子結(jié)婚場合用,建議首選目前市面上各大知名品牌最暢銷的大單品。我們按照品牌來簡單選一下:茅臺(tái),誰都知道茅臺(tái)好,但是貴啊,而且買不到1499的平價(jià)茅臺(tái),高端的除了飛天,沒什么選擇,次高端可以選擇旗下的賴茅傳承藍(lán)/遵義1935/貴州大曲等,價(jià)格都在300-600之間,中低端的選擇茅臺(tái)王子酒普王/金王150-200;五糧液,高端的52度普五,目前市場價(jià)大約1000元,濃香的標(biāo)桿產(chǎn)品,知名度高,酒質(zhì)沒得說;五糧液旗下沒有像樣的此高端產(chǎn)品,剩下可選擇的就少了,五糧春和五糧特曲可以考慮一下,價(jià)格200左右;瀘州老窖,國窖1573的53度,市場價(jià)950左右,高端三劍客中的后來者,酒質(zhì)也是經(jīng)受過考驗(yàn)的,此外瀘州老窖特曲作為當(dāng)家產(chǎn)品,產(chǎn)品力也是毋庸置疑的,今年漲價(jià)后,市場價(jià)現(xiàn)在330左右,性價(jià)比有所下降;洋河,夢之藍(lán)的3/6/9的高度版本,價(jià)格分別400/600/1000 ,短時(shí)間飲用的話,江蘇人更喜歡它的低度版,更加柔和順暢;海之藍(lán)的53度,150元左右,盡管口碑一般,但個(gè)人認(rèn)為酒質(zhì)不錯(cuò),口碑很多是被海之藍(lán)假酒帶下去的;雙溝珍寶坊君坊130左右,口碑不錯(cuò);口糧酒青瓷和藍(lán)瓷適合自飲,不適合婚宴;除此之外,其他值得推薦的有:青花郎1000元/普郎200,劍南春水晶劍400元,舍得的品味舍得400;醬香味的白酒,存放時(shí)間更長,風(fēng)味也佳;濃香型的其實(shí)不太適合存放到20年,10年左右的風(fēng)味最佳,20年味道過于寡淡了;清香型的沒有推薦,不太適合儲(chǔ)藏20年這么久;。

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