稻花香 枝江大曲

米酒,孝感的米酒最出名

白云邊、枝江大曲、黃鶴樓酒

米酒,孝感的米酒最出名希望采納

神霖米酒，品牌最好，口感最好的

米婆婆也不錯哦。

孝感的米酒有神霖，米婆婆啊都是做米酒的在超市里能買的到。

屁，根本沒聽說過

你好！我也沒聽說過，新品牌？如有疑問，請追問。

它是以優(yōu)質(zhì)糯米為原料，用孝感特制的酒曲——風窩酒曲做發(fā)酵劑，經(jīng)糖化發(fā)酵制成的。成熟的原汁米酒──米散湯清，顏色玉白，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。孝感米酒早在明代就出了名，清末，孝感縣城，有一人開了一家“魯源興米酒店”，經(jīng)營糊米酒，有一年夏天天氣炎熱，制作糊米酒的湯圓漿發(fā)酵了，老板魯幼佰，準備將發(fā)酵了的米漿準備倒掉時，這時來了一位老顧客要碗湯圓米酒，魯老板說：“對不起，賣完了”?？墒茄奂獾念櫩蛥s瞅見了發(fā)酵過的米漿說：那不是還有嗎?魯老板只好說不能吃，那位顧客說：“我口干，先煮一碗來，不好算我的?！濒斃习逯缓脤l(fā)酵 過的米漿煮了一碗端了過去，可誰知那個老顧客品嘗了一口，贊道：魯老板，這一次比以前的更香醇，更好吃?！濒斃习宀恍?，自己過去試著嘗了一口，也覺得口感與前不同，更醇香，就這樣，無意中創(chuàng)出一個百年品牌來。特點：色澤乳白、酒汁稠濃、浮團泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。做一鍋正宗的孝感“糊米酒”原料：元宵粉1斤(5-7人)，伏汁酒1斤(連糟帶水)，白糖3兩，糖桂花(適量);制法：1、將元宵粉加水調(diào)和，不要太稀，能捏在一起就成。2、鐵鍋燒水，水開后加入伏汁酒，在將要開時，把元宵粉順鍋邊貼上去，厚約1公分，用大湯勺(或鍋鏟)將元宵粉劃成一條一條的推下鍋中，把所有的元宵粉推完了以后孝感米酒，要留一點(1兩左右)，加水稀釋待用。3、這時要嘗一嘗酒味合不合適，若嫌淡了，可以加一點紹興酒，再加糖桂花和白糖，試一試甜度，都合適了，就馬上加稀釋的元宵粉水勾芡，要成糊搭搭的才好。4、熄火，加一勺熟豬油化開，即可裝碗上桌了。小貼士：一：元宵粉與清水的比例，要控制好，不要太稀或太濃;二：一定要用剩余的元宵粉勾芡汁，否則，越攪越清;三：加豬油可使米酒更加滑嫩，這是正宗孝感米酒的做法這樣做出來的糊米酒絕對是正宗的，喝一口妙不可言吶!在我們家里是過年過節(jié)必不可少的最后一道甜湯，總是大受歡迎的!該答案來自飯菜網(wǎng)官方網(wǎng)站