這就要看倒什么酒了。拋開服務(wù)類倒酒禮儀，歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。酒喝完后要及時倒酒，別等人家舉杯了發(fā)現(xiàn)酒杯里沒酒了，這是比較忌諱的。一、倒酒的順序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪，開始倒酒時主人或者副陪就要站起來挨著倒酒。座次一般都是以右為尊來做的，所以倒酒是從主賓開始倒，然后依次往右倒，最后倒自己。
倒酒有什么講究呢？
萬事皆有法則。自古至今，每個時代都有酒文化，而酒文化的背后，體現(xiàn)了人們的情懷和內(nèi)涵。倒酒的禮儀很多，酒店、娛樂場所的服務(wù)人員在倒酒服務(wù)中均有流程和講究，相關(guān)的服務(wù)人員上崗前還需經(jīng)過培訓(xùn)。拋開服務(wù)類倒酒禮儀，歸納一下其他領(lǐng)域的倒酒禮儀和文化。重大接待酒會，倒酒一般以坐次區(qū)分，先客后己，以示熱情、歡迎和敬重。
家庭或單位聚餐，倒酒時先長輩或先領(lǐng)導(dǎo)斟以最尊者為先，然后依輩份大小或職務(wù)高低最后才斟自己。朋友聚會的場合，客人、長者、女士優(yōu)先。注意的禮儀：倒酒時盡量倒?jié)M滿不要溢。俗話說“酒滿敬人，茶滿氣人”，滿杯以示尊敬。當(dāng)然倒酒前先征得他人同意，如婉言謝絕，不應(yīng)強斟強勸。敬佩古人大碗喝酒的情懷，簡單，豪邁，義氣相投了，大碗斟滿，雙手舉過頭頂，一聲喝了碗見底。
倒酒時有哪些注意事項？
酒桌上倒酒是一件非常講究的事情，如果酒倒得不好會直接影響到酒桌的氣氛。今天酒姐給大家講講在酒桌上應(yīng)該如何倒酒，大家在倒酒的時候可得注意。一、倒酒的順序在酒桌上倒酒的一般都是主人或者副陪，開始倒酒時主人或者副陪就要站起來挨著倒酒。座次一般都是以右為尊來做的，所以倒酒是從主賓開始倒，然后依次往右倒，最后倒自己。
如果酒桌上有領(lǐng)導(dǎo)、長輩，那么首先要給領(lǐng)導(dǎo)、長輩倒酒，然后依次往右倒就行。酒喝完后要及時倒酒，別等人家舉杯了發(fā)現(xiàn)酒杯里沒酒了，這是比較忌諱的。二、倒酒的方式在倒酒的時候千萬不要把酒瓶瓶口對著客人，這樣有不尊重客人的意思。倒酒時應(yīng)該右手拿酒瓶，讓酒瓶微微下頃，然后讓酒液沿著酒杯的杯壁緩緩倒入，倒完后把酒瓶旋轉(zhuǎn)半圈，然后豎起酒瓶，這樣能防止酒瓶瓶口的酒液滴到外面。
倒酒時要走到別人身邊俯身倒酒，千萬不可拿起別人的酒杯在菜的正上方倒酒，能不觸碰別人的酒杯就不觸碰?？吹絼e人杯中的酒不多了，要加酒需要征得別人同意再加，別冒冒失失就給別人加酒。三、杯中的酒量俗話說“茶滿欺人、酒滿敬人”，但是并不是說你要把酒倒得非常滿。倒酒倒八分滿就行，如果倒太滿，別人不好舉杯喝酒，也不好敬酒。
倒酒有哪些禮儀和忌諱？
謝謝邀請，因為我不是專業(yè)人員，就憑自己多年的酒場經(jīng)驗來回答一下這個問題，如有不周，還請諒解。這就要看倒什么酒了。酒場上倒酒時，最常用的一句話“卑鄙下流”，其實是在鬧笑話，實際上是“杯壁下流”的諧稱。就是說倒酒時必須要沿著杯沿順著杯壁緩慢的順流而下，而且要一手托瓶底，一手拿扶住瓶頸，這樣倒酒顯的穩(wěn)妥而又文雅，也能倒?jié)M，酒滿心實嘛，并且也不會把酒濺的到處都是，影響氣氛。
這是白酒和啤酒的倒法。啤酒這樣去倒，也不會起沫，容易下口。至于紅酒來講，因為比較講究，一般情況下是拿一條干凈的毛巾，最好是白毛巾，將瓶身裹住，這樣做的目的是為了防止紅酒從瓶中溢出灑落到瓶身上之后，顯得粗俗、不衛(wèi)生，影響到喝酒的心情。其次倒法同上，但只能倒杯具里三分之一的位置，因為紅酒還有一個醒酒的過程，為了醒酒最常用最簡便的辦法就是輕輕的晃動酒杯，邊晃動，邊嗅，邊喝。
給別人倒酒，當(dāng)著我的面把酒倒了，該不該生氣？
《聲明原創(chuàng)》：人在社交場合，都有一種說法，或者是講究吧，就是你在給認識的人撒煙時，一定不要錯過其中的任何的一個人，抽不抽是他的事，但是，讓沒讓到肯定是你的事情，這是一個社交場合上的一個尊重他人的禮數(shù)，別人可以選擇不抽你的煙，但是，他會對你的禮貌有好感的，以后也許會成為朋友的。如果你錯過了他？他肯定會心里不舒服的，認為你是一個不懂禮貌的傲慢的人，心里就會對你有一種敵意。
所以，讓到是禮，忽視是錯。而對于酒桌上的各個人來說，敬酒是一種禮節(jié)，也是一種禮貌，但是，敬酒也是有個度。比如說？我給你敬酒了，把你的酒杯里倒?jié)M了酒，我的禮儀是到了，喝多喝少就是對方的事情了，只要我不強行勸酒，敬酒？那對方可以自主選擇喝酒的方式了，可以先謝酒，然后根據(jù)自己的酒量與心情，可以少喝，可以不喝，也可以偷偷的倒掉。
但是，如果當(dāng)面把對方敬過來的酒倒掉？一則這個人是沒有什么酒量和涵養(yǎng)，二則就是根本瞧不起你，不屑你的敬酒，同時這也是在羞辱你的一種舉動。第三，在過去來講就是從此與你絕交的意思，只有視你為仇人，才會這樣做的。老話講的好，伸手不打笑臉人，這個人的舉動真的是太過火了，從此遠離這樣的人吧。再啰嗦幾句，假如你是一個有職權(quán)的人？對方斷斷不敢不會如此！社會上的人際關(guān)系亦是如此??！。