田中離開中國后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康酒開始在豫陜兩地恢復(fù)生產(chǎn)。捺缽是契丹語，意為“行在所”“行宮”，皇帝在四時(shí)有不同的行宮，在行宮中辦理國家事務(wù)，也就是說遼的政治中心是流動(dòng)的。如鄭州南郊二里崗發(fā)掘中，曾在很大一片范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)了相當(dāng)多的大口尊，通高大都在30厘米以上。
大遼國國都都在哪里？
契丹是個(gè)歷史悠久的民族，唐末到五代時(shí)，逐漸強(qiáng)大，并不斷對(duì)外擴(kuò)張，916年耶律阿保機(jī)在今天的內(nèi)蒙古的西拉木河流域建立了契丹國，是為遼太祖，國號(hào)為契丹，建都上京臨潢府（今內(nèi)蒙古赤峰市巴林左旗南波羅城）。遼太祖時(shí)期，注意吸收漢文化，又制定了自己的文字，即契丹大字，后進(jìn)一步改造為契丹小字。社會(huì)經(jīng)濟(jì)也進(jìn)一步發(fā)展，但不同地區(qū)的發(fā)展水平不一。
遼太祖向西北、東北擴(kuò)張，甚至滅掉了渤海國。926年，耶律阿保機(jī)病死，耶律德光即位，為遼太宗。遼太宗入開封，滅后晉，建國號(hào)為大遼國。到遼圣宗即位前，宋太宗滅了北漢，準(zhǔn)備發(fā)動(dòng)對(duì)遼的雍熙北伐，但被遼打敗。北宋對(duì)遼游攻勢轉(zhuǎn)為純粹防御。但遼一直沒有放棄對(duì)宋的攻勢，也希望解決遼宋之間長期對(duì)抗，遼圣宗和承天太后帶領(lǐng)遼軍南下，連破城池，直抵澶州。
但因?yàn)樗握孀诘挠H臨，遼大大帥蕭撻覽的戰(zhàn)死，遼軍提出和約，雙方簽訂了盟約，即澶淵之盟。該盟約確定了宋遼的邊界，宋遼維持了一段較長時(shí)期的相對(duì)穩(wěn)定局面。隨后，遼圣宗遷都中京大定府（今內(nèi)蒙古赤峰市寧城縣）?？梢?，遼代的都城設(shè)置基本是為了擴(kuò)張的需要，更好地控制所得土地。遼朝實(shí)施五京制度，除了上述上京臨潢府和中京大定府，還有東京遼陽府（今遼寧省遼陽市）、南京析津府（今北京市西南）、西京大同府（今山西省大同）。
遼朝把所統(tǒng)治的疆域，劃分為五道，每道設(shè)置一個(gè)政治中心。五京中，上京臨潢府是正式首都，其余四京是陪都。每一京的設(shè)置都有不同的特點(diǎn)。上京是最早時(shí)遼的皇都；中京是遼圣宗時(shí)期的新都城，更適宜對(duì)全境的掌控；東京是為了更好地控制渤海國的遺民，南京是為了控制華北地區(qū)，也是漢人聚集地；西京是為了更好地部署邊防事宜。但遼的國都并不意外著遼的政治中心，遼實(shí)施“四時(shí)捺缽”制度。
捺缽是契丹語，意為“行在所”“行宮”，皇帝在四時(shí)有不同的行宮，在行宮中辦理國家事務(wù)，也就是說遼的政治中心是流動(dòng)的。而這一制度是遼保存下來的游牧民族的習(xí)俗，一年之中要進(jìn)行不同的漁獵活動(dòng)。遼的五京制和四時(shí)捺缽制度，是跟遼朝特殊的國情有密切關(guān)聯(lián)的。首先，遼是一個(gè)少數(shù)民族建立的王朝；其次，遼朝的疆域遼闊，遼的統(tǒng)治者在管理疆域的問題上，既吸收了漢文化的處理方法，也保留了自己的民族特色。
世界上最早發(fā)明酒的是哪里？
（婦好象牙杯）感謝小秘書邀請(qǐng)。 “世界上最早發(fā)明酒的是哪里”——現(xiàn)在還不好說，因?yàn)樘镆翱脊乓恢痹谶M(jìn)行——很可能“沒有最早，只有更早”。 可以肯定的是——第一，人類多元進(jìn)步是基本同步的，酒的發(fā)明應(yīng)該不會(huì)歸結(jié)到一個(gè)唯一源頭，而是齊頭并進(jìn)，多點(diǎn)發(fā)生；第二，世界上酒的最初發(fā)明，大約不會(huì)晚于公元前9500-前8500年間的“農(nóng)業(yè)革命”，那個(gè)時(shí)候，人類由狩獵采集的生產(chǎn)生活方式向耕種畜養(yǎng)徹底轉(zhuǎn)變；第三，果酒最早的發(fā)明，一定是在適宜果木生長的山區(qū)或半山區(qū)；糧食酒的最初發(fā)明，一定是發(fā)生于大河流域的農(nóng)耕地帶。
（湖北盤龍?zhí)兆穑┦澜缟掀渌胤揭阎摹白钤纭钡木啤?1，現(xiàn)在被認(rèn)為可能是最早的酒，由海法大學(xué)納德爾教授領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)，發(fā)現(xiàn)于以色列北部海法以南的芮克菲洞穴——這里是古納圖夫人的墓地。洞穴里有人工挖掘的小坑，坑里有糧食發(fā)酵后形成的酒石酸。納德爾認(rèn)為，使用含酒精的飲料，當(dāng)時(shí)祭祀活動(dòng)的一部分。不過，這種飲料類似啤酒，而且酒精度比啤酒還要低得多。
2，美國的帕特里克教授，在高加索地區(qū)的古陶器里，發(fā)現(xiàn)了公元前6000年左右的葡萄酒痕跡。另一位美國教授麥戈文在格魯吉亞的古陶罐里，發(fā)現(xiàn)了葡萄酒凝結(jié)物，大約屬于公元前6000-5800年。 3，在伊朗北部扎格羅斯山脈出土的古陶器中，有葡萄酒形成的酒石酸，屬于公元前5400年左右。 （小屯陶罐）中國已知最早的酒和造酒傳說。
1，中國可以確定的規(guī)模化釀酒歷史，可以追溯到公元前7000年前后，距今9000年左右——經(jīng)對(duì)河南賈湖裴李崗遺址出土碎陶片進(jìn)行化學(xué)分析，上面的殘留沉淀物，含有酒類揮發(fā)后的酒石酸——其化學(xué)成分與現(xiàn)代稻米、米酒、葡萄酒、蜂蠟、葡萄丹寧酸包括山楂的化學(xué)成分相同。這表明，這些陶器盛放過以稻米、蜂蜜和水果為原料混合發(fā)酵而成的飲料，可能屬于谷物天然酒——有一定規(guī)模，但依靠自然發(fā)酵。
2，中國民間，早有黃帝造酒的傳說；亦有堯帝造酒的傳說。這兩種，都不見于經(jīng)傳。比較靠譜的，是杜康造酒的說法。關(guān)于杜康，有說是黃帝之臣的。但杜康就是商王少康的可能性更大。《世本》云：“杜康作酒。少康作秫酒?！?東漢的許慎在《說文解字.巾部》里說：“古者少康初箕作帚、秫酒。少康，杜康也。”這樣算來，大約在公元前1500年左右，距今3500年。
距今9000年的賈湖遺址，已然發(fā)現(xiàn)了酒。再說是5000年以后的杜康發(fā)明了酒，好像不合情理。大概，一是，原來沒有文字，誰對(duì)發(fā)明酒有貢獻(xiàn)沒能記載下來；二是，文獻(xiàn)記載的不一定是說杜康發(fā)明了酒，而是說他制作“秫酒”——高粱酒——不僅是純糧食酒，還進(jìn)入人工培植曲糱階段。 （商代銅鬲）商朝尚酒且釀酒業(yè)非常發(fā)達(dá)。
1，古文獻(xiàn)中記載，商朝尚酒風(fēng)氣盛行?！渡袝髠鳌泛汀对娊?jīng)》說，商代民間的“族食、族燕之禮”，要“為酒以合三族”；祀神祭祖，則“既載清酤，賚我思成”——都離不開酒。甲骨文中的卜辭，有很多以酒祭祀的記載——求雨、求農(nóng)業(yè)豐收于天神“五云”及山川自然神岳、河、夒等，都用酒。祭四方、祭祖先上甲等，仍舊少不了酒。
再如，商王宴饗方國來賓、軍戎餞行、戰(zhàn)勝獻(xiàn)俘、封侯任官、養(yǎng)老教子，等等，也每每以酒為禮。王公貴族居常飲食，更以酒酌醉飽為常。以至于周初，周公專門寫了《無逸》，提醒國軍記取商代祖甲以后各王的教訓(xùn)：“生則逸，不知稼穡之艱難，不聞小人之勞，惟耽樂之從”?！妒酚洝氛f商紂王“以酒為池，懸肉為林，使男女倮相逐其間，為長夜之飲”，這些都成了后世統(tǒng)治者治國的前鑒。
2，商代釀酒業(yè)發(fā)展迅速，已由谷物天然酒化進(jìn)入人工培植曲糱造酒的新階段?！渡虝?說命下》佚文有記商王武丁之言：“若作酒醴，爾惟曲糱”——就是用酒曲發(fā)酵造酒。這不僅可以大大提高產(chǎn)量，酒的質(zhì)量也要比單純讓谷物潮霉而自然酒化容易把握。 商代釀酒已發(fā)展到作坊的批量生產(chǎn)，釀酒作坊很多，不僅王都有，地方也不少，有屬王家的，也有屬各地貴顯階層的。
如鄭州南郊二里崗發(fā)掘中，曾在很大一片范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)了相當(dāng)多的大口尊，通高大都在30厘米以上。日本學(xué)者林巳奈夫認(rèn)為，是釀酒的容器，也是甲骨文中“酉”字的由來。后盛酒器酉又被“卣”字替代，但容量稍小。商代高度通常在24-35厘米的喇叭口有肩的圈足青銅尊及截頭有肩尊(又稱鼎)，也是由大口尊演變而來的酒容器，容量可達(dá)5公斤以上。
河北藁城臺(tái)西商代中期遺址也發(fā)現(xiàn)一處釀酒作坊， 位于一組大型貴顯宅落的最北部，其釀酒作坊為兩座高臺(tái)式斜坡頂建筑物，有踏階可進(jìn)人坊屋內(nèi)。屋內(nèi)排放了46件陶器，以甕和大口罐占多數(shù)，還有鼎、尊、壺、豆、“將軍盔”、漏斗等。另外在4件大口罐內(nèi)發(fā)現(xiàn)分別裝有桃仁、李核、棗、草木椰與大麻子。經(jīng)對(duì)沉淀物分析鑒定，確定是人工培植的酵母，即用來制酒的曲糱，即今所說酒曲。
商代的地方貴族釀酒除自家飲外，還作為貢品敬獻(xiàn)君王。甲骨文有若干這方面記載。進(jìn)貢的計(jì)量單位是“卣”，一卣約3公斤左右。 商代的民間也造酒賣酒?！豆攀房肌酚涊d，商末的姜子牙“賣飲于孟津”——開酒館為生。 3，商代的酒至少有5種10多個(gè)品類。商代的5種酒——一是“酒”，泛指白酒，主要用小米高粱釀制；二是“醴”，是用稻米釀制的速成濁甜酒，不如醪的度數(shù)高；三是“鬯（chàng）”，是用黍釀制的高檔酒，為王公貴族專用，多用于重要禮儀場合，甲骨文記載頗多；四是“果酒”，多用桃、李、棗等釀成，考古亦多有發(fā)現(xiàn)；五是“藥酒”，已知商代使用草苜蓿、大麻子、薄荷、束茅等入酒制成藥酒。
杜康酒究竟是陜西的還是河南的？
最好是找到周恩來總理的批示，就可以驗(yàn)明正身。不然的話，一個(gè)杜康生了三個(gè)崽，苦了消費(fèi)者，何以辨真?zhèn)?？?jù)民間傳說，當(dāng)時(shí)日本首相田中角榮來華訪問，在周總理所舉行的歡迎宴會(huì)上，茅臺(tái)酒當(dāng)仁不讓成了宴會(huì)上的主角。日本與中國本來就是一衣帶水，同屬東方文化，中國古代的好多歷史文化對(duì)日本的影響也很深刻。席間，田中首相提出要喝杜康酒。
在當(dāng)時(shí)的中國，人們的商標(biāo)品牌意識(shí)尚未形成，查遍國內(nèi)市場，沒有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。田中離開中國后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康酒開始在豫陜兩地恢復(fù)生產(chǎn)。究竟誰是正宗？只有從歷史、考古文獻(xiàn)中來發(fā)掘。曹操的短歌行詩中有:何以解憂，唯有杜康。上世紀(jì)七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，還真不知道曹操所說的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中國都難以找到杜康酒。
時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入到二十一世紀(jì)，商標(biāo)、原產(chǎn)地等所謂的知識(shí)產(chǎn)權(quán)已深入人心，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，是否可以通過經(jīng)濟(jì)的辦法，讓兩地三方坐下來好好商量商量，成立企業(yè)集團(tuán)。把河南的伊川、汝陽和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產(chǎn)一種酒，這個(gè)酒的品牌就叫一一杜康酒。以上僅僅是本博就題主所發(fā)疑問，由此所帶來的聯(lián)想。
中國有哪些國家級(jí)博物館？在哪里呢？
我不喜歡抄襲，不喜歡復(fù)制。說到國家級(jí)博物館（院）合個(gè)省級(jí)博物館。1.北京故宮博物院2.中國國家博物館3.臺(tái)北故宮博物院4.陜西歷史博物館5.南京博物院6.河南博物館7.山西博物館8.湖北省博物館9.浙江省博物館10.甘肅省博物館11.河北省博物館12.湖南省博物館13.云南省博物館14.貴州省博物館15.福建省博物館16.江西省博物館17.海南省博物館18.西藏自治區(qū)博物館19.青海省博物館20.新疆博物館干尸陳列館21.寧夏自治區(qū)省博物館22.新疆自治區(qū)阿克蘇博物館23.新疆自治區(qū)喀什博物館24.新疆自治區(qū)和田博物館25.新疆自治區(qū)自治區(qū)庫爾勒博物館26.新疆自治區(qū)吐魯番博物館27.西藏自治區(qū)博物館博物院也好，博物院也很一定要自己去感受。
宜賓稱為酒都，瀘州稱為酒城，這兩者的區(qū)別是什么呢？
哎呀，什么酒都，酒城啊，顧名思義，無論是酒都還是酒城，其實(shí)都是一回事，無非就是兩個(gè)城市做酒的文章，更好自己宣傳自己罷了。我們知道宜賓和瀘州都是四川的川南地級(jí)城市，都是酒文化為主打的酒文化特色城市。無論是四川宜賓市的五糧液，還是瀘州市的瀘州老窖，郎酒等等，都為四川的酒業(yè)撐起了半邊天，五糧液或者瀘州老窖，郎酒等等，也可以說是宜賓或者瀘州的納稅大戶。
人們一想起宜賓，或者一提到瀘州，就會(huì)想起，醇香撲鼻的五糧液，或者是口感醇香的瀘州老窖，郎酒等等。無論是五糧液，還是瀘州老窖，郎酒等等，都是中國國字號(hào)的酒業(yè)，中華老字號(hào)產(chǎn)品。五糧液，瀘州老窖，郎酒等等，不僅譽(yù)滿國內(nèi)，還蜚聲國外，為中國，為四川，為宜賓或者為瀘州取得了一個(gè)又一個(gè)的的閃亮的榮譽(yù)。我們祝愿宜賓五糧液，瀘州老窖，郎酒等等國字號(hào)企業(yè)，蒸蒸日上，做大做強(qiáng)。
